2. Que es una franquicia?
Modelo de negocio creado por una persona u organización el cual es creado para que sea internacionalizado, ya que permite ser adquirido por inversionistas quienes satisfacen algunas necesidades de bienes o servicio. 1/
1/ Steven S. Raab y Gregory Matusky, Franquicias, como multiplicar su negocio, Edit. LIMUSA
3. Cuando se desea una recuperacion sobre la inversión con menos riesgos
Cuando los paises estan atravesando época de dificultades monetarias, las franquicias son un negocio seguro y confiable
Cuando las personas desean un crecimiento mas rápido.
Cuando las personas aceptan copiar un modelo de negocio.
Cuando iniciar una franquicia y no iniciar su propia marca /2
Cuando las compañias buscan formas más eficientes y baratas de expandirse
2/ http://thinkandstart.com/2013/dilema-abrir-tu-propio-negocio-o-comprar-una-franquicia/
4. Partes de las franquicias 3/
Franquiciador
Persona u organización que desarrolla un sistema y da el nombre comercial, la denominación social, insignia y marca de fábrica y de comercio o servicio. Así también, brinda los conocimientos y experiencia, marco legal en el cual se operara, todo esto del bien o servicio que se venderá
Franquiciado
Persona u Organización que tiene las cualidades para adquirir el derecho de operar el sistema creado por el franquiciador, esto bajo el nombre y marca dada.
3/ Avendaño, Las franquicias en El Salvador. Tesis. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Universidad José Simeón Cañas
5. Derecho de Franquicia
Regalia
Es el pago anticipado de una sola vez que el franquiciado hace directamente al franquiciador para ser parte del sistema de concesiones. El pago le reembolsa al franquiciador los costos de ubicación, calificación y entrenamiento de los nuevos concesionarios.
Es el método del pago del franquiciado por comercializar el bien o servicio que adquirió del franquiciador.
Partes de las franquicias 3/
6. FIRMENLOGO
Empresas Españolas iniciaron cadenas de establecimientos
Exisitian 47 empresas en España que operaban bajo ese concepto, en 1985 ya eran 77
Existen 900 franquicias, con 52,000 establecimientos, ésto sólo en España.
Importación de franquicias desde Norteamerica, como BK, Mc Donald´s
1960
1970
1980
1990
2010
Antecedentes de las franquicias – Origen en España 4/
Ya existian 195 franquiciadores
15,000 empresas franquiciantes con 2 millones aproximado de unidades en el mundo.
4/ Consejo Mundial de Franquicias . http://www.franquicias.com.uy/estadisticas%20consejo%20mundial.htm
7. FIRMENLOGO
Antecedentes de las franquicias
En América las franquicias tuvieron más popularidad en la década de 1930, exactamente en Estados Unidos, cuando se estableció la electricidad y vehículos. Luego para la década de 1950 el sistema de autopistas interestatal contribuyo a impulsar la adquisición de franquicias en las áreas de alimentos y servicios. Se estima que al año 2011 un 40% de los negocios en Estados Unidos son franquicias. /5
5/ Desarrollo de Franquicias, Mtro. Esli E. Sosa. Facultad de Contaduría y Administración
8. Franquicias más reconocidas 6/
Franchesi Direct ha clasificado a las mejores franquicias de todo el mundo. Esta lista definitiva y exclusiva detalla las franquicias que están funcionando mejor a nivel internacional.
Grafico que resume la cantidad de determinados tipos de franquicias en este año el Top 100
6/ http://www.franquiciadirecta.com/informacion/lastop100franquiciasinternacionales2014visiondeconjunto/?r=4439
9. Franquicias más reconocidas
Las franquicias en el Top 100 de todas comparten una identidad definida, un plan de negocios claro, un compromiso con la formación y el apoyo, la capacidad de innovar y la sensibilidad a las cuestiones ambientales. El Top 100 cuenta con un conjunto diverso de incondicionales de la franquicia como los alimentos y automotriz para hoteles, educación infantil y mucho más.
