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EQUIPAMIENTO



Las TIC al servicio de los clientes en las
mesas de los restaurantes mediante las
cartas táctiles


L
          a empresa Mi Hormiga, especializada en comunicar en el
          punto de venta a través de nuevas tecnologías, ha llegado a un
          acuerdo con Conceptic, empresa creadora del primer menú
          táctil a nivel internacional para restaurantes, hoteles y bares,
para comercializar en exclusiva en España y Andorra.
    Este sistema interactivo que revolucionará el servicio al cliente en
el sector de la restauración moderna, permitirá una activa participa-
ción del mismo en el pedido a ordenar, además de racionalizar el uso
del personal de sala en los restaurantes.
    El eMenu es una pantalla táctil que se instala directamente en las
mesas de los restaurantes, hoteles y bares para que el cliente pueda es-
coger su menú desde la propia pantalla. En el monitor, los clientes ven
mediante fotografías los diferentes platos que componen el menú de
cada restaurante, como así también los postres, las bebidas o cócteles.
    Con este modo tan visual, los clientes eligen lo que van a comer y
beber, hacen el pedido directamente por la pantalla táctil, pudiendo
además en todo momento pedir más bebidas, el postre, cafés, llamar al
camarero o solicitar la cuenta.
    El sistema cuenta con juegos para niños, adultos, chat entre mesas,
e incluso se puede ver el futbol desde la propia pantalla. eMenú es to-
talmente adaptable a las necesidades de cada local. Como herramienta
de gestión se complementa con los elementos actuales de cada uno de
los establecimientos y utilizarla no significa que los restaurantes ten-
drán que dejar sus tradicionales cartas en formato papel.
    El aumento de la calidad del servicio y la comodidad ofrecida al
pedir por eMenu anima a los clientes a hacer pedidos adicionales sin
tener que esperar. Dicha innovación se ha diseñado para mejorar la
atención al cliente, a través de una fácil visibilidad de los alimentos y
para provocar un aumento de los ingresos por ventas.
    eMenu está implantado en más de ocho países (EEUU, Inglaterra,
Rusia, Israel, Bélgica, México, Chile e Italia) y ha sido seleccionado
entre los cien mejores servicios/productos del 2010 a nivel mundial por
Innovate2010. J                                                        RN
16/03/2011                                          Horecadigital · Revolución tecnológica …
                                                                                                     Nuevo Usuario       Conectar con Facebook          Login




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    Revolución tecnológica para las mesas de los                                               PRODUCTOS, NOTICIAS, RESTAURANTES

    restaurantes, hoteles y bares. eMenu                                                       Acuerdo entre el Grupo Gorki y Conservas
                                                                                               Ramon Peña
    International llega a España y Andorra                                                     Conservas HIJOS DE RAMÓN PEÑA, uno de los principales
                                                                                               fabricantes españoles de conservas de pescado de alta
                                                                                               gama, ha presentado hoy en rueda de prensa el acuerdo
    11 MAR 2011   PRODUCTOS, RESTAURANTES
                                                                                               comercial firmado con el GRUPO GORKI, para la promoción
                                                                                               de sus productos en la cadena de restaurantes.
                                                                                                                                                  10 Mar 2011




                                                                                               CHEFS, NOTICIAS, PRODUCTOS, RESTAURANTES
                                                                                               Ibéricos de COVAP y Jesús Almagro en los
                                                                                               fogones del Alambique
                                                                                               Ayer martes tuvo lugar la primera clase de cocina con
                                                                                               grandes chefs que esta temporada nos ofrece la
                                                                                               Cooperativa Agropecuaria del Valle de los Pedroches,
                                                                                               Covap, de la mano de Jesús Almagro, Jefe de Cocina del
                                                                                               Restaurante Pedro Larumbe.
                                                                                                                                                  23 Feb 2011




                                                                                               RESTAURANTES, NOTICIAS
                                                                                               Taberna Agrado cumple un año
                                                                                               Y lo quiere celebrar por todo lo alto. Este miércoles 23 de
                                                                                               marzo, en Calle Ballesta, nº 1, Madrid.
                                                                                                                                                  16 Mar 2011




                                                                                               RUTAS, RESTAURANTES
    El primer menú táctil para el sector Horeca llega a España de la mano de la
    Empresa Mi hormiga
                                                                                               Ruta por A Mariña Lucense, el Camino del
                                                                                               Mar
                                                                                               Una interesantísima ruta por Galicia: Ribadeo, Playa de las
    La empresa mi hormiga especializada en comunicar en el punto de venta a través de          Catedrales, primera Catedral de España (Mondoñedo),
    nuevas tecnologías ha llegado a un acuerdo con Conceptic; empresa creadora del             Fortaleza Cardenal Pardo de Cela, Viveiro, Cabo Ortegal,
    primer menú táctil a nivel internacional para restaurantes, hoteles y bares, para          Puerto de Celeiro... Paisajes de naturaleza viva y conexión
    comercializar en Exclusiva en España y Andorra este sistema interactivo que                directa con la tierra, con una gastronomía inigualable.
                                                                                                                                                  14 Mar 2011
    revolucionara el servicio al cliente del sector.

    eMenu es una pantalla táctil que se instala directamente en las mesas de
     los restaurantes, hoteles y bares para que el cliente pueda escoger su                    RESTAURANTES, NOTICIAS, CHEFS

    menú desde la propia pantalla. En el monitor los clientes ven mediante                     ¿Quién cocina hoy en El Chiscón?
                                                                                               En El Chiscón ahora es posible meterse en faena y
    fotografías los diferentes platos que componen el menú de cada restaurante, como
                                                                                               elaborar recetas propias como si de un cocinero
    así también los postres, las bebidas o cócteles, de esta manera muy visual los             profesional se tratara El chef, Gonzalo de Salas Smith,
    clientes eligen lo que van a comer y beber, hacen el pedido directamente por la            supervisa la tarea para que el cocinero invitado reciba, por
    pantalla táctil, pudiendo además en todo momento pedir más bebidas, el postre,             un precio especial, a sus amigos y familiares
    cafés, llamar al camarero o solicitar la cuenta.                                                                                              07 Mar 2011


