Abschlußpräsentation Projekt Stellwerk

„Bildungsbedarf
landwirtschaftlicher Unternehmen
im Landkreis Vorpommern-
Rügen“

Betriebsumfrage 2012

14.12.12 Abschlußpräsentation Projekt Stellwerk 1

Umfrage-Prozedere

Verteilung der Umfrageteilnehmer • 343 Betriebe in Umfrage
(Dichte-Karte) einbezogen

• Interview, Internet, Brief

• 73 Betriebe teilgenommen

• ca. 25% NVP, 16% Rügen


Angaben zum Betrieb

Verteilung der Rechtsformen unter Umfrageteilnehmern in % • Juristische Personen: 45 %

OHG vorwiegend GmbH, GmbH & Co
2% KG
ohne Angabe der
Rechtsform • Natürliche Personen: 55 %
Familienbetrieb 22%
36%
GmbH
9% vorwiegend Familienbetriebe
GmbH & Co KG
KG 9% • Unterschied zum Landkreis
e.G.
6% GbR 5%
11%
Juristische Personen: ca. 52 %
Natürliche Personen: ca. 48 %


Angaben zur Betriebsstruktur

Verteilung der Umfrageteilnehmer nach Produktionsform in % • Vorrangig Tier- und
Pflanzenproduktion Tierproduktion
Pflanzenproduktionsbetriebe
Tier- und Pflanzenproduktion andere Betriebszweige
sowie
35.9% Pflanzenproduktionsbetriebe
34.4%

• Geringer Anteil
Tierproduktionsbetriebe und
andere Betriebszweige

12.5% • Andere Betriebszweige: z.B.
9.4% Reiterhöfe, Bioenergieanlagen

Anzahl in %



Verteilung der Betriebe nach Flächengrößen in Hektar (ha) • Natürliche Personen in allen
sechs Flächengrößengruppen
keine Fläche
2% vorhanden vorhanden
8%
bis 200 ha
23% • Juristische Personen erst ab
201 - 500 ha
Größengruppe 501 – 1000 ha
24%
501 - 1000 ha vertreten
1001 - 1500 ha

mehr als 1500 ha
20%

23%



Verteilung der Betriebe nach Mitarbeitergruppen in % der • Natürliche Personen in der
Rechtsformen Mitarbeitergruppe „bis 5
Juristische Personen Natürliche Personen
Mitarbeiter“ am häufigsten
44.0%
vertreten; ab „21 Mitarbeiter“
nicht mehr beteiligt

• Juristische Personen in allen 5
Mitarbeitergruppen präsent; ab
„21 Mitarbeiter“ bevorzugt e.G.
14.0%
10.0%
12.0% beteiligt
6.0% 6.0% 6.0%
2.0%
0.0% 0.0%

bis 5 Mitarbeiter 6 - 10 11 - 20 21 - 30 über 30
Mitarbeiter Mitarbeiter Mitarbeiter Mitarbeiter
Mitarbeitergruppen


Qualifikationsstruktur

Verteilung der Mitarbeiter nach Altersgruppen in % • Azubis und über 60jährige
anteilig fast gleich vertreten

über 60 Jahre 5.7%
• Altersgruppen „21-30“ und „31-
51 - 60 Jahre 34.1% 40“ fast gleich vertreten
Altersgruppen

41 - 50 Jahre 27.8%
• Altersgruppen „41-50“ und 51-
31 - 40 Jahre 14.4%
60“ fast 62 %. Überalterung!

21 - 30 Jahre 13.1%

unter 20 Jahre 4.9%


Qualifikationsstruktur

Abteilungsstruktur in den Betrieben • Abteilungsorganisation in:
Geschäftsführung, Verwaltung/B
üro, Produktion, Verarbeitung, Te
chnik und Werkstatt sowie
Andere Abteilungen
Abteilungen Ja
22%
• Natürliche Personen vorwiegend
ohne Abteilungen, d.h.
Mischarbeitsplätze

• Juristische Personen
überwiegend in Abteilungen
Abteilungen
Nein organisiert, d.h.
78% abteilungsorientierte
Arbeitsplätze, mit höheren BA


Aktuelle Fort- und Weiterbildung

Welche Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen besuchen
Mitarbeiter aktuell? • Derzeit 18 % der Betriebe in Fort- und
Weiterbildung
3.51%
1.75%
1.75% Arbeitssicherheit • Nennungen mehrheitlich aus
Mischbetrieben
Recht, Steuer-/
Rechnungswesen
Fördermöglichkeiten • Schwerpunkt auf Gesundheits-
21.05% , Arbeits-, Brandschutz sowie
Tierzucht, -haltung Pflanzenschutz
Pflanzenschutz
50.88% • Gefolgt von Tierzucht-
Nachwachsende , Tierhaltungsthemen
Rohstoffe
14.04% Naturschutz, Nachhalti • Themen
gkeit
Cross Compliance
Recht, Steuern, Fördermöglichkeiten
sowie Naturschutz, Nachhaltigkeit
3.51%
nachgeordnet
3.51%


