Doces finos choc
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  • -------------------------------------- ---------------------------- Receitas para RECEITAS Fazer MARAVILHOSAS -------------------------------------- Receitas Maravilhosas - Ano 3 - n0 66 & Vender BrownieCanudo de Chocolate Sorvete de Nozes Brigadeiro Prestígio
  • as Coberturas Fracionadas em Pedaços Alispec AWSó quem faz doces, recheios e coberturas de qualidade poderia oferecer umalinha tão completa. Cobertura em pedaços nos sabores Ao Leite, Meio-Amargae Branca. Disponível nas versões 1kg e 500g, na medida certa para o uso.Embalagens com fechamento Zip, mais prática e higiênica. Fazer doces ficoumuito mais fácil! Ideal para bombons, trufas, pães de mel e Ovos de Páscoa.
  • Índice Bolo de Creme de Avelã _____________________ 4 Bolo de Paçoca ____________________________ 5 Bolo Choc coco ____________________________ 6 Bomba Trufada ____________________________ 7 Bombom de Brigadeiro Branco com Morango ____ 8 Página 05 Brigadeiro de Colher ________________________ 9 Brownie _________________________________ 10 Brigadeiro Choc Coco ______________________ 10 Canudo de Chocolate ______________________ 11 Copinho Bombom de Uva __________________ 12 Copinho de Brigadeiro com Coco _____________ 13RECEITAS MARAVILHOSAS Copinho de Cocada Cremosa com Maracujá ____ 14EDITORPaulo Milreu Copinho de Strogonoff de Chocolate __________ 15 Página 14DIRETORA ADMINISTRATIVA Chocomousse ____________________________ 16Aliny Milreu Folhado Trufado com Ganache _______________ 16DIAGRAMAÇÃOLiliane GomesGuilherme Moreno Mono Porção de Brigadeiro Mesclado _________ 17DEPARTAMENTO COMERCIAL Mousse Cerelis ___________________________ 17Moacir Oliveira Mousse de Doce de Leite ___________________ 18DEPARTAMENTO FINANCEIRORafaella Fonseca Pavê de Bombom _________________________ 19ASSISTENTE DE COZINHAFelipe Lazaro Pavê de Nozes ___________________________ 20(11) 7463-3997 Pavê Trufado de Nozes e Cerelis _____________ 21REDAÇÃOBeatriz Carrasco Quindim _________________________________ 22Fabiana ColettaGiulia LonghiLucas Martinez Sonho __________________________________ 23 Página 17FOTOGRAFIA Sorvete de Abacaxi com Vinho _______________ 24Artur Bragança Sorvete de Ganache _______________________ 25PRODUÇÃOBeatriz Carrasco Sorvete de Nozes _________________________ 25ATENDIMENTO AO ASSINANTEAna Carolina Spumone de Coco _________________________ 26Maria dos Anjos T. MilreuCristiane Medeiros Torta Holandesa de Chocolate _______________ 26AGRADECIMENTOS Tortinha Bicho de Pé _______________________ 27Pepper ItaimTel.: (11) 3073-0333 Tortinha de Abacaxi com Coco _______________ 28Suxxar Vila Olímpia Tortinha de Brigadeiro ______________________ 28Tel.: (11) 3842-3200 Trufa de Granola __________________________ 29Não é permitida reprodução total ou parcial do conteúdodessa edição sem autorização prévia da editora.Receitas Maravilhosas Página 21Receitas para Fazer e Vender - edição 66AWEditoraR. João Fraissat, 232 – CEP 05048-040São Paulo – SPTel.: (11) 3862-0005Devidamente registrada no 3º Cartório de RegistroCivil de Pessoas Jurídicas sob o nº 243.939 Chef Valquiria Silva Tel.: (11) 2836-4797 valquiriakluki@neobox.com.br Página 29
  • Bolo de Creme de Avelã 35min. 14 fatias Ingredientes Massa de Chocolate 6 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água ½ xícara (chá) de chocolate em pó ½ xícara (chá) de achocolatado ½ xícara (chá) de óleo Modo de Preparo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Massa de Chocolate: Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar até dobrarem de volume. Tire da 1 colher (sopa) de fermento em pó batedeira e acrescente o restante dos ingredientes, aos poucos. Leve ao forno médio (180ºC) por 35 Refrigerante de guaraná (o necessário) minutos. Reserve até ficar morno. Creme: Em um recipiente misture o creme de avelã ao chocolate e ao creme de leite. Adicione esta mistura na tigela da batedeira e agregue o chantilly batido. Creme Montagem: Corte o bolo ao meio, regue a parte de baixo com o refrigerante de guaraná e recheie-a. 300ml de chantilly Regue a outra metade da massa e cubra o bolo. Decore com o chocolate meio amargo derretido. 1 pote de creme de avelã Jandu 100g de chocolate meio amargo fracionado Custo total da receita: R$ 20,00 Alispec derretido Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 1 caixa de creme de leite Lucro aproximado: R$ 22,0004
  • Bolo de PAçoCA35min. 14 unidadesIngredientesMassa1 xícara (chá) de margarina2 ½ xícaras (chá) de açúcar6 gemas1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído6 claras200g de fécula de batata1 colher (sopa) de fermento1 xícara (chá) de leiteRefrigerante de guaraná (o necessário)Recheio500ml de leite3 colheres (sopa) de amido de milho1 pacote de pudim sabor de baunilha1 pote de paçoca cremosa Jandu1 caixa de creme de leiteModo de PreparoMassa: Em uma batedeira bata a margarina com o açúcar, acrescente as gemas e o amendoim. Peneire a farinha com a fécula de batata e junte alternando afarinha com o leite. Reserve. Bata as claras em neve e acrescente à mistura junto com o fermento. Leve ao forno médio (180ºC) e asse por aproximadamente35 minutos. Recheio: Em uma panela misture os quatro primeiros ingredientes até engrossar e acrescente o creme de leite. Misture e reserve. Montagem:Em um recipiente distribua em camadas a massa regada com refrigerante de guaraná, o recheio e outra camada de massa regada. Decore a gosto.Custo total da receita: R$ 22,00Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00Lucro aproximado: R$ 20,00 05