    El sistema cuenta con juegos para niños, adultos, chat entre mesas, se puede ver el
    futbol desde la propia pantalla, es una herramienta totalmente adaptable a las            PILDORAS                           EVENTOS
    necesidades de cada local. Esta herramienta de gestión se complementa con los
                                                                                              RESTAURANTES                       Jornadas del cabrito y la
    elementos actuales de cada uno de los establecimientos y utilizarla no significa que      La Generosa                        trufa
    los restaurantes tendrán que dejar sus tradicionales cartas en formato papel.                Gastrofilia
                                                                                                                                 Se celebra del 14 FEB 2011 a
                                                                                                                                 las 09:30 al 06 MAR 2011 a las
                                                                                                                                 09:30 en Zaragoza
    El aumento de la calidad del servicio y la comodidad ofrecida al pedir por eMenu          RESTAURANTES
    anima a los clientes a hacer pedidos adicionales sin tener que esperar. Este menú         Kiosko Burger                      Ruta del puchero en San
    táctil puede ser adaptado para ajustarse a cualquier modelo de negocio. El sistema           Gastrofilia                     Clemente
    eMenu está diseñado para mejorar la atención al cliente, a través de una                                                     Se celebra del 14 FEB 2011 a
                                                                                                                                 las 10:15 al 06 MAR 2011 a las
    fácil visibilidad de los alimentos y para provocar un aumento de los                      FORMACIÓN,                         10:15 en Cuenca
                                                                                              RESTAURANTES
    ingresos por ventas.                                                                      Curso de cocina al vacío

horecadigital.net/…/revolucion-tecnolo…                                                                                                                           1/2
16/03/2011                                                    Horecadigital · Revolución tecnológica …
    www.mihormiga.com ha traído este servicio a España ya que en otros países está                                     de El Celler de Can Roca              Qualimen 2011
                                                                                                                          Gastronomia y Cia                  Se celebra del 01 MAR 2011 a
    demostrado un incremento en ventas superior al 16 % en las mesas que disponen                                                                            las 09:10 al 03 MAR 2011 a las
    del sistema, de esta manera contribuyen a aumentar las ventas de los                                                                                     09:10 en Zaragoza
    establecimientos del sector horeca.                                                                                PRODUCTOS, NOTICIAS
                                                                                                                       Queso artesano español:
                                                                                                                       el renacer                            Frozen - IV Feria
    EMenu está implantado en más de 8 países (EEUU, Inglaterra, Rusia, Israel, Bélgica,                                                                      Internacional de Productos
                                                                                                                          El Mundo Vino                      Congelados
    México, , Eslovenia, Chile e Italia) y ha sido seleccionado entre los 100 mejores                                                                        Se celebra del 01 MAR 2011 a
    servicio/productos del 2010 a nivel mundial por innovare2010.                                                      NOTICIAS, CONCURSOS,
                                                                                                                                                             las 09:25 al 03 MAR 2011 a las
                                                                                                                       PRODUCTOS                             09:25 en Zaragoza
                                                                                                                       Concurso: ¿Qué le vas a
     Autor: Mi horm iga eMenu                                Me gusta     Compartir     Env iar a un amigo             regalar a tu padre?
                                                                                                                          Boffard

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                                                                                                                      Hosteleria                           Pizarras para Hosteleria,
                                                                                                                      Presupuesto para                     Comercio, Oficinas,
                                                                                                                      interesados. 93 330 10 58            Aulas y Pizarras a
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                                                                                                                      Buffet libre junto a la Gran
                                                                                                                                                           Evasion Romantica
                                                                                                                      Vía. Especial grupos.
                                                                                                                                                           Caldea Hotel + Caldea +
                                                                                                                      Ambiente familiar
                                                                                                                      www.topolino.es
                                                                                                                                                           Cava : 60.80 euros
                                                                                                                                                           www.hotelordino.com




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Nuevas tecnologías
                Las tabletas sustituyen a las tradicionales cartas

                MI HORMIGA PRESENTA SU «E-MENU IPAD» EN INNOBAR
                El pasado mes de octubre AECOC presentó el es-
                pacio «Innobar», donde se pudieron ver las últimas
                novedades para el sector de la restauración y en la
                que las nuevas tecnologías fueron las grandes pro-
                tagonistas, mostrando cómo serán los bares y res-
                taurantes en un futuro nada lejano, pues algunos
                establecimientos ya están utilizando algunos de los
                productos que se pudieron ver en este espacio.
                Con esta vocación, y de la mano de dos jóvenes
                emprendedores, Mi hormiga, empresa dedicada a
                la comunicación digital, revolucionó el sector de
                la restauración lanzando hace unos meses eMenu,
                una pantalla táctil instalada en las mesas del esta-
                blecimiento y que ofrece al cliente la posibilidad
                de interactuar al permitirle visualizar y escoger pla-
                tos, bebidas o cócteles desde la propia pantalla, así
                como llamar al camarero, jugar o chatear entre las
                distintas mesas o incluso a través de redes sociales.
                Todo ello implica una mejora sustancial en el servicio al cliente,   El eMenu de Mi Hormiga ha revolucionado el mundo de la comunicación
                                                                                     en hostelería.
                mejorando la gestión del pedido y reduciendo el tiempo de es-
                pera o haciendo de él un momento agradable.                          mejorar la atención al cliente a través de productos como eMe-
                Mi hormiga presentó en Innobar su nuevo producto: eMenu              nu Front Resto, un menú táctil ideado para favorecer la capta-
                Ipad, que permite a los usuarios visualizar personalmente y en       ción de clientes al estar instalado en la entrada del estableci-
                fotografías de alta resolución, los productos ofrecidos, exami-      miento y permitir dar a conocer en el exterior todos lo servicios,
                nar las sugerencias, sus ingredientes y está especialmente reco-     platos y bebidas que ofrece en varios idiomas, eMenu Quick Ser-
                mendado para cartas de vinos y cartas de alto standing por lo        vice, para que los clientes realicen sus propios pedidos sin tener
                que se trata de un producto dirigido a restaurantes que deseen       que esperar en la barra a ser atendido y los productos eMenu
                dar un valor añadido a sus clientes. Todo ello sin perder ningu-     Tablet, una carta en un soporte innovador, digital y dinámico,
                na de las ventajas que ya viene ofreciendo eMenu.                    y eMenu Ipad, que nos permite dar un plus de valor al servicio
                Se trata de un nuevo miembro de la familia de los productos          y que permiten a Mi hormiga ofrecer en la actualidad la mejor
                eMenu, que siguen innovando y ayudando al sector Horeca a            y más amplia gama de servicios interactivos para el sector de
                                                                                                                      la restauración.
                                                                                                                      Estos productos están creados
                                                                                                                      para mejorar el servicio de aten-
                                                                                                                      ción al cliente, favoreciendo su
                                                                                                                      experiencia. Al restaurador le
                                                                                                                      ayudan a incrementar su factura-
                                                                                                                      ción por medio de la compra por
                                                                                                                      impulso, cuando un cliente quie-
                                                                                                                      re pedir otro plato u otra bebi-
                                                                                                                      da, en vez de esperar a establecer
                                                                                                                      contacto visual con el camarero,
                                                                                                                      simplemente la pide por el menú
 p. 6.




