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De nouveaux laits coco pour parfumer vos petits  plats !
 

De nouveaux laits coco pour parfumer vos petits plats !

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Alter Eco poursuit son soutien aux producteurs la coopérative SOFA* au SRI LANKA ...

Alter Eco poursuit son soutien aux producteurs la coopérative SOFA* au SRI LANKA
en proposant des aides culinaires. 3 laits coco aux saveurs exotiques qui seront
parfaitement enrichir vos recettes.

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    De nouveaux laits coco pour parfumer vos petits  plats ! De nouveaux laits coco pour parfumer vos petits plats ! Document Transcript

    • Communiqué de Presse – Juillet 2012 De nouveaux laits coco pour parfumer vos petits plats ! Alter Eco propose 3 nouvelles recettes de laits coco pour agrémenter vos recettes de cuisine et leur donner des saveurs Alter Eco poursuit son soutien aux producteurs la coopérative SOFA* au SRI LANKA en proposant des aides culinaires. 3 laits coco aux saveurs exotiques qui seront parfaitement enrichir vos recettes. Lait de coco Ingrédients : Noix de coco*, eau stabilisante : gomme de guar *Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable (99.7% total de la matière sèche) Lait de coco curry épicé Ingredients : lait de coco*, poudrede curry fort*, gomme de guar *ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable (99.9% du volume total) Lait de coco gingembre citronnelle Ingrédients : Lait de coco*, gingembre* 7,6%, huile essentielle de citronnelle*, stabilisant : gomme de guar, acide citrique *ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable (99.89% du volume total) 100% de ces 3 produits sont récoltés et conditionnés au Sri Lanka Contact presse : Malissa Phitthayaphone - malissa@altereco.com / 06 50 92 69 95
    • Communiqué de Presse – Juillet 2012 EN SAVOIR PLUS SUR LA COOPERATIVE SOFA En s’inscrivant dans une démarche Bio, les producteurs de SOFA ont choisi de réintroduire les méthodes traditionnelles de culture, ce qui permet la sauvegarde de certaines espèces et un meilleur respect de lenvironnement. Pour augmenter leurs revenus, les petits producteurs de la coopérative ont décidé de diversifier leurs cultures. Ils ont développé la culture des épices ainsi que celle de fruits. Les petits producteurs de la coopérative de SOFA décident eux-mêmes de la redistribution du prix d’achat. Chaque année, en plus des projets communs et de l’accompagnement, la coopérative peut donner 40 vaches aux producteurs les plus méritants et de nombreux membres sont aidés pour démarrer des pépinières afin de densifier les plantations. Par ailleurs, des formations pour les agriculteurs ont été mises en place pour les accompagner dans leurs démarches de diversification et/ou de culture biologique. ALTER ECO…. Alter Eco, est une entreprise pionnière spécialisée dans le commerce équitable collaborant avec 40 coopératives de petits producteurs impliqués dans des systèmes agricoles biologiques dans 25 pays. Notre engagement est de proposer des produits savoureux et sains et de s’inscrire dans une démarche « intégrale » en incluant les interdépendances des enjeux du développement durable (dignité humaine et environnementale, critères agro-écologiques, compensation carbone et préservation forestière). Toutes les informations sur le projet sur www.altereco.com Contact presse : Malissa Phitthayaphone - malissa@altereco.com / 06 50 92 69 95