Congrès national des Offices de tourisme - Dijon 2015 - Entreprises et industries, nouveaux acteurs du tourisme ? Comment les intégrer dans le projet touristique de mon territoire.

1. Les entreprises et les industries, nouveaux
acteurs du tourisme? Comment les
intégrer dans le projet touristique de mon
territoire?
- Cécile PIERRE, Directrice de l’Agence ADEVE et Secrétaire Générale de
l’Association de la Visite d’Entreprise

2. PLAN DE L’INTERVENTION
1. Présentation des 2 structures (Agence ADEVE et Association de la Visite
d’Entreprise)
2. La filière: les chiffres clés 2014
3. Visiteurs et entreprises : enjeux et attentes
4. Offices de Tourisme et entreprises : enjeux, attentes et besoins
5. Débat

3. LES ENTREPRISES ET LES INDUSTRIES, NOUVEAUX
ACTEURS DU TOURISME?
1. Présentation des 2 structures (Agence ADEVE et
Association de la Visite d’Entreprise)

4. ADEVE, AGENCE DE DÉVELOPPEMENT DE LA VISITE D’ENTREPRISE
Cécile PIERRE, Directrice
Anne AUBINEAU,
Directrice Adjointe
ADEVE, l’agence d’ingénierie
spécialisée sur la Visite
d’entreprise et le tourisme
industriel
La référence historique de la
Visite d’entreprise depuis
1995
Une agence composée de
spécialistes de la
communication, du tourisme
et du patrimoine industriel.
Une orientation des projets à
la fois économique (enjeux
pour l’entreprise) et
culturelle (enjeux pour le
public)
Un acteur incontournable
dans le développement de la
filière :
- Participation aux colloques
européens de la visite
d’entreprise
- Rédaction de guides sur la
visite d’entreprise (Atout
France, CCIR…)
- Création en 2012 de
l’Association de la Visite
d’Entreprise (AVE), organe de
communication sur le
Tourisme Industriel.

5. NOS COMPÉTENCES
Nosprestations
Nous proposons 5 types de
prestations :
Les études et audits
Les formations
La création et l’organisation
de dispositif de visites pour un
territoire, une filière
Les missions d’Assistance à
Maîtrise d’Ouvrage sur les
projets de Tourisme Industriel
Les rédactions d’outils
pédagogiques sur la visite
d’entreprise
Nosclients
Les entreprises, tous secteurs
et toutes tailles confondus
500 références depuis 1995
Le secteur public et para public
Conseils régionaux,
départementaux, CCI, OT, ADT,
CRT
Les fédérations et
organisations professionnelles
Nosatouts
Une expertise dans l’ensemble
des secteurs d’activité
Une maitrise des enjeux pour
chaque entreprise permettant
de construire un offre sur
mesure
Une connaissance précise des
attentes des publics
Un réseaux de prestataires de
qualité sur l’ensemble du
territoire pour réaliser les
projets : architectes,
scénographes, muséographes,
multimédias
Au service d’entreprises françaises et européennes :
Ces 2 dernières années, interventions dans 15 régions françaises, en Suisse, en Espagne, en Italie, en Pologne et au Portugal

6. AVE, ASSOCIATION DE LA VISITE D’ENTREPRISE
Luc FAUCHOIS, Président, auteur de
l’opération « Et Voilà le Travail! » (93)
Cécile PIERRE, Secrétaire générale,
spécialiste
de la visite d’entreprise
Marie CARIO, Communication
Mathilde BENEDETTO, Chargée de
projets
Un Comité Scientifique
composé d’experts du
tourisme industriel
Florence HACHEZ-LEROY,
Maître de Conférence au Centre
de recherches historiques
(Université d’Arras)
Jean-René MORICE, Maître de
Conférence de géographie à
l’ESTHUA
(Université d’Angers)