                                                                                                                      táctil y este la trae al momento,
                                                                                                                      generando con esta acción be-
 DE EMPRESAS,




                                                                                                                      neficios para unos y otros.
 CONTACTOS




                                                                                                                      eMenu incluye una pantalla táctil
                                                                                                                      instalada en las mesas del estableci-
                                                                                                                      miento.



94              MAB
05/10/12                         The Rooms Collection - The best luxury hotels and hospitality news - WAVE, el Restaurante del Hot…




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                                                  WAVE, el restaurante de la planta baja de W Barcelona, presenta una de sus novedades para este
                   Especial
                                                  otoño: su nueva carta de vinos interactiva. La herramienta, denominada eMenu iPad y desarrollada
                   Contacto                       por la empresa especializada Mi hormiga, presta un innovador servicio para dar más y mejor
                                                  información a los clientes de WAVE acerca de las bondades de los vinos nacionales, caldos con
                                                  denominación de origen (Penedès, Ribera, Priorat, Rioja, Navarra, etc.), cavas y champán que se
             THE BEST...                          pueden encontrar en la cuidada selección del restaurante.

                                                  Con esta nueva iniciativa, W Barcelona apuesta una vez más por mejorar la experiencia de sus
                                                  visitantes proporcionándoles una herramienta que permite conocer de manera muy visual, intuitiva e
                                                  instantánea la identidad de cada botella de vino, obteniendo asimismo información específica sobre
                                                  la bodega, el maridaje, etc. eMenu iPad es además un apoyo para todo el equipo de WAVE
                                                  incluyendo la figura del sumiller, ya que éste puede plasmar sus recomendaciones y su experiencia,
                                                  sin perder la comunicación cercana con el comensal.


                  Luxury Suites 2012              W Barcelona es el primer hotel y WAVE el primer restaurante de España en el que se utilizará el
                                                  servicios SAAS (Software as a Service) de la empresa líder mundial en el sector de creación de cartas
                                                  interactivas, e eu i e aoa El dispositivo elegido para la instalación de esta aplicación en el
                                                                       tn i .
                                                                m n n r t nl
                                                  restaurante WAVE es el nuevo iPad 3 con pantalla Retina.

             THE BEST...                          En palabras de Badr Bennis, Food&Beverage Manager del hotel, “este tipo de herramientas permiten
                                                  mejorar la satisfacción de nuestros clientes y aportan más valor a nuestra marca y nuestros servicios.
                                                  La innovación y el diseño, que son parte de la esencia de eMenu iPad, son también características
                                                  inherentes a la personalidad de W Barcelona, por lo que esta aplicación encaja perfectamente con la
                                                  experiencia que queremos trasmitir”.


                                                  eMenu iPad


                                                  eMenu iPad ha sido ideado por la compañía especializada Mi hormiga, perteneciente al grupo
                  Luxury Golf Hotels
                         2011                     e eu i e aoa líder mundial en la creación de sistemas táctiles para hoteles y restaurantes.
                                                            tn i ,
                                                   m n n r t nl
                                                  Se trata de un menú táctil que permite visualizar en imágenes de alta resolución los productos
                                                  ofrecidos –en el caso de WAVE, la carta de vinos– organizados por categorías, así como examinar las
                                                  sugerencias del chef y acceder a información adicional, todo ello en varios idiomas. Este producto va               PARTNER
                                                  dirigido a restaurantes que deseen dar un valor añadido ofreciendo a sus clientes un soporte

theroomscollection.com/…/1829-wave-el-restaurante-del-hotel-w-barcelona-presenta-sus-nuevas…                                                                                              1/2
08/02/13                               El primer menú táctil para el sector Horeca llega a España de la mano de la Empresa Mi Hormiga

           2 de Febrero de 2011




      El primer menú táctil para el sector Horeca llega a España de la
      mano de la Empresa Mi Hormiga
      Noticia Rem itida: Mi Horm iga



