Your SlideShare is downloading. ×
  • Like
Gestion d'entreprise s2
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Now you can save presentations on your phone or tablet

Available for both IPhone and Android

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply

Gestion d'entreprise s2

  • 1,839 views
Published

 

  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Be the first to comment
    Be the first to like this
No Downloads

Views

Total Views
1,839
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0

Actions

Shares
Downloads
151
Comments
0
Likes
0

Embeds 0

No embeds

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
    No notes for slide

Transcript

  • 1. Gestion des entreprisesMme Abdelkader Benmansour © Esprit 2011-2012
  • 2. Plan du cours 2
  • 3. Définition• Qu’est-ce qu’une entreprise?• L’entreprise est un agent économique qui produit des biens et services pour les vendre sur un marché afin de réaliser un bénéfice. 3
  • 4. Définition (1)Ménages Entreprises (4) (5) (2) Flux réels Administrations Flux (6) monétaires Banques Economies étrangères (3)
  • 5. Définition Des fonctions économiques : ACHAT PRODUCTION-TRANSFORMATION VENTE Des responsabilités économiques : Etre compétitive – créer de la valeur (voir VA)– créer de la richesse (voir PIB)… Des responsabilités sociétales : Préserver l’environnement Loyauté / consommateurs…Des fonctions sociales : Offrir des emplois, source de revenuDes responsabilités sociales : Recruter, former, protéger ses salariés…
  • 6. DéfinitionAchat Production Transformation Vente Chiffre d’Affaires Achats et - (CA) Consommations intermédiaires (CI) = Valeur Ajoutée (VA)
  • 7. Définition Valeur Ajoutée (VA)- charges de personnel - impôts et taxes Salariés Etat et administration = Excédent Brut d’Exploitation (EBE) - autres charges = Résultat netPerte ou Bénéfice • autofinancement • actionnaires (dividendes)
  • 8. ExposésS2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leurrôle respectif?S3: Fonctionnement de l’entreprise: comment l’entreprise finance-t-elle ses activités?S4: Fonctionnement de l’entreprise: quelles sont les différentes formes juridiques del’entreprise?S5: L’environnement interne de l’entreprise: de quoi se compose l’environnement del’entreprise? Quelles sont les interactions environnement/entreprise?S6: L’environnement externe de l’entreprise: de quoi se compose l’environnement del’entreprise? Quelles sont les interactions environnement/entreprise?S7: Etudes de cas 8
  • 9. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leurrôle respectif? Objectifs Priorités d’action Moyens Marché 9 Environnement
  • 10. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leurrôle respectif? Respect des procédures fixe les buts à atteindre et les modalités daction 10
  • 11. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif? Fonction RHMission Procurer à l’entreprise la quantité et la qualité nécessaire de compétences humaines afin de lui permettre d’atteindre ses objectifs à court, moyen et long termes.Attributions Recruter et combler le manque d’effectif R Intégrer et encadrer le personnel. I Rémunérer, motiver et intéresser. R Evaluer et promouvoir le personnel E Former et développer les compétencesPrincipales sous fonctions Activités à dominante administrative et légale : paie, assurance et sécurité du personnel, promotion et gestion des carrières. Activités à dominante gestionnaire et prospective : diagnostic des compétences, recrutement encadrement et formation, prévision des effectifs et des profils d’emploi.Indicateurs de performance Structure et équilibre des effectifs Efficacité et efficience de la formation Evolution des compétences Satisfaction du personnel (et du client) 11
  • 12. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif? Fonction communicationMission Assure les débouchés et veille à l’écoulement des produits de l’entrepriseAttributions Analyser et anticiper la demande et les besoins au niveau du marché Identifier les différents segments du marché (segmentation) Equilibrer l’offre des produits/services en fonction des besoins du marché. Administrer les ventes Développer les ventes Maintenir et faire progresser la part de marché de l’entreprise. Veiller à l’image de l’entreprisePrincipales sous fonctions Activités de soutien à la vente (Marketing, promotion, études) Activités de réalisation et d’administration des ventes Services après vente.Indicateurs de performance Evolution des ventes Part de marché Notoriété de l’entreprise et des produits Efficacité et efficience des dépenses commerciales et Marketing 12
