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Saliva Saliva Presentation Transcript

  • Saliva
  • ¿Qué es?
    • Es un líquido de la cavidad bucal, producido por las glándulas salivales, transparente, de viscosidad variable, compuesto principalmente por agua, sales minerales y algunas proteínas.
  • ¿Cuánta saliva segregamos al día?
    • Se estima que la boca está humedecida por la producción de entre uno y dos litros de saliva al día
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  • ¿Por qué es producido?
    • Es segregada por las glándulas salivares mayores (parótida, sublingual y submaxilar) y menores
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  • Posibles anomalías con la saliva
    • La disminución de saliva se llama hipo salivación.
    • la sensación de sequedad bucal se denomina xerostomía.
    • la producción excesiva sialorrea.
  • Composición de la saliva
    • Agua: 95%, permite que los alimentos se disuelvan y se perciba su sabor en el sentido del gusto.
    • Iones cloruro: Activan la amilasa salival o tialina.
    • Bicarbonato y fosfato: Neutralizan el PH de los alimentos ácidos y de la corrosión bacteriana.
    • Moco: Lubrica el bolo alimenticio para facilitar la deglución y que pueda avanzar a lo largo del tubo digestivo, sin dañarlo.
  • Composición de la saliva
    • Lisozima: Es una sustancia antimicrobiana que destruye las bacterias contenidas en los alimentos.
    • Enzimas: Comienzan la digestión de los hidratos de carbono.
    • Estaterina: Con un extremo aminoterminal muy ácido, que inhibe la precipitación de fosfato cálcico al unirse a los cristales de hidroxiapatita. Además, también tiene función antibacteriana y antifúngica.
    • Otras sustancias: Como inmunoglobulinas específicas, transferina, lacto ferina.
  • Funciones de la saliva
    • Protectora del esmalte: Funcionando como defensa, lubricante y regulando el pH.
    • Reparadora: favoreciendo la mineralización.
    • Digestiva
    • Importante en la expresión oral
    • Mantiene el equilibrio hídrico
    • Capacidad tamponadora del medio: Neutraliza el medio ácido producido tras las comidas.
    • Antibacteriana
  • Película adquirida
    • Se encuentra bajo la capa de placa dental separándola del esmalte
    • Llega a tener de 1 a 3 m m de espesor
    • También llamada “cutícula superficial”
  • La placa bacteriana
    • Placa dental es una capa blanda y pegajosa de bacteria que crece en las superficies exteriores de los dientes y abajo de las orillas de las encías
    • la principal causante de las enfermedades de la cavidad oral.
    • se acumula sobre la superficie del diente y puede ser muy destructiva.
  • La placa bacteriana
    • La placa dental se compone principalmente de bacterias, alimentos y saliva
    • Las bacterias que allí se encuentran degradan los restos alimenticios y producen los desechos (ácidos y toxinas) que van destruyendo lentamente los dientes.
  • Proceso de formación de la placa
    • La placa dental se compone principalmente de bacterias, alimentos y saliva. Veamos cómo se forma esta placa en el diente.
    • Sobre la superficie del esmalte se forma una delgada capa de saliva.
    • Las bacterias de la cavidad oral se adhieren a esa película de saliva por medio de enlaces débiles.
    • Si esta primera capa de bacterias no es eliminada con el cepillado y la seda dental, otros microorganismos se unirán y formarán enlaces más fuertes.
  • Sarro dental
    • El sarro dental es el depósito de sales, calcio y fósforo que se adhiere a la superficie dental, debido a la falta de higiene adecuada.
    • Su aspecto sobre la dentadura deteriora la estética bucal.
    • Por lo general se acumula mayor cantidad de sarro en los dientes que están cerca de la salida de los conductos de las glándulas salivales.
    • El tamaño y consistencia de estos depósitos dependen de su tiempo de permanencia, por lo tanto,
    • Cuando el sarro es blando, su color es amarillento, mientras que las formaciones duras adquieren un color pardo o negruzco.
    Sarro dental
  • Formación del cálculo
    • Las primeras etapas de formación de cálculo son idénticas a las del desarrollo de la placa, el depósito de una película y su rápida colonización por cocos grampositivos
  • Bibliografia
    • Imágenes Google
    • Wikipedia
    • Genneser
    • Temario U.A. de C.