KimiaSistem KoloidAlby A SDio NFahmi M ARiyadh Hakim                           XII TOI 1               SMKN 4 BANDUNG
Sistem KoloidSistem koloid terdiri atas fase terdispersi denganukuran tertentu dalam medium pendispersi. Zatyang didispers...
Jenis-Jenis KoloidAEROSOLSistem koloid dari partikel padat atau cair yang terdispersi dalam gas disebut aerosol. Jikazat y...
Koloid Dalam Kehidupan Sehari-HariCONTOH LARUTAN : larutan gula, larutan garam,spiritus, alkohol 70%, larutan cuka, air la...
MUATAN KOLOIDELEKTROFORESISElektroforesis adalah pergerakan partikel koloid dalam medan listrik. Koloid bermuatannegatif a...
KOLOID PELINDUNG  Koloid pembungkus akan membungkus partikel zatterdispersi sehingga tidak dapat lagi mengelompok.  Contoh...
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB  Koloid yang memiliki medium dispersi cair dibedakan atas koloid liofil dankoloid liofob.S...
THANK YOU !
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Koloid

1,619 views

Published on

Presentasi Kimia

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,619
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
3
Actions
Shares
0
Downloads
109
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Koloid

  1. 1. KimiaSistem KoloidAlby A SDio NFahmi M ARiyadh Hakim XII TOI 1 SMKN 4 BANDUNG
  2. 2. Sistem KoloidSistem koloid terdiri atas fase terdispersi denganukuran tertentu dalam medium pendispersi. Zatyang didispersikan disebut fase terdispersi,sedangkan medium yang digunakan untukmendispersikan disebut medium pendispersi.
  3. 3. Jenis-Jenis KoloidAEROSOLSistem koloid dari partikel padat atau cair yang terdispersi dalam gas disebut aerosol. Jikazat yang terdispersi berupa zat padat, disebut aerosol padat; jika zat yang terdispersi berupazat cair, disebut aerosol cair.SOLSistem koloid dari partikel padat yang terdipersi dalam zat cair disebut sol.CONTOH SOL : air sungai (sungai dari lempung dalam air), sol sabun, sol detergen, solkanji, tinta tulis, dan catEMULSISyarat terjadinya emulsi adalah kedua jenis zat cair itu tidak saling melarutkan. Emulsi dapatdigolongkan ke dalam 2 bagian, yaitu emulsi minyak dalam air (M/A) atau emulsi air dalamminyak (A/M).CONTOH M/A : santan, susu, lateksCONTOH A/M : mayonaise, minyak bumi, dan minyak ikanBUIHSistem koloid dari gas yang terdispersi dalam zat cair disebut buih. Buih digunakan padapengolahan biji logam dan pada alat pemadam kebakaran. Zat- zat yang dapat memecah buihantara lain eter, isoamil, dan alkohol.GELKoloid yang setengah kaku (antara padat dan cair) disebut gel.Contoh : agar-agar, lem kanji, selai, gelatin, gel sabun, dan gel silika.
  4. 4. Koloid Dalam Kehidupan Sehari-HariCONTOH LARUTAN : larutan gula, larutan garam,spiritus, alkohol 70%, larutan cuka, air laut, udarayang bersih, bensin.CONTOH KOLOID : sabun, susu, jeli, mentega,dan mayonaise.CONTOH SUSPENSI : air sungai yang keruh,campuran air dengan pasir, campuran kopi denganair, dan campuran minyak dengan air.
  5. 5. MUATAN KOLOIDELEKTROFORESISElektroforesis adalah pergerakan partikel koloid dalam medan listrik. Koloid bermuatannegatif akan bergerak ke anode (elektrode positif) sedangkan koloid yang bermuatan positifbergerak ke katode (elektrode negatif). Dengan demikian elektroforesis dapat digunakanuntuk menentukan jenis muatan koloid. ADSORPSI Adalah kemampuan menyerap ion atau muatan listrik pada permukaannya. Partikelkoloid dapat mengadsorpsi tidak hanya ion atau muatan listrik tetapi juga zat lain yangberupa molekul netral. Sifat adsorpsi dari koloid ini digunakan dalam berbagai proses,antara lain :1. Pemutihan Gula TebuGula yang masih berwarna dilarutkan dalam air kemudian dialirkan melalui tanah diatomaedan arang tulang. Zat-zat warna dalam gula akan diadsorpsi sehingga diperoleh gula yangputih bersih.2. NoritNorit adalah tablet yang terbuat dari karbon aktif Norit. Di dalam usus norit membentuksistem koloid yang dapat mengadsorpsi gas atau racun.3. Penjernihan AirUntuk menjernihkan air digunakan tawas atau alumunium sulfat. Di dalam air, alumuniumsulfat terhidrolisis membentuk koloid Al(OH)3 yang dapat mengadsorpsi zat-zat warna ataupencemar dalam air
  6. 6. KOLOID PELINDUNG Koloid pembungkus akan membungkus partikel zatterdispersi sehingga tidak dapat lagi mengelompok. Contoh :1.Pada pembuatan es krim digunakan gelatin untuk mencegahpembentukkan kristal besar es atau gula2.Cat dan tinta dapat bertahan lama karena menggunakansuatu koloid pelindung.3.Zat-zat pengelmusi, seperti sabun dan detergen, jugatergolong koloid pelindung
  7. 7. KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB Koloid yang memiliki medium dispersi cair dibedakan atas koloid liofil dankoloid liofob.Suatu koloid disebut koloid liofil apabila terdapat gaya tarikmenarik yang cukup besar antara zat terdispersi dengan mediumnya.Sebaliknya, suatu koloid disebut liofob jika gaya tarik menarik tersebut tidakada atau sangat lemah. Jika mediumdispersi yang dipakai adalah air, makakedua jenis koloid di atas masing-masing disebut koloid hdrofil dan koloidhidrofob. Contoh :1. Koloid hidrofil : protein, sabun, detergen, agar-agar, kanji, dan gelatin.2. Koloid hidrofob : susu, mayonaise, sol belerang, sol Fe(OH)3, sol-solsulfida, dan sol-sol logam.
  8. 8. THANK YOU !

×