           La empresa Mi Hormiga, especializada en comunicar en el punto de
      venta a través de nuevas tecnologías, ha llegado a un acuerdo con Conceptic,
      empresa creadora del primer menú táctil a nivel internacional para
      restaurantes, hoteles y bares, para comercializar en exclusiva en España y
      Andorra este sistema interactivo que revolucionara el servicio al cliente del
      sector.
      'eMenu' es una pantalla táctil que se instala directamente en las mesas de los
      restaurantes, hoteles y bares para que el cliente pueda escoger su menú
      desde la propia pantalla.
      En el monitor los clientes ven mediante fotografías los diferentes platos que
      componen el menú de cada restaurante, como así también los postres, las
      bebidas o cócteles, de esta manera muy visual los clientes eligen lo que van a
      comer y beber, hacen el pedido directamente por la pantalla táctil, pudiendo
      además en todo momento pedir más bebidas, el postre, cafés, llamar al
      camarero o solicitar la cuenta.
      El sistema cuenta con juegos para niños, adultos, chat entre mesas, se puede
      ver el futbol desde la propia pantalla, es una herramienta totalmente
      adaptable a las necesidades de cada local.
      Esta herramienta de gestión se complementa con los elementos actuales de
      cada uno de los establecimientos y utilizarla no significa que los restaurantes
      tendrán que dejar sus tradicionales cartas en formato papel.
      El aumento de la calidad del servicio y la comodidad ofrecida al pedir por
      'eMenu' anima a los clientes a hacer pedidos adicionales sin tener que
      esperar.
      Este menú táctil puede ser adaptado para ajustarse a cualquier modelo de
      negocio.
      El sistema 'eMenu' está diseñado para mejorar la atención al cliente, a través
      de una fácil visibilidad de los alimentos y para provocar un aumento de los
      ingresos por ventas.
      Mi hormiga ha traído este servicio a España ya que en otros países está
      demostrado un incremento en ventas superior al 16 % en las mesas que
      disponen del sistema, de esta manera contribuyen a aumentar las ventas de
      los establecimientos del sector horeca.
      'eMenu' está implantado en más de 8 países (EEUU, Inglaterra, Rusia, Israel,
      Bélgica, México, , Eslovenia, Chile e Italia) y ha sido seleccionado entre los
      100 mejores servicio/productos del 2010 a nivel mundial por innovare2010.

           Docum ento Adjunto




www.alimarket.es/opinion/4100/El-primer-menu-tactil-para-el-sector-Horeca-llega-a-Espana-de-la-mano-de-la-Empresa-Mi-Hormiga;jsessionid=19BAC9…   1/2
13/12/12                       El uso del sistema de tablets eMenuIpad contribuye a aumentar las ventas del restaurante - noticias…




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       Según un estudio realizado en un restaurante japonés de Israel con estas cartas interactivas                                                     para estar informado a través
                                                                                                                                                        de nuestras alertas y boletines

       El uso del sistema de tablets eMenuIpad contribuye a                                                                                                                A ceptar
       aumentar las ventas del restaurante
       El empleo de tabletas como iPads en los restaurantes no sólo es una solución útil que agrada al
       comensal. En concreto, la solución eMenuIpad que desarrollan en España conjuntamente las firmas
       Conceptic y Mi Hormiga contribuye de manera efectiva a aumentar las ventas, según demuestra
       un estudio realizado recientemente en un restaurante de Israel.
                                                                                                                                Lo último
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       Recientemente informábamos de que el restaurante del Hotel                                                               restauración en los centros com ercia...
       W Barcelona ha incorporado nuevas cartas de vinos                                                                           El uso del sistem a de tablets eMenuIpad
       interactivas.                                                                                                            contribuye a aum entar las ventas de...
                                                                                                                                   Hotusa: cóm o prom ociona sus apps para
       Concretamente se trata de eMenuiPad de la firma Mi                                                                       aum entar las reservas a través de iPh...
       hormiga, una solución que permite mejorar la experiencia de
                                                                                                                                   Éxito de los talleres sobre buscadores y
       compra de sus clientes, informando de manera visual, fácil y                                                             canales de reserva online, de "Alo...
       exhaustiva sobre las características de sus vinos.
                                                                                                                                   Los españoles se gastarán entre 25 y 35 euros
                                                                                                                                en salir a cenar estas Navida...
       Ahora, un estudio realizado en Israel durante los meses de
       agosto y septiembre, en el restaurante japonés Yamatoya,                                                                                                           Más noticias

       del chef Aya Aimtni, demuestra cómo esta solución contribuye
                                                                                   La carta de vino interactiva de                  patrocina
       de manera efectiva a aumentar las ventas.                                eMenuiPad en el restaurante Caelis del
                                                                                            W Barcelona

       El restaurante ha participado en un proyecto piloto duran dos
       meses, en los que la sala se ha dividido en dos zonas. En
       una el iPad eMenu sustituía por completo a la carta habitual,
       y en la otra sólo se entregaba la tableta como carta de vinos.

       Los resultados son concluyentes: en este restaurante japonés, en la zona en que la carta electrónica
       (iPad eMenu) se ofreció en lugar de la carta normal en papel, las ventas han aumentado entre
       un 9% y un 15% como media por comensal y servicio.

       En la zona en que el iPad eMenu se ha ofrecido exclusivamente como carta electrónica de vinos,
       complementando a la carta en papel, las ventas de vino se ha incrementado en hasta un 23%.

       eMenuiPad, que comercializa en España Mi Hormiga, es un menú táctil que permite visualizar en
       fotografías de alta resolución los productos ofrecidos en el restaurante; examinar las sugerencias y
       los ingredientes de cada plato.

       Está especialmente recomendado para cartas de vinos y cartas de alto standing, por lo que se
       trata de un producto dirigido a restaurantes que deseen dar un valor añadido ofreciendo a sus
       clientes un soporte innovador, digital y dinámico.




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infohoreco.es/…/el-uso-del-sistema-de-tablets-emenuipad-contribuye-a-aumentar-las-ventas-del-r…                                                                                              1/2
13/12/12                         El uso del sistema de tablets eMenuIpad contribuye a aumentar las ventas del restaurante - noticias…



           actualidad        alerta-tecnologia      ipad       mi hormiga        tablets    menú táctil              carta de
       vinos interactiva       emenuipad         conceptic      cartas interactivas      menú digital