  • Bolo ChoC CoCo 35min. 14 fatias Ingredientes Massa de Chocolate 6 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água ½ xícara (chá) de chocolate em pó ½ xícara (chá) de achocolatado ½ xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Refrigerante de guaraná (o necessário) Recheio de Coco 250g de cocada cremosa Alispec ½ vidro de leite de coco ½ caixa de creme de leite Recheio de Brigadeiro 1 pote de brigadeiro Alispec 1 caixa de creme de lete Modo de Preparo Massa de Chocolate: Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar até dobrarem de volume. Tire da batedeira e acrescente o restante dos ingredientes, aos poucos. Leve ao forno médio (180º) por 35 minutos. Reserve até ficar morno. Recheio de Coco: Em uma batedeira bata todos os ingredientes e reserve. Faça o mesmo com o recheio de brigadeiro e reserve também. Montagem: Distribua em camadas a massa regada com guaraná, o recheio de coco, massa regada, o recheio de brigadeiro e novamente a massa regada. Leve à geladeira e sirva. Dica: Decore com brigadeiro e chocolate granulado. Custo total da receita: R$ 20,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 22,0006
  • BomBA TrufAdA35min. 15 unidades Ingredientes Modo de Preparo Massa de Carolina: Em uma panela coloque a água e a margarina. Leve ao fogo e quando ferver Massa de Carolina acrescente a farinha de trigo, mexa energicamente e deixe cozinhar bem. Retire do fogo e acrescente 1 xícara (chá) de água os ovos, um a um. Coloque a massa em um saco descartável, faça um pequeno corte na ponta e pingue 100g de margarina em uma assadeira untada, formando as carolinas. Leve-as para assar em forno a 200ºC. Quando elas 1 xícara (chá) de farinha de trigo dobrarem de volume, abaixe a temperatura do forno e deixe-as assando por mais 8 minutos. Espere 4 a 5 ovos esfriar para cortar as bombas ao meio. Montagem: Em um saco de confeitar coloque a truffa e recheie as bombas. Banhe-as no chocolate derretido, espere secar e coloque em forminhas. Recheio 1 pote de truffa Alispec Custo total da receita: R$ 12,00 300g de chocolate meio amargo fracionado Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Alispec Lucro aproximado: R$ 33,00 07
  • BomBom de BrigAdeiro BrAnCo Com morAngo25min. 15 unidadesIngredientes1 pote de brigadeiro branco Alispec1 caixa de morangos limpos250g de chocolate meio amargo fracionado AlispecModo de PreparoEnvolva os morangos em bolinhas feitas com o brigadeiro branco. Banhe os bombons nochocolate meio amargo derretido.Dica: Substitua o morango por uva sem semente. Seus clientes tabém vão adorar!Custo total da receita: R$ 12,00Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00Lucro aproximado: R$ 33,00 08
  • BrigAdeiro de Colher20min. 12 unidadesIngredientes250g de brigadeiro Alispec1 lata de creme de leite sem soro125g de truffa AlispecRaspas de chocolate ou chocolate granulado para decorarModo de PreparoEm uma batedeira bata todos os ingredientes até ficar uma mistura cremosa. Distribua-a emtaças individuais e decore com as raspas de chocolate ou o chocolate granulado.Custo total da receita: R$ 12,00Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00Lucro aproximado: R$ 24,00 09
  • BrigAdeiro ChoC CoCo 30min. 40 unidades Ingredientes 250g de brigadeiro Alispec 250g de beijinho Alispec 100g de chocolate granulado Modo de Preparo Faça bolinhas com o beijinho e reserve. Proceda da mesma maneira com o brigadeiro e envolva-o no beijinho. Passe no chocolate granulado e coloque em forminhas de papel. Custo total da receita: R$ 12,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 1,00 Lucro aproximado: R$ 28,00 Brownie 25min. 14 unidades Ingredientes 6 ovos 450g de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 190g de margarina 450g de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de essência de baunilha 300g de chocolate ao leite fracionado Alispec para banhar Cerelis e folha de hortelã para decorar Modo de Preparo Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar até clarearem. Retire da batedeira e junte a farinha de trigo. Misture e reserve. Em uma panela derreta a margarina e junte o chocolate em pó. Acrescente na mistura reservada e junte a essência de baunilha. Divida a massa em duas assadeiras untadas e enfarinhas e leve ao forno médio (180ºC) e asse por 20 minutos. Finalize banhando o brownie no chocolate ao leite derretido. Decore com a Cerelis e a folha de hortelã Custo total da receita: R$ 15,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 27,0010
  • CAnudo de ChoColATe30min. 15 unidadesIngredientesPão de ló6 ovos6 colheres (sopa) de açúcar Modo de Preparo6 colheres (sopa) de farinha de trigo Pão de ló: Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar até clarearem. Retire da batedeira e junte a1 colher (sopa) de fermento em pó farinha e o fermento. Leve ao forno médio (180ºC) e asse por 35 minutos. Reserve. Montagem: Corte o bolo com um cortador redondo e passe o doce de leite na superfície. Corte uma tira de papel-manteigaCobertura no diâmetro da massa, passe o chocolate derretido, espere secar e retire o papel. Recheie com o125g de doce de leite Alispec chantilly e decore com uma metade de morango.500g de chocolate meio amargo fracionadoAlispec derretido Custo total da receita: R$ 14,00300ml de chantilly Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00Morangos limpos cortados ao meio para decorar Lucro aproximado: R$ 31,00 11