11. Tipos de franquicia 7/
Una Franquicia varía mucho según su tipo, debido a que dentro de ellas se esconden un conjunto de prototipos. Esta variación se debe a la clase de contrato que se utilice, al perfil del público al que va dirigido y a la capacidad de inversión que posea cada persona
•Es aquella donde el franquiciador, además de ser el titular de la marca, fabrica los productos que comercializa en sus establecimientos franquiciados.
Franquicia de producción
7/ Desarrollo de Franquicias, Mtro. Esli E. Sosa. Facultad de Contaduría y Administración
12. Tipos de franquicia
•el franquiciador actúa como intermediario en las compras, selecciona productos que son fabricados por otras empresas y los distribuye a través de sus puntos de venta franquiciados en condiciones ventajosas.
•Sus características básicas se concentran en el desarrollo del producto o servicio, más que en la operación del negocio.
•Los ejemplos más famosos son los de Coca-Cola, Yoplait, Royal Canin, etc.
Franquicia de distribución
•Su objetivo es prestar un servicio al cliente mediante un negocio especializado, se enfoca en la explotación de un determinado servicio cuya fórmula original, es propiedad del franquiciador, quien la transmite a sus franquiciados.
•Este tipo de franquicias es la que tiene mayor auge en la actualidad, el tipo de franquicia más dinámico y con más proyección
•Dentro de las empresas que utilizan este sistema podemos citar la cadena de comidas rápidas McDonalds, Kentucky Fried Chicken, Donkin Donuts, Pans & Company, Avis, Hertz y Holliday Inn.
Franquicia de servicio
13. Tipos de franquicia
•Consiste en la asociación de un grupo de empresas, agencias o almacenes ya existentes bajo un formato único, su objetivo principal es unir esfuerzos de mercadeo, mostrando una fachada única, promoviendo las ventas por medio de programas masivos de publicidad, por medio de sistematización de la calidad del servicio ofrecido al consumidor.
•Se trata de aquellos acuerdos en los que un negocio ya establecido accede a una cadena de franquicia, adoptando las características de la misma relativas a imagen, el nombre comercial, publicación conjunta, etc.
Franquicia por Conversión
Existen también otros tipos de franquicias que aun cuando no logran abarcar todas las modalidades que puede adoptar este tipo de negocio son importantes:
14. Tipos de franquicia
Según los derechos que se otorgan se han clasificado en:
•Es concedida por el propietario de una franquicia máster o por el franquiciante inicial a un inversionista individual para el manejo y operación de un sólo establecimiento, en un área determinada.
Franquicia individual
•Es el resultado de exportar una franquicia de su país de origen a otro a través de la presencia de un máster franquiciado, a quien el franquiciador dueño de la marca vende los derechos de sus franquicias para que los desarrolle en el país destino
•El máster franquiciado es responsable del desarrollo de la marca, de seleccionar a los franquiciados y adaptar el concepto a las características específicas de su mercado.
Franquicia Master
15. Clasificación según el Know How
Según la evolución del concepto derechos cedidos y transmisión de Know-How, las franquicias se pueden clasificar en:
Franquicia de marca o de primera generación
Corresponde básicamente a las licencias de marca. El franquiciante solamente otorga los derechos de uso de una marca al franquiciado por una contraprestación financiera establecida y por una sola vez.
Franquicia de marca o de primera generación
Franquicia de negocio o de segunda generación
Además de la cesión de la marca, se otorga la forma de operación del negocio, “la receta!, pero esta asesoría no se extiende en el tiempo ni en la profundidad de los conocimientos transferidos.
16. Clasificación según el Know How
El franquiciado recibe un sistema completo para operar el negocio, un plan total que comprende de la asistencia por parte del franquiciante en la búsqueda del local adecuado para la instalación del negocio, el entrenamiento y la capacitación del personal en todas las áreas del mismo. Este entrenamiento se prolongó durante la existencia del contrato de la franquicia.
