Cartilla cultivo de melon
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Cartilla cultivo de melon Cartilla cultivo de melon Document Transcript

  • MODULO DEL CULTIVO DE MELÓN MANUEL PINTO ZAPATA I.A. MSc. FITOTECNIA NELSON GUZMÁN ROZO INGENIERO AGRÍCOLA CESAR BAQUERO MAESTRE I. A. MSc. SUELOS NICOLÁS REBOLLEDO PODLESKI I. A. C. I. CARIBIA - CORPOICA ALBERTO PÁEZ REDONDO I.A. MSc. FITOPATOLOGÍA Líder del proyecto: MANUEL PINTO Z. I.A. MSc. FITOTECNIA Corpoica Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
  • 2 TABLA DE CONTENIDO MODULO DEL CULTIVO DE MELÓN CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL CULTIVO DE MELÓN INTRODUCCIÓN....................................................................................... 7 CONDICIONES CLIMÁTICAS PARA EL CULTIVO DEL MELÓN............ 7 SUELOS................................................................................................... 8 CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA...................................................... 8 PROCESO DE FLORACIÓN .. ................................................................. 9 POLINIZACIÓN.......................................................................................... 9 MADUREZ DE LOS FRUTOS................................................................... 10 MADURACIÓN........................................................................................... 10 PRÁCTICAS AGRONÓMICAS PARA EL CULTIVO.................................. 10 Preparación del terreno.............................................................................. 10 Métodos de preparación del suelo.............................................................. 10 Siembra...................................................................................................... 10 Raleo........................................................................................................... 11 Riego de siembra........................................................................................ 11 Fertilización................................................................................................. 12 CONTROL DE MALEZAS...........................................................................12 Control manual............................................................................................13 Control químico........................................................................................... 13 ENFERMEDADES...................................................................................... 13 Mildeo velloso ............................................................................................ 13 Mildeo pulverulento.................................................................................... 13 Marchites por fusarium Oxysporumy por Rhyzoctonis sp......................... 14 Virosis......................................................................................................... 14 Bacteriosis...................................................................................................14 PLAGAS DEL MELÓN.............................................................................. 14 Gusanos perforadores Diaphania nilidalis (Stoll), (Lepidoptera–Pyralidae)14 Moscas de la fruta Anastrepha sp (Díptera – Tephritidae)........................ 14 Minador o dibujante Lyriomyza sp............................................................. 15
  • 3 El género tetramychus de los ácaros.................................................... 15 Mosca blanca......................................................................................... 15 Pulmón del algodonero Aphis Gossypii ................................................ 15 Los nematodos...................................................................................... 15 VARIEDADES........................................................................................ 16 Edisto 47................................................................................................ 16 Hales Best y Hales Jumbo..................................................................... 16 Am Dew Improved…………………………………………………………… 16 El tipo criollo………………………………………………………………… 16 Híbrido excelsior................................................................................... 17 COSECHA Y POSCOSECHA................................................................ 17 RIEGO EN EL CULTIVO DE MELÓN INTRODUCCIÓN.................................................................................... 19 REQUERIMIENTOS AGROECOLOGICOS PARA SU CULTIVO........... 19 Clima........................................................................................................ 19 Suelos...................................................................................................... 20 Suministro y necesidad de agua.............................................................. 20 Absorción de agua................................................................................... 20 MÉTODOS DE RIEGO............................................................................ 21 RIEGO POR SURCOS............................................................................ 21 Ventajas................................................................................................... 21 Desventajas............................................................................................. 22 Manejo del riego....................................................................................... 23 RIEGO POR GOTEO............................................................................... 23 Ventajas.................................................................................................... 23 Desventajas............................................................................................. 24 BIBLIOGRAFÍA LA FERTILIZACIÓN Y SU IMPORTANCIA EN EL CULTIVO DE MELÓN INTRODUCCIÓN.................................................................................... 28 EXIGENCIAS EDÁFICAS....................................................................... 28 EXIGENCIAS NUTRICIONALES............................................................ 29 EXTRACCIÓN DE NUTRIENTES........................................................... 30
  • 4 ACCIÓN DE LOS NUTRIENTES............................................................. 30 Nitrógeno................................................................................................. 30 Fósforo.................................................................................................... 31 Potasio ................................................................................................... 31 Azufre....................................................................................................... 31 Calcio....................................................................................................... 32 Magnesio................................................................................................. 32 Hierro....................................................................................................... 32 Manganeso.............................................................................................. 32 Cobre....................................................................................................... 33 Zinc.......................................................................................................... 33 Boro......................................................................................................... 33 EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL MELÓN................... 33 Análisis químico del suelo....................................................................... 33 Análisis de tejido foliar............................................................................. 34 Fertilización.............................................................................................. 34 BIBLIOGRAFÍA PLAGAS EN EL CULTIVO DE MELÓN INTRODUCCIÓN. ................................................................................... 37 OBJETIVOS.............................................................................................. 38 General..................................................................................................... 38 Específicos................................................................................................ 38 MASTICADORES DE FOLLAJE Y DE FRUTOS..................................... 39 Ciclo de vida y hábito de la plaga.............................................................. 39 Monitoreo.................................................................................................... 41 Control........................................................................................................ 41 MOSCA BLANCA....................................................................................... 43 Ciclo de vida y hábito de la plaga.............................................................. 44 Monitoreo................................................................................................... 47 Control....................................................................................................... 47 MÉTODOS FÍSICOS Y AGRONÓMICOS ................................................. 48 Resistencia y tolerancia ............................................................................. 49
  • 5 MÉTODOS QUÍMICOS .............................................................................. 49 MÉTODOS BIOLÓGICOS ..........................................................................49 MÉTODOS DE LUCHA INTEGRADA......................................................... 52 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.............................................. 52 BIBLIOGRAFÍA ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE MELÓN (Cucumis melo L.) JUSTIFICACIÓN......................................................................................... 55 PATOLOGÍA DEL CULTIVO DE MELÓN (Cucumis melo L.).....................55 ENFERMEDADES FUNGOSAS................................................................. 56 Pudriciones radiculares.............................................................................. 56 HONGOS DEL FOLLEJE........................................................................... 57 Mildeo velloso o mildeu...............................................................................57 Manejo....................................................................................................... 57 Mildeo polvoso o cenicilla.......................................................................... 58 Manejo....................................................................................................... 59 HONGOS DEL FOLLAJE Y FRUTOS ...................................................... 59 Antracnosis ............................................................................................... 60 Manejo....................................................................................................... 60 Manchas de alternaria............................................................................... 61 Manejo....................................................................................................... 61 ENFERMEDADES VIRALES................................................................... 61 Manejo..................................................................................................... 62 DAÑOS CAUSADOS POR NEMATODOS................................................ 62 Manejo ...................................................................................................... 63 PROBLEMAS NO PARASITARIOS ......................................................... 63 BIBLIOGRAFIA
  • 6 CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL CULTIVO DE MELÓN MANUEL PINTO ZAPATA I.A. MSC. FITOTECNIA Corpoica Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
  • 7 INTRODUCCIÓN El melón es un cultivo tradicional en el departamento del Magdalena en regiones de los municipios de Sitionuevo, Remolino, Salamina, Piñón y Zona Bananera, su explotación se realiza con el empleo de una baja tecnología, por lo cual sus rendimientos son bajos y siembran la variedad tradicionalmente llamada “melón criollo”. Estas zonas son consideradas potenciales para el desarrollo de este cultivo, debido a las condiciones agroecológicas propias para el establecimiento de esta especie. El presente proyecto está fundamentado en suministrar al pequeño y mediano productor la tecnología en la producción de este, con el empleo de una metodología, la cual incurre una parte del conocimiento en forma teórica y otra parte práctica. La capacitación está organizada en módulos en los siguientes aspectos: Aspectos generales del cultivo, importancia del riego, fertilización, enfermedades, plagas, aspectos empresariales, económicos y organizacionales, con los propósitos que al terminar la capacitación, los productores adopten en un alto porcentaje esa tecnología. CONDICIONES CLIMÁTICAS PARA EL DESARROLLO DEL CULTIVO DE MELÓN La planta del melón necesita para una buena producción, condiciones adecuadas de clima que le sean apropiados, tales como una temperatura comprendida entre 23°C y 30°C y un ambiente seco menor que un 70% de humedad relativa, con un máximo de 75%.
