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UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios
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UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

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Presentación del Tema 3 (Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios) para la asignatura Métodos cuantitativos de 2º de Grado en Ingeniería en Organización Industrial, curso 2011/2012, de …

Presentación del Tema 3 (Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios) para la asignatura Métodos cuantitativos de 2º de Grado en Ingeniería en Organización Industrial, curso 2011/2012, de la Universidad de Deusto.

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  • 1. TEMA 3MODELOS PROBABILÍSTICOS PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS Ing. Alex Rayón Jerez http://www.alexrayon.es http://paginaspersonales.deusto.es/alrayon 28 de Octubre del 2011Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial
  • 2. Índice de contenidos Los modelos probabilísticos Stock de seguridad Modelos Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial
  • 3. Modelos probabilísticos ClasificaciónEn función de la aleatoriedad Gestión de inventarios o no de la demanda y del Tiempo de Suministro Modelos determinísticos Modelos probabilísticos Demanda y Tiempo de Suministro Uno de los dos o ambos desconocidos conocidos Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial 3
  • 4. Modelos probabilísticos Clasificación (II) Gestión de inventariosModelos determinísticos Modelos probabilísticos Aleatoriedad de la Demanda y/o Ts - Demanda aleatoria y Ts conocido - Demanda conocida y Ts aleatorio - Ambos conceptos aleatorios Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial 4
  • 5. Modelos probabilísticos De determinísticos a probabilísticosImportancia del uso del Stock de Seguridad (SS) para disminuir laincertidumbre Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial 5
  • 6. Stock de seguridad Efectos gráficosMétodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial 6
  • 7. Stock de seguridad ConsecuenciasConsecuencias de trabajar con Stock de Seguridad (SS) Hay que almacenarlo No evita el riesgo de ruptura (a no ser que SS sea infinito) Conlleva un Nivel de Servicio (NS) Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial 7
  • 8. Stock de seguridad Explicación gráficaMétodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial 8
  • 9. ModelosMétodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial 9
  • 10. Copyright (c) 2011 Alex Rayón JerezThis work (but the quoted images, whose rights are reserved to their owners*) is licensed under the Creative Commons “Attribution-ShareAlike” License. To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ * Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial
  • 11. Profesor: Ing. Alex Rayón Jerez Bilbao, Septiembre 2011 2º de Grado en Ingeniería en Organización Industrial Facultad de Ingeniería Universidad de DeustoDepartamento de Tecnologías Industriales, Facultad de Ingeniería, Universidad de Deusto Avda. de las Universidades, 24, 48007 Bilbao, País Vasco, España Alex Rayón Jerez alex.rayon@deusto.es Para contactar conmigo, muchas formas :-) http://alexrayon.es/alex-rayon-20/ Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial