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Derogacion reglamentaciones tecnico_sanitarias_y_normas_de _calidd_de _productos_alimenticios

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  • 1. Departamento LegislaciónREAL DECRETO POR EL QUE SE DEROGAN TOTAL O PARCIALMENTE DETERMINADASREGLAMENTACIONES TÉCNICO-SANITARIAS Y NORMAS DE CALIDAD REFERIDAS APRODUCTOS ALIMENTICIOS.ARTÍCULOS 1 A 53: DEROGACIÓN PARCIALArtículo 1: Decreto 644/1973, RTS para la elaboración, circulación y comercio de Whisky:Artículos Derogados: 9.5, 10.2, 11.1.4, 11.1.6, 13, 14, 22.1, 23, 24, 27 y 28.Artículo 2: Orden de 23 de enero de 1974, RTS para la elaboración, circulación y comercio dela sangría y de otras bebidas derivadas del vino: Artículos Derogados: 8, 9, 11.1, 11.4 y25.Artículo 3: Decreto 2484/1974, RTS para la Elaboración, Circulación y Comercio del Brandy:Artículos Derogados: 4.9, 5.5, 5.11.1, 5.11.3, 6.1.4, 8, 9, 16.1.2, 16.1.6, 16.2, 17,18, 21, 22, 23 y 24.Artículo 4: Decreto 1228/1975, RTS para la elaboración, circulación y comercio del Ron:Artículos derogados: 15.2, 15.8, 15.9, 16.5, 18, 19, 29.1.2, 30, 31, 34, 35, 36 y 37Artículo 5: Decreto 2181/1975, RTS para la Elaboración, Circulación y Comercio de PastasAlimenticias: Artículos Derogados: Todos excepto los artículos: 1, 2, 3, 9, 10, 12.2,15.1, 15.2 y 18.Artículo 6: Orden de 31 de enero de 1978 por la que se reglamentan los Vinosaromatizados y el bitter-soda: Artículos Derogados: 5.g, 10.8, 10.9, 10.10, 10.12,12.2, 12.3, 12.4, 19, 20, 26 y 27Artículo 7: Real Decreto 2420/1978, RTS para la elaboración y venta de Conservasvegetales: Artículos Derogados: 3.2.e, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14, 15.1, 16, 17, 18excepto 18.2, 19, 20, 22, 23 y 24.Artículo 8: Orden de 1 de agosto de 1979 por la que se reglamentan las Sidras y otrasbebidas derivadas de la manzana: Artículos Derogados: 6.C.3, 6.C.5, 6. D.3 y 6.D.4,7.A.2, 7.B.3, 8, 9.1, 20 y 21
  • 2. Departamento LegislaciónArtículo 9: Orden de 7 de febrero de 1980 norma de calidad para Productos cárnicosEmbutidos Crudos-Curados: Derogados Apartados: 5, 6, 7, 8, 9, 10.1 excepto letrasf) y l), 10.2 y 10.3 del Anejo 1.Artículo 10: Real Decreto 1011/1981, RTS para la elaboración, circulación y comercio deGrasas comestibles (animales, vegetales y anhidras) margarinas, minarinas ypreparados grasos. Artículos Derogados: Artículos 14, 30, 31, 32, excepto elsegundo guión y la frase final del apartado 9 y el apartado 10, 34, 35 y 36, asícomo los límites de metales pesados establecidos en los artículos 15, 16, 17, 18,19, 20 y 21.Artículo 11: Real Decreto 2297/1981, de 20 de agosto, RTS para Elaboración, Circulación yComercio de la Ginebra. Artículos Derogados: Apartado 2.3.4 del artículo 3, 4.4, 4.9,5.2, 10.1, 10.6, 11, 12, 13.1, 13.3, 16, 17, 18, 19.2 y 23Artículo 12: Orden de 5 de noviembre de 1981 normas genéricas de calidad para Productoscárnicos Crudos Adobados: Derogados Apartados: 5.3, 6, 7, 8, apartado 10 exceptolas letras a) y h) del Anejo número 1.Artículo 13: Orden de 5 de noviembre de 1981 norma de calidad para Lomo adobado decerdo: Derogado Apartado 5.4 del anejo.Artículo 14: Orden de 5 de noviembre de 1981 norma genérica de calidad para Productoscárnicos tratados por el calor: Derogados Apartados: 5.3, 6, 7, 9, 10 y 11 exceptolas letras c) y h) del Anejo.Artículo 15: Orden de 5 de noviembre de 1981 norma de calidad para los Fiambres delomo: Derogado Apartado 5.4 del anejo.Artículo 16: Real Decreto 644/1982, RTS para la elaboración, circulación y comercio delAnís: Artículos Derogados: 4.2.3, 5.4, 6.1.3, 6.1.5, 11.1, 11.5, 11.6, 12.1, 12.3,12.4, 13, 14.1, 14.3, 17.1, 18, 19, 20.2, 20.3, 20.4 y 24.Artículo 17: Real Decreto 1124/1982, RTS para la Elaboración, Fabricación, Circulación yComercio de Galletas: Derogados Apartados: 3, 4, 5.1, 5.2.1, 5.2.2, 5.2.5, 5.3, 6, 7.2,8 y 9.