  • CoPinho BomBom de uvA 30min. 17 unidades Ingredientes ½ lata de leite condensado 250ml de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 1 pote de ganache Alispec 250g de uva Thompson (sem sementes) Modo de Preparo Em uma panela leve ao fogo os três primeiros ingredientes até a mistura engrossar. Distribua-a em taças individuais seguindo esta ordem: creme, uva e ganache. Decore com uma uva no centro de cada taça. Custo total da receita: R$ 15,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 36,0012
  • CoPinho de BrigAdeiro Com CoCo15min. 12 unidadesIngredientesBrigadeiro125g de brigadeiro Alispec1 caixa de creme de leite50g de chocolate granuladoRecheio de Coco125g de beijinho Alispec1 lata de creme de leite sem soroModo de PreparoBrigadeiro: Em uma batedeira bata obrigadeiro e o creme de leite até ficarcremoso. Retire da batedeira, junte ochocolate granulado e reserve. Recheio deCoco: Em uma batedeira bata os ingredientesaté formar um creme. Montagem: Distribuaem mini taças colocando uma camada debrigadeiro e uma de recheio de coco. Decorea gosto.Custo total da receita: R$ 12,00Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00Lucro aproximado: R$ 24,00 13
  • CoPinho de CoCAdA CremosA Com mArACujá 25min. 12 unidades Ingredientes 1 maracujá ½ xícara (chá) de açúcar 1 pote de cocada cremosa Alispec 1 caixa de creme de leite Modo de Preparo Em uma panela leve ao fogo o maracujá com o açúcar até ferver (aproximadamente 8 minutos). Reserve. Em um recipiente misture a cocada cremosa com o creme de leite. Em copinhos individuais distribua alternadamente a cocada com o maracujá reservado. Custo total da receita: R$ 12,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 24,0014
  • CoPinho de sTrogonoff de ChoColATe 20min. 12 unidadesIngredientes200ml de chantilly250g de cobertura de chocolate Alispec1 xícara (chá) de chocolate picadoModo de PreparoEm uma batedeira bata o chantilly e junte os demais ingredientes fora da batedeira, misturandodelicadamente. Monte copinhos para mono porção com o strogonoff.Dica: Experimente utilizar este strogonoff como recheio de bolo. Fica uma delícia!Custo total da receita: R$ 12,00Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00Lucro aproximado: R$ 24,00 15
  • ChoComousse 1 hora 17 porções Ingredientes 250g de brigadeiro Alispec 1 caixa de creme de leite 300ml de chantilly 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor ¼ xícara (chá) de água Raspas de chocolate para decorar Modo de Preparo Em uma batedeira bata o brigadeiro com o creme de leite. Junte o chantilly e a gelatina já dissolvida, conforme as instruçõs da embalagem. Disponha em minitaças e leve à geladeira até ficar firme. Decore com as raspas de chocolate. Custo total da receita: R$ 12,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 24,00 folhAdo TrufAdo Com gAnAChe 25min. 14 unidades Ingredientes 300g de massa folhada pronta 1 pote de truffa Alispec 300ml de chantilly 1 pote de ganache Alispec Morangos limpos para decorar Modo de Preparo Corte a massa folhada em quadrados e leve ao forno médio (180ºC) para assar por 15 minutos. Em uma batedeira bata o chantilly e junte a truffa. Em um recipiente faça camadas de recheio com a massa folhada. Decore com o ganache e os morangos. Custo total da receita: R$ 15,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 27,0016
  • mono Porção deBrigAdeiro mesClAdo25min. 20 unidadesIngredientes200g de chocolate branco fracionado Alispec2 latas de creme de leite sem soro250g de brigadeiro branco Alispec250g brigadeiro Alispec200ml de chantillyModo de PreparoEm uma panela em banho-maria derreta ochocolate branco, junte uma lata de creme deleite e acrescente o brigadeiro branco. Reserve.Em uma batedeira bata o brigadeiro com ocreme de leite restante e junte o chantilly.Distribua em taças para mono porção, camadasde brigadeiro branco e brigadeiro escuro.Custo total da receita: R$ 12,00Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00Lucro aproximado: R$ 48,00mousse Cerelis 15min. 10 porçõesIngredientes1 lata de creme de leite sem soro1 caixa de creme de leite250g de Cerelis Alispec1 envelope de gelatina em pó incolor esem sabor¼ xícara (chá) de água300ml de chantillyModo de PreparoEm um liquidificador bata os três primeirosingredientes por aproximadamente 5minutos. Hidrate a gelatina na água eacrescente ao liquidificador. Bata mais umpouco e coloque a mistura em uma vasilha.Adicione o chantilly, mexa delicadamentepara incorporar aos demais ingredientes eporcione em taças individuais.Custo total da receita: R$ 10,00Preço de venda sugerido por unidade: R$3,00Lucro aproximado: aproximado: R$ 20,00 17
  • mousse de doCe de leiTe 20min. 20 unidades Ingredientes 250g de doce de leite Alispec 1 caixa de creme de leite 300ml de chantilly 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor ¼ xícara (chá) de água Modo de Preparo Em uma batedeira bata o chantilly e reserve. Misture o creme de leite com o doce de leite e agregue ao chantilly reservado. Junte a gelatina dissolvida na água, misture e distribua o mousse em mini taças. Leve-as à geladeira e venda-as geladas. Custo total da receita: R$ 12,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 48,0018
