0
APTC-beer<br />DireccióEstratègica– Desembre 2010<br />Pol Arranz Esteve<br />Aitor Barrera Pérez<br />Carlos Bermudo Cres...
APTC-beer<br />Introducció<br /><ul><li>Executive summary consisteix en el diseny de la formulació estratégica i document...
El mercat de la cervesa artesanal és una sector pràcticament residual dins del mercat  Existeixen molt poques empreses 
El negoci es basarà en la producció, promoció i distribució d’una línia de cervesa artesanal produïda a Terrassa. </li></l...
APTC-beer<br />Missió, visió, valors<br />Missió:<br />Som una empresa especialitzada en la venda i distribució de cervesa...
Professionalitat
Constància i perseverança
Compromesos</li></li></ul><li>APTC-beer<br />Estat actual de la indústria<br /><ul><li>Mercat consolidat amb un volum de f...
Nou sector amb un potencial de creixement molt elevat </li></ul>(Catalunya practicament verge)<br /><ul><li>Grans marques ...
11 marques a Catalunya amb producció superiors a 10000l/any caracteritzades per ser:
Locals
Joves
Poc professionalitzades
Petita distribució</li></li></ul><li>APTC-beer<br />Definició de mercat<br /><ul><li>APTC beer oferirà el producte a la ci...
Es podrà trobar en: bars, restaurants i petits supermercats</li></ul>Objectius:<br />- Quota de mercat  2,5 % (aprox vend...
APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />PEST: Anàlisis dels diferents factors del entorn.<br />Polítics<br />Socials<br />...
APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />PEST: Anàlisis dels diferents factors del entorn.<br />Econòmics<br />Tecnològics<...
APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />Porter: les 5 forces.<br />Amenaça de nous participants<br />Alta, inversió assumi...
APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />Porter: les 5 forces.<br />Poder de negociació dels clients<br />Alt, perquè es fà...
APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />Oportunitats<br />O1. No existeix cap altre producte similar a l’àrea d’acció obje...
APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />Amenaces:<br />A1. Variacions en el mercat<br />A2. Situació econòmica inestable.<...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Presentació final (1)

607

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
607
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "Presentació final (1)"

