DURACION DE LA DIGESTA EN EL TRACTO GASTROINTESTINAL EN LAS AVES DE ENGORDE                          ADRIANA ROBLES MUÑOZ ...
INTRODUCCIONEn aves encontramos una variación en su sistema digestivo, y esta información esimportante, pues debemos conoc...
OBJETIVOS Recordar la anatomía y fisiología del sistema digestivo en aves. Conocer con ayuda del marcador natural (remol...
ENSAYO O EXPERIMENTONosotras realizamos este experimento en el municipio de Ocaña, en lasinstalaciones de la misión madre ...
REVISION DE LITERATURASe dice que el tiempo del tránsito del alimento en las aves, para este caso pollosde engorde, está e...
CONCLUSIONEl tiempo del tránsito de la ingesta en el tracto digestivo de las aves de engorde esde mayor duración en el cas...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Duracion de la digesta en el tracto gastrointestinal en las aves de engorde

625

Published on

Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
625
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
12
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "Duracion de la digesta en el tracto gastrointestinal en las aves de engorde"

  1. 1. DURACION DE LA DIGESTA EN EL TRACTO GASTROINTESTINAL EN LAS AVES DE ENGORDE ADRIANA ROBLES MUÑOZ ANDREA ALVAREZ GARCIA RUTH CARDONA SANABRIA YORLADY PERUCHO GARCES YESENIA SANCHEZ MIRYAM MEZA QUINTERO ZOOTECNISTA UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER “OCAÑA” FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE ZOOTECNIA
  2. 2. INTRODUCCIONEn aves encontramos una variación en su sistema digestivo, y esta información esimportante, pues debemos conocer tantosu anatomía como su funcionamiento, el tiempoque dura el alimento en el organismo desde que se ingiere hasta ser expulsado.
  3. 3. OBJETIVOS Recordar la anatomía y fisiología del sistema digestivo en aves. Conocer con ayuda del marcador natural (remolacha), la digestibilidad y el tiempo del tránsito del alimento en aves de engorde. Investigar la literatura del tiempo de transito del alimento en las aves de engorde, y compararlas con el resultado mostrado en el experimento. Plantear las conclusiones dadas por el experimento.
  4. 4. ENSAYO O EXPERIMENTONosotras realizamos este experimento en el municipio de Ocaña, en lasinstalaciones de la misión madre Leticia del barrio santa clara.Para ello utilizamos 2 pollos; uno de iniciación que representa el pollo máspequeño y uno de finalización, con una dieta a base de arroz para el de iniciación,y maíz al de finalización estos fueron utilizados en el ensayo en la comprobacióndel tiempo del tránsito intestinal de la dieta que se les suministra normalmente.Para lo cual se tuvo en cuenta el tiempo de ingesta del alimento y la duración deéste en el tracto digestivo del ave. Utilizamos un indicador natural como lo es laremolacha que por la presencia de dos pigmentos como lo son: la betacianina(rojo) y la betaxantina (amarillo), que resultan indigeribles, tiñen el bolo alimenticio,los excrementos y la orina del color característico de esta; además ayudado por sutoxicidad se usa frecuentemente como colorante en productos alimentarios.La dieta suministrada a los pollos fue dividida en dos partes: El primero fue el arroz para el pollo de iniciación adicionado con remolacha. Y el segundo el maíz para el pollo de finalización adicionado con remolacha.La remolacha fue utilizada en su forma natural sin ningún proceso de secado ni defermentación, solo el proceso físico pues la rayamos. La prueba se realizó en lashoras de la mañana y se utilizaron 30 gr de arroz y 58 gr de remolacha rayada, enla segunda prueba se utilizaron 50 gr de maíz y 20 gr de remolacha.Esta mezcla se le dio a los pollo de engorde a las 11 am y luego de de 2 horas ymedia para el arroz y tres horas para el maíz se produjo la excreta de heces.El propósito de este experimento era determinar el tiempo de duración el tránsitode la digesta en el tracto digestivo de los pollos de engorde.
  5. 5. REVISION DE LITERATURASe dice que el tiempo del tránsito del alimento en las aves, para este caso pollosde engorde, está estipulado entre 2:00 y 2:30 horas luego de ser ingerido elalimento, en la parte practica del trabajo, se busca comprobar que lo estipulado enla literatura universal se cumple, para esto es necesario tener en cuenta lascaracterísticas del alimentos, se dice que en alimentos fibrosos es mas lento eltransito.En nuestro caso resulto casi acertado el experimento con una diferencia muycorta, es decir poco significativa.
  6. 6. CONCLUSIONEl tiempo del tránsito de la ingesta en el tracto digestivo de las aves de engorde esde mayor duración en el caso de maíz que en el del Arroz, esto debido al tipo deingesta y al tamaño de las partículas y la digestibilidad de estas.La coloración de la heces no fue muy fuerte, pero alcanzamos a percibir a simplevista, que los pigmentos que se encuentran presentes en la remolacha cumplieronla función del marcador y nos permitieron medir el tiempo del tránsito de alimentoen las aves de engorde.

×