Ra Ximhai                          Revista de Sociedad, Cultura y Desarrollo                                         Suste...
Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011     PRÁCTICAS DE EXTENSIÓN RURAL Y VÍNCULOS CONFLICTIVOS ENTRE SABERES    L...
Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos.                      ...
Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011fueron utilizados para construir los ejes de una     realizar una categoriza...
Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos.                      ...
Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011provista por el municipio. Así, la práctica más      hijos. Entre éstos pued...
Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos.                      ...
Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011ellos tiende a ser referido por los entrevistados a   entre los modos en que...
Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos.                      ...
Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011siempre lo es,       como     bien   saben    los   La hoja se está poniendo...
Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos.                      ...
Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011favorecedores de un intercambio más rico y de        lluvia. Su explicación ...
Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos.                      ...
Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011Finalmente cabe aclarar que, pese a lo que pueda       Nótese que los dos pr...
Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos.                      ...
Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011necesidades sentidas, es decir, de los problemas      transferencia, los ent...
Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos.                      ...
Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011        intervención. Barcelona: PPU.                  Watzlawick, P., Beavi...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

10-Practicas_de_extension_rural_y_vinculos_conflictivos_saberes locales y conocimientos tecnicos

765 views
707 views

Published on

Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
765
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
33
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

10-Practicas_de_extension_rural_y_vinculos_conflictivos_saberes locales y conocimientos tecnicos

  1. 1. Ra Ximhai Revista de Sociedad, Cultura y Desarrollo SustentableRa XimhaiUniversidad Autónoma Indígena de MéxicoISSN: 1665-0441México 2011 PRÁCTICAS DE EXTENSIÓN RURAL Y VÍNCULOS CONFLICTIVOS ENTRE SABERES LOCALES Y CONOCIMIENTOS TÉCNICOS. Contribuciones desde un estudio de caso realizado en la provincia de Formosa (Argentina) Fernando Landini y Sofía Murtagh Ra Ximhai, mayo-agosto, año/Vol. 7, Número 2 Universidad Autónoma Indígena de México Mochicahui, El Fuerte, Sinaloa. pp. 263-279.
  2. 2. Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011 PRÁCTICAS DE EXTENSIÓN RURAL Y VÍNCULOS CONFLICTIVOS ENTRE SABERES LOCALES Y CONOCIMIENTOS TÉCNICOS. Contribuciones desde un estudio de caso realizado en la provincia de Formosa (Argentina) RURAL EXTENSION PRACTICES AND CONFLICTIVE RELATIONS BETWEEN LOCAL AND TECHNICAL KNOWLEDGES. Contributions from a study case performed in the province of Formosa (Argentina)Fernando Landini1 y Sofía Murtagh21 Docente e investigador de la cátedra „Estrategias de Intervención Comunitaria‟ de la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires(UBA). Lic. en Psicología (UBA), magíster en Desarrollo Rural (Universidad Politécnica de Madrid). 2 Becaria Doctoral del CONICET. Lic. enPsicología (UBA). Docente investigadora de la cátedra de „Estrategias de Intervención Comunitaria‟ de la Facultad de Psicología de la UBA. RESUMEN oriented to small farmers. Despite the importance of these initiatives and the clear influence of the psychosocialLas prácticas de extensión rural constituyen uno de los dimension in its course, calls attention that psychology haselementos medulares de distintos programas y proyectos de made few contributions to these issues. Thus, in order todesarrollo rural orientados a pequeños productores explore these matters, a case study was conducted inagropecuarios. Pese a la importancia de estas iniciativas y a Formosa province (Argentina), which included participantla clara influencia de la dimensión psicosocial en su observation and interviews to smallholders.decurso, llama la atención que la psicología haya realizadoescasas contribuciones a esta área temática. Con la finalidad Based on this research it was identified the importance ofde aportar al desarrollo de esta materia, se llevó a cabo un studying the relationship established between small farmersestudio de caso en la provincia de Formosa (Argentina), el and professionals within the framework of ruralcual incluyó observación participante y toma de entrevistas development projects. Therefore, this article examines botha pequeños productores. the type of knowledge that professionals and smallholders have, and the differences and complementarities that existA partir de la investigación realizada se identificó la between them. At the same time, emphasizing on theimportancia de estudiar el vínculo que se establece entre perspective of the farmers interviewed, different reactionsprofesionales y campesinos en el marco de iniciativas y arising against technical knowledge and the expectanciesproyectos de desarrollo rural. De este modo, en el presente about the role of professionals in rural practices areartículo se analizan tanto el tipo de conocimientos que described.poseen extensionistas y pequeños productores como lasdiferencias y complementariedades que existen entre ambos Finally, this paper also shows up the need of basing ruralsaberes, los cuales parten de sujetos con distintas extension practices on small farmer needs and perceivedcosmovisiones. Al mismo tiempo, haciendo énfasis en la problems, appreciating and taking into account their know-perspectiva de los campesinos entrevistados, se describen how. It also emphasizes the importance of establishinglas distintas reacciones que surgen frente a los interpersonal relationships on dialogue, recognition andconocimientos de los técnicos y las expectativas existentes respect between both actors. Considering the above, it isen torno al rol del extensionista en las prácticas de concluded that in addition to possessing technical skills,extensión rural. extension professionals should have a set of interpersonal skills to maximize the impact of their actions.Finalmente, se destaca la importancia de que las prácticas Keywords: Psychology, Rural Development, Peasantry,de extensión rural partan de las necesidades y problemas Dialogue.sentidos de los productores, valorando y tomando en cuentasus saberes. Al mismo tiempo, a nivel del vínculo INTRODUCCIÓNinterpersonal, se enfatiza en la necesidad de que losprocesos de extensión se funden en relaciones dialógicas dereconocimiento y respeto entre ambos actores. Por último, Gran parte de los proyectos de desarrollo ruralse resalta la importancia de que los extensionistas, además que tienen por beneficiarios a pequeñosde poseer conocimientos técnicos, cuenten con un conjunto productores agropecuarios, se caracterizan porde capacidades y habilidades interpersonales que permitanmaximizar el impacto de sus acciones. tener una estructura relativamente común. EnPalabras clave: Psicología, Desarrollo Rural, efecto, los mismos suelen proveer créditos oCampesinado, Diálogo. subsidios destinados a capitalizar las explotaciones agropecuarias, brindar asistencia SUMMARY técnica para acercar conocimientos productivosRural extension practices are one of the core elements of modernos y proponer iniciativas de tipo grupal ovarious programs and projects of rural development asociativo con el fin de aumentar la escala de laRecibido: 18 de enero de 2011. Aceptado: 21 de marzo de 2011.Publicado como ARTÍCULO CIENTÍFICO en Ra Ximhai7(2): 263-279. 263
  3. 3. Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos. Contribuciones desde un estudio de caso realizado en la provincia de Formosa (Argentina)producción y maximizar los beneficios de los las reacciones posibles frente al saber de losrecursos disponibles. En este sentido, se observa profesionales, las expectativas de los pequeñosque la extensión rural, en tanto la modalidad productores en relación a las modalidades dedestinada a potenciar los conocimientos y capacitación y transferencia de conocimientosmejorar las estrategias de trabajo de los técnicos y las contribuciones que se derivan deproductores, queda ubicada en un lugar esto para la extensión rural. Indudablemente,privilegiado a la hora de pensar en iniciativas, comprender el modo en que los pequeñosprocesos y proyectos de desarrollo rural productores perciben y valoran el saberdestinados a pequeños productores profesional y esperan ser capacitados, resulta deagropecuarios. gran interés para quienes trabajan en extensión rural, ya que esto puede contribuir a una mejorLos extensionistas que trabajan con campesinos, comprensión de los obstáculos presentes en estepese a sus esfuerzos y buenas intenciones, vínculo, potenciándose las posibilidades demuchas veces destacan las dificultades que generar estrategias superadoras.encuentran para que los productores se apropiende los conocimientos, prácticas e implementos Antes de presentar los resultados y con el fin deque se les proponen