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vigilancia tecnologica ainia
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vigilancia tecnologica ainia

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  • 1. Vigilancia Tecnológica y Gestión de la Innovación http://www.foodsme-hop.eu Experiencias La Vigilancia Tecnológica (VT) Nuestro Know - How http://www.foodsme-hop.eu
  • 2. Experiencias “Al ampliar el campo del conocimiento no hacemos sino aumentar el horizonte de la ignorancia” Henry Miller http://www.foodsme-hop.eu> Experiencias ¿Qué hace que empresas fracasen o triunfen en el mercado? No tuvieron en cuenta lo que pasaba más allá de sus puertas … No contemplaron aspectos externos que influían en su estrategia…se vieron sorprendidas y perdieron cuota de mercado ☺ Conocimiento del entorno … las que han sabido adaptarse más rápido que la competencia y dar una adecuada respuesta a la demanda del mercado… han triunfado ¿Cómo lo hacen?... ¡¡VIGILANCIA TECNOLÓGICA!! http://www.foodsme-hop.eu
  • 3. Vigilancia Tecnológica“Cambia antes que tengas que hacerlo”“Cuando el ritmo de cambios dentro de la empresaes superado por el ritmo de cambios fuera, el final está cerca”Jack Welch, director de General Electric Company http://www.foodsme-hop.eu> Vigilancia tecnológica (I)De la sociedad de la La sociedad del información Globalización conocimiento Países BRICI Crisis económica Innovación motor de la economía ¡ Estar bien informados es de vital importancia ! Herramientas que nos ayuden a gestionar la información y conocimiento de forma fácil, rápida y segura http://www.foodsme-hop.eu
  • 4. > Vigilancia tecnológica (II) What? La VT, herramienta para monitorizar y conocer el entorno competitivo… Why? Identificar oportunidades y detectar de amenazas de forma temprana. Menor riesgo en la toma de decisiones Who? Todas las empresas!!! When? Periódicamente y de forma estructurada Where? Everywhere!!! http://www.foodsme-hop.eu > Vigilancia tecnológica (III) What? El entorno de la empresa…. ClientesCoca-Cola Ford MotorHJ Heinz Nike Procter & Gamble Competidores Proveedores 5F PORTER Premio Diamante de las Compras (AERCE) Productos Nuevos sustitutivos competidores http://www.foodsme-hop.eu
  • 5. > Vigilancia tecnológica (IV)Why? Identificar oportunidades y detectar de amenazas de forma temprana.Menor riesgo en la toma de decisiones Health Claims Estevia - edulcorante acalórico Productos ecológicos 2020 Crisis económica -nuevo modelo de consumo ECO – Diseños Huella de CO2 Nutrigenómica Bio, Micro y Nanotechnología Aprovechamiento subproductosGrupos poblacionales con necesidades específicas Natural vs Sano http://www.foodsme-hop.eu> Vigilancia tecnológica (V)Who? Todas las empresas … pequeñas, medianas y grandes … … Empresas certificadas por ISO 166006 … … ¿Gestión de la innovación?...¿en qué consiste?... …Suscripción a newsletters … se duplica la información … requiere de mucho tiempo… …Mis proveedores me indican la situación del mercado... …El conocimiento interno queda en las personas… …He visto en un perfil de tecnología…¿ya está en el mercado?... http://www.foodsme-hop.eu
  • 6. > Vigilancia tecnológica (VI) When? El conocimiento caduca muy rápido…2.500.000 En 2010 se publicaron 1.979.133 patentes...133.138 más que el año anterior. 1.979.1332.000.000 1.915.095 1.865.448 1.845.995 1.792.846 1.701.3311.500.000 1.377.466 1.456.892 1.440.973 1.483.550 1.569.049 5.4221.000.000 patentes/día 500.000 Fuente: WIPO 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Publicación Científica año 2011 año 2012 Journal of agricultural and Food Chemistry 1671 414 Food Chemistry 1537 1125 International Journal of Food Mucribiology 364 184 Documentos publicados en las principales Molecular Nutrition and Food Research 217 47 revistas científicas relacionadas con Foodborne Pathogens and Disease 182 58 Trends in Food Science and Technology 101 39 alimentación Critical Reviews in Food Science and Nutrition 60 24 Fuente: SCOPUS Food and Nutrition Bulletin 58 8 Advances in Food and Nutrition Research 50 33 Comprehensive Reviews in Food Science 18 17 Total 4258 1949 http://www.foodsme-hop.eu > Vigilancia tecnológica (VII) Where? Everywhere!! Plataformas de vigilancia tecnológica que permiten acceder a la información al instante a través de conexión a Internet. Información analizada que responde a las necesidades específicas de la empresa y proporcionada en el preciso instante para la toma de decisiones. http://www.foodsme-hop.eu
  • 7. Vigilancia tecnológica (VIII)CONCLUSIONES Manualmente Sistema VT Consulta diaria … SÓLO información relevante Reducir tiempo y costes adquisición ¿existen novedades? diariamente información 5.422 patentes/día << 500 patentes/día Información clasificada Lectura + archivo información tipo y tema relacionado Adecuada gestión información Acceso a información - Acceso a la información - complejo ¡un clic! Comentarios y docs Resumen ejecutivo + relación relacionados Información -> Conocimiento con información existente Clasificado MUCHO Tiempo POCO Tiempo Dificultad Evolución y Tendencia Previsión tendencias tecnológicas con antelación MUCHO Tiempo POCO Tiempo Procesos ágiles, estructurados y sistematizados ☺☺☺ http://www.foodsme-hop.euNuestro Know - HowiWatch… sistema de Vigilancia Tecnológica de la IA… http://www.foodsme-hop.eu
  • 8. > Nuestro Know – How iWatch Sólo la información … sin perderme … de forma fácil y IA que interesa … nada… temprana. Aportar valor… … compartir la … explotar el información... conocimiento. www.ainia.es 15> Nuestro Know – How iWatch Sólo información de Ahorro de tiempo y costes valor + Detección temprana deamenazas y oportunidades Orientación estrategias de innovación www.ainia.es 16
  • 9. ¡ Muchas gracias por su atención ! Noemi Vidal nvidal@ainia.es http://www.foodsme-hop.eu

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