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Acerca de embutidos expo chía
 

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    Acerca de embutidos expo chía Acerca de embutidos expo chía Presentation Transcript

    • ¿Quiénes somos ?Desde hace un año embutidos expo chíatomó la decisión estratégica de integrarhacia adelante al sector de embutidosen la cadena cárnica, a través deinversión en infraestructura para elembutido; la actividad cárnicaemprendió entonces la ruta hacia lamodernización. Su incursión marcó unantes y un después en la industriaprocesadora de embutidos y en elaseguramiento de la calidad sanitaria yambiental del sector.. Esta nueva firma centraliza las laboresgerenciales y consolida el negocio comoun todo, sin olvidar los diferentes polosy radios de acción de cada una de losparalelos, siempre con una visión clarade la segmentación del mercado cárnico,para lo cual cuenta con la capacidadinstalada de embutidos La estrategia dela fusión está orientada a generar mayorvalor agregado y aprovechar economíasde escala y sinergias (en los aspectoslogísticos, operativos, financieros ytributarios), para ofrecer productos dealta calidad a precios competitivos y, poresta vía, presentar una nueva imagencorporativa, innovadora, en constantecrecimiento y en búsqueda de nuevosmercados, alianzas y estrategias. Todoesto bajo dos frentes de trabajoclaramente definidos: el proceso deservicios y el de comercialización deproductos procesados.
    •  Misión  Visión Somos una empresa del sector de los  Ser la empresa líder en embutidos y embutidos, sus derivados y en la comercialización de productos subproductos que integramos cárnicos diferenciados con marca activamente la cadena cárnica de propia y con los mas altos nuestro país, haciéndola más estándares de calidad, que nos equitativa y transparente para todos permitan ser reconocidos por sus participantes. Buscamos nuestros proveedores y clientes fortalecer el consumo, la confianza y tanto en el mercado interno como en la satisfacción del consumidor en el de exportación, como la mejor embutidos a través de la oferta de opción por la trazabilidad e productos sanos, nutritivos e innovación en todos nuestros innovadores. procesos y productos, soportados en el alto grado de competencia de nuestro recurso humano y la alta tecnología de nuestra planta.
    • Medio ambienteamigableEn concordancia con latendencia mundial de protegerel medio ambiente embutidosexpo chía ha establecidodentro de su política elconcepto de producciónlimpia, para ello dacumplimiento en su planta alcontrol de los diferentesimpactos ambientales como:Manejo de residuosindustriales.Manejo de residuos peligrosos.Control de vertimientos.Control de emisionesatmosféricas.Ahorro y uso eficiente de aguay energía.
    • CADENA DE FRIOLa cadena de frio es lasecuencia organizada deinstalaciones refrigeradas paraelacopio, almacenamiento, transporte y la venta de productosque lo requieran.En embutidos expo chia , apartir de nuestro inicio deproducciónseleccionados, preparamos ,precocemos, empacamos ydistribuimos productosprocesados con altosestándares, además contamoscon vehículos propios que enconjunto con microempresasde transporteespecializadas, nos permitenofrecer toda una red dedistribución a nivel nacionalconservando la cadena de frio.
    • Calidad y seguridad alimentariaCalidad que se veCertificacionesEn embutidos expo chia contamos con certificaciones de BPMque nos permiten mantener estándares de calidad en la partesanitaria, tanto en nuestra infraestructura, como en nuestrosprocedimientos y procesos, garantizando la calidad de cada unode nuestros productos, dando como resultado la satisfacción denuestro consumidor final.NormatividadLa más reciente normatividad con respecto a nuestronegocio, está regida bajo en Decreto, en el cual el Estadooficializa la inspección, vigilancia y control del sector deembutidos cárnicos del país, en una clara iniciativa de fomentarla erradicación de la informalidad que afecta la cadenacárnica, de embutidos apta para el consumo humano.InocuidadLa inocuidad, es la cualidad que tiene un alimento de no causardaño a la salud, a través de riesgos que pueden ser introducidosen los procesos de producción primaria como en los procesos detransformación.La calidad y la seguridad de los productos de expo cárnicos, sebasa en las características de embutidos , específicamente en laaplicación de rigurosas normas de higiene sanitarias, así comolos estrictos sistemas de control que se aplican en la planta.Estos controles se complementan con otros más específicos decarácter comercial, como son: el cumplimiento de lasespecificaciones de elaboración, etiquetado y empaque, así comoel control de pH y monitoreo continuo de temperatura.Además, expo embutidos, ha implementado programas deBuenas Prácticas de Manufactura (BPM), ProcedimientosOperativos Estandarizados de ejecución y Análisis de Riesgospor Puntos Críticos de Control , que en conjunto otorgan lascondiciones para que los procesos industriales se desarrollen conlas mejores técnicas y en las mejores condiciones higiénicasasegurando que los productos elaborados sean inocuos para lasalud.
    • ClientesNuestros clientesApreciado cliente, estamosinteresados en comunicarnoscon Usted. Háganos saber enqué le podemos colaborarenviándonos sus datos decontacto con su solicitud deservicio al siguiente correoelectrónico bchia@udca.edu.cosi lo prefiere puedecomunicarse al cel:3133590461Con gusto resolveremos susinquietudes
    • ProveedoresProveedoresEstimadoproveedor, estamosinteresados encomunicarnos con usted.Háganos saber en qué lepodemos colaborarenviándonos sus datos decontacto y tema de interésal siguiente correoelectrónico bchia@udca.edu.co