<ul><li>PAQPI </li></ul><ul><li>Escola Santa Maria de l’Alba </li></ul><ul><li>Escola d’Educació Especial i centre de refe...
<ul><li>PAQPI </li></ul><ul><li>P rograma  A utoritzat de  </li></ul><ul><li>Q ualificació  P rofessional  </li></ul><ul><...
<ul><li>Per donar als alumnes amb NEE la possibilitat de cursar un programa de formació professional que dignifiqui la sev...
<ul><li>Pels serveis i la perspectiva d’ocupació que pot oferir l’Associació Alba com a titularitat de la nostra escola: <...
<ul><li>Alumnes amb certificat de disminució i que no tinguin el GESO (Graduat Ensenyament Secundari Obligatori). </li></u...
<ul><li>Les competències a assolir venen marcades per l ’Institut  </li></ul><ul><li>Català de les qualificacions Professi...
<ul><ul><ul><li>Mòdul B </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Mòdul A </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>FCT </li></ul></ul...
<ul><li>Mòdul formatiu de caràcter general per reforçar els aprenentatges bàsics : </li></ul><ul><li>Aprenentatges instrum...
<ul><li>Mòdul específic de la Formació Professional d’Auxiliar d’Establiments Hotelers: </li></ul><ul><ul><ul><ul><li>Auxi...
<ul><li>La formació teòrica es realitza a l’aula:  </li></ul><ul><li>Bugaderia :composició del teixit, etiquetatge, procés...
 
 
<ul><li>Formació teòrica es realitza a l’aula: tipus de cuina, distribució de zones de treball a la cuina, matèries primer...
 
 
<ul><li>Formació teòrica a l’aula: diferents tipus de servei, organigrama dels professionals de la restauració, tipus de r...
 
 
 
<ul><li>Tots els alumnes  fan la formació comuna en els centres especials de l’Associació, durant el primer curs. </li></u...
 
 
<ul><li>Llar d’infants: El Niu, La Pau, Sant Eloi </li></ul><ul><li>Col·legi Sant Josep Vedruna  </li></ul><ul><li>Empresa...
<ul><li>És el treball realitzat al final de cada un dels cursos en el qual els alumnes han de demostrar les competències a...
 
<ul><li>QUANTITATIVA: </li></ul><ul><li>Alumnes amb Certificat PAQPI: 8 alumnes. </li></ul><ul><li>Alumnes cursant el 2n c...
<ul><li>QUALITATIVA: </li></ul><ul><li>Donar una  formació reglada i oficial als alumnes en etapa post-obligatòria. </li><...
Accedir al món laboral
<ul><li>Cuinem aprenentatges funcionals i servim projectes de futur </li></ul>
<ul><li>“ Diferents estudis realitzats en el camp de la inserció laboral de persones amb discapacitat  ens confirmen que l...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

PAQPI de l'Escola Alba de Tàrrega (Associació Alba

1,262 views
1,121 views

Published on

Per donar als alumnes amb NEE la possibilitat de cursar un programa de formació professional que dignifiqui la seva formació en l’àmbit laboral, d’aquesta manera es fa possible la seva inserció a la vida activa per mitjà de l'aprenentatge d’un ofici.

Published in: Education, Business
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,262
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
359
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

