Como organizar y decorar mesas de navidad

Cenas de NavidadPequeña guía de supervivencia

Este año cenamos en tu casa… ¿Sueño o pesadilla?

1.Reflexiones sobre la cena de Navidad•Es un acto en torno a una celebraciónreligiosa•Se celebra en una fecha determinada•Está cargada de simbolismo•Es un ritual que se repite de maneracíclica•Se reúne a las personas queridas•La emotividad está a flor de piel

2. Lo primero que tengo que tener en cuenta•El lugar de la cena (en mi casa)•Cuantos comensales vamos a tener•El tipo de mesa de que dispongo•El menú que vamos a ofrecer•Qué cosas tenemos ya en casa(manteles, vajilla, cuberterías,elementos de decoración, etc)

3. El protocolo3.1. La colocación de los invitados•Establecemos un “protocolo emocional”•Sustituimos la alternancia de sexos por la alternancia familiar•¿Es realmente necesaria una presidencia?•Si sentamos nosotros a los invitados, asegurémonos de queel clima siempre será agradable. LOGRAR UN AMBIENTE OBJETIVO FAMILIAR INTEGRADO Y AGRADABLE, SIN TENSIONES Y CON FOCOS DE CONVERSACIÓN EXITOSOS.

3. El protocolo3.2. Las costumbres y regalos•Si queremos que los invitados traigan cosas, debemosindicarlo antes.•Si traen vinos o postres, debemos sacarlos en la cena•No olvidemos enviar después una nota de agradecimiento•Cuidado con subir fotos de cenas familiares a nuestras redessociales NO OFENDER A NINGÚN OBJETIVO INVITADO NI QUE TAMPOCO SE SIENTAN OBLIGADOS A NADA. AGRADECER TODAS LAS POSTURAS

4. Aspectos técnicos4.1. La mantelería•El muletón amortigua golpes y absorbe posibles derrames•El mantel debe cubrir la mesa y no arrastra•Las servilletas siempre de tela y con algunas de recambio TIP! Si no tenemos uno que lo cubra todo, prueba superposiciones dentro del mismo estilo

4. Aspectos técnicos4.2. La vajilla•Usar siempre el bajoplato•Los platos para el pan pueden ser muy decorativos•Poner los platos en el orden necesario•Cuidado con los platos de sopa o de consoméTIP!Si no tienes vajillas de 12 comensales,prueba a mezclar varias con un toque retro

4. Aspectos técnicos4.3. La cristalería•Preferencia por las copas sencillas y transparentes, sobretodo si hay grandes amantes del vino•Colocarlas frente a la vajilla por orden de salida de vinos dederecha a izquierda•Si dudas, mejor menos que másTIP!Unas copas bien colocadas dan un aire elegantea la mesa. Para alinearlas correctamente, usa uncordel a modo nivel, de un extremo a otro.

4. Aspectos técnicos4.4. La cubertería•El orden de colocación es de fuera hacia dentro•No poner en la mesa elementos que no se vayan a usar•Si en el menú hay algún plato exótico, investigar como secome en su propia cultura. Por ejemplo, shushiTIP!No nos agobiemos si no disponemos de todoslos elementos necesarios. Siempre podemosfacilitar la vida de nuestros comensales

4. Aspectos técnicos4.5. otros elementos•Pongamos todos los utensiliosnecesarios, comosalseras, soperas, bandejas, cestos para elpan.•Los servilleteros son especialmentedecorativos•No olvidemos personalizar con mensajes ycarteles de sitio. TIP! Podemos usar las tarjetas de sitio para dejar ese mensaje especial que nunca nos atrevimos a decir

5. La mesa de Navidad5.1. La Decoración general de la casa•No debemos desvincular la decoración de la casa con la de lamesa.•Todo tiene que tener cierta coherencia. No podemos poneruna mesa ultramoderna con un Belén clásico. TENER UNA DECORACIÓN OBJETIVO ARMONIOSA Y ELEGANTE, SIEMPRE CON TU PROPIO ESTILO

5. La mesa de Navidad5.2. El uso del color•El color es lo que da coherencia a la decoración•Más de tres colores da una sensación de desorden•Uno de ellos siempre será el dominante•Los favoritos de Navidad… rojo y verde, rojo y blanco, plata yblanco, dorado y blanco… TIP! Si te apetece probar combinaciones de colores distintas, no tengas miedo… siempre que no abuses de las mezclas y tengas un color dominante

5. La mesa de Navidad5.3. Sostenibilidad y DIY•Recicla cosas… recuerda que sólo es una cena y no es de vidao muerte•Revisa los adornos que ya tienes en casa•Haz tú misma los elementos de decoración•Importante: gasta poco dinero TIP! Implica a los miembros de tu familia en los experimentos DIY… los más pequeños disfrutarán de todo esto más de lo que imaginas

5. La mesa de Navidad5.3. Elementos navideños que no deben faltar•Velas•Naturaleza•Los detalles típicos de la Navidad•La emotividad TIP! No te olvides de ver las tendencias en moda. Te servirán las revistas de decoración y algunos blogs especializados. Investiga un poco antes

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Como organizar y decorar mesas de navidad

by antonplaza on Dec 21, 2011

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