  • 13. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leurrôle respectif? caractéristiques Concurre modalités répondant aux nce/ d’achemine publicité, offres besoins pouvoir ment vers le promotionnelles, d’achat/ client dans facilités, remises, etc. prix de les revient meilleures conditions: lieux et circuits appropriés 13
  • 14. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif? Fonction productionMission Concevoir et réaliser des produits / services répondant aux besoins actuels et potentiels du marché, et ce en collaboration avec les commerciaux.Attributions Assurer la réalisation des produits dans les meilleures conditions de quantité de qualité de coût et de délai. . Planifier la production et optimiser le rendement des équipements é Concevoir les procédés et les méthodes de fabrication C Innover et développer de nouveaux produits.Principales sous Activités de conception (Recherche, études et méthodes)fonctions Activités de réalisation (ordonnancement, fabrication) Activités de support (entretien, contrôle de la qualité)Indicateurs de Volume de la production et son évolutionperformance Taux d’utilisation de la capacité de production Valeur ajoutée Taux des déchets et taux des non-conformités 14
  • 15. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif?Secteur industriel: la production, s’effectue dans des usines ou ateliers et estsupervisée par des ingénieurs et des techniciens.Plusieurs catégories d’employés: agents de maîtrise, contremaîtres, employésqualifiés et agents d’exécution.Même dispositif pour: ateliers de confection, d’assemblage de voitures ou deproduction de câbles électriques.Avec la mécanisation et l’avènement des robots et automates, les machinestendent à remplacer les ouvriers sur les chaînes. 15
  • 16. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif? Fonction financièreMission Veiller aux équilibres financiers de l’entreprise : financement, liquidité et rentabilité.Attributions Réunir, à moindre coût, les capitaux nécessaires à l’exploitation. l Gérer les engagements financiers de l’entreprise G Gérer et anticiper les flux de trésorerie et en assurer l’équilibre. l Etudier l’opportunité des investissements dans une perspective de création de valeur pour l’actionnaire. c Suivre la comptabilité et les coûts et assurer l’interface avec les partenaires financiers (banques, Etat, administration fiscale)Principales sous fonctions Comptabilité et suivi des coûts (comptabilité financière et analytique) Budgets et gestion de la trésorerie Projection, évaluation et financement des investissementsIndicateurs de Rentabilité globale et par activité (ou par produit)performance Equilibres financiers Dividendes distribués Evolution du cours de l’action de l’entreprise en bourse 16
  • 17. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif? L’externalisation des fonctions ne garder que ce quiréduction des coûts + services de constitue le cœur de métier,sous-traitants spécialisés + se ce qu’elle sait faire de mieuxfocaliser exclusivement sur leur et sa source principale decœur de métier afin d’y puiser un distinction sur le marché (laavantage concurrentiel. source de son avantage concurrentiel durable) 17
  • 18. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif?La structure dun organisme = la façon suivant laquelle ses différents organes sesituent les uns par rapport aux autres.H. Mintzberg, la structure peut être définie comme la somme totale des moyensemployés pour diviser le travail en tâches distinctes et pour ensuite assurer lacoordination nécessaire entre ces tâches.Organigramme: représentation graphique de la structure dun organisme, avec sesdivers éléments et leurs relations.Permet de se situer, de savoir "qui fait quoi", "qui dépend de qui", et ainsi daméliorerlefficacité du travail.Organisations complexes = diversité des tâches  réflexion sur leur répartition. Type de décision Niveau de Implication temporelle exemple responsabilité Décisions stratégiques NIVEAU DE Long terme Développer un nouveau DIRECTION produit Décisions tactiques NIVEAU Moyen terme Recruter une nouvelle INTERMEDIAIRE secrétaire Décisions NIVEAU Court terme Modifier le mode de opérationnelles DEXECUTION classement des fiches 18 client