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Mi hormiga en los medios

  • 1. EQUIPAMIENTO Las TIC al servicio de los clientes en las mesas de los restaurantes mediante las cartas táctiles L a empresa Mi Hormiga, especializada en comunicar en el punto de venta a través de nuevas tecnologías, ha llegado a un acuerdo con Conceptic, empresa creadora del primer menú táctil a nivel internacional para restaurantes, hoteles y bares, para comercializar en exclusiva en España y Andorra. Este sistema interactivo que revolucionará el servicio al cliente en el sector de la restauración moderna, permitirá una activa participa- ción del mismo en el pedido a ordenar, además de racionalizar el uso del personal de sala en los restaurantes. El eMenu es una pantalla táctil que se instala directamente en las mesas de los restaurantes, hoteles y bares para que el cliente pueda es- coger su menú desde la propia pantalla. En el monitor, los clientes ven mediante fotografías los diferentes platos que componen el menú de cada restaurante, como así también los postres, las bebidas o cócteles. Con este modo tan visual, los clientes eligen lo que van a comer y beber, hacen el pedido directamente por la pantalla táctil, pudiendo además en todo momento pedir más bebidas, el postre, cafés, llamar al camarero o solicitar la cuenta. El sistema cuenta con juegos para niños, adultos, chat entre mesas, e incluso se puede ver el futbol desde la propia pantalla. eMenú es to- talmente adaptable a las necesidades de cada local. Como herramienta de gestión se complementa con los elementos actuales de cada uno de los establecimientos y utilizarla no significa que los restaurantes ten- drán que dejar sus tradicionales cartas en formato papel. El aumento de la calidad del servicio y la comodidad ofrecida al pedir por eMenu anima a los clientes a hacer pedidos adicionales sin tener que esperar. Dicha innovación se ha diseñado para mejorar la atención al cliente, a través de una fácil visibilidad de los alimentos y para provocar un aumento de los ingresos por ventas. eMenu está implantado en más de ocho países (EEUU, Inglaterra, Rusia, Israel, Bélgica, México, Chile e Italia) y ha sido seleccionado entre los cien mejores servicios/productos del 2010 a nivel mundial por Innovate2010. J RN
  • 2. 16/03/2011 Horecadigital · Revolución tecnológica … Nuevo Usuario Conectar con Facebook Login Inserte aquí lo que desee buscar... Buscar Directorio de profesionales Novedades del sector ▾ Restaurantes ▾ Empleo Encuestas Concursos Contacto RSS Volver Contenidos relacionados NOVEDADES Revolución tecnológica para las mesas de los PRODUCTOS, NOTICIAS, RESTAURANTES restaurantes, hoteles y bares. eMenu Acuerdo entre el Grupo Gorki y Conservas Ramon Peña International llega a España y Andorra Conservas HIJOS DE RAMÓN PEÑA, uno de los principales fabricantes españoles de conservas de pescado de alta gama, ha presentado hoy en rueda de prensa el acuerdo 11 MAR 2011 PRODUCTOS, RESTAURANTES comercial firmado con el GRUPO GORKI, para la promoción de sus productos en la cadena de restaurantes. 10 Mar 2011 CHEFS, NOTICIAS, PRODUCTOS, RESTAURANTES Ibéricos de COVAP y Jesús Almagro en los fogones del Alambique Ayer martes tuvo lugar la primera clase de cocina con grandes chefs que esta temporada nos ofrece la Cooperativa Agropecuaria del Valle de los Pedroches, Covap, de la mano de Jesús Almagro, Jefe de Cocina del Restaurante Pedro Larumbe. 23 Feb 2011 RESTAURANTES, NOTICIAS Taberna Agrado cumple un año Y lo quiere celebrar por todo lo alto. Este miércoles 23 de marzo, en Calle Ballesta, nº 1, Madrid. 16 Mar 2011 RUTAS, RESTAURANTES El primer menú táctil para el sector Horeca llega a España de la mano de la Empresa Mi hormiga Ruta por A Mariña Lucense, el Camino del Mar Una interesantísima ruta por Galicia: Ribadeo, Playa de las La empresa mi hormiga especializada en comunicar en el punto de venta a través de Catedrales, primera Catedral de España (Mondoñedo), nuevas tecnologías ha llegado a un acuerdo con Conceptic; empresa creadora del Fortaleza Cardenal Pardo de Cela, Viveiro, Cabo Ortegal, primer menú táctil a nivel internacional para restaurantes, hoteles y bares, para Puerto de Celeiro... Paisajes de naturaleza viva y conexión comercializar en Exclusiva en España y Andorra este sistema interactivo que directa con la tierra, con una gastronomía inigualable. 14 Mar 2011 revolucionara el servicio al cliente del sector. eMenu es una pantalla táctil que se instala directamente en las mesas de los restaurantes, hoteles y bares para que el cliente pueda escoger su RESTAURANTES, NOTICIAS, CHEFS menú desde la propia pantalla. En el monitor los clientes ven mediante ¿Quién cocina hoy en El Chiscón? En El Chiscón ahora es posible meterse en faena y fotografías los diferentes platos que componen el menú de cada restaurante, como elaborar recetas propias como si de un cocinero así también los postres, las bebidas o cócteles, de esta manera muy visual los profesional se tratara El chef, Gonzalo de Salas Smith, clientes eligen lo que van a comer y beber, hacen el pedido directamente por la supervisa la tarea para que el cocinero invitado reciba, por pantalla táctil, pudiendo además en todo momento pedir más bebidas, el postre, un precio especial, a sus amigos y familiares cafés, llamar al camarero o solicitar la cuenta. 07 Mar 2011 El sistema cuenta con juegos para niños, adultos, chat entre mesas, se puede ver el futbol desde la propia pantalla, es una herramienta totalmente adaptable a las PILDORAS EVENTOS necesidades de cada local. Esta herramienta de gestión se complementa con los RESTAURANTES Jornadas del cabrito y la elementos actuales de cada uno de los establecimientos y utilizarla no significa que La Generosa trufa los restaurantes tendrán que dejar sus tradicionales cartas en formato papel. Gastrofilia Se celebra del 14 FEB 2011 a las 09:30 al 06 MAR 2011 a las 09:30 en Zaragoza El aumento de la calidad del servicio y la comodidad ofrecida al pedir por eMenu RESTAURANTES anima a los clientes a hacer pedidos adicionales sin tener que esperar. Este menú Kiosko Burger Ruta del puchero en San táctil puede ser adaptado para ajustarse a cualquier modelo de negocio. El sistema Gastrofilia Clemente eMenu está diseñado para mejorar la atención al cliente, a través de una Se celebra del 14 FEB 2011 a las 10:15 al 06 MAR 2011 a las fácil visibilidad de los alimentos y para provocar un aumento de los FORMACIÓN, 10:15 en Cuenca RESTAURANTES ingresos por ventas. Curso de cocina al vacío horecadigital.net/…/revolucion-tecnolo… 1/2