  • PAvê de BomBom35min. 10 porçõesIngredientesRecheio500ml de leite Modo de Preparo¾ xícara (chá) de açúcar Em uma panela faça um creme com o leite, o açúcar, o amido, as gemas, o cajuzinho e o creme de2 colheres (sopa) de amido de milho leite. Deixe esfriar e acrescente a essência de baunilha e o chantilly. Reserve. Em um recipiente faça5 gemas uma camada com o biscoito tipo maisena umedecido no leite, coloque por cima o creme reservado e125g de cajuzinho Alispec novamente o biscoito umedecido. Repita a operação até terminarem os ingredientes. Finalize com a½ lata de creme de leite sem soro castanha-de-caju.1 colher (chá) de essência de baunilha200ml de chantilly Dica: Decore com um bombom dividido ao meio.1 xícara (chá) de castanha-de-caju torrada epicada para decorar Custo total da receita: R$ 12,001 pacote de biscoito tipo maisena Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00200ml de leite Lucro aproximado: R$ 18,00 19
  • PAvê de nozes 35min. 10 porções Ingredientes 500ml de leite 2 gemas 1 lata de leite condensado 1 pote de doce de nozes Alispec 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de essência de nozes 200ml de chantilly 1 pacote de biscoito tipo maisena 1 xícara (chá) de leite Nozes para decorar Modo de Preparo Em uma panela faça um creme com o leite, as gemas, o leite condensado, o doce de nozes e o amido. Retire do fogo e acrescente a essência de nozes. Bata um pouco na batedeira e misture delicadamente o chantilly. Em um recipiente monte camadas com o biscoito tipo maisena umedecido em leite e o creme. Decore com as nozes. Custo total da receita: R$ 12,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 18,0020
  • PAvê TrufAdo de nozes e Cerelis30min. 20 unidadesIngredientes200ml de leite Modo de Preparo2 colheres (sopa) de amido de milho Em uma panela leve ao fogo os quatro primeiros ingredientes e faça um creme. Espere-o esfriar,3 colheres (sopa) de achocolato adicione a truffa e reserve. Em taças para mono porção distribua em camadas o biscoito umedecido no½ pote de doce de nozes Alispec leite, o creme reservado e a Cerelis. Repita a operação até terminar o creme.1 pote de truffa Alispec1 pacote de biscoito tipo maisena Custo total da receita: R$ 15,00200ml de leite Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00100g de Cerelis Alispec Lucro aproximado: R$ 45,00 21
  • Quindim 35min. 20 unidades Ingredientes 18 gemas peneiradas ½ pote de doce de nozes Alispec 100g de coco ralado 1 vidro de leite de coco 500ml de água 500g de açúcar 50g de manteiga derretida Margarina e açúcar para untar Modo de Preparo Em uma tigela misture as gemas com o doce de nozes e reserve. Em um recipiente hidrate o coco ralado no leite de coco e reserve também. Em uma panela leve a água e o açúcar ao fogo para fazer uma calda em ponto de fio fraco. Deixe-a esfriar e acrescente a manteiga, as gemas com o doce de nozes e o coco ralado hidratado. Misture tudo muito bem e coloque em formas individuais para pudim untadas com margarina e polvilhadas com açúcar. Leve-a ao forno médio (180ºC) e asse em banho-maria por aproximadamente 30 minutos. Custo total da receita: R$ 14,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 46,0022
  • sonho35min. 20 unidadesIngredientesMassa90g de fermento biológico fresco5 colheres (sopa) de açúcar120g de manteiga sem sal2 colheres (sopa) de leite em pó¼ xícara (chá) de água morna Modo de Preparo1 xícara (chá) de leite morno Massa: Em uma tigela dissolva o fermento com o açúcar. Junte os demais ingredientes e vá1 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas acrescentando, aos poucos, a farinha de trigo até obter uma massa lisa e macia. Deixe-a descansar6 gemas até dobrar de volume. Montagem: Abra a massa com um rolo de macarrão e corte-a com cortadores2 claras redondos. Deixe-a crescer novamente e frite em óleo quente. Retire e coloque em papel-toalha para1kg de farinha de trigo que fiquem sequinhos. Deixe esfriar, recheie com o doce de leite e polvilhe com o açúcar de confeiteiroAçúcar de confeiteiro para polvilhar antes de vender.Óleo para fritar (o necessário) Custo total da receita: R$ 15,00Recheio Preço de venda sugerido por unidade: R$ 2,00250g de doce de leite Alispec Lucro aproximado: R$ 25,00 23
  • sorveTe de ABACAxi Com vinho 30min. 28 unidades Modo de Preparo Em um liquidificador bata por 3 minutos os cinco primeiros ingredientes. Coloque essa mistura em uma Ingredientes assadeira retangular e leve ao freezer por 24 horas. Divida a massa em duas partes e coloque uma 1 litro de leite delas na tigela da batedeira. Junte metade do leite condensado, metade do creme de leite e metade do 1 xícara (chá) de açúcar emulsificante. Bata por aproximadamente 15 minutos. Reserve. Em um recipiente coloque o recheio de 1 colher (sobremesa) de liga neutra abacaxi com o vinho e deixe tomar gosto por 2 horas na geladeira. Depois, agregue-o no sorvete e leve 2 colheres (sopa) de leite em pó ao freezer. Repita a operação com o restante da massa. 1 lata de doce de abacaxi Alispec 1 xícara (chá) de vinho branco seco Dica: O sorvete deve ser mantido no freezer até o momento de vender. 4 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor abacaxi 1 lata de leite condensado Custo total da receita: R$ 12,00 1 caixa de creme de leite Preço de venda sugerido por unidade: R$ 2,00 2 colheres (café) de emulsificante Lucro aproximado: R$ 44,0024