  • 19. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif?Les structures hiérarchiques et fonctionnellesLes plus classiques. Elles sappuient sur les notions de métiers.Elles sont issues des principes définis par H. Fayol (repris ensuite par Taylor):"Pour une action quelconque, un agent ne doit recevoir des ordres que dun seul chef".Cest la dépendance dite hiérarchique. Elle repose sur le principe de lunicité de commandement.Si plusieurs personnes donnent des ordres ou des conseils chacun par rapport à leurs compétences/fonctions respectives, on parlera alors de dépendance fonctionnelle.Si activités diversifiées  cette structure, très rigide, nest plus adaptée. Direction générale Direction Direction Direction du marketing financière personnel 19
  • 20. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif?La structure divisionnelleA émergé lorsque les organisations ont du faire face à des environnements plus complexes: multiplient leurs domaines de compétence ou encore sintégrent sur des marchés extranationaux.Permet une bonne gestion des ressources de lentreprise.Flexible, peut évoluer au gré des évolutions de produits ou de localisations.Adaptée aux entreprises en pleine phase dévolution, mais conduit parfois à des phénomènes dincohérence si la direction ne tient pas son rôle intégrateur. Direction générale Direction Direction Direction produit ou produit ou produit ou pays A pays B pays C 20
  • 21. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif?La structure par projet ou structure matriciellePlace chaque groupe de travail sous une double autorité opérationnelle et fonctionnelle. Dualité de commandement. Surtout utilisée dans de grandes entreprises ayant :• des lignes de produits variées,• des projets longs et complexes,• un environnement de travail en évolution rapide.Permet une meilleure coordination et des prises de décisions plus nombreuses sur les niveaux intermédiaires, mais le coût de fonctionnement est élevé et les relations entre les services peuvent devenir complexes. Direction générale Fonction Fonction Fonction Fonction production commerciale financière GRH Division A Division B 21
  • 22. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif?Quest ce qui influence la structure ?• La stratégieLorsque le décideur conduit des évolutions stratégiques (croissance externe ou interne, développement international,…), la structure doit nécessairement sadapter.• LenvironnementUn environnement porteur dincertitude conduira les entreprises à adopter des structures formalisées alors quun environnement désordonné permettra aux entreprises ladoption de structures plus souples de type réseau ou matricielles.• La technologieLentreprise peut devenir dépendante de son métier parce quelle utilise une technologie particulière et inamovible.• Les processus mentaux des dirigeants• Lâge et la tailleUne structure âgée ou dont la taille augmente a tendance à accentuer au fil du temps le formalisme de sa structure, vers une bureaucratisation. A linverse, une petite entreprise ou une jeune entreprise a tendance à privilégier la souplesse de lorganisation. Il ny a pas de structure optimale, seulement des structures adaptées. 22
  • 23. S2: Fonctions de l’entreprise: quelles sont les fonctions de l’entreprise? Quel est leur rôle respectif?• Tunisie Telecom: Entreprise publique partiellement privatisée.• 2002: Restructuration de Tunisie Télécom en Société Anonyme.• En juillet 2006, il a été procédé à l’ouverture du capital de Tunisie Telecom à hauteur de 35% en faveur du consortium émirati TeCom-DIG.  objectif: améliorer la rentabilité de Tunisie Telecom et à lui permettre de se hisser parmi les grands opérateurs internationaux.• Tunisie Telecom compte dans ses rangs plus de 6 millions abonnés dans la téléphonie fixe et mobile, en Tunisie et à l’étranger.• Internet: 140 mille abonnés à la toile à la fin du mois d’avril 2008.• Tunisie Telecom se compose de 24 directions régionales; plus de 13 mille points de vente privés. Elle emploie plus de 8000 agents. 23
  • 24. Organigramme TT PDG Direction Direction des Président du centrale DGA Affaires Cabinet du stratégie corportate Juridiques Président Direction Direction centrale Communicati contrôle général on corporate Secrétariat Direction es général achats Direction Direction Direction Direction centrale des Direction Direction Direction centrale de la centrale centrale opérations & centrale des centrale de centrale des planification,wholesale et commerciale de la ressources systèmes finances ingénierie etinternational et marketing maintenance humaines d’information déploiement des réseaux Directions Direction centrale 24 régionales Direction