en el contexto de estas clarificar su encuadre y pertinencia, se desarrollainiciativas. Tradicionalmente, estas dificultades la metodología de investigación utilizada y sehan sido pensadas en términos de resistencia al describe la zona en la que fue realizado el trabajocambio. No obstante, contra la visión de campo.transferencista de la extensión rural, basada en lacomunicación unidireccional de conocimientos METODOLOGÍAdel profesional al productor, en los años 60‟ y70‟ surgió una propuesta alternativa que Con el fin de indagar los factores psicosocialescomenzó a pensar este proceso como un diálogo que influyen en la dinámica de los procesos yde saberes y no como la imposición de la proyectos de desarrollo rural orientados aperspectiva de un actor a otro (Freire, 1973). pequeños productores agropecuarios, se realizóLlamativamente, este cambio de enfoque no una investigación cualitativa de carácterparece haber generado una línea de investigación exploratorio-descriptivo en el municipio deque aborde, desde la psicología, el proceso de Misión Tacaaglé (provincia de Formosa,intercambio de saberes entre ambos actores Argentina) entre los años 2005 y 2009. Lasdesde una perspectiva que tome en cuenta la técnicas de recolección de información utilizadasdinámica del vínculo y no sólo las razones de la en la misma fueron (1) la observaciónsupuesta falta de adopción de tecnologías y participante, conviviendo con una familiaprácticas pretendidamente „superiores‟ que campesina por 5 meses durante varios viajesprovee el profesional. sucesivos, (2) la toma de entrevistas (71 a pequeños productores y 11 a otros actoresAsí, con el fin de pensar alternativas para incluyendo extensionistas rurales, medianosdinamizar y enriquecer el trabajo conjunto entre productores, integrantes de una ONG y unprofesionales y pequeños productores en el dirigente campesino) y (3) la revisión decontexto de las prácticas de extensión rural, en información secundaria (principalmente censal).este trabajo se presentan los resultados de una Uno de los ejes de mayor interés identificados eninvestigación más amplia que permitió aportar a la etapa exploratoria fue la dinámica de lala comprensión de ciertos aspectos clave de la relación interpersonal y las prácticas derelación entre saberes locales y conocimientos intercambio de conocimientos entretécnicos, a partir de un estudio de caso realizado extensionistas y pequeños productores. Paraen un paraje ubicado en la región noreste de la abordar esta temática, entre septiembre de 2005Argentina. Concretamente, en este artículo se y enero de 2007 se realizaron 5 entrevistasdescriben las áreas de saber diferenciadas que introductorias a productores campesinos y aposeen técnicos y productores, los contrastes jornaleros y 3 a técnicos de programas depercibidos entre ambos tipos de conocimiento, desarrollo rural. Los resultados preliminares 264
  4. 4. Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011fueron utilizados para construir los ejes de una realizar una categorización más precisa delentrevista semiestructurada que fue utilizada material, avanzándose hacia la construcción depara obtener información específica. subcategorías. Luego, en los casos en los que fue oportuno, se construyeron tipologías deAsí, se realizaron 20 nuevas entrevistas a contenido a los fines de describir las categorías ypequeños productores en julio de 2007, subcategorías más significativas para laestableciéndose cuotas por ubicación geográfica investigación, las cuales posteriormente fuerondentro del municipio con el fin de evitar la articuladas tanto entre sí como con los factoressobrevaloración de las experiencias de los contextuales más relevantes, produciéndosepobladores de ciertas colonias. Dado que no como resultado final un texto descriptivo.existe información censal correspondiente a ladistribución de la población por edad en las áreas Descripción de la zona de estudiorurales del municipio, no se utilizaron cupos por A continuación se describirá la zona geográficaedad. Finalmente, las cuotas por sexo previstas en la que fue realizada la investigación, con eloriginalmente no pudieron ser aplicadas porque fin de contextualizar los resultados obtenidos. Elresultó culturalmente inapropiado a los ojos de municipio de Misión Tacaaglé se encuentralos pobladores que el entrevistador (siendo ubicado en la provincia de Formosa (Argentina).varón) procurara hablar con mujeres, sumado a Su población estimada es de 6.500 habitantes,que se trataba de preguntas vinculadas con temas estando ubicados 2.500 de ellos en la cabeceraproductivos, comúnmente asociados a los municipal y el resto en colonias campesinas ohombres. En consecuencia, se permitió que las como población rural dispersa (estimación de lasfamilias decidieran quiénes responderían a las autoridades municipales al año 2005). El climapreguntas del investigador. Así, se realizaron 7 es subtropical con estación invernal, siendo lasentrevistas a varones, 4 a parejas, 4 a padres con precipitaciones del orden de los 1.200mm. alalgunos de sus hijos o hijas, 3 a madres con año, con importantes variaciones interanuales.alguno de sus hijos o hijas, 1 a una pareja con su Asimismo, la zona se caracteriza tener elevadoshija y 1 caso en el cual se entrevistó a dos niveles de pobreza, existiendo numerososvecinas. Las entrevistas realizadas tuvieron una programas de asistencia pública, particularmenteduración promedio de 40/50 minutos. A los planes sociales que proveen de ingresosefectos de este trabajo, se consideraron familias monetarios mensualizados.de pequeños productores (o de campesinos) aaquellas que (1) obtuvieran la mayor parte de sus La actividad productiva es fundamentalmente deingresos de la actividad agropecuaria, (2) no carácter primario. Concretamente, la economíatuvieran más de 60 cabezas de ganado mayor y local se apoya en dos pilares. Por un lado, el(3) no hubieran cultivado más de 10 hectáreas sector público con actividades vinculadas con ladurante la última campaña. No obstante, en la administración, la salud y la educación; y por elmayor parte de los casos, los entrevistados y otro, la actividad agropecuaria. A nivel pecuarioentrevistadas no superaban ni las 10 cabezas de se destaca la cría de vacunos de maneraganado mayor ni las 5 hectáreas de cultivo. extensiva. No obstante, esta actividad se articula muy poco con la economía local, demandandoA los fines del procesamiento de la información escasa mano de obra e insumos. La producciónrecopilada, los registros de observación agrícola es algodonera y frutihortícola. Losparticipante fueron transcriptos y las entrevistas productos destinados al mercado son el algodón,desgrabadas, lo que permitió su análisis con el la sandía, distintos tipos de zapallo y el pomelo.apoyo del software Atlas Ti. Concretamente, se Para autoconsumo se destacan el maíz y larealizó una categorización preliminar del mandioca (yuca). En la zona, los productoresmaterial a partir de ejes de interés provenientes minifundistas son ampliamente mayoritarios. Node las insistencias en los discursos de los obstante, el sistema de comercializaciónentrevistados y de los aspectos destacados por la (particularmente en el caso de las hortalizas) sebibliografía. Así, se procedió a una revisión encuentra monopolizado por los productoresbibliográfica más profunda, lo que permitió medianos, quienes suelen oficiar de 265
  5. 5. Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos. Contribuciones desde un estudio de caso realizado en la provincia de Formosa (Argentina)intermediarios con los mercados, ofreciendo de consolidación tal que permita denominarlosmuchas veces insumos o incluso dinero como „locales‟.adelanto con el compromiso de recibirposteriormente la producción para Los productores campesinos de Misión Tacaaglécomercializarla en los mercados nacionales. se comprenden a sí mismos en tanto sujetosFinalmente, dado el escaso nivel de conocedores de la vida del campo y de lascapitalización de los productores, la apropiación actividades de la chacra, construyendo a partir dede excedentes en el territorio es reducida, esto una porción significativa de su identidad.particularmente en el caso de los productores Las entrevistas realizadas permitieron construirpequeños, quienes deben resignar una importante un conjunto de categorías destinadas describirporción de sus ingresos frente a los los saberes de estos productores. Ordenadosintermediarios. según el devenir lógico de la actividad productiva, se observa que los campesinos de la RESULTADOS Y DISCUSIÓN zona poseen una serie de saberes en torno a la fertilidad de los suelos y a las estrategias queA los fines de clarificar la exposición, los pueden utilizarse para mantener su capacidadresultados de la presente investigación fueron productiva. Así, se observa que los entrevistadosdesagregados en subtítulos. diferencian entre tierras „nuevas‟ o „rosadas‟ y otras que denominan „viejas‟, las cuales hanSaberes campesinos perdido con el paso de los años su productividad.Pese a lo asumido por los modelos tradicionales Dentro de las estrategias utilizadas para elde extensión rural, resulta indudable que los cuidado de los suelos, los entrevistados destacanproductores campesinos cuentan con una serie de la importancia de “dejar descansar”1 la tierra yconocimientos de gran importancia y utilidad en “rotar plantaciones”. Por esto, sostienen que “sitorno a los productos que cultivan y al medio se puede, hay que ir rotando, entonces la tierranatural en el que viven (Schaller, 2006), los nunca