  • sorveTe de gAnAChe sorveTe de nozes 25min. 28 unidades 1h 30min. 28 unidades IngredientesIngredientes 1 litro de leite1 litro de leite 1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sobremesa) de liga neutra1 colher (sobremesa) de liga neutra 2 colheres (sopa) de leite em pó2 colheres (sopa) de leite em pó ½ pote de recheio de nozes Alispec4 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor chocolate 4 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor nozes1 pote de ganache Alispec 1 lata de leite condensado1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite1 caixa de creme de leite 2 colheres (café) de emulsificante2 colheres (café) de emulsificante Modo de PreparoModo de Preparo Em um liquidificador bata por 3 minutos osEm um liquidificador bata por 3 minutos os cinco primeiros ingredientes. cinco primeiros ingredientes. Coloque essaColoque essa mistura em uma assadeira retangular e leve ao freezer por mistura em uma assadeira retangular e24 horas. Divida a massa em duas partes e coloque uma delas na tigela leve ao freezer por 24 horas. Divida essada batedeira. Junte metade do leite condensado, metade do creme de massa em duas partes e coloque uma delasleite e metade do emulsificante. Bata por aproximadamente 15 minutos. na tigela da batedeira. Junte metade doAdicione metade do ganache e distribua o sorvete em copinhos. Leve ao leite condensado, metade do creme defreezer e repita a operação com o restante da massa. leite e metade do emulsificante. Bata por aproximadamente 15 minutos. Repita a*A massa é dividida em duas partes para maior rendimento. operação com a outra parte da massa.Custo total da receita: R$ 12,00 Custo total da receita: R$ 12,00Preço de venda sugerido por unidade: R$ 2,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 2,00Lucro aproximado: R$ 44,00 Lucro aproximado: R$ 44,00 25
  • sPumone de CoCo 20min. 18 unidades Ingredientes 1 caixa de creme de leite 1 pote de cocada cremosa Alispec 1 vidro de leite de coco 1 colher (sopa) de essência de coco 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor ¼ xícara (chá) de água 300ml de chantilly batido Coco ralado para decorar Modo de Preparo Em uma tigela acrescente o creme de leite, a cocada cremosa e a essência de coco. Misture bem, acrescente a gelatina já dissolvida na água e por último, o chantilly. Distribua em taçinhas e leve à geladeira. Decore com o coco ralado. Custo total da receita: R$ 14,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 40,00 TorTA holAndesA de ChoColATe 35min. 15 unidades Ingredientes Massa 1 pacote de biscoito tipo maisena Recheio 4 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de açúcar 6 gemas peneiradas 2 colheres (sopa) de fécula de batata 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal 500ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly Biscoito tipo calipso para decorar Cobertura 1 pote de ganache Alispec Modo de Preparo Em uma panela leve a água e o açúcar ao fogo para fazer uma calda em ponto de fio. Deixe esfriar, acrescente as gemas, a fécula de batata e a manteiga, misture e volte ao fogo mexendo sempre. Reserve até esfriar. Já no creme frio, adicione o chatilly. Montagem: Em um aro, sobre um prato, coloque o biscoito tipo maisena, disponha o creme e leve ao freezer. Depois que o creme endurecer, adicione o ganache, deixe gelar para colocar os biscoitos tipo calipso na lateral e volte ao freezer novamente até firmar. Dica: Essa torta deve permanecer no freezer até o momento de vender. Custo total da receita: R$ 12,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 33,0026
  • TorTinhA BiCho de Pé35min. 20 unidadesIngredientesMassa1 pacote de biscoito tipo maisena120g de manteiga sem sal derretidaRecheio1 lata de bicho de pé Alispec1 lata de creme de leite sem soroChantilly e morangos para decorarModo de PreparoMassa: Em um processador triture o biscoito e junte a manteiga. Misture até o ponto de uma farofa úmida. Forre o fundo ea lateral de mini formas com fundo removível e reserve. Recheio: Em um recipiente misture o bicho de pé com o creme deleite até ficar cremoso. Distribua o recheio nas forminhas e leve para gelar. Decore com o chantilly e o morango.Custo total da receita: R$ 12,00Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00Lucro aproximado: R$ 50,00 27
  • TorTinhA de ABACAxi Com CoCo TorTinhA de BrigAdeiro 30min. 20 unidades 35min. 20 unidades Ingredientes Ingredientes Massa Masssa 1 pacote de biscoito tipo maisena 1 pacote de biscoito tipo maisena 120g de manteiga sem sal derretida 120g de manteiga sem sal derretida Recheio Recheio 200ml de leite 250g de brigadeiro Alispec 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de creme de leite sem soro 3 colheres (sopa) de açúcar Chocolate granulado para decorar 2 gemas 1 lata de doce de abacaxi com coco Alispec Modo de Preparo Massa: Em um processador triture o biscoito e junte a manteiga. Modo de Preparo Misture até o ponto de uma farofa úmida. Forre o fundo e a lateral de Massa: Em um processador triture o biscoito e junte a manteiga. mini formas com fundo removível e reserve. Recheio: Em um recipiente Misture até o ponto de uma farofa úmida. Forre o fundo e a lateral de junte os dois ingredientes até ficar uma mistura cremosa. Distribua o mini formas com fundo removível e reserve. Recheio: Em uma panela recheio nas forminhas e decore com o chocolate granulado. acrescente todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar e recheie as tortinhas. Custo total da receita: R$ 10,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Dica: Decore com pedaços de abacaxi cozido com açúcar e coco em Lucro aproximado: R$ 50,00 flocos. Custo total da receita: R$ 14,00 Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00 Lucro aproximado: R$ 46,0028
