2. CE’
*El cacao
*Arbol de cacao
*Chocolate
*Tipos de chocolate
*Distintos dulces de chocolate
-snicker
-resse’s
-m&m’s
-twix
-hershey’s
3. ’
El Cacao no fue descubierto por
nuestros antepasados
españoles hasta principios del
siglo XVI, cuando Cristóbal
Colón y su tripulación, anclados
en la isla de Guanja frente a las
costas de lo que hoy es
Honduras, recibieron como
presente de los habitantes de
esta isla unas pequeñas nueces
de forma ovalada y color
marrón.
4. CACAO’
El árbol de cacao es una
planta de tipo tropical que
crece en climas cálidos y
húmedos, por lo general es
un árbol pequeño, entre 4 y
8 metros de alto, aunque si
recibe sombra de árboles
grandes, puede alcanzar
hasta los 10 metros de
alto. La madera es de color
claro, casi blanco, y la
corteza es delgada, de
color café.
5. LATE’
El chocolate es el alimento que
se da mezclando azúcar con dos
productos derivados de la
manipulación de las semillas
del cacao: una materia sólida (la
pasta de cacao) y una
materia grasa (la manteca de
cacao).A partir de esta
combinación básica, se elaboran
los distintos tipos de chocolate,
que dependen de la proporción
entre estos elementos y de su
mezcla o no con otros productos
tales como leche y frutos secos.
6. CHOCOLATES’
Chocolate en polvo
Chocolate en cobertura
Chocolate negro superior
Chocolate amargo
Chocolate con leche superior
Chocolate con avellanas
Chocolate blanco
Chocolate fondant