  • 8 Con condiciones de temperaturas altas y menor humedad relativa se aumenta la calidad de fruto, lográndose más aroma y azúcares, y además, se presentan condiciones que disminuyen la presencia de enfermedades. Suelos El melón puede cultivarse en diferentes tipos de suelos, pero los mejores suelos para su siembra son suelos francos, con buena fertilidad y buen drenaje, tanto interno o superficial los suelos que presentan mal drenaje o muy arenosos no son los adecuados para este tipo de cultivo por los riesgos de inundaciones y sequías, respectivamente. El Ph del suelo debe estar comprendido entre 6 y 7, el melón es sensible a suelos ácidos, pero se ha mostrado algo tolerante a suelos salinos. CARACTERISTICAS DE LA PLANTA La planta de melón presenta un tallo herbáceo y que puede ser velloso, rastrero o trepador, ayudado por sus zarcillos, en número de cuatro o cinco, estos tallos producen ramas secundarias y éstas las terciarias. La planta desarrolla abundantes raíces fibrosas, con un crecimiento rápido entre 30 a 40 cm del suelo, donde alcanzan su mayor densidad. Las hojas, normalmente vellosas, con de tamaño y forma muy variadas: Enteras, por lo general presentan cinco puntos o lóbulos redondeados con bordes lisos o dentados. Las flores son de color amarillas y pequeñas, pueden presentar flores monoicas (masculinas y femeninas, separadas y en el mismo tallo).
  • 9 Flores andromonoicas (masculinas y hermafroditas o portadoras de órganos masculinos y femeninos). La mayoría de las especies cultivadas pertenecen al grupo de las andromonoicas. Los melones Cantaloupe presentan este tipo de disposición de las flores. Los melones criollos presentan los tres tipos de flores en la misma planta. PROCESO DE FLORACIÓN Las flores masculinas aparecen antes que las femeninas, agrupadas en inflorescencias (grupos), de tres a cinco flores, en los nudos del tallo y nunca en los nudos donde se encuentre una flor femenina o una flor hermafrodita, que por su parte, se presentan en solitario en el extremo de unos pedúnculos cortos y vigorosos que brotan en el primero o segundo nudo de las ramas del fruto. Estas ramas de fruto pueden alargarse y dar numerosas flores masculinas y una o dos flores femeninas. La planta produce más flores masculinas que femeninas, y la proporción de flores masculinas, femeninas o hermafroditas varía, especialmente, con las condiciones del clima (luz y temperatura). POLINIZACIÓN La polinización del melón se debe principalmente a la acción de los insectos, entre ellos tenemos las abejas y abejorros. La polinización se produce después de las 24 horas que necesita el tubo polínico para llegar al ovario. Es importante colocar colmenas para producir una buena polinización y prevenir la producción de frutos deformes.
  • 10 MADUREZ DE LOS FRUTOS Estos alcanzan su madurez en condiciones favorables de cultivo, a los 45 días de su fecundación, presentando un tamaño variable que depende de la variedad. MADURACIÓN Los frutos del melón presentan un aspecto variado, de acuerdo al tipo y a la variedad, así lo mismo que el color de su pulpa. PRACTICAS AGRONOMICAS PARA ELCULTIVO 1. Preparación del Terreno: consiste en preparar una cama adecuada, libre de malezas y otros tipos de plantas para que la semilla pueda germinar sin competencia y la planta se desarrollo en condiciones normales en todo su ciclo. 2. Métodos de Preparación del Suelo EL suelo puede prepararse con el empleo de maquinaria, en aquellas zonas con mayor desarrollo tecnológico y con métodos manuales como el empleo de azadones, rastrillos, palas, machetes, en las zonas de explotación tradicional del cultivo, donde la tecnología es baja. 3. Siembra La siembra se hace directamente en el campo, también se pueden sembrar las
  • 11 semillas en bolsas de polietileno y después de 14 días de germinados se trasplantan en el campo, con éste sistema se puede disminuir el control de malezas. Para la siembra se emplean camas o eras de 1.60 m de ancho, la distancia entre planta puede ser de 50 a 75 cm, dependiendo de la variedad y condiciones del suelo, en cada sitio de siembra se pueden colocar entre tres o cuatro semillas dependiendo si es variedad, en caso de semilla híbrida, cuyo valor es mayor, se colocan dos semillas por sitio. 4. Raleo Cuando las plantas tengan el primer par de hojas verdaderas se practica el raleo, dejando dos plantas por sitio, cuando se han sembrado de tras a cuatro; una o dos por sitio, cuando se han sembrado dos plantas por sitio de acuerdo al desarrollo de éstos. Para que haya una mejor germinación se usa como practica remojar las semillas por un tiempo de dos a cuatro horas antes de la siembra. La germinación se produce entre cuatro a ocho días después de la siembra. 5. Riego de Siembra Es importante practicar un riego antes de la siembra en aquellas zonas donde el riego es por gravedad para observar la distribución del agua a través de los surcos, para que llegue a los sitios marcados para la siembra, lo mismo se debe realizar cuando el riego es por goteo para examinar el correcto funcionamiento del sistema de riego.