se funde”. Frente a estas prácticascuales han sido referidos en términos de „saberes tradicionales, más recientemente se hantradicionales‟ (Gómez Espinoza y Gómez incorporado nuevas alternativas destinadas aGonzález, 2006; Noriego Escalante, 2007), enfrentar la pérdida de fertilidad de los suelos: la„saberes campesinos‟ (Nuñez, 2004) o „saberes aplicación de abonos químicos y la utilización delocales‟ (Chaves Alves, 2005; Medina, 1996; abonos verdes como la mucuna, que tiene laMora Delgado, 2008; Uzeda Vásquez, 2005). particularidad de fijar nitrógeno al suelo. Nótese que el uso de esta leguminosa es algoEl concepto de „saber tradicional‟ busca sumamente reciente en la zona, por lo queenfatizar en el origen ancestral y transmitido de difícilmente podría decirse que su utilizacióngeneración en generación de estos habla de la existencia de un saber local sobreconocimientos. El „saber campesino‟ refiere sólo ella.a un grupo social determinado, sin incluir a otroscomo podrían ser los pueblos originarios. Para realizar adecuadamente la siembra, losFinalmente, el „saber local‟, sin referir a un tipo productores recalcan la necesidad de contar conparticular de sujetos ni subrayar su origen una buena preparación de suelo. La preparacióntradicional, destaca el hecho de que se trata de tradicional contempla el uso de arado desaberes construidos localmente y vinculados con mancera con tracción a sangre, involucrando esteámbitos territoriales específicos. Dado que en proceso un conjunto de saberes prácticos de graneste trabajo se hace referencia a conocimientos importancia para la supervivencia de losque poseen productores campesinos, se prefiere productores. No obstante, progresivamente, losutilizar el concepto genérico „saberes colonos del lugar han ido incorporando lacampesinos‟, incluyéndose dentro de éstos no preparación con tractor, la cual es usualmentesólo saberes tradicionales o locales, sino tambiénaquellos que, habiéndose generado a partir de la 1 El uso de comillas dobles, cuando no corresponde a una citapráctica y la experiencia, aún no poseen un grado bibliográfica debidamente indicada, significa que se trata de una frase textual obtenida de una entrevista grabada. 266
  6. 6. Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011provista por el municipio. Así, la práctica más hijos. Entre éstos pueden mencionarse loscomún en la actualidad es la combinación de conocimientos sobre los suelos y su preparaciónambas estrategias, dado que la disponibilidad de y los saberes vinculados con los productosla maquinaria municipal es limitada a causa de la tradicionales (algodón, mandioca y maíz) y congran demanda existente. su gestión y cuidado (carpida, cosecha, conocimiento de insectos típicos y curasLos productores campesinos de la zona, mecánicas y por la palabra). Junto a estosasimismo, cuentan con un conjunto de saberes en saberes, se ubican otros consolidados pero quetorno a los productos que cultivan y al modo en han sido incorporados más recientemente, comoque éstos deben ser gestionados. Concretamente, aquellos referidos al cultivo de sandía, melón ylos entrevistados afirman tener amplios zapallo calabacita. Finalmente, si bien no se haconocimientos en torno a productos tradicionales profundizado en ellos, también resulta posiblecomo el maíz, la mandioca y el algodón, así identificar en estos productores ciertoscomo saberes sólidos en torno a productos de conocimientos no consolidados, inclusoincorporación más reciente como la sandía, el precarios, en torno a cuestiones de aparición másmelón y el zapallo calabaza. Esto incluye un reciente como las semillas transgénicas deconocimiento contextualmente apropiado de los algodón o el uso y función de distintoscalendarios agrícolas, la incidencia del clima agroquímicos.sobre estos cultivos en sus distintas etapas, lascaracterísticas de los insectos que pueden Conocimientos de los extensionistas desde elatacarlos y los modos en que éstos pueden ser punto de vista del pequeño productorerradicados. De particular interés resultan los Identificar, desde el punto de vista delsaberes en torno a las estrategias de control de campesino, cuáles son las áreas o temáticas queplagas, las cuales incluyen tanto prácticas conoce un extensionista o, al menos, aquellas entradicionales como el control mecánico y la cura las cuales piensa que el saber profesional puedepor la palabra (orar sobre el cultivo para hacer realizarle aportes, es una cuestión de particularque desaparezcan los insectos), como así interés. Ciertamente, es a partir de estastambién otras más modernas como el uso de creencias que el pequeño productor guiará susinsecticidas químicos, observándose en este acciones, buscando encontrar en los técnicosúltimo caso saberes difusos y fuertes diferencias ciertas respuestas y no otras. Así, para buenade opinión entre los productores, lo que habla de parte de los campesinos entrevistados, “esconocimientos aún no consolidados. necesario una asistencia técnica para el agricultor”, especialmente, porque ésta puedeDe la misma forma, los productores campesinos ayudar a los productores a resolver problemas deentrevistados poseen una serie de conocimientos sus chacras y a mejorar su modo de trabajar. Porgenerales en torno a la gestión de la producción, eso, como dice un entrevistado: “para un colono,particularmente en relación a la carpida el ingeniero es lo mejor que hay”. Y esto, porque(limpieza de malezas con la azada) y a las se asume que los técnicos “saben muchas cosas”estrategias de lucha contra las heladas, aunque es porque “ellos son estudiosos”. Así, ya sea porquecierto que estas últimas han caído los pequeños productores perciben que losprogresivamente en desuso, lo que hace que tiempos han cambiado y han aparecidoactualmente los saberes que las respaldan se tecnologías novedosas que ellos mismos aún noestén perdiendo. saben manejar plenamente (como agroquímicos o semillas transgénicas) o simplemente porqueRecapitulando lo desarrollado hasta el momento, se reconoce que el saber del profesional tienese observa que hasta aquí se han descripto los mayor profundidad, muchos campesinos aceptansaberes de los productores campesinos de Misión que el conocimiento técnico resulta importante,Tacaaglé, particularmente aquellos vinculados útil e, incluso, imprescindible.con la actividad agrícola. Dentro de ellos,pueden verse algunos que se han mantenido y Los saberes que los campesinos le asignan a lostransmitido a lo largo de décadas de padres a extensionistas pueden ser clasificados en 267
  7. 7. Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos. Contribuciones desde un estudio de caso realizado en la provincia de Formosa (Argentina)distintas áreas o rubros. Éstos abarcan: (1) sobre el suelo, los problemas de fertilidad y losplagas, uso de pesticidas, enfermedades animales productos que pueden utilizarse para superary remedios, (2) fertilidad del suelo y abonos estas limitaciones. Esto incluye todo lo referido aquímicos y verdes, (3) manejo general de los la fertilidad de la tierra y a qué nutrientes puedencultivos, (4) uso de herbicidas y químicos en estar haciéndole falta. También abarca lageneral y (5) conocimientos sobre cultivos o indicación de fertilizantes sintéticos para laanimales específicos, entre otros. De una mejora de la productividad, en caso de tierrasobservación global de las distintas categorías gastadas, o el uso de abonos verdes, como lapuede reconocerse que en la mayoría de los mucuna o el melilotus. Además, el saber delcasos (3 sobre un total de 5), y como resulta extensionista aquí se extiende al conocimientorazonable, se trata de áreas temáticas en las de diferentes técnicas conservacionistas como lacuales los saberes campesinos aún no se rotación de cultivos o la orientación de losencuentran consolidados, correspondiendo surcos en perpendicular a la pendiente delmayormente a insumos o a tecnologías modernas terreno. Como en el caso de los plaguicidas, en(por oposición a „tradicionales‟), vinculadas esta oportunidad también se observa que losmuchas veces con agroquímicos, aunque no saberes que se adscriben a los técnicos sonexclusivamente (téngase presente el caso de los percibidos como útiles en términos prácticos,abonos verdes). refiriéndose generalmente a áreas en las cuales los mismos campesinos sienten que tienenAun sin ser la categoría más mencionada, los problemas que necesitan resolver.campesinos muchas veces destacan laimportancia general del saber técnico para el Casi tan mencionadas como el rubro anterior“manejo de la chacra”, para “manejar el cultivo, aparecen dos áreas de conocimiento técnico[…] sacar más buenas producciones”. Es decir, reconocidas por los pequeños productores: el usole asignan a los extensionistas un conocimiento de herbicidas y el saber sobre cultivosamplio, útil para mejorar la gestión de la específicos. En torno a la primera cuestión, yproducción y, por ende, obtener mejores como los propios campesinos señalan, “hoy enresultados. Sin embargo, más allá de esta día el manejo del algodón se está poniendo muyconfianza general en los conocimientos del difícil”. Concretamente, por la aparición de laprofesional, resulta de interés enumerar las áreas variedad transgénica RR que admite el uso delespecíficas que han sido mencionadas. El más así llamado „matayuyos‟. Pero como loscomentado por los entrevistados ha sido el saber productores tienen limitada experiencia en elde los extensionistas sobre insecticidas y plagas. área, requieren de un profesional que puedaEn este sentido, consideran