Franquicia de formato de tercera generación
17. Factores clave para el éxito de franquicias /8
Evaluar el mercado
•Cada mercado es diferente y merece un estudio adecuado que permita conocer el tamaño, la estabilidad, los marcos legales que se deben respetar, la competencia presente, los hábitos del público, entre otros.
Estandarización vrs. adaptación
•Las franquicias se caracterizan por mantener una oferta global en todos los mercados. Pero la estandarización rigurosa de los productos puede convertirse en un problema al ingresar a mercados que exigen productos que se adapten a la realidad loca.
El concepto: no sólo lo tangible
•Es fundamental tener muy claro qué es lo que se le está ofreciendo al cliente. Un cliente que compra un Rolex no lo hace para ver la hora (para eso no invierte US$3,000.00). Compra estatus, posición. Bajo esta lógica, muchas veces se vende más un “punto de encuentro” que el propio servicio ofrecido.
8/ http://semanaeconomica.com/escala-global/2013/09/24/factores-clave-para-el-exito-de-una-franquicia/
18. Factores clave para el éxito de franquicias
Ubicación: punto crítico
•Las grandes ciudades pueden convertirse en un mercado muy complicado para los empresarios, en el cual se vuelve vital luchar por tener la mejor ubicación.
Perfil del socio
•Antes de aceptar a un socio, los franquicitarios deben estudiar a profundidad, puesto que la imagen de su negocio estará en tus manos. Preparan con cuidado los antecedentes, revisan el historial financiero de los interesados, lo que buscan son personas con un nivel alto de compromiso y preocupación por crear una reputación adecuada para un gran empresario
19. Causas de fracaso para una franquicia /9
Franquiciar empresas no franquiciables
No todos las empresas se pueden franquiciar. En ocasiones, es preciso cambiar aspectos del concepto antes de lanzar la oferta al mercado.
Comenzar a franquiciar sin haberse preparado suficientemente
•No haber pensado en profundidad las condiciones de la franquicia.
•No haber preparado unas buenas herramientas de franquicia.
•No contar con los recursos adecuados.
Error en la selección de los primeros franquiciados
Desarrollar un proyecto de franquicia supone tiempo y dinero, y, muchas veces, se comete el error de querer rentabilizarlo cuanto antes, cobrando los primeros canon de entrada.
Tener la franquicia desenfocada
No enfocarse en lo que realmente se sabe hacer bien.
No tener definido el nivel de servicios a la red
Muchas empresas franquiciadoras, en su afán de servicio al franquiciado, comienzan a ofrecer una serie de servicios tan amplia que acaban no teniendo valor para sus franquiciados.
9/ http://www.aragonempresa.com/paginas/franquicias_manualfranquicias_exito
20. Ventajas para el franquiciador /10
•Mayor rapidez a la hora de abordar el plan de expansión.
•Mayor control de la producción, suministro y distribución de los productos o servicios.
•Puede revivir ideas y experiencias sin coste alguno.
•Creación de una sólida imagen de marca y de una mayor notoriedad y presencia en el mercado.
•La franquicia evita al franquiciador dos limitaciones clave en su proyección futura con son la económica y los recursos humanos.
10/ Guía para los acuerdos de franquicia principal Internacional del Instituto Internacional para la Unificación del Derecho Privado. http://www.registrodefranquiciadores.com/franquicias-franquicias-que- es/franquiciado/ventajas-y-desventajas-de-ser-franquiciado.html
21. Ventajas para el franquiciador /10
•Es la mejor y más rápida manera de desarrollar una actividad empresarial con infraestructura ajena y mínimo desembolso económico.
•Reduce la necesidad de disponer de buenos mandos intermedio y de establecer controles permanentes, ya que el primer interesado en que funcione el negocio es el propio franquiciado.
•Menores gastos de personal y sistemas de control
•Se pueden realizar grandes economías de escala a nivel de fabricación, compras y costos.
•Se reduce el riesgo económico-financiero y comercial.
• Permite la apertura a nuevos mercados.
22. Desventajas para el franquiciador /10
•Inversión inicial importante, pues la concepción y puesta en marcha de la franquicia obliga a este primer desembolso.