  • 3. Departamento LegislaciónArtículo 18: Real Decreto 1787/1982, de 14 de Mayo de 1982, por el que se aprueba laReglamentación Técnico-Sanitaria para la Elaboración y Venta de Turrones y Mazapanes:Derogados Apartados: 3, 4, 5, 7.1, 7.2, 7. 3 excepto 7.3.2, 7.3.3 y 7.3.6, 8.2, 9.Artículo 19: Real Decreto 1416/1982, para la elaboración, circulación y comercio deAguardientes compuestos, licores, aperitivos sin vino base y otras bebidasderivadas de alcoholes naturales: Derogados Apartados: 3.1.2, 3.1.4, 3.4.4, 3.4.5,3.4.6, 3.5.7, 4, párrafo primero del 6.1, 7.4.1, 7.4.2, 7.4.4, 7.5, 7.6 , 8.1, 9.2 y 10Artículo 20: Real Decreto 308/1983, Reglamentación Técnico-Sanitaria de Aceitesvegetales comestibles: Derogados Apartados: III.1, III.2, III.3. III.4, IV, V.1, V.4,VI.1, VI.2.1 excepto la letra a), VI.3, VI.4, VII a excepción del sub-apartado 4.2,VIII y IX.Artículo 21: Real Decreto 667/1983, Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración yventa de Zumos de frutas y de otros vegetales y de sus derivados: ArtículosDerogados: 16, 17 y 18Artículo 22: Real Decreto 1354/1983, RTS para la elaboración, circulación y comercio de Téy derivados: Artículos Derogados: Artículos 4, 6, 7, 8, 9, 11.8, 12, 14, 15, primerpárrafo del 16, 21, 22 y 23.Artículo 23: Real Decreto 1424/1983, de 27 de abril, por el que se aprueba laReglamentación Técnico-Sanitaria para la obtención, circulación y venta de la Sal ysalmueras comestibles: Artículos Derogados: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, exceptopunto 12.1.1, 13.2.2, 14, 15 excepto punto 15.1.1, 16, 17, 18.2, 19, 20 y 21.Artículo 24: Orden de 29 de junio de 1983 normas de calidad para Jamón cocido y fiambrede jamón, paleta cocida y fiambre de paleta y magro de cerdo cocido y fiambre demagro de cerdo: Derogados Apartados 7, 8, 9, 12 excepto 12.1.1 y 12.1.9, 13 delanejo 1. Derogados Apartados, 7, 8, 9, 12 excepto 12.1.1 y 12.1.9, 13 del anejo 2.Derogados Apartados 6, 7, 8, 9, 12 excepto 12.1.1 y 12.1.9, 13 del anejo 3Artículo 25: Derogación parcial de la Orden, de 12 de Julio de 1983, normas generales decalidad para la Nata y nata en polvo con destino al mercado interior DerogadosApartados 5.3, 7, 8, 9.1, 9.3, 9.4, 9.5, 9.8, 9.10, 9.11, 9.12, 9.13, 10, 11, 12 excepto
  • 4. Departamento Legislación12.1.1, 13 y 14 del anejo 1. Derogados Apartados 8, 9.1, 9.3, 9.4, 9.5, 9.6, 9.8,9.10, 9.11, 10, 11, 12 excepto 12.1.1, 13, 14 del anejo 2.Artículo 26: Real Decreto 2507/1983, RTS para la elaboración y comercialización de Masasfritas: Artículos: Todos excepto: 1, 2, 9.6, 9.7, 12 y 13.2.Artículo 27: Orden de 20 de octubre de 1983 Norma General de Calidad para la Lecheconcentrada destinada al mercado interior. Derogados Apartados 6.1, 8, 9, 10, 11,12.3 y 13Artículo 28: Real Decreto 3176/1983, RTS para la Elaboración, Circulación y Comercio deEspecies vegetales para Infusiones de uso en alimentación: Artículos Derogados:Todos excepto: 1, 2, 3, 8.2.1, 8.2.2, 8.2.3, 10, 11.2.1, 11.2.2, 13.1 y 18.1Artículo 29: Real Decreto 380/1984, de 25 de enero, RTS para la Elaboración y Venta deJarabes: Artículos Derogados: 4, 5, 6, 7, 8.1, 8.4,8.10, 8.11, 8.12, 8.13 y apartados15 a 21 del artículo 8, 9, 11.1, 12.2, 12.3, 12.4, 12.7, 12.8, 13, 14, 15 excepto 15.1,16, 17, 18, 20, 21, 22, 23 y 24.Artículo 30: Real Decreto 858/1984, RTS para la elaboración, circulación y comercio deSalsas de mesa: Artículos Derogados: 14, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25excepto 25.1, 26, 27, 29, 30, 31 y 32.Artículo 31: Real Decreto 1137/1984, RTS para la Fabricación, Circulación y Comercio delPan y panes especiales. Artículos Derogados: 8, 9, 9 bis, 10, 11, 12.1, 12.3, 12.4,12.5, 12.6, 12.7, 12.8, 13, 17.3, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 y 26.Artículo 32: Real Decreto 1286/1984, RTS para la elaboración, circulación y comercio de lasHarinas y sémolas de trigo y otros productos de su molienda, para consumohumano: Artículos Derogados: 2.9, 3, 4, 5, 6, 7.1.1, 7.1.2, 7.1.3, 7.2.2, 7.2.3, 8, 9,10, 11.4.4, 11.4.5, 12, 13 excepto apartado 13.1.1, 13.3 13.4, 14, 15.2, 16, 17 y 18.Artículo 33: Real Decreto 1521/1984, RTS de los establecimientos y productos de laPesca y Acuicultura con Destino al Consumo Humano: Derogados: Apartado 6 delartículo 23, apartados 6 y 7 del artículo 32.