que los técnicos indicarles el modo de aplicación y la medidatienen un importante conocimiento sobre los adecuada de producto a utilizar. Sobre elinsectos que pueden atacar a los cultivos, lo que conocimiento en torno a cultivos específicos, yles permite dar orientaciones o recomendaciones muy vinculado con la experiencia de confianzasobre los venenos y dosis más apropiadas para general en el saber del técnico, también suelecombatir plagas específicas. Es por esto que comentarse que el profesional podría capacitar adicen que los ingenieros “saben mucho de los campesinos tanto en torno a productosveneno”, “qué veneno le puede matar, qué conocidos (como algodón, hortalizas, batata,marca”. Este saber sobre plaguicidas e insectos mandioca, etc.) como en relación a otros nuevospuede ponerse en paralelo con las enfermedades que permitirían ampliar las opciones o, incluso,que sufren los animales. En este sentido, también reemplazar al algodón.se ubica al ingeniero como aquel que puedediagnosticar cuándo uno de ellos está enfermo y Diferencias entre saberes campesinos yrecomendar cómo tratarlo. conocimientos técnicos Evidentemente, y como se analizará másUna segunda área específica de saberes adelante, los saberes campesinos y losadscriptos a los técnicos (aunque algo menos conocimientos técnicos se diferencian en cuantomencionada que la anterior), es el conocimiento a su contenido, en el sentido de que cada uno de 268
  8. 8. Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011ellos tiende a ser referido por los entrevistados a entre los modos en que los campesinostemáticas más o menos diferenciadas. No entrevistados diferencian sus propios saberes deobstante, también puede observarse que los los conocimientos de los extensionistas y laspequeños productores perciben igualmente diferencias entre saberes locales y conocimientosimportantes diferencias en torno a la estructura y tecnocientíficos destacadas por la bibliografíaorigen de ambos tipos de conocimiento. De especializada. Como se ha mencionado, loshecho, el análisis de las entrevistas muestra que saberes locales hacen referencia a conocimientosexisten dos ejes de sentido a partir de los cuales sobre suelos, climas y gestión de los cultivos ylos entrevistados diferencian sus saberes de los otros aspectos de la actividad productivaconocimientos de los profesionales. desarrollados a lo largo del tiempo por medio de la experimentación y la observación minuciosa yEl primer eje de comparación hace referencia a atenta de la naturaleza (Nuñez, 2004). Losque el conocimiento del técnico es de naturaleza mismos, son transmitidos de generación enteórica y „mental‟, lo que le permite al generación por medio de la tradición oralprofesional decir qué veneno hay que usar para (Gómez Espinoza y Gómez González, 2006) enenfrentar tal o cual plaga sin que necesariamente contextos informales directamente vinculadossepa cómo hacerlo en la práctica. Por su parte, el con la práctica. Por eso, se trata de unsaber del productor aparece vinculado con la aprendizaje que se apoya fundamentalmente encapacidad práctica de hacer las cosas la demostración empírica, por lo que requiere deadecuadamente. Se trata de conocer el uso de la la presencia e interacción in situ entre quienazada, no de decir cómo debe manejarse. Así, enseña y quien aprende. Sin embargo, esto nopuede decirse que el conocimiento técnico es, en debe llevar a considerar al saber local como unaprimer lugar, de naturaleza discursiva. Es saber totalidad articulada y consolidada. Por elen términos de descripciones verbales contrario, se trata de conocimientos parciales,estructuradas lógicamente, por ser provenientes difusos y aun contradictorios (Uzeda Vásquez,de la academia, en torno a cómo deben hacerse 2005) que usan de la metáfora y del carácterlas cosas. En cambio, el saber del productor es simbólico del lenguaje para comunicar (Medina,un hacer las cosas en lugar de hablar sobre ellas, 1996). Por eso, si bien refieren a saberespor eso se establece esta comparación: “un empíricos orientados al dominio práctico deltécnico te viene, te explica todas las cosas, se va mundo, como no parcelan la realidad como loa trabajar y no sabe hacer nada, una azada no hace la ciencia moderna, pueden emparentarsesabe agarrar y en serio […]. Pero en teoría sí, con formas de compresión éticas y aun religiosascualquier cosa te explica, punto por punto”. sin que haya contraposiciones o divisiones estrictas. Finalmente, desde el punto de vista deEl segundo eje de comparación hace referencia la construcción del conocimiento, si bien elal origen del conocimiento. Así, el saber técnico fundamento del saber local es la observación y lase origina “a través de los libros” o “del prueba de la práctica, el ámbito de validaciónestudio”. En contrapartida, el del productor definitivo es el espacio de diálogo entre pares,proviene de “su experiencia, ya de tantos años de donde se comparten los modos de comprendertrabajo en la chacra”. De esta forma, por un lado las experiencias. En definitiva, algo será saberqueda configurado un conocimiento discursivo, socialmente legitimado no por ser „objetivo‟ ocon una estructura lógica y originado en el „verdadero‟ sino por brindar modos deestudio y la academia; y por el otro, uno comprensión compartidos que, al ser expuestosempírico, referido al saber hacer y fundado en la frente a situaciones concretas de la práctica,experiencia. Se nota así que, incluso desde la generen interpretaciones que corroboren talesvisión de los campesinos, se trata de saberes con supuestos.estructuras distintas a la vez que con fortalezas ydebilidades diferenciadas. En contrapartida, se observa que el saber tecnocientífico vinculado con la producciónDesarrollado lo anterior, resulta de interés agropecuaria se diferencia claramente del sabermencionar el importante paralelo que existe local. En efecto, frente a una concepción 269
  9. 9. Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos. Contribuciones desde un estudio de caso realizado en la provincia de Formosa (Argentina)holística, territorialmente situada y atenta al conflictos en el momento del intercambio entrecuidado del medio natural, el conocimiento ambos actores.técnico (al menos en su sentido tradicional) sepropone la explotación y el control de la Complementariedad entre saberesnaturaleza desde una perspectiva universal, a- campesinos y conocimientos técnicosespacial y teórica. En este sentido, se trata de un En el punto de saberes campesinos se mencionóconocimiento que resulta útil para interpretar que los pequeños productores entrevistados setodos los casos y los territorios en aquello que describen a sí mismos como portadores de uncomparten (lo universal, las reglas de la física y conjunto de conocimientos en diferentes áreas.de la química). Pero al hacerlo desde una Concretamente, se sienten sólidos en relación aperspectiva conceptual y abstracta, se distancia productos tradicionales como la mandioca, elde la experiencia empírica, del saber hacer y de maíz y el algodón; e incluso respecto de otroslo que hace particular y específico a cada lugar. cuyo cultivo se extendió más recientemente,Por esto, dadas las diferencias estructurales que como el zapallo, la sandía y el melón. Estoexisten entre ambos tipos de conocimiento, incluye prácticas como la rotación de cultivos, lapuede decirse que se trata de dos cosmovisiones preparación de suelo con bueyes (y aun cono epistemologías diferentes. tractor), la siembra, el control mecánico de malezas, las prácticas tradicionales de control deDe esta forma, se observa que las diferencias plagas y la cosecha de los distintos productos.percibidas por los entrevistados en torno a los No obstante, los mismos entrevistados sesaberes propios y a los conocimientos mostraron inseguros o reconocieron que noprofesionales poseen un importante asidero en contaban con conocimientos suficientes paralos desarrollos conceptuales sobre saber local. gestionar productos e insumos de aparición másEn efecto, tanto en la comparación realizada por reciente como las semillas transgénicas delos mismos productores como en aquella algodón y agroquímicos como fertilizantes,recogida en la bibliografía especializada puede insecticidas y herbicidas.verse la asociación que se establece entre elsaber local y la experiencia práctica del saber En contrapartida, se observó que loshacer, y entre conocimiento técnico y saber entrevistados también asignaron conocimientos ateórico-discursivo. los extensionistas en ciertas áreas específicas. Particularmente en torno al control de plagas, alNo obstante, los desarrollos en torno a la noción uso de abonos químicos y verdes y al uso dede saber local/campesino hacen algunos aportes herbicidas, junto con una valoración general deadicionales frente a lo sugerido por nuestros sus conocimientos. Así, se observa unaentrevistados. El primero, que el saber local no importante complementariedad entre los saberesrefiere a una totalidad articulada o consolidada, que los pequeños productores se asignan a sílo que le da una importante flexibilidad y mismos y aquellos que adscriben a loscapacidad de hibridación, a diferencia del extensionistas, ya que los mismos entrevistadosconocimiento científico-técnico, caracterizado señalan que los profesionales cuentan conpor un fuerte grado de sistematización. conocimientos valiosos en las áreas en las cuales ellos mismos se sienten inseguros o limitados.El segundo, que los saberes locales estánconformados preferentemente por saberes En términos generales, puede decirse que losprobabilísticos de carácter práctico cuyo medio campesinos se asignan a sí mismos saberes sobrede validación es el diálogo interpersonal y la la gestión de los productos tradicionales a la vezobservación directa, frente a los conocimientos que esperan ser capacitados por lostecnocientíficos, apoyados en medios de prueba extensionistas fundamentalmente en el área dey validación sistemáticos y controlados (es decir, los insumos modernos, introducidos másen el método científico). Así, resulta clara la recientemente. No obstante, lo que a primeraexistencia de distintas estructuras y diferentes vista podría parecer un vínculo dinámico en elmedios de validación, lo que puede inducir que circulan conocimientos de manera ágil, no 270