•Mayor complejidad en la comunicación con los diferentes puntos de venta.
• Dificultad para incluir en el comportamiento empresarial de los franquiciados.
•Cesión del Know how a los franquiciados, que en el caso de no existir confidencialidad puede ser problemático.
23. Desventajas para el franquiciador /10
•Posible pérdida de contacto directo con el mercado y de información sobre el mismo.
•Menor beneficio por unidad, pero mayores beneficios por mas unidades vendidas.
•Las limitaciones que se tienen a la hora de tomar ciertas decisiones, por la resistencia del franquicitario a seguir las normas del franquiciador.
•Problemas a la hora de realizar cambios estratégicos en el negocio.
•Gran riesgo de competencia desleal.
•Prestigio e imagen en manos de terceros.
24. Ventajas para el franquiciante /10
•Agilidad y rapidez en la expansión de su negocio, penetración de su producto o servicio en uno o más territorio en una forma ágil.
•Fortalecimiento de la marca, uno de los requisitos para el desarrollo de una franquicia es, precisamente la marca o nombre comercial. Ello significa que si no existe una marca o nombre comercial sólida, no es conocible en el desarrollo de una franquicia.
•Menor gastos publicitarios y mayor difusión
•Satisfacción personal, una franquicia exitosa es la clave de que un servicio o producto es de calidad.
25. Desventajas para el franquiciante /10
•Reducción de independencia, el empresario que este dispuesto a franquiciar su negocio, debe saber que, con ello va a compartir su marca, experiencia, conocimientos y, en general su propia empresa. Ya que el nuevo franquiciante ve un nuevo y propio negocio.
•Reducción del control sobre unidades de negocios franquiciados, como lo dice, no hay vuelta de hoja el franquiciante tiene injerencia y participación directa de un negocio franquiciado.
26. Ventajas para el país
En nuestro país, la adquisición de franquicias internacionales ha tenido mayor auge. Las franquicias nacionales han tomado fuerza sobre todo en aquellas personas emprendedoras e inexpertas, que pudieran comenzar sus propios negocios, convirtiéndolo en un factor común en el mundo de las medianas empresas nacionales.
27. •Mediante la constitución de Franquicias en las empresas nacionales, se puede contribuir al desarrollo no sólo de la empresa nacional sino también al desarrollo de la sociedad salvadoreña, la cual puede volverse más emprendedora e invertir en una franquicia que puede llegar a convertirse en un negocio propio.
•A la vez, la economía nacional tendría un efecto multiplicador, ya que al adquirir otras personas estas franquicias tendrían más oportunidad de influir en el mercado de oferta y demanda provocando así que todas las empresas crezcan y salgan adelante.
•Crearía un futuro para muchas empresas nacionales, las cuales no pueden durar mucho ya que no encuentran forma de crecimiento y entran en la quiebra.
Ventajas para el país
28. Marco legal para las franquicias
•En El Salvador no existe una ley de franquicias propiamente dicha. Este tipo de contratos se rige por los artículos 35 y 36 de la Ley de Marcas, que en su artículo 36 expresamente señala que “En lo pertinente, los contratos de franquicia se regirán por las disposiciones de las licencias de uso”.
Licencia de uso de marca (Art. 35)
El titular del derecho sobre una marca registrada puede conceder licencia para usar la marca. El contrato de licencia de uso se inscribirá en el Registro y sólo surtirá efectos frente a terceros a partir de la fecha de la correspondiente inscripción.
Inscripción de licencia de uso
Articulo 36, habla sobre los requisitos y documentos que deben de presentarse para la inscripción de la licencia de uso de una marca.
29. Metodología del desarrollo de Sistema de Franquicias /11
Etapa de Conocimiento: Es la etapa del conocimiento en donde se aprende los temas básicos y de teoría sobre las franquicias.
Etapa de Planeación: Este es la parte medular de la franquicia. En esta etapa se revisa y se plasma la estrategia a seguir en el desarrollo de la franquicia y sus lineamientos a seguir.
