Hoeve- en streekproducten in de
Vlaamse Ardennen, sterk potentieel
2 december 2013
Startmoment :
vallei van Rooigemsebeek
Waarom dit project?
•Vlaamse Ardennen : rijk aan hoeve- en
streekproducten
•Geleverde inspanningen vorige
projecten verder...
EROV vzw
Promotie van Oost-Vlaamse streekproducten :
1. Permanent promotiecentrum voor OostVlaamse streekproducten : Groot...
Doelstellingen project?
1. Permanent overlegplatform met
zelfsturende finaliteit
2. Professionaliseren producenten
3. Inno...
Acties?
•4 netwerkmomenten
•6 seminaries
•8 fair trade gemeenten
•10 labels Vlaams streekproduct
•Nieuw distributiesysteem
Coördinatie?
•Stuurgroep: algemene begeleiding :
samenstelling en eerste stuurgroep op 19/12

•EROV : Chantal Gheysen en n...
Netwerkmomenten :
voor alle actoren

12 november 2013 : Houtem Jaarmarkt
Unesco erkend immaterieel cultureel
erfgoed van d...
Seminaries

voor hoeve- en streekproducenten
9 december 2013 : marketing
Februari 2014 : sociale media
Mei 2014 : trends i...
Fair Trade gemeenten
• Criterium 6 : werken met lokale
producten
• Inventaris huidige situatie
• Sensibiliseren en begelei...
Vlaams streekproduct
•Inventaris situatie
•Sensibiliseren producenten :
meerwaarde label
•Begeleiden dossier erkenning Vla...
Permanent overlegplatform
Wat is Plattelandscentrum Meetjesland:
•2 Bezoekerscentra (educatief centrum in SintLaureins & P...
Implementatie overlegplatform in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland
Ontstaan
2003 – 2007: Leader+ project ...
Implementatie overlegplatform in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland
Oktober 2013
31 leden + Plattelandscen...
Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint

•Bestellen & leveren v...
Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint
•Online bestelformulier...
Planning Vlaamse Ardennen
1e doelstelling: Structureel overlegplatform

• 16 oktober: 1e infoavond
• 9 december: 2e infoav...
Hoeve- en streekproducten in de
Vlaamse Ardennen, sterk potentieel

Dank voor uw aandacht!
Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel!
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel!

288 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
288
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
7
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel!

  1. 1. Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel 2 december 2013 Startmoment : vallei van Rooigemsebeek
  2. 2. Waarom dit project? •Vlaamse Ardennen : rijk aan hoeve- en streekproducten •Geleverde inspanningen vorige projecten verder zetten •Expertise projectpartners inzetten : EROV en Plattelandscentrum Meetjesland
  3. 3. EROV vzw Promotie van Oost-Vlaamse streekproducten : 1. Permanent promotiecentrum voor OostVlaamse streekproducten : Groot Vleeshuis 2. Groepsstand Oost-Vlaamse streekproducten op Jaarbeurs Gent (sinds 1994) 3. Organisatie markt op Groentenmarkt april 2014 4. Reglement subsidie voor vzw die streekproducten promoot 5. Secretariaat O’de Flander vzw 6. Lid sectorgroep Vlaamse streekproducten Vlam
  4. 4. Doelstellingen project? 1. Permanent overlegplatform met zelfsturende finaliteit 2. Professionaliseren producenten 3. Innovatief distributiesysteem 4. Fair trade gemeenten 5. Vlaamse gelabelde producten
  5. 5. Acties? •4 netwerkmomenten •6 seminaries •8 fair trade gemeenten •10 labels Vlaams streekproduct •Nieuw distributiesysteem
  6. 6. Coördinatie? •Stuurgroep: algemene begeleiding : samenstelling en eerste stuurgroep op 19/12 •EROV : Chantal Gheysen en nieuwe projectcoördinator : Eline De Smet •Plattelandscentrum Meetjesland : Sven De Wever
  7. 7. Netwerkmomenten : voor alle actoren 12 november 2013 : Houtem Jaarmarkt Unesco erkend immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid Vlaamse Ardennen centraal thema Maart 2014 Oktober 2014 Mei 2015
  8. 8. Seminaries voor hoeve- en streekproducenten 9 december 2013 : marketing Februari 2014 : sociale media Mei 2014 : trends in de voedingssector September 2014 : afzetstrategieën November 2014 : innovatie in de sector Februari 2015 : ketenmanagement
  9. 9. Fair Trade gemeenten • Criterium 6 : werken met lokale producten • Inventaris huidige situatie • Sensibiliseren en begeleiden gemeentebesturen
  10. 10. Vlaams streekproduct •Inventaris situatie •Sensibiliseren producenten : meerwaarde label •Begeleiden dossier erkenning Vlam
  11. 11. Permanent overlegplatform Wat is Plattelandscentrum Meetjesland: •2 Bezoekerscentra (educatief centrum in SintLaureins & Provinciaal Streekcentrum Huysmanhoeve in Eeklo) •Workshops, belevingswandelingen, begeleiding erfgoedgenootschappen, … •Ontwikkeling Meetjeslands café en Meetjesland restaurant (=> gebruik lokale producten) •Begeleiding cvba mmm…eetjesland
  12. 12. Implementatie overlegplatform in Vlaamse Ardennen Praktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland Ontstaan 2003 – 2007: Leader+ project ‘Meetjeslandse hoeve- en streekproducten’  Oprichting CVBA mmm…eetjesland – 09 maart 2007 Vanaf 2008: Uitbreiding, verbreding en verdieping CVBA Regio 13 gemeenten van Meetjesland Creatie eigen logo
  13. 13. Implementatie overlegplatform in Vlaamse Ardennen Praktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland Oktober 2013 31 leden + Plattelandscentrum RvB: 5 producenten + Plattelandscentrum Gestart met eigen distributiesysteem
  14. 14. Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint •Bestellen & leveren via Distripoint •Gestart in zomer 2013 •Keuze uit groot gamma aan producten (+/- 300 producten) •Bij aanvang 1 dag/week leveren, in toekomst 2 dagen/week •Tot maandag 19u bestellen, op woensdag geleverd
  15. 15. Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint •Online bestelformulier via persoonlijke log-in op www.mmm… eetjesland.be •Meerdere leveranciers/klanten maar slechts 1 factuur •Minimale prijsverhoging, maar wel uitsparing in tijd en kilometers •Dankzij distributie: in toekomst gericht zoeken naar nieuwe leveranciers
  16. 16. Planning Vlaamse Ardennen 1e doelstelling: Structureel overlegplatform • 16 oktober: 1e infoavond • 9 december: 2e infoavond met geïnteresseerde producenten + overleg & onderzoek naar mogelijke samenwerkingsvormen • Februari 2014: Besluitvorming, installatie overlegplatform, … ⇒Kwaliteit van producenten is belangrijk, niet kwantiteit 2e doelstelling: distributiesysteem • Voorjaar 2014: gesprek kandidaten distributeur • Zomer 2014: concrete afspraken maken • Najaar 2014: Testfase • Voorjaar 2015: Consolidatie
  17. 17. Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel Dank voor uw aandacht!

×