  10. 10. Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011siempre lo es, como bien saben los La hoja se está poniendo marroncita, no sabemosextensionistas. de qué es, nosotros decimos „a lo mejor […] esto es por falta de lluvia‟. Y no es eso. […] en eseAceptación y rechazo de los conocimientos caso lo que [se] necesitaría […] [es] el trabajotécnicos del […] que estudió sobre lo que es elEn términos generales, puede decirse que son crecimiento de una planta.dos los tipos de reacciones que puede suscitar elconocimiento técnico en los pequeños Por otra parte, en relación a la resistencia oproductores: la de aceptación y la de rechazo, rechazo frente al conocimiento técnico, lasreconociéndose siempre, claro está, la existencia explicaciones de los pequeños productoresde distintos grados al interior de cada uno de pueden ser descriptas refiriendo a cuatro tipos.ellos. En las entrevistas realizadas pudo El primero es el rechazo directo del saber delobservarse que cada tipo de reacción está profesional calificándolo como un error, unasostenido en un conjunto articulado de mentira o una equivocación, en tanto va enexplicaciones y argumentaciones que tienden a contra de las creencias, supuestos previos orepetirse.. En cuanto a las situaciones en las experiencia directa del pequeño productor.cuales el conocimiento técnico es valorado Llamativamente, esto puede llegar incluso alpositivamente, son dos las explicaciones que extremo de que se dude de los estudios delsuelen darse, siempre apoyadas en una confianza extensionista: “ingeniero, dice, no sé yo sigeneral en los conocimientos de los estudia”. Una segunda argumentación,profesionales. La primera es la más simple. Ésta, directamente emparentada con la primera, refiereafirma que los extensionistas “son estudiosos” y al rechazo del aporte técnico a partir de extremarpor eso “saben más que nosotros, [los la diferencia entre conocimiento teórico y saberproductores]”. Es interesante señalar que en este de la experiencia, señalándose que este último esproceso parece establecerse una jerarquía de el único y verdadero conocimiento, sin quesaberes en la cual el profesional sabe más que el quede lugar para otro: “sabemos del algodón,pequeño productor o, al menos, tiene nacimos en una planta de algodón nosotros,conocimientos sobre cuestiones específicas que sabemos cómo se siembra, y ellos no nos van ael campesino no maneja: “los ingenieros te hablar del picudo… [Un insecto del algodón]hablan de tal semilla, hay que sembrar en tal ¡Jamás!”.fecha o en tal tiempo y nosotros no sabemos”.Sin embargo, esto no implica necesariamente También, como forma de resistencia frente aluna desvalorización del propio saber sino el conocimiento del extensionista, aunque no dereconocimiento práctico de que, al menos manera tan radical como en los casos anteriores,respecto de ciertas cuestiones, el profesional puede encontrarse el argumento que sostiene quesabe más que el pequeño productor. el saber profesional, si bien es conocimiento válido, no agrega nada al del pequeño productor.El segundo entramado a partir del cual se explica Es decir, no representa nada nuevo o especialla aceptación y valoración positiva del que pueda ser de utilidad, ya que los campesinosconocimiento del profesional también implica saben cómo hacer perfectamente sus tareasuna comparación entre ambos saberes, pero porque “todos […] son productores de años y yaapunta esta vez a la profundidad y solidez del saben todos los manejos […] qué tienen queconocimiento técnico más que a una mayor hacer en la chacra. Es poca la diferencia de loamplitud temática. Así, se describe al saber del que te vienen a decir ellos [los extensionistas]”.pequeño productor como algo fundado en la Finalmente, la última explicación que dan los“costumbre que traemos de los antepasados”, a entrevistados para rechazar el conocimiento deldiferencia del conocimiento técnico, que aparece extensionista no refiere ya a una crítica a suaquí como más sólido y que va a las causas estatus de conocimiento verdadero ni a unaprofundas de las cosas, como puede verse en la negación de que éste represente un aportesiguiente cita: adicional para el productor, sino que apunta al hecho de que no se lo percibe como 271
  11. 11. Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos. Contribuciones desde un estudio de caso realizado en la provincia de Formosa (Argentina)contextualmente apropiado o útil teniendo en identidad del pequeño productor estácuenta las condiciones de vida del pequeño fuertemente anclada en sus conocimientosproductor. Así, se lo considera demasiado productivos y en sus prácticas cotidianas, seuniversal o pensando para situaciones ideales observa que la alternativa más clara en la cual elpero inaplicables en el ambiente concreto del campesino puede mantener una autoestimacampesino: “para ellos es fácil, pero el hacer es positiva es aquella en la cual se considera que eldifícil, ellos dicen „así se tiene que trabajar‟, extensionista puede saber más en determinadaspero con la pobreza no se puede trabajar como áreas pero no en otras, lo que daría pie paraellos dicen”. En este sentido, el pequeño pensar en una „complementariedad de saberes‟.productor entiende que, ya sea porque no tiene No obstante, tanto en el primer esquema delas herramientas, la tierra o incluso el tiempo aceptación, cuando se reconoce que el técniconecesario para llevar adelante las „sabe más‟ en términos generales, como en elrecomendaciones que se le proponen, aquello segundo, que a priori realiza una comparaciónque le sugiere el profesional no le resulta útil o entre ambos tipos de saberes afirmando que elapropiado. del profesional es superior, se observa que los conocimientos del propio productor (asociados aAnálisis de las reacciones de los pequeños su identidad) quedan en cierto sentidoproductores frente al conocimiento técnico desvalorizados. Así, si bien son aceptados losEn el título 4.4 se mostró que los conocimientos nuevos conocimientos y prácticas, esto se hace alque los pequeños productores se asignan a sí precio de una autodesvalorización del productor,mismos y a los extensionistas son claramente lo que indirectamente lo lleva a poner en duda elcomplementarios. Sin embargo, como señala la valor y utilidad de sus propios saberes, los que,experiencia de los técnicos y como puede indudablemente, muchas veces pueden resultarobservarse en las descripciones realizadas en el útiles. Además, la pérdida de la propia estimapunto 4.5, los productores pueden tanto aceptar también induce pasividad, ya que implicacomo rechazar en distintos grados los aportes adicionalmente la puesta en duda de las propiasque realizan los profesionales. En este sentido, la capacidades y habilidades para generardescripción realizada en el subtítulo previo iniciativas y cambios.reviste gran interés ya que puede ayudar a losextensionistas a objetivar y categorizar las Es indudable que la autoestima de losreacciones de los pequeños productores, con el productores no se juega únicamente en estefin de comprenderlas mejor. No obstante, si bien ámbito y que es posible mantenerla aun a pesaresta comprensión indudablemente puede resultar de una comparación negativa en este sentido, yade utilidad, más importante aún es poder dar que existen múltiples estrategias para mantenercuenta de las razones profundas que hasta cierto una identidad positiva (Tajfel, 1984). Pero, enpunto están en la base de las modalidades cualquier caso, la pérdida de la confianza delconcretas por medio de las cuales los productor en sus propios saberes no hará sinoproductores reaccionan frente a los reducir su capacidad para lidiar de maneraconocimientos y propuestas de los adecuada con los desafíos que le propone suextensionistas, de tal forma de poder generar ambiente, ya que frente a ellos susrespuestas que puedan favorecer el vínculo y el conocimientos empíricos suelen resultarintercambio entre ambos actores. sumamente adecuados. Es interesante señalar que a partir de esta línea podría echarse luz aComo se ha señalado, la aceptación personal (no muchas reticencias de los pequeños productoressólo discursiva) de los conocimientos de los frente al conocimiento del profesional, ya que enextensionistas, puede tener dos formas. La ese vínculo no sólo se ponen en juego saberesprimera, asociada al reconocimiento de una sino también la valía de los sujetos. En estemayor amplitud temática. La segunda, referida a sentido, también puede afirmarse que una mayoruna comparación entre ambos conocimientos, valoración de los saberes de los productores porreconociéndose como más sólido y profundo el parte de los extensionistas, o incluso una mayordel extensionista. Si se toma en cuenta que la autoestima general, podrían ser elementos 272