  • TrufA de grAnolA20min. 30 unidadesIngredientes500g de chocolate meio amargo fracionado Alispec1 caixa de creme de leite1 xícara (chá) de granola1 colher (sopa) de mel300g de chocolate ao leite fracionado Alispec para banharModo de PreparoDerreta o chocolate meio amargo e junte os demais ingredientes. Leve à geladeira por 8 horas.Boleie e banhe cada trufa no chocolate ao leite derretido.Custo total da receita: R$ 15,00Preço de venda sugerido por unidade: R$ 1,50Lucro aproximado: R$ 30,00 29
  • ONDE ENCONTRAR OS PRODUTOS ALISPEC: LOJAS DE FESTAS, EMBALAGENS E LOJAS DE DOCESLoja Endereço Bairro Cidade DDD TelefoneSÃO PAULO - CAPITALDoces Bruno Rua Henrique San Midlin, 196 Capão Redondo São Paulo 11 5873-56 35Chocolândia Rua Silva Bueno, 2.040 / 2.044 Ipiranga São Paulo 11 2889-7600Pirueta Doces e Brinquedos Av. Sapopemba, 7.659 Jd. Adutora São Paulo 11 2269-1133Feliz Festa Av. Governador Adhemar Pereira de Barros, 30 Jd. Aricanduva São Paulo 11 2726-7549Lapadoces Rua Tenente Landy, 88 / 90 Lapa de Baixo São Paulo 11 3611-8615Comercial Aveloz Rua Rio Bonito, 1367 Pari São Paulo 11 3311-0536Ibeji Rua Dr. Teodolindo Castiglione, 42 Pirituba São Paulo 11 3998-8351Ferro’s Comércio de Doces Rua Uruba, 2 - 04 Vila Nova Cachoeirinha São Paulo 11 3851-6655Funchal Av. Edu Chaves, 767 Pq.Edu Chaves São Paulo 11 2243-3353Mil e Uma Festas Rua Daniel Bernardo, 39 S. M. Paulista São Paulo 11 2956-4251Docemel Av. Nossa Sra. do Sabará, 2.167 Santo Amaro São Paulo 11 5631-6673Tateno Doces Av. Mateo Bei, 2.408 São Matheus São Paulo 11 2168-4050Loja Sto. Antonio - Shop. da Culinária Rua Serra de Jurea, 736 / 740 / 762 Tatuapé São Paulo 11 2225-9100Trem da Alegria Rua Costa Barros, 962 Vila Alpina São Paulo 11 2917-2568Embalagens Sabrina Rua Goianesia, 31 Vila Sabrina São Paulo 11 2949-0307KM Embalagens Av. Gustavo Adolfo, 1.976 / 1.982 Vila Medeiros São Paulo 11 2949-4960Comercial Falcon Av. Inconfidêndia Mineira, 1.112 Vila Antonieta São Paulo 11 2724-8470Doces Vaz Av. Engenheiro George Corbisier, 1.395 Vila Parque Jabaquara São Paulo 11 5014-6355SÃO PAULO - REGIÃO METROPOLITANACotippel Distrib. de Descartáveis Rua 10 de Janeiro, 16 Centro Cotia 11 4703-4577Doceria Torres Av. Nossa Sra. dos Navegantes, 845 Eldorado Diadema 11 4043-5449Doces Fukai Av. São José, 334 Centro Diadema 11 4056-2335Lics Festas Rua João Vagnotti, 252-L Centro Itaquaquecetuba 11 4647-0645Biscoshop Av. João Batista, 160 Centro Osasco 11 3682-3012Viel Viel & Cia Rua Virginia Aurora Rodrigues, 72 Centro Osasco 11 3683-0520Luan Enfeites Rua Monsenhor Nuno, 496 Centro Suzano 11 4748-6677Super Doces Maringá Av. Fernando Fernandes, 860 Pirajussara Taboão da Serra 11 4139-5801KM Embalagens Av. Tiradentes, 2.077 Centro Guarulhos 11 2408-5876Comercial Ribeirão Rua Capital José Galo, 222 Centro Ribeirão Pires 11 4828-2367Branca Distribuidora Rua Manoel Vilaboin, 82 Centro Francisco Morato 11 4488-1901SÃO PAULO - INTERIOREstoril Sol Festas e Doces Av. da Saudade, 187 Vila Cordenonsi Americana 19 3406-2988SM Doces Rua 22, 10-57 Centro Barretos 17 3322-4133Doce & Festa Rua Coronel Joaquim Rosa, 196 Centro Batatais 16 3761-0919SM Doces Rua Lucas Evangelista, 532 Centro Bebedouro 17 3342-9324Doce Mania Nogalves Rua Nicolino Nacarati, s/n Centro Bragança Paulista 11 4033-3674Doce & Festa Rua Voluntários da Franca, 1.217 Centro Franca 16 3722-3440Doce & Festa Rua Major Clauiano, 1.736 Centro Franca 16 3721-0206Furlan Doce e Festa Av. José Rossi, 940 Centro Itápolis 16 3262-6515SM Doces Av. Carlos Berchieri, 1.700 Centro Jaboticabal 16 3202-1852Furlan Doce e Festa Rua Floriano Peixoto, 1.127 Centro Lins 14 3532-9013Roar Doces e Festas Av. Rio das Pedras, 1.215 Nova Pompéia Piracicaba 19 3411-0333Doce & Festa Rua 13 de Maio, 588 Centro Pontal 16 3953-3232Doce & Festa Rua Duque de Caxias, 445 Centro Ribeirão Preto 16 3610-8766Doce & Festa Av. Nossa Sra. Aparecida, 1.179 São João Sertãozinho 16 3942-6182Doce & Festa Rua Barão do Rio Branco, 1.283 Centro Sertãozinho 16 3945-2868Festa Azul Rua Do Couro, 1.142 Cidade Nova Santa Barbara D’ Oeste 19 3458-8720ALAGOASCasa Baroma Pq. Rio Branco, 173 Levada Maceió 82 3326-5300BAHIANilzete Coelho Guedes Av. Regis Pacheco, 172 Centro Vitória da Conquista 77 3424-9643Bazar do Valter Rua Paraíso, 46 Nazaré Salvador 71 3321-0567Gulosão Distribuidor de Alimentos Ltda Rua Mariazumba s/n Granjas R.Pres.Vargas Salvador 71 3215-5479C B E Coml Bomboniere e Embalagens Ltda Rua Hélio Machado, 11 Boca do Rio Salvador 71 3230-2022Ligia Carvalho Cerqueira Checon Av Santos Dumont, 620 Nova América Teixeira de Freitas 73 3011-7272Porto Temperos e Embalagens Ltda Rua da Paz, 198 Frei Calixto Porto Seguro 73 3288-9788Aki Festas Rua Santos Dumont, 31 Centro Itapetinga 77 3261-2573CEARÁHB Festas Rua Senador Pompeu, 557 Centro Fortaleza 85 3212-3347Varejão dos Plásticos Av. Mozart Pinheiro de Lucena, 1.708 Jd. Guanabara Fortaleza 85 3228-7483Doca Comercial Rua Castro e Silva, 273 