7. NOS PARTENAIRES
Institutionnels Financiers Communication

8. NOS MISSIONS
L’Association de la Visite
d’Entreprise (AVE) a pour objet la
valorisation et la promotion de
la visite d’entreprise.
Elle regroupe grâce à son site
www.entrepriseetdecouverte.fr
les 2 500 entreprises ouvertes à
la visite en France.
LA FÉDÉRATION
- Première rencontre nationale
des membres de l’AVE
- Une newsletter aux entreprises
du réseau
- Un travail de lobbying. Création
d’un Pôle d’Excellence sur les
savoir-faire et une place forte des
entreprises du réseau E&D
- La création d’une association
européenne de la Visite
d’Entreprise. AVE représente la
France
L’OBSERVATOIRE
- Les chiffres de fréquentations
2015
- Le retour pour investissement
pour les entreprise
- Les évènementiels partout en
France
LA COMMUNICATION
- Le site E&D.fr
- Les relations presse. un réseau
qualifié de 250 journalistes / Un
nouveau top 10 en 2015
- La communication WEB
- Les salons : MIF Expo 2015 et
Salon CE
- Un guide grand public :
publication du 1e Guide du
Routard de la visite d’entreprise

9. LES ENTREPRISES ET LES INDUSTRIES, NOUVEAUX
ACTEURS DU TOURISME?
2. La filière : chiffres clés 2014

10. OBSERVATOIRE: ÉTUDE 2014 SUR LES CHIFFRES DE LA VISITE D’ENTREPRISE
 Un TOP 10 des entreprises les
plus visitées (à l’échelle
nationale et pour chaque
région)
 Une étude sur les retombées
économiques de la filière

11. LES 10 CHIFFRES CLÉS DE LA VISITE D’ENTREPRISE (DONNÉES
2014)
LE TOURISME INDUSTRIEL : UNE FILIÈRE EN CROISSANCE (CF. ÉTUDE AVE - DONNÉES 2012)
POUR LA 1ÈRE FOIS, L’ÉVALUATION DE L’IMPACT ÉCONOMIQUE DE LA FILIÈRE
ENCORE PLUS DE
VISITEURS
13 millions de visiteurs en
2014
Soit une progression de 10%
par rapport aux chiffres de
fréquentation 2012
UNE OFFRE TOURISTIQUE
ACCESSIBLE
42% des visites sont gratuites
LE MADE IN FRANCE ACCESSIBLE
AUX TOURISTES ÉTRANGERS
45% des visites sont proposées en anglais
LA VISITE, UN ARGUMENT DE
VENTE
Les achats consécutifs à la visite
sont 2,5 fois supérieurs aux
achats sans visite
LA VENTE, UN ENJEU FORT DE LA
VISITE
78% des entreprises disposent
d’un espace de vente en fin de visite
TOUJOURS AUTANT
D’ENTREPRISES
2500 entreprises
ouvertes au public à titre
régulier
UN OUTIL AU SERVICE DES
PETITES ET MOYENNES
ENTREPRISES
86 % des entreprises
sont des TPE/PME
DES ENTREPRISES ANCRÉES DANS
LES TERRITOIRES
38% des entreprises existent depuis
plus de 50 ans
UN OUTIL EFFICACE DE
COMMUNICATION
60% c’est le taux de fidélisation des
visiteurs
à l’entreprise après la visite
Agroalimentaire,
Vins & Spiritueux
60%
Artisanat
18%
Energie &
Environnement
10%
Mode &
Cosmétique
7%
Industries Technologiques
(aéronautique, automobile...)
5%
5 SECTEURS DOMINENT LA FILIÈRE

12. LE TOP 10 DES ENTREPRISES LES PLUS VISITÉES DE
FRANCE*
1. VERRERIE DE BIOT - 700 000 visiteurs (PACA)
2. EDF (122 sites) - 420 000 visiteurs
3. CAVE DE GAN JURANCON - 270 000 visiteurs (Aquitaine)
4. LES CORDELIERS - 250 000 visiteurs (Aquitaine)
5. LA CONFISERIE DES HAUTES VOSGES - 200 000
visiteurs (Lorraine)
6. COUTELLERIE DE LAGUIOLE HONORE DURAND
(Aquitaine) /
BISCUITERIE DE LA POINTE DU RAZ (Bretagne)
165 000 visiteurs
7. CONFISERIE BRESSAUDE - 150 000 visiteurs (Lorraine)
8. L’OULIBO (Languedoc-Roussillon) /
DISTILLERIE JEAN GAUTHIER (Rhône-Alpes)
130 000 visiteurs
9. LE SALIN D’AIGUES-MORTES - 124 000 visiteurs
(Languedoc-Roussillon)
10. CONFISERIE FLORIAN (2 sites) - 121 000 visiteurs
(PACA)
* Chiffres déclaratifs des entreprises pour 2014
Source : Observatoire de l’Association de la Visite d’Entreprise (AVE)

