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1. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Valverde Durán Sergio Andrés
Curso: 5to Bioquímica y Farmacia Paralelo: A
Grupo: N°6
Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes, 20 de Octubre del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes, 27 de Octubre del 2014
PRÁCTICA N° 20
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ÁCIDO CLORHÍDRICO
Animal de Experimentación: Rata Wistar
Vía de Administración: Vía Intraperitoneal
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta la Rata ante la Intoxicación por Ácido Clorhídrico
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el
Ácido Clorhídrico
3. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de Ácido Clorhídrico
 MATERIALES:
 Jeringuilla de 10 ml
 Vaso de 500 ml
 Agitador
 Panema
 Tabla de disección
 Gillette
 Embudo
 Papel Filtro
 Perlas de Vidrio (50)
 Balanza
10
 Tubos de ensayo
 Vaso de 250 ml
 Probeta

SUSTANCIAS
 Ácido clorhídrico al 37 % (HCl)
 Rojo congo (C32H22N6Na2O6S2)
 Violeta de metilo
 Reactivo de Gunzburg
 Anilina (C6H5NH2)
 Ácido sulfúrico (H2SO4)
 Sulfato ferroso (FeSO4)
 Ácido acético (CH3COOH)
 Agua destilada (H2O)
EQUIPOS:
 Reverbero o Cocineta
 Equipo de disección


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 PROCEDIMIENTO
1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
2. Con la debida asepsia que amerita el caso se procede a realizar la práctica
3. Administrar 10 ml de Ácido Nítrico por vía intraperitoneal
4. Colocar la Rata en la panema
5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte.
6. Con la ayuda de un Bisturí procedemos abrir la Rata
7. Observamos órgano por órgano las repercusiones que provoco el Ácido
Clorhídrico en la Rata
8. Colocamos las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado
(Vaso de precipitación) y trituramos en conjunto con 25 ml ácido clorhídrico
concentrado y 2 grs de KClO3
9. Está solución la llevamos a baño María por 30 minutos con agitación constante
10. 5 minutos antes del tiempo establecido, agregar 2 grs más de KClO3
11. Una vez transcurrido este tiempo filtramos la solución y con el filtrado realizamos
las reacciones de reconocimiento
REACCIONES:
1) Al hacer reaccionar un papel embebido con rojo congo, este se colorea de azul en
caso positivo.
2) Se trata una porción del líquido con solución alcohólica de violeta de metilo 1:100,
produciéndose una coloración azul-gris-verde ante la presencia de ácidos
minerales.
3) La reacción con el reactivo de Gunzburg (1 g de vainillina, 1 g de fluoroglucina
en 30 ml de alcohol), es posiblemente la reacción más específica para identificar
a los ácidos minerales para lo cual se evapora una pequeña cantidad de la muestra
a baño maría y se agrega unas gotas del reactivo; en presencia de los ácidos
minerales un color rojo-amarillento o rojo.
4) Con la brusina disuelta en el acido sulfúrico, se produce un color rojo en caso
positivo.
5) Con la anilina en acido sulfúrico toma un color azul en presencia de acido nítrico.
6) Con el sulfato ferroso, al adicionar a la muestra unas gotas del reactivo y luego
ácido sulfúrico puro, debe dar un color rosado.
7) Con el fenol al agregar en ácido sulfúrico a la muestra acidificada en ácido acético
debe formarse un color amarillo en caso de encontrarse el ácido nítrico, si al
principio se los agregan gotas de amoniaco, el color amarillo original, se vuelve
más intenso.

3. Triturar las vísceras lo más fino
posible con HCl y KClO4
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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GRÁFICOS:
Imagen #1 Imagen #2
Imagen #3
c
Imagen #3 Imagen#4
Imagen #5 Imagen #6
Imagen #7
Imagen #7
Administrar 20 ml de HCl a la
Rata
Luego observamos los síntomas
hasta su deceso
Una vez muerta la Rata la
colocamos en la tabla de disección
Colocamos a baño maría por 30
minutos con agitación constante
Imagen #4
Enfriamos la solución y luego
filtramos
Con el filtrado realizamos las
reacciones de reconocimiento

4. Antes de la
reacción
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
Después de
la reacción:
El papel
embebido
con rojo
congo se
coloreo
azul, siendo
así positivo
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 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
 REACCIÓN #1: REACCIÓN CON ROJO CONGO
POSITIVO CARACTERÍSTICO
 REACCIÓN #2: REACCIÓN CON VIOLETA DE METILO
POSITIVO CARACTERÍSTICO
 REACCIÓN #3: REACCIÓN CON REACTIVO DE GUNZBURG
POSITIVO CARACTERÍSTICO
Antes de la
reacción
Después de
la reacción:
Se formó
precipitado
pero no de
color verde
Después de la
reacción
Antes de la
reacción
Después de la
reacción:
Existió
cambio de
color, se hizo
rojo