Centro Fortaleza 85 3226-0068GOIÁSMil Doces Rua José Hermano esquina c/ Av. Minas Gerais, 44 Setor Campinas Goiania 62 3291-4444Comercial Panda Av. José Hermano, 460 - QD 84 - Lote 02 Setor Campinas Goiania 62 3293-4545Di Festa Av. Honestino Guimarães, 1.137 - QD 56 - Lote 5 Campinas Goiania 62 3942-5392Casa do Doce Loja 1 Rua Divinópolis, 631 Social Itumbiara 64 3433-8387Casa do Doce Loja 2 Rua Benjamim Constant, 342 Centro Itumbiara 64 3430-1021MARANHÃOCartuimp Rua Ceará, 424 Jussara Imperatriz 99 3525-3636Cantinho Doce Rua de Santana, 364 Centro São Luiz 98 3222-5185MINAS GERAIS1001 Festas Rua Goitacazes, 843 a 865 Centro Belo Horizonte 31 3212-70701001 Festas Av. do Contorno, 10.655 Barro Preto Belo Horizonte 31 3212-8565Mercantil Rodrigues Av. Olegário Maciel, 689 Centro Belo Horizonte 31 3212-6080Comercial Jariel Rua Dr. Gravatá, 102 Centro Betim 31 3594-2007Casa do Chocolate Rua Arthur Machado, 533 Centro Uberaba 34 3336-8471PARANÁPalácio dos Doces Rua Sen. Alencar Guimarães, 204 Centro Curitiba 41 3232-0168PERNAMBUCOCasa das Embalagens Rua Antonio Martins, 39 Centro Cabo de Sto Agostinho 81 3524-0484Arcol Rua das Calçadas, 368 São José Recife 81 3366-2828Casa das Balas Av.Gonçalves Maia, 890 Heliópolis Garanhuns 87 3762-5858Atacadão Lemos Rua André Vidal de Negreiro, 63 Matriz Vitória de Santo Antão 81 3523-0174RIO GRANDE DO SULLoja Gueno Av. Gal. Flores da Cunha, 855 - loja 2 Veranópolis Cachoeirinha 51 3438-8607Loja Gueno Rua Tiradentes, 155 Centro Canoas 51 3466-5817Loja Gueno Mercado Público - Branca 153 Centro Porto Alegre 51 3221-7857Casa do Padeiro Rua Hercules Galló, 1.320 Centro Caxias do Sul 54 3221-8544Ferga Rua Guarujá, 63 Pátria Nova Novo Hamburgo 51 3594-4775Ferga Rua Sinimbú, 2.460 Centro Caxias do Sul 54 3211-5252Ferga Av.Pres.Castelo Branco, 210 Florestal Lajeado 51 3748-1647Ferga Av. Das Hortênsias, 4.014 Avenida Central Gramado 54 3286-1710Cia. Do Fermento Rua Demétrio Ribeiro, 305 Medianeira Santa Maria 55 3225-3164Casa do Confeiteiro Av. N. Sra. das Dores, 152 Dores Santa Maria 55 3026-3165Comercial de Alimentos Madri Mercado Público - Loja 01/03 Centro Porto Alegre 51 3224-1402Doce Mania Av. Brasil, 623 Centro Passo Fundo 54 3313-4559SANTA CATARINAPitter Pan Chocolates, Festas e Fantasias Rua Blumenau, 1.500 América Joinville 47 3423-1030Pitter Pan Chocolates, Festas e Fantasias Rua Iririú, 2.626 Iririú Joinville 47 3423-1020Casa do Chocolate Rua Estheria Lenzi Friedrich, 137 Centro Jaraguá do Sul 47 3371-4800Embrulhe Festas Ltda. Rua Prefeito Germano Schaefer, 44 Centro Brusque 47 3351-3866
  • ONDE ENCONTRAR OS PRODUTOS BOM DA FESTA, JANDU E ALISPEC NO VAREJO São Paulo - Capital GIGA Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Giga BR Distribuidora e Atacadista S/A Av.Otaviano Alves de Lima, 2758 São Paulo 11 4191-1806 REDE KAÇULA Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Supermercado Venturo Ltda Av. Augusto Barbosa Tavares, 540 São Paulo 11 5842-3069 REDE SATMO Loja EndErEço Cidade Bairro DDD Telefone Loja 01 Estrada m’boi mirim , 4.162 São Paulo Jd. Angela 11 5831-5744 Loja 02 Estrada do campo limpo , 2.482 São Paulo Jd. Paris 11 5844-3818 Loja 03 Av. Candido jose xavier , 178 São Paulo Parque Santo Antonio 11 5512-8331 Loja 04 Estrda do m’boi mirim , 2.420 São Paulo Jd. Regina 11 5515-1999 REDE SEMAR Loja EndErEço Cidade Bairro DDD Telefone Comercial Matrit Ltda Av. São Miguel , 2104 São Paulo Vila Marieta 11 2621-4179 Comercial Melhor Ltda Rua Pilar Do Sul , 115 São Paulo Guaianazes 11 2257-0524 REDE PEDREIRA DE SM Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Supermercado Bem Barato Av. Oratório, 5179 São Paulo 11 2143-1477 Supermercado Pedreira Ltda Est. Do Alvarenga, 2820 São Paulo 11 5560-0939 Grande São Paulo e Interior REDE COOP DE SM Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Loja 24 Av. Sete de Setembro, 200 Diadema 11 4054-1044 Loja 33 Av. Utinga, 1.599 Santo André 11 4997-0101 Loja 20 Av. Barão de Mauá, 1.389 Mauá 11 4514-7020 Loja 35 Av. Palmares, 830 Santo André 11 4997-0101 Loja 28 Av. Alberto Vollet Sachs, 2.030 Piracicaba 19 3411-8885 Loja 05 R. Joaquim Nabuco, 277 São Bernardo do Campo 11 4339-3211 Loja 11 Av. Humberto de Campos, 3.499 Ribeirão Pires 11 4828-4455 Loja 23 Av. Dr. Rudge Ramos, 500 São Bernardo do Campo 11 4177-4440 Loja 02 R. Suiça, 1.094 Santo André 11 4472-9539 Loja 25 Av. Pres. João Café Filho, 2.231 São Bernardo do Campo 11 4351-3433 Loja 03 Av. Queiros dos Santos, 456 Santo André 11 4994-4788 Loja 29 R. dos Vianas, 1.631 São Bernardo do Campo 11 4991-9500 Loja 12 R. Dona Gertrudes de Lima, 65 Santo André 11 4438-4477 Loja 06 R. Joana Angélica, 711 São Caetano do Sul 11 4221-6988 Loja 13 Av. das Nações, 1.600 Santo André 11 4472-1044 Loja 10 R. Rui Barbosa, 837 São José dos Campos 12 3922-9911 Loja 15 R. Capitão Mario T. Camargo, 5.252 Santo André 11 4453-5211 Loja 21 Av. Dr. João B. Souza Soares, 218 São José dos Campos 12 3934-3535 Loja 16 Av. Industrial, 2.001 Santo André 11 4991-9500 Loja 34 Av. Pres. Tancredo Neves, 3.400 São José dos Campos 12 3907-2221 Loja 19 R. Carijós, 1.843 Santo André 11 4453-9900 Loja 30 R. Jacob Emerick, 249 São Vicente 13 3568-1999 Loja 22 Av. Pereira Barreto, 1.286 Santo André 11 4979-5717 Loja 26 Av. Itavuvu, 3.799 Sorocaba 15 3239-2911 Loja 31 Av. Martim Francisco, 802 Santo André 11 4991-9500 Loja 27 R. Padre Madureira, 255 Sorocaba 15 3237-3333 Loja 32 