  • 12 En nuestra zona de capacitación dado que el cultivo se realiza sin aplicación de riego, es importante conocer la época de siembra para no sembrar en el tiempo donde la humedad del suelo ha disminuido de tal manera que no puede suministrar los requerimientos para el desarrollo normal del cultivo. 6. Fertilización Para una correcta aplicación de la fertilización en el cultivo del melón se debe disponer del análisis de suelo para conocer el estado de fertilidad del suelo, no obstante, se conoce que el melón es una planta exigente en nitrógeno, fósforo y potasio. El nitrógeno es importante para el crecimiento, el fósforo favorece el aumento en rendimiento y la precocidad de la cosecha y el potasio incrementa la formación de azúcares, lo cual induce en suelos diferentes, frutos de mejor calidad. CONTROL DE MALEZAS El campo debe estar libre de malezas durante los primeros estados de crecimiento del cultivo, ya que este es un cultivo de ciclo corto, por lo tanto, se debe evitar la competencia de malezas y proporcionarle las condiciones ideales para su desarrollo normal y puede más adelante ser competitiva y pueda soportar la presión de las malezas. Los métodos de control de malezas suelen variar de acuerdo a la zona de producción y al tipo de productor:
  • 13 El control manual Es aquel que se realiza con herramientas como machete, azadón y palas, teniendo presente el estado de la maleza en relación al cultivo, de acuerdo a esto, se realizan los controles. El control químico Para este control, tanto el suelo como la maleza, deben presentar ciertas condiciones apropiadas para su correcta aplicación. Entre estas condiciones el suelo debe presentar un porcentaje de humedad adecuado y las plantas un desarrollo morfológico normal para que la aplicación del producto sea efectiva. ENFERMEDADES En los cultivos de melón, los riesgos de pérdidas de cosechas pueden ser muy variados. Entre los riesgos más comunes por enfermedades son los que se producen por ataques de hongos (enfermedades criptogámicas), virus (virosis), y bacterias (bacteriosis): Mildeu velloso: Producido por el hongo pseudoperonospora cubensis, el cual es favorecido por alta humedad del suelo y del ambiente, síntoma característico es el vello grisáceo en el envés de las hojas, en el haz, aparecen manchas angulosas de color amarillo. Mildeu pulverulento: Causado por el hongo Erisiphe sp , como su nombre lo indica, forma sobre el envés de las hojas manchas de sección redonda que pueden causar por secamiento del follaje, defoliación total y disminuir la calidad del fruto, la aparición de la enfermedad empieza por las hojas más viejas.
  • 14 Marchitez por Fusarium oxysporum y por Rhizoctonis sp: Caracterizados por atacar a las plantas al poco tiempo de emerger, presentando síntomas de debilidad en el cuello, quemazón y caída de las plantas. Estos hongos atacan las plántulas por exceso de agua en el suelo y mal drenaje. Virosis: Los cultivos de melón también pueden (MYSU), el virus del mosaico del pepino (CMV), que es transmitido por pulgones. Bacteriosis: Las enfermedades producidas por bacteria se manifiestan sobre todo en las hojas, también pueden presentarse formando manchas de aspecto aceitoso en tallos y frutos. Las hojas afectadas pueden exudar por la parte inferior un líquido blanquecino durante un leve lapso de tiempo, afectan también a los frutos con manchas aceitosas que exudan un líquido pegajoso, este ataque puede dar origen a la pudrición del fruto. PLAGAS DEL MELÓN En general deben tenerse en cuenta que las cucurbitaceas son muy susceptibles a muchos productos y sus frutos son de consumo directo, por lo cual, la aplicación de insecticidas debe ser muy cuidadosa para evitar toxicidad a las plantas. Gusanos perforadores Diaphania nitidalis (Stoll), (Lepidoptera – Pyralidae): Es la plaga más importante, ataca a los frutos en cualquier tamaño, en los frutos verdes, su acción se limita a orificios de entrada y salida, cuando penetra al fruto tapa la entrada con restos de tejidos y se alimenta dentro de él, el fruto como consecuencia del daño se pudre. Mosca de la fruta Anastrepha sp (Diptera – Tephritidae): Daño e importancia económica. La larva al penetrar al fruto y alimentarse dentro de él, ocasiona la pudrición de los frutos.
  • 15 Minador o dibujante Lyriomyza sp: El adulto es una mariposa con visos metálicos, el daño lo ocasiona la larva que vive dentro del parénquima de la hoja. A medida que se alimenta forma líneas de color blancuzco, ataca a las hojas nuevas y generalmente el daño se hace al principio del cultivo. No es una plaga limitante, sin embargo, en ataques severos puede afectar el normal desarrollo de la planta. El género Tetramychus de los ácaros: es el que presenta mayor actividad sobre el melón, especialmente la denominada araña roja. Cuando las hojas son atacadas, las arañas se sitúan en el envés de las hojas, chupando la savia, tomando las hojas un aspecto grisáceo o plomizo y si el ataque es grave éstos se enrollan y terminan por amarillarse y secarse. Un ataque precoz puede llevar a la destrucción parcial o incluso total de la cosecha. Mosca blanca: Es un aleudoro su mayor daño lo producen sus larvas, cuyo ácido debilita la planta, a demás, favorecen la aparición de fumagina. Es una plaga de mucha importancia en estas zonas productoras, ya que su daño ocasiona pérdidas hasta del 100% de los cultivos. Pulgón del algodonero Aphis gossypii: produce daño de importancia económica, atacan la planta especialmente en los brotes y por debajo de las hojas más nuevas, al alimentarse de la planta succionan la savia, retrasando el crecimiento de la planta, cuando los ataques son fuertes. Los áfidos que pueden ser asociados con transmisión de enfermedades virosas. Los nemátodos: Son organismos microscópicos de tamaños menor a 1 mm, de sección circular y suelen causar daños en el cultivo. El daño que produce a las raíces se traduce en pequeños abultamientos, en forma de nudosidades. El nemátodo más generalizado es el Meloidogine
  • 16 VARIEDADES En el cultivo del melón se han sembrado tradicionalmente las variedades, de acuerdo a su comportamiento y por el precio de su semilla en el mercado, entre los cuales tenemos: EDISTO 47: Planta resistente a enfermedades, frutos grandes, con pulpa anaranjada, calidad pequeña. Corteza reticulada, resistente al mildiu velloso y mildiu pulverulento, rendimiento promedio de 15 y 20 t/Ha. HALES BEST y HALES JUMBO: Fruto de forma oval, tamaño mediano, con pulpa rosa o salmón oscuro, cavidad pequeña, la parte externa del fruto es reticulada, de siembra a cosecha se requieren de unos 85 90 días. AM DEW IMPROVED: Tipo Honey Dew, frutos ligeramente oblongos de 2 a 3 k de peso, alto contenido de azúcar, pulpa lisa (sin semilla), pulpa verde pálido sin aroma cuando madura, cáscara blanca y completamente lisa, lo que indica su época de cosecha es su tinte amarillo en la cáscara. Buenas condiciones para transporte a largas distancias, no presenta resistencia a ninguna enfermedad. El tipo criollo que presenta variadas formas y tamaños con buenas niveles de resistencia a enfermedades, pero de mala calidad. En el desarrollo de la tecnología del cultivo del melón, la producción de semillas híbridas, producidas por las multinacionales representan material con alta producción y exigencias en sus practicas agronómicas, estas semillas son relativamente costosas, entre los híbridos que se pueden conseguir en el mercado tenemos:
  • 17 HÍBRIDO EXCELSIOR: Presentan forma redondeada de malla fina, color plomo claro, maduración uniforme, pulpa salmón intensa, posee elevada tolerancia a Alternaria, Antracnosis y al virus del mosaico de la papaya COSECHA Y POSCOSECHA La importancia que el cultivo presente un buen incremento de cosecha, incurra el proceso agronómico del cultivo desde su siembra hasta el momento que el fruto fisiológicamente esté en condiciones para su separación de la planta. La poscosecha comprende todos los procesos que se le haga al fruto después de su cosecha para ofrecerlo en el mercado.
