Congelexpo, il surgelato si assaggia in Spagna. Surgelati Magazine (Italia), enero 2012

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Congelexpo, il surgelato si assaggia in Spagna. Surgelati Magazine (Italia), enero 2012

  1. 1. attualitàCongelexpo, il surgelatosi assaggia in SpagnaALIMENTARIA • Un evento che si qualifica qualeplayer di primissimo livello per poter competereed aggredire il mercato internazionaleAlimentaria, International FoodExhibition e Bevande, tornerà aBarcellona 26-29 Marzo 2012,concentrando tutta l’attenzionesulla competitività, l’espansioneinternazionale ed i marchi. Inol-tre, l’edizione di quest’anno se-gnerà l’avvio di due nuovi padi-glioni espositivi presso la sede Fi-ra Gran Via.La manifestazione spagnola siqualifica sempre più quale playerdi primissimo piano a livello inter-nazionale ed anche quest’anno lafiera attrarrà i maggiori operatorimondiali del settore.Per il settore dei surgelati ad Ali-mentaria, come di consueto, saràprotagonista Congelexpo chemetterà in scena una vasta gammadi alimenti sottozero come i piattipronti che uniscono la produzio-ne, l’innovazione e la preparazioneveloce, sempre più comuni nellecucine spagnole anche e sopratut-to nei momenti di crisi economicacome quello che stiamo vivendo.Molte saranno le aziende interna-zionali che prenderanno parte aCogenexpo e che provengono daCina, Benelux, Francia, Lituania,Italia ed Egitto in particolare. Na-turalmente non mancheranno im-portanti aziende spagnole comeCopesco & Sefrisa e FrigoríficosFerrer. Un altro gigante del setto-re, Gedesco-Maheso parteciperàad Alimentaria 2012, anche se sarànel salone Restaurama. Numero 1 - 15

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