5. Antes de la
reacción
Antes de la
reacción
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
Después de la
reacción:
No hubo
presencia de
color rojo
Después de la
reacción:
No existió
color rosado
Después de la
reacción:
Coloración
amarilla
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 REACCIÓN #4: REACCIÓN CON BRUSINA
POSITIVO NO CARACTERISTICO
 REACCIÓN #5: REACCIÓN CON SULFATO FERROSO
NEGATIVO
 REACCIÓN #6: REACCIÓN CON FENOL
POSITIVO CARACTERISTICO
 OBSERVACIONES
La hora de administración de la dosis de HCl fue a las 08:00 am se le administro
20 ml del tóxico por vía intraperitoneal, al 1 minuto de la aplicación, la rata
presentó desconcierto, y así a los 3 minutos fue evidente la pérdida de equilibrio
y motricidad, así también presento Hipoxia
Pasados5 minutos después de la administración la Rata murió

6. CONCLUSIONES
Al culmino de esta práctica las reacciones que presento la Rata ante la
intoxicación por HCl fueron varias entre las cuales cito las siguientes:
Nauseas, vómito, hipoxia, convulsiones, pérdida de movilidad motora
La muerte se produjo tras la administración de un total de 20 ml de HCl en un
tiempo de 5 minutos con lo que concluimos que el HCl es altamente tóxico.
Dentro de las 7 reacciones de reconocimiento que existen para HCl trabajamos las
6 posteriores, obteniendo los siguientes resultados:
Reacción con Rojo Congo: Positivo Característico
Reacción con Violeta de Metilo: Positivo Característico
Reacción con Reactivo de Gunzburg: Positivo Característico
Reacción con Brusina: Positivo No Característico
Reacción con Sulfato Ferroso: Negativo
Reacción con Fenol: Positivo Característico
El conjunto de pruebas nos da la pauta como Bioquímicos Farmacéuticos para la
comprobación si existió o no una intoxicación por Ácido Clorhídrico
 RECOMENDACIONES
 La utilización de reactivos en buenas condiciones para de esta manera realizar
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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una buena práctica.
 Preparar los reactivos a las concentraciones estipuladas para de esta manera
obtener buenos resultados
 Utilizar el equipo de Bioseguridad necesario para evitar cualquier contacto con
los tóxicos que estamos utilizando.
 CUESTIONARIO
¿Dónde se encuentra el Ácido Clorhídrico?
 Ciertos fertilizantes
 Químicos para piscinas
 Fundentes de soldadura
¿Cuáles son los síntomas ante una intoxicación por Ácido Clorhídrico?
Los síntomas por la ingestión de ácido clorhídrico pueden ser:
 Dolor abdominal fuerte
 Dificultad respiratoria debido a la inflamación de la garganta
 Fuerte dolor en el pecho
 Babeo
 Fiebre
 Dolor fuerte en la boca
 Rápida disminución de la presión arterial
 Fuerte dolor de garganta

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 Vómitos con sangre
Los síntomas por inhalación de ácido clorhídrico pueden ser:
 Labios y uñas azulados
 Opresión en el pecho
 Asfixia
 Tos
 Expectoración de sangre
 Mareos
 Hipotensión arterial
 Pulso rápido
 Dificultad para respirar
 Debilidad
Si el tóxico toca la piel o los ojos, se puede presentar:
 Ampollas
 Quemaduras
 Dolor
 Pérdida de la visión
¿Que cuidados se debe tener en el hogar?
Busque asistencia médica inmediata y NO provoque el vómito en la persona, a menos que
así lo indique el Centro de Toxicología o un profesional de la salud.
Si el químico entró en contacto con la piel o los ojos, enjuague con abundante agua
durante al menos 15 minutos.
Si la persona ingirió el químico, suminístrele una pequeña cantidad de agua o leche
inmediatamente, a menos que el médico haya dado otras instrucciones. No suministre
leche o agua si el paciente presenta síntomas que dificulten la deglución, tales como
vómitos, convulsiones o disminución de la lucidez mental.
Si la persona inhaló el tóxico, trasládela inmediatamente a un sitio donde pueda tomar
aire fresco.
GLOSARIO
CRISTALOGRAFÍA._ La cristalografía es la ciencia que se dedica al estudio y
resolución de estructuras cristalinas. La mayoría de los minerales adoptan formas
cristalinas cuando se forman en condiciones favorables. La cristalografía es el estudio del
crecimiento, la forma y la geometría de estos cristales

8. MIGRAÑA._ La migraña, también llamada hemicránea (del griego
ἡμικρανίον hemikranion 'un lado de la cabeza') o jaqueca (del árabe 'media cabeza'), es
una enfermedad que tiene como síntoma principal el dolor de cabeza, usualmente muy
intenso e incapacitante para quien lo sufre Es una afección muy frecuente, de base
genética, que afecta a entre el 12% y el 16% de la población general, siendo
la incidencia más alta en las mujeres.
BURSITIS._ La bursitis es la inflamación de la bursa, estructura en forma de bolsa, que
se sitúa entre huesos, tendones y músculos, con una función facilitadora del movimiento
de dichas estructuras entre sí
ESPONDILITIS ANQUILOSANTE._ Es un tipo de artritis crónica que afecta
comúnmente los huesos y las articulaciones en la base de la columna, donde ésta se
conecta con la pelvis.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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 BIBLI OGRAFÍA
Toxicología Clínica, Klaseen, 2005, Editorial McGraw Hill 550 pag
 WEBGRAFÍA
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=2825
http://es.wikipedia.org/wiki/Acido-clorhidrico
http://es.wikipedia.org/wiki/clorhidric%C3
http://es.wikipedia.org/wiki/acidos%C3%B3 n
 FIRMA DE LOS INTEGRANTES
____________________ _____________________ __________________
Cristian Trujillo Xavier Pineda Andrés Valverde

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ANEXOS:
ARTÍCULO SOBRE EL ÁCIDO CLORHÍDRICO
EFECTOS TÓXICOS DEL ÁCIDO CLORHÍDRICO
El ácido clorhídrico, o ácido muriático, es la solución acuosa de cloruro de hidrógeno
(HCl). El cloruro de hidrógeno es un gas incoloro a ligeramente amarillento que se puede
transportar como un gas comprimido licuado. Ambos tienen un olor acre e irritante. El
cloruro de hidrógeno se usa en la producción de sustancias químicas orgánicas y
colorantes e intermediarias, cloradas, en el decapado del acero, en diversas operaciones
de minería y de perforación de pozos petroleros, y como un agente limpiador y
estabilizante. Se usan en las industrias fotográfica, textil, de la elaboración de cerveza,
del procesamiento de alimentos, y del caucho. La exposición puede ocurrir por inhalación,
ingestión, o contacto con los ojos o la piel.
El contacto con la piel causa quemaduras, dermatitis y úlceras de la piel. Las quemaduras
corneales por exposición pueden llevar a pérdida parcial o completa de la adición. La
boca, el esófago y estómago se pueden quemar después de deglutir cloruro de hidrógeno.
El umbral para la exposición tolerablemente segura es de 10 partes por millón (ppm).
Incluso la exposición breve a 35 ppm puede irritar la garganta. Los individuos no pueden

10. permanecer expuestos a concentraciones de 50 a 100 ppm, y la exposición a 1300 a 2000
ppm de cloruro de hidrógeno causa la muerte.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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INCIDENCIA Y PREVALENCIA
en 2002, 3452 individuos quedaron expuestos a ácido clorhídrico, según el American
Association of Poison Control Centers Surveillance System; 22 personas tuvieron una
reacción grave, con complicaciones médicas que pusieron en peligro la vida y que dieron
por resultado minusvalidez, y dos murieron por la exposición (Watson).
DIAGNÓSTICO
Examen físico
El examen del ojo debe incluir agudeza visual, coloración de la córnea con fluoresceína
para identificar lesión del epitelio corneal, e identificación de quemaduras alrededor de
los ojos.
Es necesario examinar toda la superficie cutánea para localizar cualquier área quemada.
Debe quitarse toda la ropa a otro material para suspender lesión adicional.
Cualquier signo de dificultad para mantener vías respiratorias permeables se debe abordar
de inmediato.
Pruebas
Se tomarán proyecciones de la bucofaringe, el esófago y estómago para determinar la
extensión del daño. No debe hacerse caso omiso del esófago y estómago, incluso cuando
conoce encuentren lesiones intrabucales, porque hasta el 30% de los individuos sin signos
de lesiones bucales tiene daño importante en partes más bajas del tubo digestivo (Cox).
Si hubo deglución de HCl, están indicadas radiografías del abdomen y el tórax, y
endoscopia.
Tratamiento
El tratamiento comprende eliminación de la exposición, descontaminación, y cuidado de
sostén. Antes del transporte hacia una sala de urgencias de hospital después de inhalación
de gas cloruro de hidrógeno, es necesario eliminar la exposición adicional, y colocar al
individuo en un lugar donde haya aire fresco. Debe efectuarse reanimación
cardiopulmonar o respiración de rescate, si es necesario. En caso de contacto con la piel,
la ropa contaminada se debe quitar de inmediato, y lavar la piel con agua corriente durante
al menos 15 minutos. En casos de ingestión, no debe inducirse el vómito. El lugar de eso,
debe de suministrarse grandes cantidades de agua o leche. Los ojos expuestos a ácido
clorhídrico se deben lavar de inmediato con cantidades grandes de agua durante al menos
15 minutos mientras que se mantienen abiertos los párpados superior e inferior. Los ojos
se deben seguir irrigando con solución salina normal.
Pronóstico
El pronóstico depende de la extensión de la exposición y la duración de la misma.

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CONCLUSION DEL ARTÍCULO
Sabemos que todo Químico, tiene sus repercusiones pero es increíble cómo puede
afectar diversas partes del cuerpo, dependiendo de la vía de exposición si es una
exposición directa puede afectar a las vías respiratorias asi como también problemas en
los dientes y causar erosiones en la piel, si se pone en contacto directo con la piel puede
causar quemaduras muy graves y afectar la estética de la persona.
De igual manera en una exposición directa a los ojos causara ceguera permanente