  1. 1. APTC-beer<br />DireccióEstratègica– Desembre 2010<br />Pol Arranz Esteve<br />Aitor Barrera Pérez<br />Carlos Bermudo Crespo<br />Toni Warlam Barniol<br />
  2. 2. APTC-beer<br />Introducció<br /><ul><li>Executive summary consisteix en el diseny de la formulació estratégica i documentació de la implantació d’una nova planta de cerveses artesanals a Terrassa.
  3. 3. El mercat de la cervesa artesanal és una sector pràcticament residual dins del mercat  Existeixen molt poques empreses 
  4. 4. El negoci es basarà en la producció, promoció i distribució d’una línia de cervesa artesanal produïda a Terrassa. </li></li></ul><li>APTC-beer<br />Planificaciód’Objectius<br />Els objectius prioritaris a curt termini de l’organització són:<br />Assolir el volum de vendes fins a un 2,5% de quota el mercat cerveser a Terrassa.<br />Posicionar el producte de manera que la població tingui una imatge mental (posicionament) del nostre producte que transmeti un fort arrelament a la ciutat i cultura de Terrassa. Al mateix temps ha de transmetre la sensació de producte artesanal i de qualitat.<br />Com a objectiu de màrqueting es busca aconseguir la notorietat, és a dir, que tothom a Terrassa conegui que existeix una cervesa artesanal a la ciutat.<br />Diferenciar-nos del producte i el model de negoci de les grans empreses cerveseres.<br />
  5. 5. APTC-beer<br />Missió, visió, valors<br />Missió:<br />Som una empresa especialitzada en la venda i distribució de cervesa artesanal i de qualitat. La nostra prioritat és donar un servei de qualitat, eficaç i professional als nostres clients per mantenir la seva confiança i aconseguir la seva satisfacció.<br />Visió:<br />A APTCbeer volem ser el màxim fabricant i distribuïdor nacional de cerveses artesanals de qualitat. Volem produir la millor cervesa creada mai per l’home amb el millor qualitat de civada i les tècniques més artesanals existents.<br />Valors:<br /><ul><li>Qualitat en el servei
  6. 6. Professionalitat
  7. 7. Constància i perseverança
  8. 8. Compromesos</li></li></ul><li>APTC-beer<br />Estat actual de la indústria<br /><ul><li>Mercat consolidat amb un volum de facturació elevat
  9. 9. Nou sector amb un potencial de creixement molt elevat </li></ul>(Catalunya practicament verge)<br /><ul><li>Grans marques producció cervesa exclusiva: Cruzcampo Gran reserva, AK Damm, Mahou Clásica…
  10. 10. 11 marques a Catalunya amb producció superiors a 10000l/any caracteritzades per ser:
  11. 11. Locals
  12. 12. Joves
  13. 13. Poc professionalitzades
  14. 14. Petita distribució</li></li></ul><li>APTC-beer<br />Definició de mercat<br /><ul><li>APTC beer oferirà el producte a la ciutat de Terrassa i rodalies
  15. 15. Es podrà trobar en: bars, restaurants i petits supermercats</li></ul>Objectius:<br />- Quota de mercat  2,5 % (aprox vendes anuals: 140.000litres)<br />- Madurar com a marca, adquirint presència i quota de mercat.<br />- Ser una empresa de Terrassa pels de Terrassa <br /> (aportar valor afegit al territori)<br />
  16. 16. APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />PEST: Anàlisis dels diferents factors del entorn.<br />Polítics<br />Socials<br />Legislació alimentària<br />Restricció major 18 anys<br />Acceptació bona <br />Beguda refrescant<br />
  17. 17. APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />PEST: Anàlisis dels diferents factors del entorn.<br />Econòmics<br />Tecnològics<br />Sector català en moderat creixement.<br />Artesanal però utilitzant tecnologia actual<br />
  18. 18. APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />Porter: les 5 forces.<br />Amenaça de nous participants<br />Alta, inversió assumible.<br />Amenaça de productes substitutius<br />Elevada, vi de qualitat.<br />Intensitat i rivalitat entre empreses<br />Elevades inversions en publicitat entre empreses grans del sector.<br />
  19. 19. APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />Porter: les 5 forces.<br />Poder de negociació dels clients<br />Alt, perquè es fàcil canviar de producte<br />Poder de negociació dels proveïdors<br />Baix perquè materia prima és barata i abundant<br />
  20. 20. APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />Oportunitats<br />O1. No existeix cap altre producte similar a l’àrea d’acció objectiu.<br />O2. Mercat en creixement.<br />O3. Xarxa de restauradors de la ciutat molt ben definida.<br />O4. Inversió inicial assumible<br />O5. Augment del cost i preu del vi (substitut) <br />
  21. 21. APTC-beer<br />Anàlisi de l’entorn<br />Amenaces:<br />A1. Variacions en el mercat<br />A2. Situació econòmica inestable.<br />A3. Possibles noves empreses competidores.<br />A4. Rivalitat de begudes alcohòliques.<br />A5. Empreses amb una forta imatge de marca.<br />
  22. 22. APTC-beer<br />Anàlisiintern<br />Fortaleses<br />F4. Alta velocitat de reacció en front el mercat<br />
  23. 23. APTC-beer<br />Anàlisiintern<br />Debilitats<br />
  24. 24. APTC-beer<br />Matriu DAFO<br />
  25. 25. APTC-beer<br />Matriu DAFO<br />Conclusions després de realitzar la Matriu DAFO:<br />Èxit (30%): Aprofitem molt les oportunitats gràcies a les <br />nostres fortaleses.<br />Il·lusió (27%): elevat i pròxim al resultat d’èxit. <br />Les nostres fortaleses no permeten atenuar les nostres amenaces externes.<br />Desgast (26%): Les debilitats que tenim no ens deixen aprofitar les oportunitats degudament.<br />Vulnerabilitat (17%): Valor baix. Les debilitats seran petites enfront les nostres amenaces.<br />
  26. 26. APTC-beer<br />Organització funcional de l’empresa<br />
  27. 27. APTC-beer<br />Estratègica de negoci<br /> Estratègia de diferenciació segmentada<br />La diferenciació segmentada consisteix en enfocar-se en un grup de compradors en particular dins d’un mercat geogràfic, el de Terrassa.<br /> La diferenciació proporciona<br />Una espècie d’aïllament contra la rivalitat competitiva degut a la fidelitat dels clients cap a la marca i fa que els clients tinguin una menor sensibilitat enfront al preu<br />
  28. 28. APTC-beer<br />Estratègia corporativa<br /><ul><li> Seguirem amb </li></ul>Idea d’exlusivitat, artesanal i de qualitat<br />Integració distribució (transport) als clients<br /><ul><li> Integració vertical
  29. 29. Diversificació</li></ul>Reproduïr mateix concepte d’exclusivitat en ciutat diferent<br />(Join Venture)<br />
  30. 30. APTC-beer<br />Conclusions<br /><ul><li>El nostre objectiu és captar els consumidors selectes de cervesa, posicionar-nos i obtenir així una força competitiva dins del mercat.
  31. 31. Estratègia de negoci  Diferenciació segmentada
  32. 32. Estratègia corporativa DiversificacióJoin Venture</li></ul> Integració vertical<br /><ul><li>Des de el grup es creu que l’idea podria tirar endavant i que les estratègies plantejades ens ajudarien a rentabilitzar l’empresa per tal de recuperar la inversió inicial. </li></li></ul><li>APTC-beer<br />Alguna pregunta?<br />Gràcies per la sevaatenció<br />
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×