  12. 12. Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011favorecedores de un intercambio más rico y de lluvia. Su explicación es clara: dado que losuna mayor apropiación de saberes en este esteros que se encuentran en el lugar tienden avínculo. secarse durante cierta época del año y que los peces aparecen nuevamente cuando el agua deIndudablemente, cuando se analizan las distintas lluvia se vuelve a acumular, entonces es evidenteargumentaciones vinculadas con el rechazo de que su origen es la lluvia. Razonamientolos conocimientos y prácticas propuestos por los evidente fundado en la observación directa queextensionistas, resulta necesario tomar en cuenta sólo puede ser discutido a partir de un conjuntolas reflexiones previas. No obstante, en este caso de principios científicos propios de lacobran mayor visibilidad aquellos aspectos cosmovisión del profesional que dicen que estovinculados con las diferencias estructurales es imposible, aun contra la „evidencia‟ empíricaexistentes entre conocimientos locales y que tienen para ofrecer los pequeñostecnocientíficos, las cuales fueron abordadas en productores. Cuando Galileo Galilei decideel apartado 4.3. Así, luego de haber sido mirar por su telescopio y confirma que la tierraanalizadas las razones esgrimidas por los gira alrededor del Sol contra lo que suponían lasentrevistados para rechazar o resistir los autoridades religiosas y científicas de su época,conocimientos propuestos por los técnicos, elige confiar en una nueva tecnología como eranparecen destacarse: (1) la existencia de las lentes ópticas desarrolladas poco tiempodiferentes medios de prueba, (2) la antes. Pero, ¿por qué este medio de prueba teníacontraposición entre saberes prácticos de la que ser más confiable que la interpretación deexperiencia y conocimientos teórico- los observables propuesta por los expertos de laconceptuales, (3) la diferencia entre época? ¿Valía acaso más un artefacto extrañoconocimientos de aplicación general/universal y que las palabras de los especialistas máslos saberes locales, construidos en relación a encumbrados? Igual sucede en el vínculo entrecontextos socioterritoriales específicos, y (4) la técnicos y pequeños productores: cuando losexistencia de diferentes cosmovisiones que medios de prueba y las premisas que se usanhacen que los objetivos, intereses, valores y para observar son diferentes, aún cuando lasprioridades de técnicos y productores no sean los personas estén ante los mismos hechos nomismos. necesariamente los interpretan de la misma manera. Así, si un insecticida no mata de maneraRespecto de la primera cuestión, es necesario inmediata a los insectos, puede llevar a que elreconocer que los medios de prueba que les productor considere que se trata de un productopermiten a ambos actores considerar algo como que no es efectivo, aun cuando el profesional,„verdadero‟, „útil‟ o „efectivo‟ no son los confiado en su propio saber, esté seguro de lamismos, por lo que las conclusiones a las que utilidad del agrotóxico.arriba cada uno luego de aplicar sus propiosprocedimientos de observación pueden Otro de los elementos que diferencian a losfácilmente diferir. En efecto, si para el conocimientos tecnocientíficos propios delextensionista los medios de prueba son la profesional de los saberes locales de losexperimentación controlada, el uso de las pequeños productores, al menos desde el puntopremisas y conclusiones provistas por la ciencia de vista de estos últimos, es que los primerosy el juicio de sus propios pares; para el pequeño tienden a caracterizarse por ser teórico-productor algo resulta cierto cuando surge de la conceptuales y los segundos por ser deobservación directa y personal, de la adecuación naturaleza práctica. Si bien es cierto que estacon las premisas y creencias de su entorno diferencia muchas veces puede ser resaltada concultural y de la validación intersubjetiva en el el fin de mantener la autoestima del propiocontexto de su propio grupo de pares. productor frente a los agentes externos formados en la academia, también es cierto que elEn la zona de Misión Tacaaglé, como conocimiento discursivo-conceptual propio de laposiblemente en muchos otros lugares, los ciencia no se identifica con las habilidadescampesinos afirman que los peces caen con la concretas para llevar adelante sus implicaciones 273
  13. 13. Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos. Contribuciones desde un estudio de caso realizado en la provincia de Formosa (Argentina)prácticas. En este sentido, es claro que el consideren como una alternativa inviable porquecontexto propio del profesional, educado en las podría traerles conflictos con sus patrones, conuniversidades, es el del saber discursivo; y el de quienes desean mantener una buena relación, yalos pequeños productores, la realización de las que saben que ellos pueden ofrecerles ciertasactividades productivas cotidianas. Es cierto que seguridades en caso de imprevistos. Comola pericia en torno a uno de los dos polos no señalan Soleri et al. (2008), es posible que losniega su contrario. Pero sí debe tenerse presente pequeños productores tomen decisiones “basadasque ambos no pueden equipararse, porque no son en evaluaciones racionales de las variables,lo mismo. Así, dada esta diferencia en cuanto al algunas de las cuales pueden no ser inclusoénfasis teórico-discursivo o práctico-empírico comprendidas por los investigadores” (p. 677).del saber, se comprenden con mayor claridadciertas dificultades que pueden surgir en el Finalmente, también hay que señalar que, envínculo de extensión, más que esta diferencia términos generales, los rechazos y resistencias deposee implicaciones no sólo en relación a los los pequeños productores en torno a las opcionestipos de contenidos transmitidos sino también a propuestas por los extensionistas pueden surgir alos modos de comunicar conocimientos y a las partir de la existencia de diferentes objetivos,expectativas que tienen ambos actores sobre lo intereses, valores y prioridades, es decir, deque es comunicado. diferentes cosmovisiones. En este sentido, cabe mencionar que muchas veces los campesinosEl tercer punto de disonancia entre los comprenden su contexto y toman decisionesconocimientos de los profesionales y los de los teniendo en cuenta sistemas de valor y criteriospequeños productores es el alcance que tiene sobre la propiedad muy distintos de loscada uno de ellos. En este sentido, se acuerda occidentales (Mordo, 2001) o priorizandoque el conocimiento propio de la ciencia tiene elementos de la dinámica comunal y familiar poraplicación o alcance universal (se aplica a todos sobre la obtención de utilidades (Patiño, 2000).los casos que comparten los parámetros Concretamente, diferentes autores han indicadoestipulados) mientras que los saberes de los que, dada su situación de vulnerabilidad, loscampesinos se caracterizan por tener un alcance productores campesinos prefieren reducir losterritorial restringido (por eso son „locales‟). Sin riesgos antes que maximizar las gananciasembargo, esto no implica a priori que los (Ayalew, King, Bruns y Rischkowsky, 2003;primeros sean mejores o incluso más útiles que Patiño, 2000; Stage y Rekve, 1998), dado que unlos segundos, ya que las realidades concretas no año malo para ellos puede significar pasarson experimentos de laboratorio, por lo que hambre. Es por esto que tienden a priorizar losinvolucran muchas más variables que las que cambios lentos en las estrategias productivas,incluyen los modelos teóricos. En este sentido, la procurando minimizar los riesgos, lo que puedemejor alternativa en un caso dado no es aquella extremarse hasta el punto de no hacer cambioque podría ser preferible en una situación alguno si la utilidad de la innovación no ha sidogenérica sino en aquel contexto concreto que suficientemente corroborada a partir medios deconcierne al pequeño productor con el que prueba propios, distintos de los de la ciencia.trabaja el extensionista. Visto lo precedente, Así, como su prioridad es la supervivencia y nocobra mayor sentido que los campesinos, en la acumulación de capital, las preocupaciones delciertas oportunidades, rechacen propuestas campesino tienden a centrarse en el corto plazotécnicas externas, ya que es posible que ellas (en el que se juega su subsistencia) y no en eldesconozcan o no sean adecuadas para las largo plazo, generalmente invocado por loscondiciones locales, las que incluyen tanto proyectos de desarrollo. En este sentido, ¿cuántoparticularidades agroecológicas como puede valer para alguien que está pensando en sucaracterísticas sociales y culturales propias de la supervivencia y que está acostumbrado a sufrircomunidad local. Por ejemplo, es posible que, en necesidad que le pidan esfuerzos en el aquí ytérminos económicos, sea preferible una ahora aduciendo un posible futuro mejor si elestrategia asociativa. No obstante, aún puede mañana es vivido como incierto, lejano ysuceder que los pequeños productores la muchas veces percibido como incontrolable? 274
