Este documento resume los alimentos transgénicos, que son aquellos que contienen ingredientes o fueron producidos a partir de organismos modificados genéticamente. Explica los procedimientos para crearlos, sus ventajas como mayor resistencia y rendimiento, e inconvenientes como efectos a largo plazo desconocidos. También describe los principales países productores y la postura de Greenpeace en etiquetarlos y estudiar sus impactos ambientales y de salud a largo plazo.