  • 3. 16/03/2011 Horecadigital · Revolución tecnológica … www.mihormiga.com ha traído este servicio a España ya que en otros países está de El Celler de Can Roca Qualimen 2011 Gastronomia y Cia Se celebra del 01 MAR 2011 a demostrado un incremento en ventas superior al 16 % en las mesas que disponen las 09:10 al 03 MAR 2011 a las del sistema, de esta manera contribuyen a aumentar las ventas de los 09:10 en Zaragoza establecimientos del sector horeca. PRODUCTOS, NOTICIAS Queso artesano español: el renacer Frozen - IV Feria EMenu está implantado en más de 8 países (EEUU, Inglaterra, Rusia, Israel, Bélgica, Internacional de Productos El Mundo Vino Congelados México, , Eslovenia, Chile e Italia) y ha sido seleccionado entre los 100 mejores Se celebra del 01 MAR 2011 a servicio/productos del 2010 a nivel mundial por innovare2010. NOTICIAS, CONCURSOS, las 09:25 al 03 MAR 2011 a las PRODUCTOS 09:25 en Zaragoza Concurso: ¿Qué le vas a Autor: Mi horm iga eMenu Me gusta Compartir Env iar a un amigo regalar a tu padre? Boffard COMENTARIOS Debes estar registrado para comentar Muebles para Pizarras Restaurantes Hosteleria Pizarras para Hosteleria, Presupuesto para Comercio, Oficinas, interesados. 93 330 10 58 Aulas y Pizarras a mov/ 670 03 00 94 Medida www.hostelmobel.es www.ALaPizarra.es Hotel Reserva -70% Escuela de Hosteleria Hotel Lujoso Oferta -70% Fórmate en Profesiones Oferta increíble para con Futuro y Trabaja Barcelona! desde el Primer Día! www.Hotel_Lujoso.GROUPO www.EstudiaHosteleria.com Sufre dolor de Espalda? Hoteles Andorra Especialista de columna Ofertas en Hotel Andorra dr.Declerck aconseja Packs. Hoteles en Gratis sobre esta Andorra. Elige Dolencia www.PlazAndorra.com/hotele www.andullation.eu Los Mejores La Nueva Gruta Restaurantes Acogida,cocina,tradicion Hoy te ofrecemos planes y familia desde 1959. exclusivos No los dejes www.lagruta.com escapar.Regístrate ya Letsbonus.com Hotel Caldea Buffet libre Topolino Romantica Buffet libre junto a la Gran Evasion Romantica Vía. Especial grupos. Caldea Hotel + Caldea + Ambiente familiar www.topolino.es Cava : 60.80 euros www.hotelordino.com Horeca Digital v3.0 © 2011 | Todos los derechos reservados ® | Condiciones de uso | Política de privacidad | Desarrollado por HorecaMKT y De Ramos & Serch horecadigital.net/…/revolucion-tecnolo… 2/2
  • 4. Nuevas tecnologías Las tabletas sustituyen a las tradicionales cartas MI HORMIGA PRESENTA SU «E-MENU IPAD» EN INNOBAR El pasado mes de octubre AECOC presentó el es- pacio «Innobar», donde se pudieron ver las últimas novedades para el sector de la restauración y en la que las nuevas tecnologías fueron las grandes pro- tagonistas, mostrando cómo serán los bares y res- taurantes en un futuro nada lejano, pues algunos establecimientos ya están utilizando algunos de los productos que se pudieron ver en este espacio. Con esta vocación, y de la mano de dos jóvenes emprendedores, Mi hormiga, empresa dedicada a la comunicación digital, revolucionó el sector de la restauración lanzando hace unos meses eMenu, una pantalla táctil instalada en las mesas del esta- blecimiento y que ofrece al cliente la posibilidad de interactuar al permitirle visualizar y escoger pla- tos, bebidas o cócteles desde la propia pantalla, así como llamar al camarero, jugar o chatear entre las distintas mesas o incluso a través de redes sociales. Todo ello implica una mejora sustancial en el servicio al cliente, El eMenu de Mi Hormiga ha revolucionado el mundo de la comunicación en hostelería. mejorando la gestión del pedido y reduciendo el tiempo de es- pera o haciendo de él un momento agradable. mejorar la atención al cliente a través de productos como eMe- Mi hormiga presentó en Innobar su nuevo producto: eMenu nu Front Resto, un menú táctil ideado para favorecer la capta- Ipad, que permite a los usuarios visualizar personalmente y en ción de clientes al estar instalado en la entrada del estableci- fotografías de alta resolución, los productos ofrecidos, exami- miento y permitir dar a conocer en el exterior todos lo servicios, nar las sugerencias, sus ingredientes y está especialmente reco- platos y bebidas que ofrece en varios idiomas, eMenu Quick Ser- mendado para cartas de vinos y cartas de alto standing por lo vice, para que los clientes realicen sus propios pedidos sin tener que se trata de un producto dirigido a restaurantes que deseen que esperar en la barra a ser atendido y los productos eMenu dar un valor añadido a sus clientes. Todo ello sin perder ningu- Tablet, una carta en un soporte innovador, digital y dinámico, na de las ventajas que ya viene ofreciendo eMenu. y eMenu Ipad, que nos permite dar un plus de valor al servicio Se trata de un nuevo miembro de la familia de los productos y que permiten a Mi hormiga ofrecer en la actualidad la mejor eMenu, que siguen innovando y ayudando al sector Horeca a y más amplia gama de servicios interactivos para el sector de la restauración. Estos productos están creados para mejorar el servicio de aten- ción al cliente, favoreciendo su experiencia. Al restaurador le ayudan a incrementar su factura- ción por medio de la compra por impulso, cuando un cliente quie- re pedir otro plato u otra bebi- da, en vez de esperar a establecer contacto visual con el camarero, simplemente la pide por el menú p. 6. táctil y este la trae al momento, generando con esta acción be- DE EMPRESAS, neficios para unos y otros. CONTACTOS eMenu incluye una pantalla táctil instalada en las mesas del estableci- miento. 94 MAB