  14. 14. Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011Finalmente cabe aclarar que, pese a lo que pueda Nótese que los dos primeros espaciospensarse, el campesino no se resiste a adoptar corresponden a lo propuesto por el PSA. Sintecnologías o recomendaciones técnicas „por embargo, el tercero excede la propuesta delprincipio‟, sólo sucede que tiende a evaluar las programa, lo que induce a pensar que se trata depropuestas que se le hacen no desde los ojos del una modalidad de acercamiento intuitiva yprofesional sino desde un conjunto de premisas espontánea que va más allá de las formas yrelacionadas con su propia identidad, su propia estrategias que adoptan las prácticascultura y su propia mirada. estructuradas de extensión rural.Modalidades y espacios de circulación de En un trabajo reciente (Landini, 2009) fueronsaberes analizadas las respuestas de los campesinos de laLuego de haber descripto los saberes de los zona ante preguntas orientadas a identificar,pequeños productores y los conocimientos de los desde el punto de vista del productor, a qué seextensionistas, de haber analizado las diferencias debía dedicar o qué actividades debería realizarentre ambos y de haber planteado y analizado las un extensionista. En el trabajo referido, sedistintas repuestas de aceptación o rechazo que mencionó que los entrevistados consideran quelos conocimientos técnicos pueden generar en la función de los extensionistas es: (1) darlos productores, resta tematizar los espacios de capacitación a los campesinos sobre temascirculación de saberes que se dan en las prácticas vinculados con el trabajo rural, con el fin de quede extensión rural. A partir de la categorización éstos puedan mejorar su forma de producir yde las respuestas a las entrevistas realizadas en la trabajar; (2) visitar a los productores en suslocalidad de Misión Tacaaglé, pudo observarse chacras y recorrer las colonias para revisar si susque los pequeños productores de la zona aluden cultivos y animales se desarrollan de maneraintuitivamente a tres modalidades diferenciadas adecuada; y (3) estar disponibles para conversardentro de las cuales han accedido a y asesorar al productor cuando se le presenteconocimientos especializados provistos por los algún imprevisto que éste no sepa cómo resolver.extensionistas, las cuales se vinculan de maneradirecta con la estructura del Programa Social Analizando las funciones que los campesinosAgropecuario (PSA), un programa de desarrollo asignan a los extensionistas, se observa que larural que ha adquirido gran importancia en la primera, dar capacitación, se condice con loszona durante los últimos años. Concretamente, espacios propuestos para dicho fin por el PSA,las modalidades dentro de las cuales los mencionado previamente como modalidad „B‟.pequeños productores han accedido a La tercera expectativa sobre el trabajo delconocimientos provistos por los profesionales extensionista, estar disponible para responder ason: (A) los espacios de intercambio y formación consultas y orientar en caso de imprevistos,periódicos propuestos por los extensionistas que también fue mencionada previamente en el puntocoordinan grupos del PSA en torno al uso y „C‟ como algo que efectivamente sucedía.manejo de insumos, herramientas y maquinariasprovistas por el mismo programa; (B) los No obstante, los entrevistados recalcan que ellosespacios de „capacitación‟ propiamente dichos, esperan que esta última labor sea consideradalos cuales están a cargo de un técnico como una responsabilidad del extensionista,especializado, el cual es convocado por el PSA teniendo, por ejemplo, días de trabajo asignadosúnicamente para esta tarea, invitándose a para ello, ya que sienten que de no ser así, noparticipar a todos los vecinos interesados. podrían estar preguntando constantemente,Finalmente, los entrevistados también debido a que estarían molestando y abusando demencionan un tercer espacio que son (C) las la buena voluntad del profesional. Finalmente, seconsultas espontáneas que hacen los pequeños observa que en ningún caso parece ser cubiertaproductores a los extensionistas que coordinan la segunda función asignada al extensionista, lasus grupos o viven en su comunidad a partir de de visitar a los productores y ver cómodudas o problemas en torno a lo que ocurre en evolucionan sus cultivos y animales.sus propias fincas. 275
  15. 15. Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos. Contribuciones desde un estudio de caso realizado en la provincia de Formosa (Argentina)Analizando los tres componentes de la función Por otra parte, el enfoque transferencista tambiénde los extensionistas propuestos por los tiende a desconocer los problemas sentidos y lasentrevistados y vinculando esto con las prioridades establecidas por de los productores,diferencias estructurales que existen entre los ya que asume que es el profesional quien sabeconocimientos de los profesionales y los con mayor claridad qué es lo más importante o loproductores, parece posible sugerir algunas prioritario, dejando de lado las preocupaciones opropuestas superadoras. temas que los pobladores consideran como más importantes. Frente a esto, la psicologíaEn primer lugar, debe tenerse presente que estos comunitaria afirma que es indispensable trabajarproductores reconocen a los extensionistas con las necesidades sentidas de las comunidadessaberes propios y especializados (ver 4.2). De (Sánchez Vidal, 1991), ya que ésta es la únicaaquí se deriva la expectativa de que los forma de lograr una verdadera implicación en losprofesionales funcionen como capacitadores. No procesos que se gestionan de manera compartida.obstante, también es necesario reconocer que los Adicionalmente, la participación de laspequeños productores poseen un conjunto de comunidades en el diseño de las actividadessaberes propios (4.1) que se diferencian de los conjuntas (pensadas aquí como proyectos dedel profesional, ya sea por tratarse de diferentes desarrollo rural), además de comprometerlas concontenidos (4.4) o por tener una estructura y la ejecución, también permite que se diseñenorganización propia (4.3). iniciativas que aprovechen los saberes de las personas sobre los ámbitos locales, por lo queLa extensión rural nace históricamente como una favorece que los proyectos sean culturales ypractica transferencista destinada a trasladar los contextualmente apropiados y viables.adelantos científicos y técnicos generados porlos centros de investigación a los productores del Retomando los tres componentes de la funcióncampo (De Schutter, 1982) lo que en cierto del extensionista que surgen de las entrevistassentido lleva implícito el desconocimiento de los realizadas, puede observarse que los pequeñossaberes empíricos que poseen los beneficiarios. productores se muestran favorables a un modeloCuando esta propuesta se difunde de extensión que incluya a la capacitación comoprogresivamente desde los Estados Unidos hacia uno de sus elementos constitutivos. De todasotros países, no se le hacen cambios profundos a formas, las reticencias mencionadas frente alsu estructura (Schaller, 2006). Ahora bien, cabe conocimiento técnico también sugieren laseñalar que el énfasis transferencista de estas necesidad de que esa capacitación esté vinculadaprácticas no debe achacarse de manera particular con los intereses, preocupaciones y saberesa los extensionistas, ya que se trataba de un previos de los pequeños productores,modo de pensar las propuestas educativas en particularmente porque quienes desean sergeneral que se apoyaba en las teorías capacitados esperan que los contenidosconductistas del aprendizaje, las cuales tendían a transmitidos tengan utilidad práctica y sedesconocer o a desentenderse de los saberes adecuen a los contextos en los que viven.previos de las personas, asumiendo que ésta erala mejor estrategia para enseñar. No obstante, los Ahora bien, no obstante el reconocimiento de ladesarrollos de la psicología desde mediados del capacitación como elemento constitutivo de lasiglo XX en torno a los procesos de aprendizaje extensión rural, los pequeños productoresmuestran que ninguna actividad de enseñanza reclaman otro tipo acciones de los extensionistas.generará efectos significativos y duraderos si no Concretamente, que vayan a sus predios para verreconoce los saberes previos y las teorías cómo se desarrollan sus cultivos y animales, yimplícitas de los educandos. Dicho en otras que estén disponibles para consultas que lespalabras, no puede haber aprendizaje verdadero surjan a partir de los problemas que se lessi no se toman en cuenta los saberes de quienes presentan en su trabajo cotidiano. Interesantese espera que aprendan, en este caso, los mencionar aquí que los productores,pequeños productores. indirectamente, están sugiriendo que esperan que el trabajo del extensionista parta de sus 276
