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SISTEMA DIGESTIVO
Nivel: 5º Básico
Rol del Sistema Digestivo en la
Nutrición
 Ingestión: Es el
ingreso de sustancias al
Aparato Digestivo.
 Digestión:
Transformació
n de los
alimentos en
moléculas
simples,
pequeñas y
difusibles por
la acción
mecánica del
tubo ...
 Absorción:
Paso de los
alimentos ya
degradados al
torrente
circulatorio.
 Excreción: De las sustancias inservibles
para el organismo que pasan desde la
sangre al lumen intestinal
 Tubo
Digestivo
 Glándulas
Anexas
Incisivos
Caninos
Frenillo labio
Superior
1er Premolar
2do Premolar
1er Molar
2do Molar
3er Molar
Úvula
Istmo de las
Fauce...
Glándulas Anexas asociadas a la Cavidad Bucal:
Son 3 Glándulas
Salivales:
 1.- Las Parótidas
 2.- las
Submaxilares
 3.-...
Composición de la saliva:
Amilasa Salival
 Almidón Maltosa
PH neutro
poco básico.
Masticación:
 Acto Voluntario
 Acción mecánica de piezas dentarias y
estructuras bucales → Bolo
Alimenticio.
 piezas de...
Peristaltismo
esofágico
Esófago y Estómago
FormaciónFormación
del Quimo:del Quimo:
 Sopa ácida:
QUIMO.
 Jugo gástrico
Intestino Delgado
 6 metros
Formación del Quilo:
Quimo ácido + duodeno + secreción pancreática
+ Bilis + Jugo Intestinal = QUILO.
Peristaltismo
Seg...
Glándulas Anexas
Hígado:
 1.500 grs.
 Digestión de las
grasas
 Produce glóbulos
rojos en utero
 Almacena glucosa en
fo...
BILIS
:
 Bilis:
 Sales Biliares
 Colesterol
 Agua
 iones,
 Pigmentos
Biliares
(BilirrubinaBilirrubina).
 No contiene
enzima...
Páncreas
 Jugo Pancreático:
 Secreción de Enzimas Digestivas
 Secreción de Bicarbonato para neutralizar el Quimo
ácido.
ABSORCIÓN
 Paso de moléculas hacia la sangre o a
la circulación linfática.
 + Import: Yeyuno (agua - sal) .
 Ileon : Tb...
Intestino Grueso o Colon
 Apéndice: (Ciego)
desechos no digeridos,
ni absorbidos.
 Colon Irritable: (T)
 Los movimiento...
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  1. 1. SISTEMA DIGESTIVO Nivel: 5º Básico
  2. 2. Rol del Sistema Digestivo en la Nutrición  Ingestión: Es el ingreso de sustancias al Aparato Digestivo.
  3. 3.  Digestión: Transformació n de los alimentos en moléculas simples, pequeñas y difusibles por la acción mecánica del tubo digestivo y por la acción de los jugos digestivos.
  4. 4.  Absorción: Paso de los alimentos ya degradados al torrente circulatorio.
  5. 5.  Excreción: De las sustancias inservibles para el organismo que pasan desde la sangre al lumen intestinal
  6. 6.  Tubo Digestivo  Glándulas Anexas
  7. 7. Incisivos Caninos Frenillo labio Superior 1er Premolar 2do Premolar 1er Molar 2do Molar 3er Molar Úvula Istmo de las Fauces Dorso de la lengua Cavidad Bucal
  8. 8. Glándulas Anexas asociadas a la Cavidad Bucal: Son 3 Glándulas Salivales:  1.- Las Parótidas  2.- las Submaxilares  3.- Las Sublinguales 
  9. 9. Composición de la saliva: Amilasa Salival  Almidón Maltosa PH neutro poco básico.
  10. 10. Masticación:  Acto Voluntario  Acción mecánica de piezas dentarias y estructuras bucales → Bolo Alimenticio.  piezas dentarias + saliva + lengua (trozamiento de los alimentos)  Lengua → Faringe.
  11. 11. Peristaltismo esofágico
  12. 12. Esófago y Estómago
  13. 13. FormaciónFormación del Quimo:del Quimo:  Sopa ácida: QUIMO.  Jugo gástrico
  14. 14. Intestino Delgado  6 metros
  15. 15. Formación del Quilo: Quimo ácido + duodeno + secreción pancreática + Bilis + Jugo Intestinal = QUILO. Peristaltismo Segmentación El quimo y quilo toman contacto con jugos intestinales y mucosa favoreciendo la digestión y absorción.
  16. 16. Glándulas Anexas Hígado:  1.500 grs.  Digestión de las grasas  Produce glóbulos rojos en utero  Almacena glucosa en forma de glucógeno  Inactiva sustancias tóxicas  Degrada Hormonas  Produce Bilis.
  17. 17. BILIS :
  18. 18.  Bilis:  Sales Biliares  Colesterol  Agua  iones,  Pigmentos Biliares (BilirrubinaBilirrubina).  No contiene enzimas digestivas,
  19. 19. Páncreas  Jugo Pancreático:  Secreción de Enzimas Digestivas  Secreción de Bicarbonato para neutralizar el Quimo ácido.
  20. 20. ABSORCIÓN  Paso de moléculas hacia la sangre o a la circulación linfática.  + Import: Yeyuno (agua - sal) .  Ileon : Tb + Vit B12 + sales biliares.  ID: Proteínas – Lípidos – Azúcares
  21. 21. Intestino Grueso o Colon  Apéndice: (Ciego) desechos no digeridos, ni absorbidos.  Colon Irritable: (T)  Los movimientos del Colon son de Segmentación y Peristálticos.  Absorción en el Colon:  Agua, sodio y otros minerales, luego deserción del contenido.  Bacterias (Vit K)
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