  • 18 RIEGO EN EL CULTIVO DE MELÓN NELSON GUZMÁN ROZO INGENIERO AGRÍCOLA Corpoica Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
  • 19 INTRODUCCIÓN Tradicionalmente las regiones productoras de melón en el departamento del Magdalena, no hacen uso de una tecnología en materia de riego, por lo que sus rendimientos son bajos (7 ton/ha, en promedio). Muchos agricultores eligen sembrar en los playones una vez se retiran las aguas de ciénagas y ríos que invaden grandes áreas en la época de fuerte invierno (septiembre, octubre, noviembre), de esta manera aprovechan la humedad del suelo durante un buen periodo del cultivo. Otros agricultores, considerados pocos, siembran en el verano y acuden al riego por surcos, aplicándolo sin criterio técnico. Municipios como sitio Nuevo y Remolino, se han destacado por el área de melón sembrada en los últimos años, siguiendo en importancia El Piñón, Salamina y Zona Bananera. En éste último, años atrás y gracias a la cultura en riego dejada por las compañías bananeras, se logró aplicar en el cultivo de melón apreciable tecnología en riego mediante los sistemas de goteo y surcos, obteniéndose producciones de hasta 18 ton/ha. REQUERIMIENTOS AGROECOLÓGICAS PARA SU CULTIVO Clima El melón requiere para una buena producción, climas cálidos con temperaturas promedio de 23°C a 30°C y un ambiente seco con humedad relativa menor al 70%; a mayor temperatura y menor humedad relativa, se aumenta la calidad del fruto, lográndose más aroma y azucares, además se disminuye el ataque de enfermedades. Es recomendable que exista una diferencia apreciable entre la temperatura diurna y nocturna, para permitir la acumulación de azúcares.
  • 20 Suelos El melón puede cultivarse en varios tipos de suelo, pero son más recomendables los de textura franco-arenosa, con buen drenaje externo e interno, aireados y de buena retención de humedad; en estos suelos las producciones son más rápidas. La frecuencia de riego debe ser más distante en suelos de tendencia arcillosa y más frecuente en suelos de tendencia arenosa. Suministro y necesidades de agua El melón tiene un abundante y acelerado crecimiento vegetativo en un periodo muy corto, de modo que déficit de agua en cualquier etapa del desarrollo de las guías, reducen el número y peso de frutos. El periodo crítico en requerimiento de agua (mayor consumo) se inicia al empezar la formación de las guías y se prolonga hasta la madurez de los frutos; debido a que el melón presenta una marcada susceptibilidad al exceso de humedad, es importante que el agua de riego no moje el cuello de la planta, hojas, ni frutos, para prevenir la incidencia de enfermedades causadas por hongos. Como norma general se prefiere unos ocho días antes de la cosecha, someter el cultivo a un estrés hídrico aplicando solo el 50% del volumen de agua requerido, con el fin de incrementar los azúcares y firmeza del fruto. El riego debe aplicarse, por tarde, cuando la planta haya extraído del suelo el 50% del agua aprovechable almacenada; esto corresponde aproximadamente a una lectura en el tensiómetro entre 70-75 centibares. Absorción de agua La planta desarrolla un sistema de raíces acorde con el sistema de riego. En el caso de riego por gravedad, éstas pueden llegar a los 60 cm de profundidad,
  • 21 mientras que en goteo alcanzan los 35 cm, con una extensión en la etapa adulta de 40 cm. Más del 75% de la absorción de humedad, ocurre en los primeros 30 cm de profundidad. MÉTODOS DE RIEGO En Colombia hasta hace unos 10 años, los agricultores tecnificados empleaban en el cultivo de melón el riego por surcos. Posteriormente se fue introduciendo el riego por goteo como un sistema de aplicación eficiente del agua; este último sistema es aplicado por un número reducido de agricultores dado su alto costo. Tabla 1. Pauta de riego en el cultivo de melón EDAD PLANTA (DDE)* LAMINA DE RIEGO (MM/DÍA) VOLUMEN DE RIEGO (LITROS/SITIO.DÍA) CARACTERÍSTICAS DEL CULTIVO 1-14 2.1 1.0 Crecimiento vegetativo 15-28 2.4 1.2 Crecimiento, floración masculina y femenina 29-63 6.0 3.0 Cuaje, llenado fruto y maduración 64-80 3.1 1.5 Cosecha * dde: días después de emergencia Fuente:n Guzmán, N. 1995 RIEGO POR SURCOS Ventajas  Es el método de riego que está más al alcance de las condiciones económicas del productor.