  16. 16. Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011necesidades sentidas, es decir, de los problemas transferencia, los entrevistados parecen sugerirconcretos con que se encuentran en su práctica. una propuesta diferente a partir de susPero a nivel más profundo, esto no sólo incluye expectativas. Esto incluye, en términospartir de los problemas vividos por los genéricos, que se parta de sus necesidades yproductores, sino también reconocer y aceptar el problemas sentidos, que se reconozcan susmodo en que éstos piensan y encuadran sus saberes y su cosmovisión, y que sea valorada supropios problemas. Es decir, implica partir de los persona. La extensión rural no es sólo un espaciosaberes de los mismos sujetos, los que la de intercambio de conocimientos sino también, ypsicología educacional denomina saberes muy particularmente, de relación entre personas.previos. Sin dudas, esto resulta de sumo interés: Como señalan Watzlawick, Beavin y Jacksonque los pequeños productores manifiesten en sus (1971), toda comunicación humana tiene unexpectativas su deseo de que sus necesidades aspecto de contenido (aquello sobre lo que sesentidas y sus propios saberes, preocupaciones, habla) y otro de relación, donde las personasintereses y modos de ver sean tenidos en cuenta. definen quién es cada uno en esa interacción. EnRespuesta interesante frente a la diferencia este sentido, cobra mayor relevancia lo planteadoestructural entre ambos tipos de conocimiento, la por Freire (1973) quien, frente al modelo decual podría ser reconstruida como sigue: extensión tradicional fundado en un intercambio„aceptamos el conocimiento técnico, por eso asimétrico y jerárquico, proponía una alternativaqueremos capacitaciones, pero también dialógica y horizontal apoyada en elqueremos que se ocupen de lo que nos preocupa reconocimiento mutuo de saberes y en ely que respeten lo que pensamos‟. encuentro como personas. Visto lo precedente, puede concluirse que la construcción dePero más todavía, el que una persona de cierto relaciones horizontales y dialógicas en elprestigio, como es un ingeniero en contextos contexto de las prácticas de extensión rural nocampesinos, visite a un pequeño productor, visite sólo hace a un posicionamiento ético, sinolas colonias, las chacras y los lugares alejados, también a la necesidad práctica de potenciar elimplica algo más. Supone, indudablemente, la impacto de las acciones. Indudablemente,expectativa de que quien es importante se incorporar aspectos vinculares resulta una tareaacerque a la vida de quien no es realmente difícil para quienes sólo han recibido formaciónvalorado por la sociedad moderna, que técnica. No obstante, el desafío vale la pena.desconoce sus saberes y valora poco susesfuerzos. Así, si bien muchas veces esta CONCLUSIONESexpectativa se cruza con el deseo de relacionesde patronazgo donde se incluye al otro como El presente trabajo se propuso aportar a lassuperior, también implica un pedido de prácticas de extensión rural a partir del estudio yreconocimiento y valoración personal. De esta la reflexión sobre las relaciones que seforma, el productor campesino también espera establecen entre saberes locales y conocimientosser reconocido en su valía por el extensionista, lo técnicos en un estudio de caso realizado en elque indudablemente se condice con otro de los municipio de Misión Tacaaglé, ubicado en elelementos que limitaba la apropiación de noreste de la Argentina. Para alcanzar este fin,conocimientos por parte de los productores: la fueron descriptas y analizadas las diferencias ynecesidad de mantener una imagen positiva de sí posibles complementariedades existentes entremismos. En este contexto, los entrevistados los conocimientos que poseen extensionistas yparecen sugerir algo de particular importancia, la campesinos, las reacciones y respuestas de estosnecesidad que experimentan de ser reconocidos últimos frente a los saberes de los primeros y lasy valorados, situación que indudablemente ayuda modalidades de transferencia e intercambio dea minimizar las reticencias respecto del conocimientos propias de las prácticas deconocimiento técnico provisto por el profesional. extensión.Así, frente a un modelo de extensión tradicional El proceso de descripción, reflexión y análisisfundado en la capacitación como espacio de realizado permitió arribar a una serie de 277
  17. 17. Prácticas de extensión rural y vínculos conflictivos entre saberes locales y conocimientos técnicos. Contribuciones desde un estudio de caso realizado en la provincia de Formosa (Argentina)conclusiones. Primeramente, que extensionistas futuro, de un proceso ulterior de reflexión yy campesinos no sólo cuentan con conocimientos debate en torno a cuáles son y, particularmente, adiferentes sino que también éstos están cómo pueden ser transmitidas.estructurados y organizados a partir de distintascosmovisiones que contienen intereses, LITERATURA CITADAprioridades, valores y medios de pruebadisímiles. Así, si bien ambos conocimientos Ayalew, W., King, J., Bruns, E. y Rischkowsky, B.poseen amplias posibilidades de (2003). Economic evaluation of smallholder subsistence livestock production: lessonscomplementación, para lograr un intercambio from an Ethiopian goat developmentenriquecedor es necesario superar múltiples program. Ecological Economics, 45, 473-485.escollos que surgen tanto de las diferencias Chaves Alves, Â. (2005). Conhecimento local e usoexistentes en su estructura y organización como do solo: uma abordagem etnopedológica.de la asociación que existe entre los saberes que Interciencia, 30(9), 7-16.se poseen, las prácticas que se realizan y la De Schutter, A. [basado en el trabajo de] (1982).propia autoestima. Finalmente, también se Extensión y capacitación rurales. México:describieron y analizaron los espacios de Trillas.circulación de saberes existentes entre Freire, P. (1973). ¿Extensión o comunicación? Laextensionistas y pequeños productores en el concientización en el medio rural. Buenos Aires: Siglo XXI.municipio de Misión Tacaaglé así como los Gómez Espinoza, J. y Gómez González, J. (2006).deseados, imaginados y esperados por estos Saberes tradicionales agrícolas indígenas yúltimos, encontrándose en las expectativas de los campesinos: rescate, sistematización eproductores varios elementos de importancia incorporación a las IEAS. Ra Ximhai, 2(1),para fortalecer las prácticas de extensión rural. 97-126.Así, se observó una interesante coincidencia en Landini, F. (2009). Ingenieros extensionistas desdetorno a la relevancia de que las prácticas de la mirada de los pequeños productores.extensión rural partan de las necesidades y Representaciones, expectativas y realidades.problemas sentidos de los productores, valoren y Manuscrito presentado para su publicación.tomen en cuenta sus saberes y que, a nivel Medina, J. (1996). Introducción. En R. Cox Aranibar (Autor), El saber local. Metodologías yinterpersonal, establezcan relaciones dialógicas técnicas participativas (pp. 5-8). La Paz:de reconocimiento y respeto. NOGUB-COSUDE/CAF. Mora Delgado, J. (2008). Persistencia, conocimientoEn consecuencia, si bien los conocimientos local y estrategias de vida en sociedadestécnicos del extensionista siguen siendo una campesinas. Revista de Estudios Sociales, 29,condición necesaria de su función, también su 122-133.pericia como educadores y sus habilidades y Mordo, C. (2001). Desarrollo local: los pueblosactitudes interpersonales quedan ubicadas en un indígenas en la encrucijada. En D. Burin y A.primer plano. Así, resulta claro que los Heras (Comps.), Desarrollo local. Unaextensionistas, además de la formación técnica respuesta a escala humana a la globalización (pp. 257-299). Buenos Aires:que reciben en las universidades, también CICCUS-La Crujía.requieren, para el ejercicio de su función, Noriego Escalante, L. (2007). La importancia deconocimientos en el área educativa y, muy incluir perspectivas culturales y sociales enespecialmente, un conjunto de habilidades y los procesos de desarrollo rural, comocapacidades interpersonales necesarias para premisas para revalorar el sabergenerar vínculos horizontales y dialógicos. tradicional. Ra Ximhai, 3(2), 343-364. Nuñez, J. (2004). Los saberes campesinos:En este sentido cabe señalar, como desafío, que implicaciones para una educación rural.si bien la idea del extensionista como „educador‟ Investigación y Postgrado, 29(2), 13-60.muchas veces ha sido mencionada y es tenida en Patiño, J. (2000). Prácticas y racionalidad productiva. Estrategias de los Mazahuas decuenta, la cuestión de las habilidades Ixtlahuaca. Convergencia, 7(22), 193-246.interpersonales es una temática que ha sido Sánchez Vidal, A. (1991). Psicología comunitaria.escasamente abordada, lo que exige, de cara al Bases conceptuales y operativas, métodos de 278
  18. 18. Ra Ximhai Vol. 7. Número 2, mayo – agosto 2011 intervención. Barcelona: PPU. Watzlawick, P., Beavin, J. y Jackson, P. (1971).Schaller, N. (2006). Extensión rural: ¿hacia dónde Teoría de la comunicación humana. Buenos vamos?, ¿hacia dónde ir? Informe técnico de Aires: Tiempo Contemporáneo. la Estación Experimental Agropecuaria “El Colorado”. Serie: Extensión Rural. El Fernando Landini Colorado, Formosa: Ediciones INTA. Docente e investigador de la cátedra „Estrategias deSoleri, D., Cleveland, D., Glasgow, G., Sweeney, S., Intervención Comunitaria‟ de la Facultad de Aragón Cuevas, F., Fuentes, M. y Ríos L., H. Psicología de la Universidad de Buenos Aires (UBA). (2008). Testing assumptions underlying Lic. en Psicología (UBA), magíster en Desarrollo economic research on transgenic food crops Rural (Universidad Politécnica de Madrid) y magister for third world farmers: evidence from en Desarrollo Local (Universidad Internacional de Cuba, Guatemala and México. Ecological Andalucía). Director del proyecto de investigación Economics, 67(4), 667-682. „Psicología comunitaria en el ámbito rural: factoresStage, O. y Rekve, P. (1998). Food security and psicosociales y desarrollo rural en población food self-sufficiency: the economic campesina” (programa PROINPSI – Facultad de strategies of peasants in eastern Ethiopia. Psicología, UBA). Becario Doctoral del Consejo The European Journal of Development Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas de Research, 10(1), 189-200. Argentina (CONICET)Tajfel, H. (1984). Grupos humanos y categorías sociales. Estudios en psicología social. Sofía Murtagh Barcelona: Herder. Becaria Doctoral del CONICET. Lic. en PsicologíaUzeda Vásquez, A. (2005). The arabesque of local (UBA). Docente investigadora de la cátedra de knowledge. Potatoes, farmers and technicians „Estrategias de Intervención Comunitaria‟ de la in highland Tiraque, Cochabamba, Bolivia. Facultad de Psicología de la UBA. Wageningen, Holanda: Wageningen University. 279

×