Pastel Assado com Recheio de Frango e Milho » Receitas » Moinho André                                                     ...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Pastel assado com recheio de frango e milho

1,094

Published on

Published in: Education, Self Improvement
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
1,094
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "Pastel assado com recheio de frango e milho"

  1. 1. Pastel Assado com Recheio de Frango e Milho » Receitas » Moinho André Page 1 of 2 • • • • • • • • • Pastel Assado com Recheio de Frango e MilhoSalgadosIngredientes2 Colher(es) de sopa margarina extracremosa2 Colher(es) de sopa cebola picada200 Grama(s) peito de frango cozido e desfiado1 Lata(s) milho verde escorrido1/2 Xícara(s) leite1 Colher(es) de chá sal1 Colher(es) de sopa amido de milho Maizena2 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado3 Xícara(s) farinha de trigo ANDRÉ2 Unidade(s) gemas1 Xícara(s) margarina extracremosa1 Colher(es) de chá salÀ gosto margarina extracremosaÀ gosto farinha de trigo ANDRÉ1 Unidade(s) gemaModo de PreparoEm uma panela média, derreta a margarina DORIANA extracremosa em fogo médio e doure a cebola.Acrescente o frango e metade do milho. Refogue por mais 3 minutos.Bata no liqüidificador o restante do milho, o leite, o sal, o amido de milho MAIZENA® e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar.Adicione o cheiro-verde,misture e reserve.Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28 cm). Reserve.Em uma tigela grande, misture a farinha, as gemas, a margarina DORIANA extracremosa e o sal até obter uma massa úmida que solte das mãos.Abra a massa com espessura de 0,5 cm em uma superfície lisa e corte com cortadores de biscoitos com 8 cm de diâmetro.Preaqueça o forno em temperatura média 180°C.Coloque um pouco de recheio no centro do círculo, feche formando meia lua e pressione as bordas com auxilio de um garfo.Arrume os pasteis nas assadeiras reservadas e pincele a gema.Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.Retire sirva quente ou frio.Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado antes de levar ao forno.Fonte: www.recepedia.comhttp://www.moinhoandre.com.br/receitas.php?rid=13 19/7/2011

×