  • 22  Cumple con el requisito básico de no mojar el follaje de la planta, ni los frutos, favoreciendo la sanidad del cultivo.  Contribuye a la obtención de un buen drenaje superficial.  La inversión inicial es baja, siempre y cuando el terreno requiera solo una ligera nivelación previa. Desventajas  Apto solo para terrenos de pendiente suave. Máxima del 3% y óptima de 0.3% - 1%.  Generalmente se requiere, para producir un riego eficiente y uniforme, una previa nivelación del terreno que puede significar una inversión costosa.  Se pierde más agua que en el método de riego por goteo.  No se recomiendan los suelos arenosos, debido a las pérdidas exageradas de agua por percolación (infiltración profunda).  Requiere alta mano de obra.  Se manejan bajas frecuencias de riego, es decir, que los riegos están distanciados (ejemplo: cada 7 días, 10 días, etc.). Manejo del riego La eficiencia de aplicación de agua mediante este método alcanza máximo un 60%, es decir, que por cada 100 litros de agua que se aplican al cultivo, solo 60
  • 23 litros se aprovechan y los 40 litros restantes se pierden por percolación (infiltración profunda) y escurrimiento fuera del lote. La longitud de los surcos para el cultivo de melón, depende básicamente del tipo de suelo y pendiente del terreno. Tomando como base una pendiente máxima del 1%, se tienen longitudes máximas para suelos de textura arenosa, media y pesada de 70 m, 115 m y 150 m, respectivamente. Los surcos deben ser más cortos para suelos arenosos que absorben rápidamente el agua y tienen baja capacidad para retenerla; en cambio los suelos arcillosos admiten surcos más largos, debido a su lenta absorción de agua. El primer riego se debe aplicar antes de la siembra de modo que el suelo quede bien húmedo y supla las necesidades de la germinación y estado de plántula. En suelos de textura media se logran buenos rendimientos con frecuencias de riego semanal, mientras que en suelos de tendencia arenosa, la aplicación del riego debe ser de dos veces por semana. El surco debe tener una forma ancha y poco profundo para que distribuya el agua lo más cerca posible a la superficie del suelo, con promedios de 20 – 40 cm de ancho y entre 10 – 15 cm de profundidad. Son indeseables la forma tipo en “V” desde el punto de vista de la distribución de agua y la erosión. RIEGO POR GOTEO Es el método que más localizado aplica el agua (directamente a la zona de raíces). Ventajas  Permite un ahorro importante de agua.
  • 24  Puede usarse en suelos de cualquier textura y topografía.  No requiere nivelación del terreno.  Menor incidencia de malezas.  Se pueden manejar altas frecuencias de riego.  Se pueden aplicar fertilizantes a través del riego.  No moja el follaje ni frutos de melón favoreciendo la sanidad del cultivo. Desventajas  Alta inversión inicial.  Exigencia de un buen sistema de filtrado para evitar taponamiento de goteros.  Bajo control visual para detectar daños o mal funcionamiento de los goteros. La eficiencia de aplicación del agua con éste sistema alcanza el 90%, es decir, que solo 10 litros de cada 100 litros aplicados al cultivo se pierden. Cuando se siembra el melón iniciando la época de verano, no hay necesidad de construir surcos, simplemente se extiende la manguera con goteros, separada a una distancia igual a la que se piense usar entre hileras de plantas (generalmente entre 1.8 m y 2 m) y se efectúa un lavado de tubería y manguera de riego para eliminar todo material extraño que pueda tapar los goteros. Para efectos prácticos y técnicos, se recomienda que la distancia entre goteros sea igual a la distancia entre sitios de siembra (1 sitio = 2 plantas) para ahorrar agua y costos de energía en el riego de los primeros 20 días del cultivo; si los goteros no coinciden con la planta, se requiere mayor tiempo de riego y, por tanto, más agua para lograr que la humedad de cada gotero se traslape o cruce y pueda formar una franja húmeda y continua. Cuando a cada gotero le
  • 25 corresponde un sitio de siembra, se asegura en ese periodo inicial del cultivo, un rápido aporte de humedad a la planta. En promedio, en melón se emplean longitudes de manguera de riego por goteo entre 40 m y 50 m, con un diámetro de 12 mm (1/2” aprox.) y con goteros de 2 litros/hora, espaciados a 50 cm. El primer riego se efectúa un día antes de la siembra; de esta manera el suelo humedecido se deja drenar a fin de facilitar al día siguiente el ahoyado para la colocación de la semilla de melón (3 semillas por sitio, para dejar 2 plantas después del raleo). La pauta de riego sugerida para el cultivo de melón, cuando se usan goteros de 2 litros/hora y con un gotero por cada sitio de siembra, se aprecia en la tabla 2. Tabla 2. Pauta de riego en el melón empleando el sistema de goteo. Edad planta (dde)* Frecuencia riego (días) Volumen de riego (Lts/sitio) Tiempo de riego (min) Número de riegos Características del cultivo 1-12 3 2 60 4 Crecimiento vegetativo 13-20 2 3 90 4 Crecimiento vegetativo 21-28 2 4 120 4 Floración masculina y femenina 29-63 2 6 180 17 Cuaje, llenado fruto y maduración 64-fin cosecha (1) 3 4.5 135 4 Cosecha (de 3 a 4 pases) *dde : Días después de emergencia de plantas (1) : Corte de riego después de segunda cosecha (2) : Fuente: Guzmán, N. 1995
  • 26 Es importante que se realice la labor de “guiada”, consistente en ubicar todas las guías o ramas de la planta hacia un solo lado, de modo que la manguera de riego quede ubicada en el lado opuesto, para que la zona humedecida por el gotero no entre en contacto con los frutos y evite su pudrición. BIBLIOGRAFÍA  ANZOLA, D. 1975. Melón para exportación. Agroexpo 87. Mecanografiado. P. 1-5.  Fundación Servicio para el Agricultor, FUSAGRI. 1985. Melón, patilla y pepino. Serie petróleo y agricultura. Segunda edición, No. 7. p. 31-33  GUZMÁN, N. 1995. Determinación de las necesidades hídricas del melón (Cucumis melo, L. En: 41 Reunión anual de la sociedad interamericana de agricultura tropical. Memorias. Universidad del Magdalena.  Instituto Colombiano Agropecuario, ICA. 1985. Hortalizas. Manual de asistencia técnica No. 28 Bogotá. P. 421-425.
  • 27 LA FERTILIZACION EN EL CULTIVO DE MELÓN CESAR BAQUERO MAESTRE I. A. MSc. SUELOS Corpoica Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
  • 28 INTRODUCCION El crecimiento de las plantas está determinado no-solo por sus características genéticas que constituyen su potencial de producción, sino por la acción del medio que los rodea, el cual dará la posibilidad de expresar ese potencial. En otras palabras no basta tener una planta con buenas características, hay además que tener en cuenta el medio ecológico en que la planta pueda desarrollarse y expresar sus condiciones productivas. Además, las labores de preparación o adecuación la clase y el contenido de fertilizantes y otras prácticas necesarias para darle a la planta las mayores condiciones para su crecimiento, al igual que su potencial de producción, están íntimamente ligados con las características físico-químicas y biológicas del suelo como es natural, incidirán en los costos de producción. Los factores de mayor importancia en la producción de melón – buena calidad y en forma económica, son suelo en optimas condiciones físicas, químicas, agua abundante y drenaje adecuado. EXIGENCIAS EDÁFICAS El melón puede cultivarse en diferentes tipos de suelos, pero prefiere suelos arenosos y medios con buena fertilidad y buen drenaje, tanto interno como superficial; los suelos mal drenados ó muy arenosos son inconvenientes por los riesgos de inundación o sequía. En la tabla 1, se indican los requerimientos agro climáticos que influyen en la producción del melón.