  • 5. Departamento LegislaciónArtículo 34: Real Decreto 2242/1984, RTS de la elaboración, circulación y comercio deCondimentos y especias. Artículos Derogados: 7, 8, 9, 10, 11.1.4, 11.2.10, 12, 14,15.1, 16, 17, 18.2, 18.3, 18.4, 18.5, 18.6, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27 y 28.Artículo 35: Orden de 21 de noviembre de 1984, normas de calidad para las Conservasvegetales: Derogados: Los puntos 1, 2, 4 y 5 del apartado 1.6, a excepción de lodispuesto en los sub-apartados 1.6.2.1 y 1.6.2.2; así como el punto 5 del apartado1.7 y el apartado 1.8 del anejo número 1. Apartados 2.6 del anejo 2, 3.6 del anejo3, 4.6 del anejo 4, 5.6 del anejo 5, 6.5 del anejo 6, 7.6 del anejo 7, 8.4 del anejo 8,9.5 del anejo 9, 10.5 del anejo 10, 11.5 del anejo 11, 12.6 del anejo 12, 13.6 delanejo 13, 14.6 del anejo 14, 15.6 y 15.7 del anejo 15, 16.6 del anejo 16, 17.6 delanejo 17, 18.6 del aneo 18, 19.6 del anejo 19, 20.6 del anejo 230, 21.6 del anejo21, 22.5 del anejo 22, 23.5 del anejo 23, 24.5 del anejo 24, 25.6 del anejo 25, 26.6del anejo 26, 27.6 del anejo 27, 28.6 del anejo 28, 29.5 del anejo 29, 30.5 del anejo30, 31.5 del anejo 31, 32.6 del anejo 32, 34.5 del anejo 34, 35.5 del anejo 35, 36.5del anejo 36, 37.6 del anejo 37, 38.4 del anejo 38 y 42.5 del anejo 42Artículo 36: Real Decreto 2323/1985, RTS elaboración, almacenamiento, transporte ycomercialización de sucedáneos de Café: Artículos Derogados: Todos excepto: 1, 2, 3,7, 8 letras a, b), c), d), e), g) y h), 15.1, 15.3 y 20.1Artículo 37: Derogación parcial de la Orden de 29 de octubre de 1986, norma general decalidad para el Tocino salado y la panceta curada, destinados al mercado interior:Derogados Apartados 8, 9, 11 y 12 del anejo 1. Derogados Apartados 7, 8, 10, 11 excepto11.1 del anejo 2.Artículo 38: Orden de 29 de octubre de 1986, norma de calidad para Tripas naturales condestino al mercado interior: Derogados Apartados 10, 11, 12, 13, 14 excepto 14.1.1y 14.1.5Artículo 39: Real Decreto 2551/1986, RTS para la elaboración y comercialización de "Aceitede orujo refinado y de oliva": Derogado Apartado cuarto, letras b), c) y d).Artículo 40: Real Decreto 1094/1987, RTS para la Elaboración, Fabricación, Circulación yComercio de Cereales en Copos o Expandidos: Artículos Derogados: 3, 4, 5, 6, 7.2.1,7.2.3, 8, 11.1.1, 11.1.2, 11.1.5, 11.2, 12, 13 excepto 13.3.1, 14.1, 14.2.1, 15, 16 y17.