Etapa de Ejecución: aquí es donde se ejecuta y se desarrolla todos los manuales que se discutieron en la etapa de planeación.
Etapa de Implantacióń: Se brinda asesoría en la implantación y puesta en marcha del desarrollo del sistema de franquicia en tiempo real.
11/ Tesis “Análisis de una Franquicia, Sector Farmacéutico”, Arely Uriostegui del Instituto Politécnico, México 2012.
30. Porque franquician las empresas?
Existen muchas razones por las cuales las empresas optan por franquiciar su éxito. Entre ellas tenemos las siguientes:
•Expandir su concepto y dominar mercados
•Temor de asociarse con desconocidos.
•Desconocimientos de mercados específicos.
•Falta de Capital propio y suficiente para crecer.
•Necesidad de expansión o crecimiento acelerado.
•Posicionamiento en el mercado; el que pega primero pega más fuerte.
•Lograr varias fuentes de ingresos.
•Falta de personal capacitado para operar más de una unidad.
•Varias cabezas piensan mejor que una.
•Mayor introducción de productos y servicios en el mercado.
31. Entorno de la economía para generar una franquicia
•Las franquicias han contribuido crucialmente al crecimiento de la economía de un país ya que son fuentes detonadores de empleos. En países como México, las franquicias han contribuido al desarrollo de más de 700,000 empleos en solo 14 años. Lo más importante es que fomenta la creación de microempresarios, reduce el empleo informal, y incrementa el número de contribuyentes al fisco y a la Caja del Seguro Social.
32. Contribuciones de las franquicias al gobierno nacional.
Fomento al desarrollo de la Micro, pequeña y mediana empresa.
Creación de empleos
Incremento en la calidad y productividad del comercio y los servicios
Crecimiento del PIB
Crecimiento del consumo
Desarrollo de la Inversióńn
Ingreso de divisas por exportación de franquicias.
Mayor oferta de productos y servicios en zonas alejadas.
Desarrollo Regional.
33. Franquicias en El Salvador
En nuestro país, la adquisición de franquicias internacionales ha tenido mayor auge.
34. Franquicias en El Salvador
•Además, en la Dirección General de Estadísticas y Censos (DIGESTYC) y el Centro Nacional de Registros (CNR), existe información sobre aquellas sociedades que son franquicias nacionales, entre las cuales se pueden encontrar:
•De esta manera, es evidente que las empresas nacionales que se han convertido en franquicias son muy pocas y poco conocidas como tales; de ahí se refleja que la cultura de las franquicias en el país es muy pobre y necesita ser estimulada.
35. Franquicias mas exitosas en el mundo 12/
Top 5 de franquicias internacionales exitosas
1
Subway: Es una empresa que está ubicada en el sector de la comida rápida,cuenta con locales por todo el mundo sumando un total de 42,000 en 107 países.
Es la mayor franquicia actualmente en el mundo.
2
7-Eleven: Esta empresa enmarca en el sector de tiendas “24 horas”. Tiene unas 46.000 tiendas en 16 países diferentes. Se dedica a la venta de productos básicos de alimentación, prensa, etc. aunque la oferta se adapta al mercado de cada país. La mayoría de las tiendas se sitúan en Asia y América. El desembolso inicial se situaría alrededor de los 35.000€ como mínimo.
12/ http://www.businessreviewamericalatina.com/top_ten/top-10-business/las-15-franquicias-mas-exitosas-en-todo-el- mundo
36. Top 5 de franquicias internacionales exitosas
3
McDonald’s: Se encuadra dentro del sector de comida rápida. Los productos que ofrecen son, hamburguesas, papas, sándwiches, batidos, helados, ensaladas, etc. Cuenta con restaurantes por todo el mundo. La cuantía mínima con la que debemos contar es de 300.000€ si queremos abrir nuestra franquicia McDonald’s.
4
KFC (Kentucky Fried Chicken): Se sitúa en el sector de la comida rápida dedicándose principalmente a la venta de pollo frito. Cuenta con un total de 16.850 restaurantes de comida rápida expandidos por todo el mundo. El pago inicial se sitúa en torno a los 600.000€.