  • 29 Tabla 1. Requerimientos agro climáticos del melón ALTITUD M.S.N.M PRECIPITACIÓN MM/AÑO TEMPERATURA PROMEDIO ANUAL O C HUMEDAD RELATIVA % CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Ph Profundidad Textura Drenaje M.O. % 0-600 400-500 18-30 60-70 6.0- 7.0 50 F-Fa Bueno 2 Es necesario insistir en las condiciones físicas cuya incidencia en las relaciones suelo-agua-aire y suelo-planta, son bien conocidas. Se reconoce además, que el efecto de los fertilizantes sobre las plantas esta condicionado, en gran parte, por las propiedades físicas del suelo una fácil y rápida infiltración del agua, y una moderada a alta capacidad de retención de esta y de aire, son propiedades físicas deseables que se encuentran frecuentemente en suelos de textura franca en los cuales prospera el melón. El uso de los abonos orgánicos, tan frecuentes en quienes siembras hortalizas, posiblemente tenga su mayor efecto en la conservación o mejoramiento de las propiedades físicas del suelo, que en su aporte también considerables. EXIGENCIAS NUTRICIONALES El melón es una planta que se puede cultivar en diferentes tipo de suelos pero prefiere los suelos franco y medios con buena fertilidad, debido a su ciclo vegetativo es corto(60 a 80 días), la fertilización con fertilizantes compuestos debe hacerse a la siembra una profundidad de 4 a 8 cm, cerca de las semillas, sin tocarlas. El nitrógeno se puede aplicar en 2 épocas; la mitad en el momento de la siembra y la otra mitad una vez que la planta ha comenzado a formar los guías.
  • 30 EXTRACCIÓN DE NUTRIENTES En el melón, la extracción de nutrientes del suelo es alta. Según Brawn(1979), una cosecha de melón de 20 tonelada de fruto extrae 45 kilogramos de nitrógeno, 30 kilogramos de fósforo y 60 kilogramos de potasio. ACCIÓN DE LOS NUTRIENTES Nitrógeno. El nitrógeno es un constituyente importante de aminoácidos, proteínas, ácidos nucleicos, vitaminas, fosfolipidos y clorofila. En consecuencia esta involucrado en la mayoría de las reacciones bioquímicas determinantes de la vida vegetal. Entre las funciones más importantes del nitrógeno están las de aumentar el vigor general de la planta, dan el color verde a las hojas y demás partes aéreas-, favorecen el crecimiento del follaje y el desarrollo de los tallos y promueven la formación de frutos. Contribuye, en resumen a la formación de lo tejidos, y se puede decir que es el elemento del crecimiento. Las diferencias de este elemento ocasionan un lento crecimiento y poco desarrollo de la planta. Da lugar a una coloración verde pálida o amarillenta en las hojas inferiores, las cuales caen prematuramente. En casos severos la floración se reduce considerablemente y se disminuye drásticamente el rendimiento general del cultivo. El exceso del nitrógeno retraza la maduración de los frutos y la formación de frutos.
  • 31 Fósforo. Este elemento es en menor cantidades por el melón, la disponibilidad de este elemento en la mayoría de los suelos de la costa se encuentran niveles adecuados para el cultivo de melón, este elemento juega un papel importante en la vida de la planta. Es constituyente de ácidos nucleicos, fosfolipidos, vitaminas y además, es indispensable en los procesos donde hay transformación de energía. Por lo general la diferencia de fósforo genera en la planta problemas análogos a la producción por la diferencia de nitrógeno, el crecimiento de la parte aérea y de las raíces se reduce, al igual que la floración. El exceso de este elemento acelera la maduración a expensas del crecimiento y puede generar efectos adversos sobre la utilización de otros elementos, tales como el zinc. Potasio. Este es el segundo elemento requerido en mayor proporción por el melón, juega un papel importante en el metabolismo de carbohidratos y proteínas, en el control de la transpiración y el contenido de agua en la célula. La diferencia de potasio genera un considerable estancamiento en el desarrollo de los entrenudos de los tallos son cortos y la producción de frutos es severamente restringidas, la quemazón marginal de las hojas mas viejas de la planta suele constituir síntomas típicos, aunque no especifico del déficit de potasio. Azufre. Es constituyente de la proteína, varias vitaminas, como la tiamina y biotina y es componente importante de numerosas enzimas. Además, forma parte de
  • 32 algunos compuesto orgánicos responsables del olor y sabor. Los síntomas de diferencias son muy similares a los producidos por el nitrógeno. En ambos casos la planta se torna amarillenta, sin embargo, la diferencia de nitrógeno genera clorosis general del follaje, en tanto que la de azufre se localiza en las hojas más jóvenes. Calcio. Promueve la formación de la raíz y de las paredes celulares, mejora el vigor de la planta, la rigidez del tallo y la producción de granos, regula la asimilación del potasio, magnesio y el boro. Magnesio Elemento esencial en la clorofila, se requiere para la formación de azucares y aceites, regula la asimilación de otros nutrientes como un portador para el fósforo. Hierro Elemento asociado con la producción de clorofila, aun en suelos bien abastecidos. Su deficiencia en las hojas se presentan finas venas de color verde sobre un color amarillento general. Manganeso Juega un papel muy importante en el crecimiento de la planta y especialmente en la asimilación del fósforo, calcio, y magnesio. Su deficiencia causa atrofiamiento de los botones o nacimiento de muchas hojas.