  • 6. Departamento LegislaciónArtículo 41: Real Decreto 1044/1987, RTS para la elaboración de zumos de uva enarmonización con la normativa comunitaria: Artículos Derogados: 2 letras a, c, d y e, 3,5.3, 5.4, 5.5, 5.6, 5.8, los límites establecidos para arsénico, plomo, cobre y zinc en elartículo 6 y 7.Artículo 42: Real Decreto 1261/1987, RTS para la elaboración, almacenamiento, transporte ycomercialización de los Azúcares destinados al consumo humano: Derogados loslímites de metales pesados establecidos en los artículos 2 y 3, letras a) y b).Artículo 43: Orden de 14 de enero de 1988 la norma general de identidad y pureza para elCuajo y otras enzimas coagulantes de leche destinados al mercado interior:Derogados Apartados: 8, 9.3, 9.4, 10, 11, 12, y 14.Artículo 44: Orden de 28 de marzo de 1988 las normas generales de calidad para lasCaseínas y caseínatos alimenticios: Derogados Apartados 7, 8.1, 8.4, 9.2, 9.3, 10,11 excepto 11.1, 12, 13 y 14 del anejo 1. Derogados Apartados 7, 8.1, 8.4, 9, 10, 11excepto 11.1, 12, 13 y 14 del anejo 2.Artículo 45: Real Decreto 1338/1988, RTS para la Elaboración y Venta de Horchata dechufa: Artículos Derogados: 8.1, 8.5, 8.6, 10.1, 10.2, 10.3, 10.6, 10.8, 12, 13, 14,15, 16, 17, 18 excepto 18.2 y 18.6, 19, 20, 21, 22 y 23.Artículo 46: Orden de 26 de enero de 1989 Norma de Calidad para los Aceites y grasascalentados: Artículos Derogados: 7, 8, 10, 11 y 12.Artículo 47: Real Decreto 126/1989, de 3 de Febrero de 1989, Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración y comercialización de Patatas fritas y productos deaperitivo: Artículos Derogados: Todos excepto: 1, 2, 3, 4, 5, 14, 15.2, 15.5, 15.6,17.2 y 17.3Artículo 48: Real Decreto 823/1990, RTS para la elaboración, circulación y comercio deProductos derivados de Cacao, derivados de Chocolate y sucedáneos de chocolate:Artículos Derogados: Todos excepto: 1, 2, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5, 3.6, 3.7, 3.8, 10.1 y11.1
  • 7. Departamento LegislaciónArtículo 49: Real Decreto 53/1995, RTS para la elaboración, circulación y comercio de laCerveza y de la Malta líquida: Artículos Derogados: 3, 4, 8.7, 11, 12 excepto 12.1,13.1, 13.2, 13.3, y 16.Artículo 50: Real Decreto 618/1998, RTS para la elaboración, circulación y comercio deHelados y mezclas envasadas para congelar: Artículos Derogados: Todos excepto:1, 2.1, 2.2, 2.3, 2.6, 2.8, 2.9, 2.10, 2.11, 3.1 letras a), b) y c), 6.2 letras a) a i),11.1, 17.1Artículo 51: Real Decreto 2452/1998, RTS para la elaboración, distribución y comercio deCaldos, consomés, sopas y cremas: Artículos Derogados: Todos excepto: 1, 2, 3,4.1, 4.2, 4.5 y 10.1Artículo 52: Real Decreto 1230/2001, RTS para la elaboración, circulación y venta de lasAceitunas de mesa: Artículos Derogados: 5, 6, 7.2, 7.3, 8, 9, 10.1, primer párrafodel artículo 11 y 12.Artículo 53: Real Decreto 179/2003, de 14 de febrero, Norma de Calidad para el Yogur oyoghourt: Derogados Apartados: 7.3.7, 8, 9, 10, 11 excepto 11.1 y 13.ARTÍCULO 54: DEROGACIÓN TOTAL DE DISPOSICIONESOrden de 16 de agosto de 1964 por la que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitariadel hielo.Decreto 408/1975, RTS para la manipulación de huevos frescos y conservados, yelaboración, conservación y venta de ovoproductos.Resolución de 26 de diciembre de 1983, por la que se aprueba la lista positiva de aditivospara la elaboración de jamón cocido y fiambre de jamón, paleta cocida y fiambre depaleta y magro de cerdo y fiambre de magro de cerdo.Real Decreto 381/1984, RTS del comercio minorista de alimentación.Real Decreto 168/1985, RTS sobre condiciones generales de almacenamientofrigorífico de alimentos y productos alimentarios.
  • 8. Departamento LegislaciónReal Decreto 706/1986, RTS sobre condiciones generales de almacenamiento (nofrigorífico) de alimentos y productos alimentarios.Real Decreto 2483/1986, RTS sobre condiciones generales de transporte terrestre dealimentos y productos alimentarios a temperatura regulada.