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Cookies au chocolat blanc. Rosalía et Carmen. 2º D
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  • 1. Carmen Rivera Ocaña y Rosalia Medina Prado Cookies au chocolat blanc
  • 2. INGREDIENTS 100g de buerre mou 1 plaqquet de chocolat blanc 2 oeufs 250g de farine 100g de cassonade
  • 3. 1. Préchauffez le four th.6
  • 4. 2. Cassez le chocolat blanc en petits morceaux à l'aide d'un couteau et réservez au frais.
  • 5. 3. Tamisez la farine et la levure, ajoutez-y le beurre mou et travaillez ce mélange pour obtenir une pâte sableuse.
  • 6. 4. Ajoutez la cassonade, le sucre vanillé, les oeufs, la noix de coco, et les "pépites" de chocolat blanc, mélangez bien.
  • 7. 5. Formez des petites boules et mettez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson
  • 8. 6. Espacez bien les cookies lors de la cuisson pour éviter qu'ils ne se collent