PAQPI de l'Escola Alba de Tàrrega (Associació Alba

  1. 1. <ul><li>PAQPI </li></ul><ul><li>Escola Santa Maria de l’Alba </li></ul><ul><li>Escola d’Educació Especial i centre de referència de les comarques de l’Urgell i la Segarra. </li></ul>
  2. 2. <ul><li>PAQPI </li></ul><ul><li>P rograma A utoritzat de </li></ul><ul><li>Q ualificació P rofessional </li></ul><ul><li>I nicial d’Auxiliar </li></ul><ul><li>d’Establiments Hotelers </li></ul>
  3. 3. <ul><li>Per donar als alumnes amb NEE la possibilitat de cursar un programa de formació professional que dignifiqui la seva formació en l’àmbit laboral, d’aquesta manera es fa possible la seva inserció a la vida activa per mitjà de l'aprenentatge d’un ofici. </li></ul>
  4. 4. <ul><li>Pels serveis i la perspectiva d’ocupació que pot oferir l’Associació Alba com a titularitat de la nostra escola: </li></ul><ul><ul><ul><li>Bugaderia </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Residència-llar Ca n’Aleix </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>El Gat del Rosal </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Cuina central </li></ul></ul></ul><ul><li>És un perfil professional que treballa competències de la vida quotidiana. </li></ul>
  5. 5. <ul><li>Alumnes amb certificat de disminució i que no tinguin el GESO (Graduat Ensenyament Secundari Obligatori). </li></ul><ul><li>El nombre mínim d’alumnes per aula és de 6. </li></ul><ul><li>Durada de 2 cursos escolars. </li></ul><ul><li>Continguts dividits en mòduls: </li></ul><ul><ul><li>A: Formació del perfil professional </li></ul></ul><ul><ul><li>B: Formació de caràcter general </li></ul></ul>
  6. 6. <ul><li>Les competències a assolir venen marcades per l ’Institut </li></ul><ul><li>Català de les qualificacions Professionals. </li></ul><ul><li>Pel que fa al nostre perfil són : </li></ul><ul><li>UC0706: Preparar i posar a punt habitacions, zones nobles i àrees comunes. </li></ul><ul><li>UC0255: Executar operacions bàsiques d’aprovisionament, </li></ul><ul><li>preeleboració i conservació culinàris. </li></ul><ul><li>UC0257: Assistir en el servei d’aliments i begudes. </li></ul><ul><li>UC0258: Executar operacions bàsiques d’aprovisionament, </li></ul><ul><li>i preparar i presentar begudes senzilles i menjars </li></ul><ul><li>ràpids. </li></ul>
  7. 7. <ul><ul><ul><li>Mòdul B </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Mòdul A </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>FCT </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Projecte integrat </li></ul></ul></ul>
  8. 8. <ul><li>Mòdul formatiu de caràcter general per reforçar els aprenentatges bàsics : </li></ul><ul><li>Aprenentatges instrumentals funcionals. </li></ul><ul><li>Desenvolupament i recursos personals. </li></ul><ul><li>Tècniques comunicatives bàsiques </li></ul><ul><li>Coneixement de l’entorn. </li></ul><ul><li>Tutoria i seguiment. </li></ul>
  9. 9. <ul><li>Mòdul específic de la Formació Professional d’Auxiliar d’Establiments Hotelers: </li></ul><ul><ul><ul><ul><li>Auxiliar de Cambrer/a de pisos </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Auxiliar de Cuina </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Auxiliar de Cambrer/a de sala </li></ul></ul></ul></ul>
  10. 10. <ul><li>La formació teòrica es realitza a l’aula: </li></ul><ul><li>Bugaderia :composició del teixit, etiquetatge, procés de rentat, productes per rentar la roba, procés d’assecat, planxat i plegat. </li></ul><ul><li>Neteja i manteniment : productes de neteja, tipus de neteja, higiene i seguretat, protocols a seguir, control de qualitat. </li></ul><ul><li>La formació pràctica es realitza a les instal·lacions de l’Associació Alba. </li></ul>
