Borraxueloss
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Borraxueloss

on

  • 327 views

fiq

fiq

Statistics

Views

Total Views
327
Views on SlideShare
327
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as OpenOffice

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Borraxueloss Borraxueloss Presentation Transcript

  • BORRAXUELOS. Ángela González, Clara Rosado, Mónica Campillo, Sara Bort, Serafín Martínez, Andrea García.
  • Els instruments de cuina per a fer els borraxuelos son:
  • INGREDIENTS:
    • 500 grams de sucre.
    • Canella.
    • Un got de suc de taronja.
    • Un got de ví blanc.
    • Un got de anís.
    • 1 kg de farina.
    • ½ got d'oli d'oliva.
  • PASSOS A SEGUIR PER A FER BORRAXUELOS:
  • 1.Possem ½ got d'oli d'oliva a calfar i després deixem que es refrede.
  • 2- Possem en la cassola 1 kg de farina, el suc de taronja, anís dolç, un got de vi blanc i l'oli d'oliva.
  • 3. Es mesclen tots els ingredients per a fer la massa. Amb el rodell es va amassant-la per a fer fina la massa.
  • 4. Quan la massa ja esta fina fem formes al nostre gust, posem abundant oli de girasol en la sartén i fregim les figures fins que estiguen dorades. A continuació una vegada estiguen dorades es possen damunt de paper de cuina per a absorvir l'oli.
  • 5. Finalment possem un recipient amb molt de sucre amb canella i afegim-hi les figures fins que hi queden amb sucre alrededor.