  • 5. 05/10/12 The Rooms Collection - The best luxury hotels and hospitality news - WAVE, el Restaurante del Hot… Home B2B Hospitality Nacional WAVE, el Restaurante del Hotel W Barcelona Presenta sus Nuevas Cartas de Vinos Interactivas: eMenu iPad HOT NEWS European Hoteliers Looking for Boost Follow Us On: Home WAVE, el Restaurante del Hotel W Barcelona Presenta sus Nuevas Hoteles Cartas de Vinos Interactivas: eMenu iPad Ofertas The Best... Destinos Home Hoteles Ofertas The Best... Destinos B2B Newsletter search... Home Hoteles Ofertas The Best... Destinos B2B Newsletter B2B Hospitality Nacional Internacional Development Openings Opinión Research Agenda Contract Iluminación Mobiliario Proyectos 26/9/2012 Textil WAVE, el restaurante de la planta baja de W Barcelona, presenta una de sus novedades para este Especial otoño: su nueva carta de vinos interactiva. La herramienta, denominada eMenu iPad y desarrollada Contacto por la empresa especializada Mi hormiga, presta un innovador servicio para dar más y mejor información a los clientes de WAVE acerca de las bondades de los vinos nacionales, caldos con denominación de origen (Penedès, Ribera, Priorat, Rioja, Navarra, etc.), cavas y champán que se THE BEST... pueden encontrar en la cuidada selección del restaurante. Con esta nueva iniciativa, W Barcelona apuesta una vez más por mejorar la experiencia de sus visitantes proporcionándoles una herramienta que permite conocer de manera muy visual, intuitiva e instantánea la identidad de cada botella de vino, obteniendo asimismo información específica sobre la bodega, el maridaje, etc. eMenu iPad es además un apoyo para todo el equipo de WAVE incluyendo la figura del sumiller, ya que éste puede plasmar sus recomendaciones y su experiencia, sin perder la comunicación cercana con el comensal. Luxury Suites 2012 W Barcelona es el primer hotel y WAVE el primer restaurante de España en el que se utilizará el servicios SAAS (Software as a Service) de la empresa líder mundial en el sector de creación de cartas interactivas, e eu i e aoa El dispositivo elegido para la instalación de esta aplicación en el tn i . m n n r t nl restaurante WAVE es el nuevo iPad 3 con pantalla Retina. THE BEST... En palabras de Badr Bennis, Food&Beverage Manager del hotel, “este tipo de herramientas permiten mejorar la satisfacción de nuestros clientes y aportan más valor a nuestra marca y nuestros servicios. La innovación y el diseño, que son parte de la esencia de eMenu iPad, son también características inherentes a la personalidad de W Barcelona, por lo que esta aplicación encaja perfectamente con la experiencia que queremos trasmitir”. eMenu iPad eMenu iPad ha sido ideado por la compañía especializada Mi hormiga, perteneciente al grupo Luxury Golf Hotels 2011 e eu i e aoa líder mundial en la creación de sistemas táctiles para hoteles y restaurantes. tn i , m n n r t nl Se trata de un menú táctil que permite visualizar en imágenes de alta resolución los productos ofrecidos –en el caso de WAVE, la carta de vinos– organizados por categorías, así como examinar las sugerencias del chef y acceder a información adicional, todo ello en varios idiomas. Este producto va PARTNER dirigido a restaurantes que deseen dar un valor añadido ofreciendo a sus clientes un soporte theroomscollection.com/…/1829-wave-el-restaurante-del-hotel-w-barcelona-presenta-sus-nuevas… 1/2
  • 6. 08/02/13 El primer menú táctil para el sector Horeca llega a España de la mano de la Empresa Mi Hormiga 2 de Febrero de 2011 El primer menú táctil para el sector Horeca llega a España de la mano de la Empresa Mi Hormiga Noticia Rem itida: Mi Horm iga La empresa Mi Hormiga, especializada en comunicar en el punto de venta a través de nuevas tecnologías, ha llegado a un acuerdo con Conceptic, empresa creadora del primer menú táctil a nivel internacional para restaurantes, hoteles y bares, para comercializar en exclusiva en España y Andorra este sistema interactivo que revolucionara el servicio al cliente del sector. 'eMenu' es una pantalla táctil que se instala directamente en las mesas de los restaurantes, hoteles y bares para que el cliente pueda escoger su menú desde la propia pantalla. En el monitor los clientes ven mediante fotografías los diferentes platos que componen el menú de cada restaurante, como así también los postres, las bebidas o cócteles, de esta manera muy visual los clientes eligen lo que van a comer y beber, hacen el pedido directamente por la pantalla táctil, pudiendo además en todo momento pedir más bebidas, el postre, cafés, llamar al camarero o solicitar la cuenta. El sistema cuenta con juegos para niños, adultos, chat entre mesas, se puede ver el futbol desde la propia pantalla, es una herramienta totalmente adaptable a las necesidades de cada local. Esta herramienta de gestión se complementa con los elementos actuales de cada uno de los establecimientos y utilizarla no significa que los restaurantes tendrán que dejar sus tradicionales cartas en formato papel. El aumento de la calidad del servicio y la comodidad ofrecida al pedir por 'eMenu' anima a los clientes a hacer pedidos adicionales sin tener que esperar. Este menú táctil puede ser adaptado para ajustarse a cualquier modelo de negocio. El sistema 'eMenu' está diseñado para mejorar la atención al cliente, a través de una fácil visibilidad de los alimentos y para provocar un aumento de los ingresos por ventas. Mi hormiga ha traído este servicio a España ya que en otros países está demostrado un incremento en ventas superior al 16 % en las mesas que disponen del sistema, de esta manera contribuyen a aumentar las ventas de los establecimientos del sector horeca. 'eMenu' está implantado en más de 8 países (EEUU, Inglaterra, Rusia, Israel, Bélgica, México, , Eslovenia, Chile e Italia) y ha sido seleccionado entre los 100 mejores servicio/productos del 2010 a nivel mundial por innovare2010. Docum ento Adjunto www.alimarket.es/opinion/4100/El-primer-menu-tactil-para-el-sector-Horeca-llega-a-Espana-de-la-mano-de-la-Empresa-Mi-Hormiga;jsessionid=19BAC9… 1/2