  11. 13. <ul><li>Formació teòrica es realitza a l’aula: tipus de cuina, distribució de zones de treball a la cuina, matèries primeres de llarga i curta durada, preelaboració del gènere, diferents tipus de talls, principals tècniques culinàries. </li></ul><ul><li>Diverses col·laboracions de professionals de l'hoteleria </li></ul><ul><li>Formació pràctica a la cuina central Alba </li></ul>
  12. 16. <ul><li>Formació teòrica a l’aula: diferents tipus de servei, organigrama dels professionals de la restauració, tipus de restaurants, diferents moments dels servei (pre-servei, servei, post-servei), preparació de begudes i menjars ràpids... </li></ul><ul><li>Formació pràctica al restaurant El gat del Rosal. </li></ul><ul><li>Cafeteria: KAFÈ PAKUPI. </li></ul>
  13. 20. <ul><li>Tots els alumnes fan la formació comuna en els centres especials de l’Associació, durant el primer curs. </li></ul><ul><li>En el segon curs la formació es personalitza en funció de les capacitats i interessos de cada alumne. Així, alguns continuen en el Centre Especial i d’altres en empreses ordinàries. </li></ul><ul><li>Pràctiques amb suport. </li></ul>
  14. 23. <ul><li>Llar d’infants: El Niu, La Pau, Sant Eloi </li></ul><ul><li>Col·legi Sant Josep Vedruna </li></ul><ul><li>Empresa Hostesa. Cuina del col·legi Sant Josep </li></ul><ul><li>Fundació Alzheimer. Cervera </li></ul><ul><li>Consell Comarcal de la Segarra </li></ul><ul><li>Hostal del Carme. Vilagrassa </li></ul><ul><li>Hotel Blanc i Negre 2. Agramunt </li></ul><ul><li>Associació Alba: </li></ul><ul><ul><li>Restaurant El Gat del Rosal </li></ul></ul><ul><ul><li>Galetes El Rosal </li></ul></ul><ul><ul><li>Cuina Central Alba </li></ul></ul><ul><ul><li>Bugaderia Alba </li></ul></ul><ul><ul><li>Llar Ca n’Aleix </li></ul></ul>
  15. 24. <ul><li>És el treball realitzat al final de cada un dels cursos en el qual els alumnes han de demostrar les competències assolides: </li></ul><ul><li>1r curs: presentació pública d’un Power Point on els alumnes fan un resum del perfil professional. </li></ul><ul><li>2n curs: posen en pràctica en una situació real les competències assolides al llarg dels dos cursos: organització i servei d’un àpat </li></ul>
  16. 26. <ul><li>QUANTITATIVA: </li></ul><ul><li>Alumnes amb Certificat PAQPI: 8 alumnes. </li></ul><ul><li>Alumnes cursant el 2n curs PAQPI: 6 alumnes. </li></ul><ul><li>Empreses ordinàries col·laboradores FCT: 9 empreses. </li></ul><ul><li>Pressupost econòmic: no hi ha cap dotació complementària a les despeses de funcionament del centre. </li></ul>
  17. 27. <ul><li>QUALITATIVA: </li></ul><ul><li>Donar una formació reglada i oficial als alumnes en etapa post-obligatòria. </li></ul><ul><li>Dotar als alumnes d’unes competències professionals inicials. </li></ul><ul><li>Sensibilitzar l’entorn laboral sobre les possibilitats d’inserció. </li></ul><ul><li>Motivació i entusiasme mostrat pels alumnes. </li></ul>
  18. 28. Accedir al món laboral
  19. 29. <ul><li>Cuinem aprenentatges funcionals i servim projectes de futur </li></ul>
  20. 30. <ul><li>“ Diferents estudis realitzats en el camp de la inserció laboral de persones amb discapacitat ens confirmen que la primera inserció genera en el context de l’empresa pors inicials i dubtes en relació a l’èxit de la mateixa. Generalment, aquestes actituds inicials no favorables es transformen, a mesura que es desenvolupa la inserció, en actituds obertes respecte a la integració laboral. Això ens demostra la validesa de la participació en experiències d’inserció com a element fonamental que garanteix la sensibilització de l’entorn laboral i per osmosi, de l’entorn social.” Vol.11, núm.2, tardor de 2007. Suports: Revista Catalana d’educació inclusiva </li></ul>

×