actualidad CONGHELADOInternacionalización, competitividady marca en los alimentosALIMENTARIA • Un salón por entrar en el m...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Internacionalización, competitividad y marca en los alimentos. CongHelado, enero 2012

296

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
296
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Internacionalización, competitividad y marca en los alimentos. CongHelado, enero 2012

  1. 1. actualidad CONGHELADOInternacionalización, competitividady marca en los alimentosALIMENTARIA • Un salón por entrar en el mercado asiático con nuevas herramientas promocionalesAlimentaria, Salón Internacional de la edición cerca de 1.300 empresas inter- sus 140.000 visitantes, unos 35.000Alimentación y Bebidas, volverá a nacionales de 75 países y prevé que de procedan del exterior.Barcelona del 26 al 29 de marzo de2012. El salón calienta los motores deuna nueva edición que por primera vezdurará cuatro días y que pondrá toda suatención estratégica en la competitivi-dad, la internacionalización y la marcade la industria alimentaria. Además,Alimentaria 2012 estrenará dos nuevospabellones de Fira Gran Vía y esperaocupar cerca de 95.000 m2 de ofertacomercial y actividades gastronómicas,empresariales y de innovación. Conuna previsión de 4.000 empresas untercio de ellas extranjeras-, y de140.000 compradores, - un 25% deprocedencia internacional -, el salón seconfirma como centro internacional deoperaciones comerciales.El salón apuesta por los mercadosemergentes y fruto de ello es su creci-miento espectacular en presencia asiá-tica. Nuevas participaciones institucio-nales como las de Japón, Tailandia yVietnam, o el salto en metraje de la Reporte sobre la convencionparticipación de China, que práctica-mente duplicará su espacio expositivo, de la AFFI 2012 en EE.UU.demuestran el efecto positivo de lasnumerosas acciones de promoción que La convención de la AFFI (American a que la tasa de intercambio USD/euroestá llevando a cabo la organización de Frozen Food Institute) de San Diego era un poco más favorable.Alimentaria. en California tuvo lugar del 18 al 22 de Además China tuvo problemas con lasAlimentaria 2012 dedica un salón espe- febrero pasado. cosechas en el 2011 y los costes de pro-cífico a las participaciones agrupadas Aunque se dedica poco espacio a la ducción en el país aumentaron decon el Pabellón Internacional, que promoción de productos, la conven- manera regular, así que tendremos quecuenta con 9.500 m2 donde se pueden ción es realmente el "meeting place" considerar que China ya no va a ser tanencontrar expositores de más de 75 paí- para profesionales del mundo del con- competitiva como antes en los próxi-ses. Además, en los 13 salones restantes gelado, sobre todo frutas y verduras. mos años. Las compañías norteameri-que conforman la feria concurren Cuando participé por primera vez canas consideran China como un mer-expositores extranjeros, así como hace unos quince años, la mayoría eran cado de exportación ahora y no sóloregiones y países que acuden con sus productores y compradores de la costa como país de "sourcing"… Esto nosproductos de calidad. Edición tras edi- oeste. En poco tiempo, aparecieron confirma que el mercado chino ya esción el número de países participantes de todas partes de EE.UU., uno de los más grandes del mundo yincrementa sustancialmente y en 2012 Latinoamérica,… Este año asistieron esta tendencia seguirá creciendo:stands institucionales como los de productores de Bélgica, Asia, Turquía Chris Debove, Frozen B2B PartnerPortugal o Alemania aumentarán sus y Egipto. Los americanos y canadien- Merger & acquisition, know-how -metrajes y empresas representadas. ses han importado cada vez más de Transfer in Frozen foodAlimentaria congregará en su próxima Europa en estos últimos años, debido tel: (33) 620 856 042 Enero/Febrero/Marzo 2012 - N° 1 - 7

×