Franquicias mas exitosas en el mundo 12/
37. Top 5 de franquicias internacionales exitosas
5
Burger King: También se dedica a la comida rápida. Se dedican a la venta de hamburguesas, patatas, refrescos, helados, etc. Cuenta con 12.300 locales en todo el mundo. Para montar una franquicia Burger King se tiene que desembolsar unos 600.000€ al inicio
Franquicias mas exitosas en el mundo 12/
38. en El Salvador
Es la cadena de restaurantes más grande a nivel mundial con 42,000 locales y 107 países alrededor del mundo, lo cual la hace en la actualidad la franquicia mayor suministradora de bodadillos en el mundo por tanto ocupa un lugar clave en el desarrollo de la industria de comida rápida. 13/
13/ http://world.subway.com/Countries/frmMainPage.aspx?CC=ELS
39. en El Salvador
Subway Internacional, B.V., ha logrado este éxito por el compromiso que adquiere con sus franquiciados no solo en el apoyo de crear restaurantes, sino a enseñarles a dirigir el negocio para lograr beneficios y, al mismo tiempo, a mejorar la calidad de vida de los clientes, empleados y comunidades alrededor del mundo.
40. en El Salvador
Perfil del franquicitario 14/
Empresarios, vendedores y gerentes.
Pero principalmente candidatos que se integren en el concepto de SUBWAY® y puedan maximizar su potencial.
El candidato que disfrute con la planificación y ejecución de un proyecto puede ser mejor candidato que un simple inversor.
14/http://www.subwayspain.com/es/franquicias.html
41. •El modelo SUBWAY® es muy adaptable incluso a ubicaciones no tradicionales. Su producto, unos bocadillos deliciosos, y su sencilla operativa hacen que sea fácil de gestionar. Poseen un excelente sistema de control y cuenta con investigación y desarrollo constante del producto.
•El coste para poner en marcha un restaurante SUBWAY® es sorprendentemente bajo dentro del sector. La inversión total dependerá de muchos factores, como ubicación, el tamaño del local y el equipamiento. (De acuerdo al agente de desarrollo de la empresa SW Inventa, S.A. de C.V., sus inversiones oscilan entre $35,000 hasta $90,000).
Subway en El Salvador
42. En El Salvador los principales franquiciadores y restaurante han sido desarrolladas por la Compañía SW Inventa, S.A. de C.V., debido que es la empresa con mayor inversión monetaria y que cuenta con número de locales. Por tal razón al personal encargado de ejercer esta labor se le otorga la categoría de ser “Agentes de Desarrollo”. Por tanto, el personal de esta empresa se encarga de reclutar personas interesadas en invertir en la franquicia, capacitar, asistir y monitorear el restaurante para cumplir los estándares de calidad que exige Subway International.
en El Salvador
43. •En el Salvador para que un empresario consolidado o en potencia aplique para la franquicia “Subway” debe cumplir diferentes requisitos principalmente: Ser emprendedor, llenar formularios, asistir a un seminario informativo, estar en un restaurante durante tres días para conocer el manejo y vivir el día a día del negocio. Una vez, cumple éstos requisitos los agentes de desarrollo hacen una evaluación del posible franquiciado y si es aprobado se hace toda la solicitud formal para enviarla a Subway International. /15
Subway en El Salvador
15/ Entrevista a Gerente General Sebastián Ortiz, https://www.youtube.com/watch?v=N3cliTWkCvA
44. Filosofía del negocio
La filosofía en el negocio consiste es incrementar ventas y reducir costos. A la vez debe crear y mantener una imagen profesional a través de un excelente servicio al cliente, empleados competentes y correctamente vestidos, producto atractivo a la vista, uso y mantenimiento adecuado de la decoración, correcta exhibición de los materiales en el restaurante, utilización de letreros y logotipos de SUBWAY, música funcional agradable y tono adecuado.
Subway en El Salvador