  • 7. 13/12/12 El uso del sistema de tablets eMenuIpad contribuye a aumentar las ventas del restaurante - noticias… Ofertas y demandas Formación Recetas Iniciar sesión Buscar en el site | Buscar en el directorio Noticias Productos Comunidad Agenda Directorio de empresas Buscar Toda la actualidad... Turismo | Hoteles | Restaurantes | Proveedores + info Cookies estás en http://www.infohoreco.es/Noticias/Detalle Noticia Según un estudio realizado en un restaurante japonés de Israel con estas cartas interactivas para estar informado a través de nuestras alertas y boletines El uso del sistema de tablets eMenuIpad contribuye a A ceptar aumentar las ventas del restaurante El empleo de tabletas como iPads en los restaurantes no sólo es una solución útil que agrada al comensal. En concreto, la solución eMenuIpad que desarrollan en España conjuntamente las firmas Conceptic y Mi Hormiga contribuye de manera efectiva a aumentar las ventas, según demuestra un estudio realizado recientemente en un restaurante de Israel. Lo último 13/12/2012 Catalonia gestionará en exclusiva los nuevos Comparte la noticia | hoteles Vueling by HC Unibail-Rodam co quiere revolucionar la Recientemente informábamos de que el restaurante del Hotel restauración en los centros com ercia... W Barcelona ha incorporado nuevas cartas de vinos El uso del sistem a de tablets eMenuIpad interactivas. contribuye a aum entar las ventas de... Hotusa: cóm o prom ociona sus apps para Concretamente se trata de eMenuiPad de la firma Mi aum entar las reservas a través de iPh... hormiga, una solución que permite mejorar la experiencia de Éxito de los talleres sobre buscadores y compra de sus clientes, informando de manera visual, fácil y canales de reserva online, de "Alo... exhaustiva sobre las características de sus vinos. Los españoles se gastarán entre 25 y 35 euros en salir a cenar estas Navida... Ahora, un estudio realizado en Israel durante los meses de agosto y septiembre, en el restaurante japonés Yamatoya, Más noticias del chef Aya Aimtni, demuestra cómo esta solución contribuye La carta de vino interactiva de patrocina de manera efectiva a aumentar las ventas. eMenuiPad en el restaurante Caelis del W Barcelona El restaurante ha participado en un proyecto piloto duran dos meses, en los que la sala se ha dividido en dos zonas. En una el iPad eMenu sustituía por completo a la carta habitual, y en la otra sólo se entregaba la tableta como carta de vinos. Los resultados son concluyentes: en este restaurante japonés, en la zona en que la carta electrónica (iPad eMenu) se ofreció en lugar de la carta normal en papel, las ventas han aumentado entre un 9% y un 15% como media por comensal y servicio. En la zona en que el iPad eMenu se ha ofrecido exclusivamente como carta electrónica de vinos, complementando a la carta en papel, las ventas de vino se ha incrementado en hasta un 23%. eMenuiPad, que comercializa en España Mi Hormiga, es un menú táctil que permite visualizar en fotografías de alta resolución los productos ofrecidos en el restaurante; examinar las sugerencias y los ingredientes de cada plato. Está especialmente recomendado para cartas de vinos y cartas de alto standing, por lo que se trata de un producto dirigido a restaurantes que deseen dar un valor añadido ofreciendo a sus clientes un soporte innovador, digital y dinámico. Añadir comentario infohoreco.es/…/el-uso-del-sistema-de-tablets-emenuipad-contribuye-a-aumentar-las-ventas-del-r… 1/2
  • 8. 13/12/12 El uso del sistema de tablets eMenuIpad contribuye a aumentar las ventas del restaurante - noticias… actualidad alerta-tecnologia ipad mi hormiga tablets menú táctil carta de vinos interactiva emenuipad conceptic cartas interactivas menú digital Formación Recomendada Error procesando la solicitud Información anunciantes Preguntas frecuentes Contacto Información legal Normas de uso Política de privacidad Mapa RSS Alimentación Aloj amientos Bebidas Categorías del Congelados Establecimientos hoteleros Aguas Conservas y Platos preparados Balnearios Zumos DIRECTORIO DE EMPRESAS DEL Bacalaos, Ahumados y Salazones Vacacional Refrescos SECTOR DE LA HOSTELERÍA Más categorías Más categorías Más categorías Equipamiento hostelería Equipos de gestión, seguridad e Instituciones y serv icios a empresas Ocio y animación Interiorismo y Decoración informática (Tecnología para Hostelería) Servicios Profesionales Salas de juego Climatización Equipos de gestión y sistemas informáticos Instituciones y asociaciones Pubs y discotecas Instalaciones deportivas Hoteles Sistemas de seguridad y control Más categorías Puntos de Venta Restauración Suministros hostelería Centros Comerciales Restaurantes Menaje de cocina Hipermercados y Supermercados Restauración rápida Textil y Lencería Franquicias Catering Servicio de Mesa Más categorías Más categorías Más categorías OTROS SITES DEL GRUPO Portal Construcción Portal Hostelería emedia email marketing Directorio Empresas Automoción Directorio Empresas Medio Ambiente Directorio Empresas Hostelería Portal Medio Ambiente Concursos Públicos Portal Seguros Directorio Empresas Seguros Portal Farmacéutico Información Obras Directorio Empresas Farmacéuticas Portal Ferretería Ingeniería Química Directorio Empresas Construcción Portal Automoción Blog de Distribución de seguros Ambiente y Clima Blog emedia Blog Animalia © Reed Business Information 2012 (v. 1.3.15) infohoreco.es/…/el-uso-del-sistema-de-tablets-emenuipad-contribuye-a-aumentar-las-ventas-del-r… 2/2