TARTBánh Sôcôla TART    2012 by Belcholat.com
Nguyên liệu      TÊN NGUYÊN LIỆU          SỐ LƯỢNG         ĐƠN VỊ      Bơ                       100              Gram     ...
BƯỚC 1: • Cho 3/4 lượng bơ + đường bột +   muối vào máy xay sinh tố • Sau đó bỏ thêm lòng đỏ trứng gà vào   xay cùng. • Ti...
BƯỚC 2:Cán mỏng khối bột của chúng ta ra rồiđem ủ trong tủ lạnh 1 giờ đồng hồ.
BƯỚC 3:Sau khi ủ bột xong, mình đem ra đểnguội, rồi nhào thành hình trònTiếp đến, ta cán mỏng miếng bột rađộ 0,5-1cm, dùng...
BƯỚC 4:Đun chảy sôcôla cùng vớikem tươi. Sau khi sôcôla hòaquyện với kem tươi, mới chonốt số bơ còn lại vào hòa tancùng.
BƯỚC 5:Cuối cùng sau khi bánh chín, bắc ra thì tađổ toàn bộ hỗn hợp sôcôla lên trên khuôn.Để trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiến...
THƯỞNG THỨC     Bánh tart được xem là một     loại bánh của mùa thu.     Không có gì tuyệt vời bằng     việc nhấm nháp vị ...
www.belcholat.com
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Làm bánh Sôcôla Tart cho mùa thu

567 views
524 views

Published on

Cách làm bánh Sôcôla Tart cho mùa thu.

www.belcholat.com
www.quatangsocola.com

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
567
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Làm bánh Sôcôla Tart cho mùa thu

  1. 1. TARTBánh Sôcôla TART 2012 by Belcholat.com
  2. 2. Nguyên liệu TÊN NGUYÊN LIỆU SỐ LƯỢNG ĐƠN VỊ Bơ 100 Gram Đường 30 Gram Lòng đỏ trứng gà 2 Quả Bột hạnh nhân 30 Gram Bột mì 130 Gram Kem tươi 50 Gram Sôcôla 1 Hộp Muối 1/2 Thìa nhỏ Sôcôla BELCHOLAT www.belcholat.com
  3. 3. BƯỚC 1: • Cho 3/4 lượng bơ + đường bột + muối vào máy xay sinh tố • Sau đó bỏ thêm lòng đỏ trứng gà vào xay cùng. • Tiếp đến là bột mz + bột hạnh nhân.
  4. 4. BƯỚC 2:Cán mỏng khối bột của chúng ta ra rồiđem ủ trong tủ lạnh 1 giờ đồng hồ.
  5. 5. BƯỚC 3:Sau khi ủ bột xong, mình đem ra đểnguội, rồi nhào thành hình trònTiếp đến, ta cán mỏng miếng bột rađộ 0,5-1cm, dùng vật có miệng hìnhtròn cắt lấy 1 miếng bột rồi đem trảixuống dưới đáy khuôn hình tròn. Cầnchú ý miếng bột phải lớn hơn diện tíchđáy thì mới tạo được thành bánh. Bâygiờ ta sẽ đem bột đi nướng ở 170 độ Ctrong vòng 15 - 20 phút.
  6. 6. BƯỚC 4:Đun chảy sôcôla cùng vớikem tươi. Sau khi sôcôla hòaquyện với kem tươi, mới chonốt số bơ còn lại vào hòa tancùng.
  7. 7. BƯỚC 5:Cuối cùng sau khi bánh chín, bắc ra thì tađổ toàn bộ hỗn hợp sôcôla lên trên khuôn.Để trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng chophần sôcôla đông cứng lại là được.
  8. 8. THƯỞNG THỨC Bánh tart được xem là một loại bánh của mùa thu. Không có gì tuyệt vời bằng việc nhấm nháp vị ngọt đắng hòa tan trong những chiếc socola tart, nghe vài bản nhạc trữ tình cùng những người thân yêu khi ngoài kia, mùa đông đang gõ cửa
  9. 9. www.belcholat.com

×