El documento describe el mercado de café en la República Dominicana, que históricamente había estado dominado por la marca Café Colador. Más tarde, Macafe ingresó al mercado con una nueva marca de café gourmet llamada Café La Madam. Los patrocinadores de Macafe luego identificaron una oportunidad para introducir una nueva marca, Café Doña Pancha, para competir directamente con Café Colador. Sin embargo, Café Doña Pancha no pudo mantenerse en el mercado debido a una falta de enfoque continuo en el marketing y la satisfacción del
1. CASO CAFÉ DOÑA PACHA POR OSCAR EDUARDO GARCIA HERBIN CRIADO VEGA ANDRES FELIPE GARCES EDWAR CAMILO ORDOÑEZ MARCO AURELIO ATEHORTUA
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3. El sistema de ventas estaba centrado en vender y no en satisfacer necesidades de los clientes como los gustos o preferencias de los consumidores
4. La situación de Café Colador se mantuvo hasta 1994 cuando salió una nueva empresa llamada Macafe que se dedicara a la producción a si como a procesarlo y a comercializarlo, se introdujo al mercado siguiendo las orientaciones de marketing.
5. Macafe analizo el comportamiento del consumidor de café en República Dominicana y determinaron que existían un mercado más selectivo para las clases altas y media, fue así como se lanzo al mercado un nuevo café La Madam, café gourmet.
6. Los patrocinadores de la empresa Macafe conmovidos por el éxito de Café Madam quisieron hacer un estudio de investigación de mercado donde se dieron cuenta que había una brecha para introducirse al mercado masivo de café y enfrentar a la marca líder
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8. Misión Somos una empresa productora y comercializadora de café que trabaja de manera permanente para satisfacer el mercado Nacional e Internacional, mediante procesos estandarizados que garantizan la producción y comercialización con calidad y calidez, fomentando el desarrollo humano de todos nuestros colaboradores, generando confianza de los accionistas y contribuyendo al desarrollo de una Nación más productiva.
9. Visión Ser excelente en la producción y comercialización de café tostado en el ámbito nacional e internacional, logrando en el mediano plazo, que nuestros clientes sean los más satisfechos mediante la complacencia de sus expectativas y necesidades.
10. Análisis Critico De que manera café doña pancha hubiese permanecido en el mercado? Al no actualizar e implementar nuevas estrategias aparte de las que le fueron positivas en la etapa de penetración del mercado, y al no tener un equilibrio de negocio mediante estrategias preventivas e innovadoras, tal vez el éxito obtenido en dicho posicionamiento se había mantenido en el tiempo y se reflejaría en los índices de participación en el mercado. El brindarle a los clientes y distribuidores premios de entrada no fue su mejor estrategia dado que desde el inicio empezó con perdidas que no eran necesarias, y no se optimizaron los costos de implementación En cambio la Competencia, realizo campañas mediante el direccionamiento estratégico enfocado en marketing, lo que le permitió no solo reponerse ante su nueva competencia, si no que la supero y recobro su nicho de mercado.
25. 3. Recomendaría que se lanzara un café nuevo cuya marca fuera DEI CIBAO para enfrentar a la marca Doña Pancha Si se recomendaría que llevara un nuevo nombre que fuera innovador en el mercado ya que le permitiría al consumidor escoger el de su preferencia y asiincentivar a los productores y empresarios para tener en cuenta las diferentes sugerencias, necesidades y expectativas que el consumidor final pueda referir acerca del producto y de esta manera la parte norte del país se sentiría representado en la economía nacional e internacional. 4. Afectaría o favorecería el relanzamiento de Doña Pancha la imagen del señor Pelele, su experiencia y el hecho de poseer un estilo de administración tradicional que le ha dado buenos resultados No le afectaría que volviera a salir el café Doña Pancha ya que la estrategia utilizada en su momento pudo haber sido muy exitosa pero no conto con una buena asesoría que le permitiera poder tener una permanencia eficaz en el mercado.
26. 5. Cuál es la perspectiva que visualiza en el mercado de café molido en República Dominicana Se visualizaba como el único café molido que existía en el momento y que no contaba con otro producto que pudiera competir con el y que no era de agrado para muchos consumidores, dado a las estrategias comerciales que se implementaban. 6. Soportará el mercado dominicano la presencia de dos marcas de café fuertes, una con su principal mercado en Santo Domingo y la otra en la región norte del país? Si soportaría la presencia dos marcas de café ya que se pudiera mostrar cuando estuvieron en el mercado compitiendo el CAFÉ COLADOR y MACAFE, esto hizo que los consumidores finales escogieran el mejor por su calidad, precio, presentación y todas promociones que ofrecieran las dos marcas. Teniendo en cuenta que la región norte del país representa el 50% de los consumidores finales del café molido representaría una buena perspectiva para que el señor Pelele lanzara un nuevo producto que le generaría unas buena rentabilidad.
27. 7. Como califica usted la estrategia de defensa de su liderazgo que implemento Café Doña Pancha para detener el impulso que traía Café Colador La estrategia utilizada por Doña Pancha mostro una debilidad desde un comienzo ya que obtuvo unos altos gastos de implementación originando un posicionamiento fuerte en el mercado y no supo administrar los métodos para mantenerse en el mercado, es cuando la competencia reaccionó y utilizó diferentes estrategias de impacto que le permitió captar nuevos consumidores. 8. Qué hubiese pasado si macafé se hubiera mantenido desallorando su marca pionera, café La Madam, y siguiera creando nuevos nichos de mercados con productos con nuevos ingredientes? Le había permitido al consumidor tener la posibilidad de escoger el producto de su agrado y se había incrementado las ganancias para MACAFE, dado a su buena aceptación por las clases media y alta de la sociedad Dominicana.
28. Conclusiones Conocer las estrategias de comercialización de cada negocio es un punto clave en el éxito de cualquier plan de negocio. Al escribir un plan de marketing la declaración de la misión debe dejar claro lo que quiere la empresa que haga y logre La investigación de mercado debe proporcionar información valiosa para incluirla en un plan de marketing, tales como las necesidades especiales de los clientes y como el producto o servicio, puede satisfacerlas.