R. Otávio Candido, 150 Santo André 11 4451-2222 Loja 07 R. XI de Agosto, 3.045 Tatui 15 3205-2030 COMERCIAL ESPERANÇA Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Loja Vila Galvão Av. Sete de Setembro, 1800 Guarulhos 11 2453-6655 Loja Mogi das Cruzes R. Dr. Ricardo Vilela, 477 Mogi das Cruzes 11 4728-4808 Loja Centro Guarulhos R. Luiz Faccini, 308/314 Guarulhos 11 2440-1761 Loja Sorocaba R. Padre Luiz, 379 Sorocaba 15 3219-2900 Loja Guarulhos Av. Otavio Braga de Mesquita, 2061 Guarulhos 11 2402-1212 REDE KAÇULA Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Supermercado Kaçula Ltda R. Orion, 12 Embu 11 4783-1000 Supermercado Beltrão Est dos Moraes, 938 Embu 11 4783-2669 Supermercado K3 Ltda Av. Aimara, 28 Embu 11 4244-4142 Supermercado K S Ltda R. Laurita Ortega Mari, 1373 Taboão da Serra 11 4135-1000 SPANI E VILLARREAL Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Villarreal Supermercados R. Sebastião Vieira da Silva, 105 Cruzeiro 12 3141-7700 Spani Atacadista Rod.Fernão Dias, S/N KM 40 Atibaia 11 4414-4000 Villarreal Supermercados R. Olimpio Catão, 508 Jacareí 12 3954-7900 Spani Atacadista Rodovia Estadual Paulo Virginio, 111 Guaratingueta 12 3128-4000 Villarreal Supermercados R. José Bonifacio, 35 São Jose dos Campos 12 3904-7000 Spani Atacadista Av. Francisco Ferreira Lopes, 3337 Mogi das Cruzes 11 4723-8000 Villarreal Supermercados R. Marechal do Ar Eduardo Gomes, 50 São Jose dos Campos 12 3947-6041 Spani Atacadista Av. Pedro Friggi, 1031 São Jose dos Campos 12 3906-2000 REDE CONfIANÇA Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Confianca Max Av. Getulio Vargas, 3 - Jd. Estoril Bauru 14 4009-6000 Confianca Flex Av Nacoes Unidas, 36 - Jd. Contorno Bauru 14 2107-3636 Confianca Falcao R. Campos Salles, 7 - Vila Falcão Bauru 14 2108-2000 Confianca Rodoviaria Av Nuno de Assis, 11 - Jd. Bela Vista Bauru 14 3312-2000 Confianca Mery Dota Av. Marco De Paula Raphael, 13 - Nuc Habit Mary Dota Bauru 14 3201-1313 Confianca C. Branco Av Castelo Branco, 14 - Vila Paulista Bauru 14 3366-2000 REDE PEDREIRA DE SM Loja EndErEço Cidade DDD Telefone Mercadinho Bem Barato Ltda. Av.Antonio Sylvio Cunha Bueno, 386 Diadema 11 4043-5645 Supermercado Bem Barato Diadema Ltda. Av. Caminho do Mar, 2130 São Bernardo do Campo 11 4362-2669 5M Comércio Atacadista e Varejo Alim Ltda R. Vitorio Bernardello, 77 São Bernardo do Campo 11 4351-1205 REDE SEMAR Loja EndErEço Cidade Bairro DDD Telefone Comercial Matrit Ltda Av. Barão De Maua , 4460 Maua Jd. Itapeva 11 4576-4011 Comercial Matrit Ltda Rua General Francisco Glicerio , 1355 Suzano Centro 11 4753-8594 C.C.M. – Comercial Creme Marfim Ltda Estrada De Santa Isabel , 1254 Itaquaquecetuba Centro 11 4646-4444 C.C.M. – Comercial Creme Marfim Ltda Rua Baruel , 331 Suzano Vila Costa 11 4744-8780 Semar Trading Comercial Importação E Exportação Ltda Av. Shozo Sakai , 305 Mogi das Cruzes Conj. Resid. Do Bosque 11 4735-1524 Supermercado Semar De Cezar De Souza Ltda Av. Ricieri Jose Marcatto , 975 Mogi das Cruzes Vila Suissa 11 4736-7600 Comercial Padre Braz Cubas Mercearia Ltda Rua Dr. Deodato Wertheimer , 250 Mogi das Cruzes Braz Cubas 11 4794-5274 Comercial Semar De Pinda Ltda Av. Nossa Senhora Do Bom Sucesso , 1440 Pindamonhangaba Alto do Cardoso 12 3644-3800 Comercial Semar De Pinda Ltda Rua Domingues Ribas , 55 Taubate Vila Iapi 12 3635-4719 Supermercado Semar De São Sebastião Ltda Rua Capitão Luiz Soares , 466 São Sebastião Centro 12 3891-3800 J.G.G. Representações Com. e Supermercados Ltda Av. Mato Grosso , 838 Caraguatatuba Indaia 12 3883-7444 Comercial Keypar Representações e Supermercados Ltda Av. Dona Maria Alves , 715 Ubatuba Centro 12 3833-1777 Comercial Compre Melhor De Generos Alimenticios Ltda Av. São João Bosco , 1127 Pindamonhangaba Santana 12 3644-2140 REDE IRMÃOS BOA Loja EndErEço Cidade Bairro DDD Telefone Loja 01 Rua Marilia , 60 Jundiaí Hortolandia 11 4589-4669 Loja 02 Rua Reinaldo Orsi , 50 Jundiaí Retiro 11 4589-4446 Loja 03 Av. Dos Imigrantes Italianos ,1973 Jundiaí Pacaembu 11 4532-3230 Loja 04 Av. Antonio Frederico Ozanan , 6.000 Jundiaí Vila Nambi 11 4583-8336 Loja 05 Rua Maranhão , 256 Cabreuva Jacare 11 4409-0709 PARA ENCONTRAR BOM DA FESTA, JANDU E ALISPEC EM OUTRAS REGIÕES, SE INFORME COM NOSSOS DISTRIBUIDORES Distribuidores EndErEço Cidade Estado DDD Telefone Megafort Distribuidora Importacao E Exportacao Ltda Via Anel Viario Confr. Com R.Juiz De Fora, Sn - Qd: 42 A 45 Aparecida De Goiania GO 62 3611-6259 Mercantil Rodrigues Comercial Ltda Av. Jequitaia, 411 Salvador BA 71 3207-4000 J A Comercial Ltda R. Duarte Coelho, 55 Fortaleza CE 85 3216-7100 Boca Quente Rio Vermelho R. José Hermano, 532 Goiania GO 62 3233-6600 Ebano Distribuidora R. Estevam Gerson C Cunha, 145 Bl 5 João Pessoa PB 83 3231-1063 Dia Distribuição E Importação Afogados R. 21 De Abril, 734 Recife PE 81 3428-1477 Atende Av. Prefeito João Vilallobo Quero, 2253 Barueri SE 11 2196-8600 Agradecimento especial ao cliente Feliz Festa, que cedeu seu centro culinário para realização das fotos.Informações sobre outras lojas, lIgue: 0800 774 1770
  • Com Alispec, sua festa está completa. Brigadeiro, beijinho,cajuzinho, abacaxi com coco, doce de leite, truffa, doce denozes, bicho de pé, ganache, enfim, uma variedade enorme deprodutos que transformam o evento em um verdadeiro sucesso.E você sabe, o melhor da festa é o momento em que sãoservidos os doces. Não há quem resista!