Bedarf Fort- und Weiterbildung

Sind bis zum Jahr 2015 Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen • Perspektivisch möchten 36 % der
geplant? Betriebe fort- und weiterbilden
zu folgenden Themen:

nein keine Angabe Pflanzenschutz 20 %
49% 15%

Produktionstechnik 16 %

ja GAB 14 %
36%

neue Technolog., TZ-Tierhaltung
sowie ökolog. Landwirtschaft
je 5 %

Recht, Steuern, Förderung je 4 %



Betriebsangaben zu konkreten Bildungsmaßnahmen
35
30
25
20
15
10 Betriebe mit Abteilungen

5
0



Bedarf an Fort- und Weiterbildung in den verschiedenen • Für alle Altersgruppen in den
Altersgruppen Jahren 2013 – 2015 vorgesehen
25

• In alternierenden Anteilen
Anzahl der Mitarbeiter - absolut

20
2013

2014
15
2015
• Sowohl Azubis als auch die
10 Ältesten

5

0
< 20 Jahre 21 - 30 Jahre 31 - 40 Jahre 41 - 50 Jahre 51 - 60
Altersgruppen


Umsetzung von Bildungsangeboten

Ablehnungsgründe für die Inanspruchnahme von Fort- und • Keine Zeit im Betrieb – kein
Weiterbildungsangeboten Bedarf sind die häufigsten
trifft voll zu teils teils trifft nicht zu
Ablehnungsgründe

• Zu hohe Kosten – geringster
Auspräungung - prozentual

20.0%
33.3% 30.0% 33.3% 28.9% Ablehnungsgrund

45.7%
• Passende Angebote –
31.6%
53.3%
offensichtlich vorhanden
56.7% 54.5%

34.3% 39.5%

10.0% 16.7% 12.1%

Keine Zeit im Zu hohe Kosten Keine Förderung Keine passenden Kein Bedarf
Betrieb Angebote
Gründe


Ansprüche an Bildungsangebote

Nennung der Art des bevorzugten Bildungsabschlusses
• Zertifikat des Bildungsträgers
Zertifikat des
Bildungsträgers
erwünscht,
50.0%
40.0% • Abschlussnachweise ansonsten
Sonstige 30.0% staatl. Anerkennung offensichtlich unwichtig
20.0%
10.0% • Weitere Kriterien:
0.0%
Mischfinanzierung
spielt keine Rolle Branchenabschluss

Tageskurs / Informationsveranstaltung

Europäischer
Kammerabschluss außerhalb der Vegetationszeit
Qualifikationspass

hochgradig praxisbezogen


Bildungspartner

Informationsquellen für neue Fort- und Weiterbildungsangebote • Internet, Messen und
Eigenwerbung der Bildungsträger
Sonstige 33.3% sind die meist genutzten
Messen(z.B. MeLa)
Informationsquellen
45.0%

Bildungswerk der Landwirtschaft 26.7% • Lokal- und Fachpresse als weitere
Informationsquelle

wichtige Bezugsquelle
Mitglied im Bildungswerk 4.3%

Weiterbildungsdatenbank des Landes 8.3% • Bildungswerk der Landwirtschaft
präsent
Lokalpresse 37.1%

Internet 54.2%
• Weiterbildungsdatenbank
spielt kaum eine Rolle
beim Bildungsträger 37.1%

Anzahl in %


Bildungspartner der Betriebe

• Landwirtschaftsamt Franzburg
• Pflanzenschutzämter Greifswald und Rostock
• der Rinderzuchtverband Mecklenburg-Vorpommern e.V.,
• verschiedene Landhändler (für Technik, für Chemikalien, für Bedarf in der Tierhaltung),
• der Buchführungsverband Schleswig-Holstein e.V.,
• die Berufsgenossenschaft Berlin mit regionalen Ansprechpersonen,
• ökologische Vereine und Verbände,
• der BBV Tribsees e.V., die UFAT Wöbbelin, die Fachschule für Agrarwirtschaft des Landes M-V
„Johann Heinrich von Thünen“ Güstrow-Bockhorst


Kooperationen in der Europäischen Union (EU)

Angaben über Kontakte der Betriebe zu Partnern in der EU • Bei entsprechender Hilfestellung
sind mehr Kooperationen
innerhalb der EU ausbaufähig
nein, aber
perspektivisch
Kontakte zu
• Schon jetzt stehen Betriebe für
Partnern in der EU Betriebspräsentationen im
erwünscht
37% Rahmen des Projektes Stellwerk
nein, sind nicht zur Verfügung
erwünscht
56%

ja
7%


Schlussfolgerungen

Veränderte Betriebsstrukturen – neue Ansprüche an Fort- und Weiterbildung

• Größe der Unternehmen gestiegen,
• Landwirtschaftliche Technologien und kommunale Dienstleistungen gewachsen,
• Anzahl der Mitarbeiter gesunken,
• Altersstruktur z.T. überaltert, z.T. verjüngt, incl. Hofnachfolge
• Qualifikationsstruktur verbessert,
• aktueller und perspektivischer Bedarf Fort- und Weiterbildung fast gleichbleibend,
• verschiedene Bildungspartner präsent,
• neue Ansprüche an Organisation von Fort- und Weiterbildung entstanden
• Testkurs und Themenkatalog geplant


Vielen Dank für Ihre
Aufmerksamkeit

www.stellwerk.bbv-tribsees.info


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