  • 33 Cobre Juega un papel importante en el control de humedad de los tejidos de la planta y en el crecimiento del tallo y las hojas. Su deficiencia produce hojas endebles y de coloración poca, causa enanismo y tallos débiles, secos descendente, etc. Zinc Interviene en la síntesis dela clorofila y estimula el vigor de la planta. Su deficiencia causa enanismo, maduración retardada y bajo rendimiento. Boro Elemento importante en el desarrollo de la raíz, hojas y botones florales. Esencial en el proceso de polinización y crecimiento de semilla y frutos. Su deficiencia causa muerte prematura de botones, poca floración y perdida en rendimiento frutos con piel verrugosa quebradiza y frutos insípidos, etc. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL MELÓN La técnica más empleada para evaluar el estado nutricional de los cultivos son los análisis químicos de suelos y los análisis de tejidos químicos del suelo. Análisis químico del suelo Para el caso del melón, el muestreo de suelos se hace superficial(0.20 cm), para recolectar las submuestras el lote seleccionado se recorre en forma de zig- zag, y se seleccionan sitios escogidos a azar, separados entre sí unos 10- 20 metros. En cada---- se procede a tomar una porción sé suelos, cada porción de suelo se introduce en un balde plástico, se homogeniza y se toma una
  • 34 porción de esta mezcla que entre medio y un kilogramo, se colocan en una bolsa de polietileno y se amarra junto a una etiqueta para su identificación posterior en lo relacionado al lote donde procede, la profundidad de muestras, etc. La porción de suelo tomada del recipiente es lo que constituye la muestra compuesta. Análisis de tejido foliar. Para un buen diagnostico del cultivo es importante realizar el análisis foliar, el cual señala lo que la planta esta asimilando. Para el muestreo se recorre el cultivo en forma de “x” y se escogen 20 sitios(plantas) por hilera n forma sistemático, es decir, uno cada ciento numero de plantas según la unidad del muestreo. En cada sitio seleccione plantas que estén en la etapa de floración o formación del primer fruto, tome de cada planta el pecíolo de la sexta hola o partir de la punta. Él numero de submuestra por cada sitio es de 2 hojas para un total de 40 hojas por cada unidad de muestreo. De esta manera se conforma una muestra de 40 hojas, las cuales se enviaran al laboratorio con su identificación para que sean sometidos al análisis químico. Es importante anotar que la muestra de tejido foliares deben ser enviados al laboratorio antes de 24 horas después de colectadas. Fertilización Este es un cultivo que tiene su ciclo vegetativo muy corto(60 a 80 días), por eso que los fertilizantes completos se deben aplicar al momento de la siembra o en los primeros 10 días después de germinado el cultivo. Hay que tener mucho cuidado de no tocar las semillas o las plantitas con el fertilizante.
  • 35 Los abonos orgánicos(gallinaza,bobinaza etc.) también se recomienda que se apliquen como mínimo unos 15 días antes de sembrar el cultivo y debe estar bien descompuesto. Para el caso del nitrógeno se recomienda que se aplique en dos épocas: la mitad en el momento de la siembra y la otra una vez que la planta inicie a formar guías o iniciando la formación de frutos. Es importante que no se aplique dosis de exceso de nitrógeno por que ocasiona mucho desarrollo vegetativo, retardo en floración y por consiguiente se alarga el periodo vegetativo y se disminuye la calidad del fruto. Experimentos realizados por Baquero(1988)en el centro e investigación de Corpoica, muestra que aplicaciones superiores a 100 kilogramos de nitrógeno ha alargaron el tiempo de cosecha y disminuyeron los grados brix. BIBLIOGRAFÍA  BAQUERO, C. 1990. Informe de actividades. C.I. Caribia, ICA. Sevilla- Magdalena.  BAQUERO, C. 1993. Informe de actividades. C.I. Caribia. ICA. Sevilla – Magdalena.  CALDERON, G. Y CEPEDA, R. 1995. Guía para la siembra, producción y mercadeo del melón. ICA. Bogotá, 23 p.  INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. 1998. Hortalizas, Manual de asistencia técnica. ICA, Bogotá. 555 p.  INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO, 1993. Fertilización en diversos cultivos. Quinta aproximación. ICA. Bogotá, 64 p.  JARAMILLO, J. Y PATARROYO, F. El cultivo del melón. Boletín de divulgación No. 59. ICA, Bogotá. P 2-12.
  • 36 PLAGAS EN EL CULTIVO DE MELÓN NICOLÁS REBOLLEDO PODLESKI I.A. C. I. CARIBIA - CORPOICA Corpoica Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
  • 37 INTRODUCCIÓN Si bien los insectos chupadores constituyen las plagas más importantes de los frutales en Colombia, existen otras plagas con otros hábitos que se han venido convirtiendo en una serie limitante para la explotación citrícola del país. Las plagas son importantes cuando su población es tal que ocasiona daños de nivel económico. Esto ocurre cuando la producción se disminuye en tal forma que los rendimientos del cultivo se ven seriamente afectados. Si no hay control, el daño cesa cuando la población termina con su alimento: hojas, savia y frutos principalmente. Fuera de la población de plagas, las pérdidas también dependen de los efectos secundarios del daño inicial. Una vez la plaga comienza se puede permitir un cierto nivel de daño. El límite teórico del nivel de daño permitido equivale al costo de las medidas de control. Mantener ciertos niveles de plagas en los huertos favorece el mantenimiento de diferentes organismos que ejercen control biológico. La inspección continua y estricta de los huertos, así como el dominio de los conocimientos básicos acerca de las plagas, ayudan a decidir cuando actuar con las medidas de control. A continuación se indican algunos factores que se deben considerar para alcanzar mayor eficiencia en el control. Ciclo biológico de la plaga. Para precisar el estado del insecto que ocasiona el daño y predecir futuros ataques. Morfología externa de la plaga. Se refiere a las características externas de sus diferentes estados, sobre todo de aquel que efectúa el daño.
  • 38 Hábitos. Principalmente los hábitos de crecimiento, comportamiento y alimentación de la plaga. Rapidez del ataque. Sirve para repartir mejor las actividades de control. Partes afectadas. Sirve para seleccionar las partes del árbol a donde dirigir el control. Control biológico. Es muy recomendable conocer las especies benéficas que viven a expensas de la plaga. OBJETIVOS General Capacitar a usuarios actuales y potenciales de frutales en aspectos relacionados con el Manejo Integrado de Plagas en especies-plagas limitantes en sistemas de producción modales, que conlleven a minimizar la problemática actual vigente en identificada por los propios actores del sistema. Específicos  Conocer aspectos biológicos, hábitos de la plaga, forma de evaluación y métodos de control de los masticadores de follaje y perforadores de frutos, que permitan al agricultor tener los conocimientos mínimos necesarios para implementar un programa de manejo de plagas en melón.  Conocer aspectos biológicos, hábitos de la plaga, forma de evaluación y métodos de control de las moscas blancas, que permitan al agricultor tener los conocimientos mínimos necesarios para implementar un programa de manejo de plagas en melón.
