Aujourd’hui, toute entreprise doit avoir un projet pour définir ses objectifs, ses valeurs et ses missions afin de fédérer ses partenaires et se positionner comme un acteur incontournable dans son environnement. A quoi sert l’Office de Tourisme ? Quelle vision, quelles missions, quelles valeurs, quel rôle dans le développement du territoire ? Finalement, organiser votre Office de Tourisme en 3D, dimensionné, didactique et désirable. Animatrice : Lise TRINCARETTO, directrice de l’Office de Tourisme du Pays Vaison Vantoux (Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d’Azur) Rapporteur : Séverine TEULIERES, directrice de l’Office de Tourisme du Pays de Foix-Varilhes (Ariège, Midi-Pyrénées) Témoins : Fabrice CAVILLON, directeur de l’Office de Tourisme de Montpellier (Hérault, Languedoc Roussillon) Christel CARUSO GAILLARD, directrice de l’Office de Tourisme du Pays de Roquefort (Aveyron, Midi-Pyrénées) ; Frédéric PERRAUD, directeur de l’Office de Tourisme, du Commerce et de l’Artisanat de Périgueux (Dordogne, Aquitaine)

1. Atelier n°6 :
Quel projet pour mon Office de Tourisme ?
Animateur : Lise TRINCARETTO, directrice de l’Office de Tourisme du Pays Vaison Ventoux
Rapporteur : Séverine TEULIERES, directrice de l’Office de Tourisme du Pays de Foix-Varilhes

2. Un projet d’entreprise … c’est quoi ?

3. DEFINITION DU PROJET D’ENTREPRISE
Un projet d’entreprise se traduit par un ensemble de documents
référents qui reflètent les objectifs et convictions de l’Entreprise,
de ses dirigeants et de ses salariés.
IL INVITE À CHANGER DE DIMENSION :
Est-ce que l’entreprise A des projets ou est-ce que
l’entreprise EST un projet ?

4. LE PROJET D’ENTREPRISE : pour quoi ?
- Conditionner l’évolution de l’entreprise
- Définir ses ambitions
- Relever de nouveaux défis
- Motiver les salariés
En agissant ensemble de
manière cohérente.

5. Trois notions pour un bon projet
d’entreprise :

6. 1 - DIMENSIONNER SON AMBITION
=> être réaliste

7. 1 - DIMENSIONNER SON AMBITION
1. Où en sommes-nous aujourd’hui ?
=> Audit de la situation interne, raison d’être, missions et valeurs
de l’Office
2. Quels sont nos nouveaux objectifs ?
=> Positionnement, ciblage des buts à atteindre, évaluation de
l’attrait de ma structure, quels nouveaux profits pour mon Office ?
3. Qui sont mes partenaires ?
=> Examen des forces en présence, des opportunités et des
menaces pour développer un projet fédérateur
4. De quelles ressources disposons-nous ?
=> Forces et faiblesses des ressources humaines, moyens financiers
disponibles et/ou à rechercher

8. 2 - DONNER DU SENS
=> être didactique

9. 2 - DONNER DU SENS
1. Elaborer un schéma de développement dont les composantes
peuvent toucher :
- l’orientation et les méthodes de direction.
- la politique générale et les stratégies sectorielles.
- l’ajustement et l’animation d’un consensus collectif.
- la motivation et la dynamisation des équipes.
- la fixation d’objectifs et d’enjeux.
- les activités et les résultats attendus.
- les méthodes et moyens tant techniques que sociaux.
2. Phaser le projet en fonction des priorités, des contraintes, des
besoins
=> aller du général au particulier, vision prospective

10. 3 - DONNER ENVIE
=> Communiquer

11. 3 - DONNER ENVIE
1. Communiquer vers l’extérieur :
- Transmettre le projet de l’Office pour le positionner en
metteur en scène du territoire
- Séduire les partenaires et les convaincre de la
pertinence du projet et rappeler que l’Office de Tourisme est un
acteur économique essentiel du territoire
2. Communiquer en interne :
- Faire du projet d’entreprise la référence commune de tous
les salariés avec un langage commun, des signes de
reconnaissance, une identité collective, des objectifs partagés.
- Dynamiser et motiver les équipes au travers d’objectifs
communs et/ou individuels
- Recentrer les équipes par un nouveau défi

12. CONCLUSION
RÉUSSITE

13. CONCLUSION
C’est l’équilibre du triptyque Vision / Mission / Valeur est le gage
d’un projet d’entreprise cohérent.
VISION
RÉUSSITE
MISSION
VALEUR

14. CONCLUSION
L’OFFICE DE TOURISME EST UN METTEUR EN
SCÈNE DU TERRITOIRE

15. Témoignage n°1 : Projet d’Entreprise
et Stratégie de Territoire
Frédéric PERRAUD,
directeur de l’Office de
Tourisme , du Commerce
et de l’Artisanat de
Périgueux

16. Témoignage n°3 : Exemple de projet
d’entreprise abouti : L’office metteur
en scène du territoire
Christel CARUSOGAILLARD, directrice de
l’Office de Tourisme du Pays
de Roquefort

17. Témoignage n°2 : Projet d’entreprise
et RH : l’exemple de Montpellier
Fabrice CAVILLON,
directeur de l’Office de
Tourisme de Montpellier