Your SlideShare is downloading. ×
0
Recetas de tarta 3 chocolates
Recetas de tarta 3 chocolates
Recetas de tarta 3 chocolates
Recetas de tarta 3 chocolates
Recetas de tarta 3 chocolates
Recetas de tarta 3 chocolates
Recetas de tarta 3 chocolates
Recetas de tarta 3 chocolates
Recetas de tarta 3 chocolates
Recetas de tarta 3 chocolates
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Recetas de tarta 3 chocolates

71

Published on

Realizado por Vero Escribano y Ana Raquel Montera

Realizado por Vero Escribano y Ana Raquel Montera

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
71
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Tarta de 3chocolates
  • 2. ¿De dónde surgió la tarta?Esta tarta surgió de la colaboración de varios“artistas” en el foro de mundorrectas, aunquedescubrio en la cocina. Es una tarta vistosa,fácil de hacer y sobre todo muy rica. La hanmodificado, suprimiendo el azúcar de lasrecetas originales y añadiendo más chocolate,en fin que se puede decir que esta es miversión de la tarta de tres chocolates deMundorrecetas.
  • 3. Ingredientes* 250 g chocolate negro Una tableta deNestlé postres* 250 g chocolate con leche Dos tabletas deNestlé con leche* 250 g chocolate blanco Tres tabletas dechocolate blanco* 600 ml nata* 600 ml leche* 3 sobres cuajada* 1 paquete galletas maría para la base* mantequilla para la base
  • 4. Los ingredientes
  • 5. PreparaciónEn primer lugar se prepara la base: Se trituranlas galletas con la mantequilla troceada. Sevierte sobre un molde desmontable,esparciéndola muy bien por toda su base, y semete en el horno unos minutos para que seponga durita y crujiente.
  • 6. # Se pone la leche y la nata a calentar a fuego suave# Se añade el chocolate negro troceado y cuando estádisuelto se añade la cuajada, moviendo sin parardurante 7 minutos, procurando que no hierva.# Seguidamente se vuelca sobre la base de galleta# A continuación se hace lo mismo con el chocolate conleche y se echa por encima al negro. Para evitar que sehaga un agujero sobre la mezcla anterior, se rompe lacascada dejando caer el líquido sobre una cuchara.# Y después se hace lo mismo con el chocolate blanco...
  • 7. Observaciones* Se deja cuajar, sin moverlo del sitio, yfinalmente se guarda en frío, hasta el díasiguiente* Es aconsejable seguir las instrucciones delfabricante de cuajada. En caso de noencontrar cuajada, se puede sustituir por flantipo Royal* También se puede cuajar en copasindividuales, que permiten apreciar con nitidezlas tres capas de chocolate.
  • 8. Distintas decoraciones

×