13. LES ENTREPRISES ET LES INDUSTRIES, NOUVEAUX
ACTEURS DU TOURISME?
3. Visiteurs et entreprises : enjeux et attentes

14. 14
POURQUOI LES ENTREPRISES OUVRENT LEURS PORTES AU PUBLIC ?
•Faire la démonstration in situ
de son savoir-faire
•Communiquer sur les
engagements en termes de
développement durable …
•Relayer en termes de
communication interne et de
valorisation des salariés
Un vecteur de
communication
puissant
•Déclencher un acte d’achat
immédiat : dimension affective,
effet démonstration, le
souvenir
•Fidéliser le visiteur à plus long
terme
Un outil de
commercialisation
efficace
•Tester les nouveaux produits
Un outil de
marketing direct

15. 15
QUELS SONT LES RETOURS CONCRETS POUR L’ENTREPRISE ?
La billetterie créatrice
d’emploi1
•Le prix moyen des visites
est de 5€
•A partir de 6000 visiteurs
par an, un poste de
chargé de visite peut être
financé. Ce poste permet
d’assurer les visites (45%
du temps) et la
communication des
visites (55%)
Des achats directs plus
importants1
• Suite à la visite d’un site
de production, il ressort
que le panier moyen du
visiteur en boutique est
2fois supérieur au panier
moyen d’un client qui n’a
pas réalisé la visite de
l’entreprise
•Ce circuit court permet
une marge plus
importante pour
l’entreprise
Des achats reportés
plus importants²
•70% des visiteurs locaux
ont racheté le produit
découvert en visite
55% des touristes ont
racheté le produit
découvert en visite. Le %
est plus faible car pour
certains produits, l’achat
reporté n’est pas possible
Un taux de fidélisation
en hausse²
•60% des visiteurs sont
devenus de fidèles
utilisateurs et donc
ambassadeurs du produit
et ne choisiront pas un
produit concurrent
1 Résultat d’un sondage auprès d’un échantillon d’entreprises dans le secteur de l’agroalimentaire
² Résultat d’une étude auprès d’un échantillon de nos abonnés 3 mois après la visite
Les visites réalisées concernent principalement : l’agroalimentaire, la cosmétique, le textile

16. 16
ET DU CÔTÉ DES VISITEURS ?
3 attentes principales
COMPRENDRE
VIVRE UNE
EXPERIENCE
UNIQUE /
REVER
CONSOMMER
AUTREMENT

17. LES ENTREPRISES ET LES INDUSTRIES, NOUVEAUX
ACTEURS DU TOURISME?
4. Offices de Tourisme et entreprises : enjeux,
attentes et besoins

18. QUEL INTÉRÊT POUR LES ACTEURS CLÉS DU TOURISME QUE SONT LES OT?
Un vecteur de qualification
des territoires
•Marketing territorial: meilleur
exemple, la parfumerie grassoise, et
plus récemment le 93 (Cité du
Cinéma ...)
Une occasion forte de
diversification de l’offre dans
un secteur captif
•Intéresse toutes les catégories de
public
•Hors saison, pas de problème de
climat
•Une manière de valoriser des zones
souvent à l’écart des flux (zone
périurbaine et rurale)
Un secteur qui a besoin des
OT plus que tous les autres
(conseil, communication,
réservation, guidage ...)
•Des entreprises avant d’être des sites
touristiques . Un enjeu financier pour
les OT. ex de l’OT de Dijon qui a joué
un rôle moteur
•OT, aujourd’hui un acteur premier:
CCI moins présentes, niveau ADT et
plus encore CRT important mais très
lointain

19. LES ENTREPRISES ET LES INDUSTRIES, NOUVEAUX
ACTEURS DU TOURISME?
5. Débat : le nom, les obstacles à surmonter, les pistes
d’actions au plan local