  • 39  Desarrollar talleres teórico-prácticos relacionados con el monitoreo de plagas y toma de decisiones para su control. MASTICADORES DE FOLLAJE Y PERFORADORES DE FRUTOS Para el caso de la Zona Bananera del Magdalena, estas plagas representan las de mayor importancia económica, destacándose las especies Diaphania hyalinata L. y Diaphania nitidalis Stoll, que actúan como masticadores de follaje y perforadores de frutos. Ciclo de vida y hábitos de la plaga La duración del ciclo de vida de Diaphania hyalinata, bajo condiciones del laboratorio de Entomología del Centro de Investigación Caribia, se resume en la Tabla 1. Tabla 1. Ciclo de vida de Diaphania hyalinata L., bajo condiciones de laboratorio (26.8°C y 84%HR) en el Centro de Investigación Caribia. ICA, 1990. ESTADO DURACIÓN (Días) Promedio +/- D. E. Rango HUEVO 3.00 0.14 2 – 4 INSTARES LARVALES: I 2.61 0.53 2 – 4 II 1.53 0.59 1 – 3 III 2.12 0.33 2 – 3 IV 2.05 0.22 2 – 3 V (PREPUPA) 4.00 (2.02) 0.22 (0.16) 3 (2) – 5 (3) TOTAL LARVA 12.33 0.57 12 - 14 PUPA 7.77 0.41 7 – 8 TOTAL HUEVO – ADULTO 23.22 0.85 22 – 25 ADULTO 1.73 0.61 1 - 3
  • 40 El ciclo de vida del huevo a adulto es corto 23.22 +/- 0.85 días. El estado de mayor duración corresponde al de larva 12.33 +/- 0.57 días. De los cinco instares larvales que presentó el insecto el de mayor duración fue el quinto con 4.00 +/- 0.22 días. El consumo foliar de D. Hyalinata es de aproximadamente 40.58 +/- 1.97 cm², siendo el quinto instar el de mayor consumo 34.82 +/- 1.89 cm². La longitud promedio que alcanza la larva en el último instar es de 30.98 +/- 0.74 mm. Las pupas son medianas, en una relación de sexos hembra-macho de 1:5. Los adultos son mariposas de tamaño medio y relación de sexos de 1:3 en el mismo orden. La parte aérea de la planta de melón dentro de su patrón de crecimiento presenta seis estructuras: Guías, terminales, hojas, flores masculinas, flores femeninas y frutos, las cuales se identifican por sus funciones y guardan una relación estrecha con las plagas que atacan al melón, especialmente D. hyalinata que dentro de sus hábitos de alimentación ataca definitivamente cada una de las estructuras. Estudios adelantados en el mismo Centro, en Sevilla (Magdalena), utilizándose la variedad de melón “Tendral Amarillo”, se determinó que una planta produce en promedio 13.83 guías, 64.33 terminales, 283 hojas, 177 flores masculinas, 65.33 flores femeninas y 20. 83 frutos. La producción de cada una de las estructuras sigue un orden cronológico y la mayor producción de cada una, se presenta a los 55 días después de la germinación. Esto nos permite determinar dos estados críticos en el cultivo: El estado critico vegetativo, que va desde la germinación hasta los 55 días, y el estado critico de la plaga, que comprende entre los 27 días y la cosecha, debido a la posibilidad de daño sobre las estructura florales y frutos.
  • 41 Monitoreo Como el melón es un cultivo de ciclo vegetativo corto, los muestreos de plagas deben realizarse cada cuatro días (dos veces por semana) para identificar la clase y cantidad de plaga presente y el daño en cada época de desarrollo del cultivo. En la Tabla 2 se resume, por tamaños y edad del cultivo, el número de estructuras a revisar: TABLA 2. Número de estructuras de la planta de melón a revisar por tamaño y edad del cultivo. Tamaño del cultivo (Ha) Edad (días) No. Plantas No. De Estructuras No. Guías No. Terminales No. Frutos 1 -5 0 - 27 30 - - - 1 - 5 28 a cosecha - 30 150 90 5 - 10 0 - 27 45 - - - 5 - 10 28 a cosecha - 45 225 120 Control Como enemigos naturales de estas plagas se conocen los parasitoides Cardiochiles diaphanae Marsh y Apanteles sp., avispas de la familia Chalcididae y moscas de la familia Tachinidae. Los controles deben ejercerse en consideración al daño económico detectado en las diferentes estructuras vegetativas de la planta (Tabla 3). El manejo recomendado para el cultivo de melón (Tabla 4) debe basarse en el respeto por la fauna benéfica presente en el cultivo, por lo cual el empleo de insecticidas debe ser cuidadoso, rotándolos sin hacer mezclas para evitar
  • 42 fitotoxicidad al cultivo y no crear resistencia a plagas. El control debe ser dirigido a las plagas de mayor importancia económica como los perforadores de frutos D. Hyalinata y D. Nitidales y los insecticidas y dosis recomendadas en su orden son: Bacillus thuringiensis, 700 g / Ha; Thuricide HP, 300 g / Ha; Tamarón, 300 cc / Ha; y Lannate, 800 cc / Ha. Como cebo envenenado para captura de trozadores e insectos alados, se puede utilizar una mezcla de 1 Kg. De aserrín, melaza 25% y Lorsban líquido 25%, distribuidos en todo el lote de ser necesario. Tabla 3. Niveles de daño económico por edad de cultivo para el control de plagas de mayor importancia en Melón. Edad del cultivo (Días) Plagas Nivel de daño a controlar Diaphania hyalinata y D. Nitidales 3 larvas pequeñas en promedio/ planta 0 - 27 Trichoplusia ni 5 larvas pequeñas / planta Aphis gossypii 1 áfido alado / 100 plantas Liriomiza sp. 20% hojas afectadas Diaphania hyalinata y D. Nitidales 1 larva / 15 terminales o 1 flor femenina o 1 fruto perforado sobre muestra de 30 28 a cosecha Trichoplusia ni 5 larvas pequeñas / planta Aphis gossypii 1 áfido alado / 10 plantas Liriomiza sp. 20% hojas afectadas
  • 43 Tabla 4. Medidas de manejo para el control de plagas del melón en diferentes etapas del cultivo. Edad del cultivo Prácticas de Manejo Objetivo Siembra a germinación Arada y rastrillada profunda. Cebos envenenados en la última rastrillada en forma general o localizada (sí es necesario) Exposición de plagas a enemigos naturales Germinación a 27 días Cebos en la base de las plantas (10% de plantas afectadas) para control de áfidos alados Estimular cría de insectos benéficos. 28 días a cosecha Control Químico Evitar transmisión de virus. Evaluación de población y estimación de daño económico de D. Hyalinata y D. nitidalis MOSCA BLANCA El complejo de insectos que comprenden las “moscas blancas” abarca mas de 1200 especies identificadas en todo el mundo, de las cuales las especies de mayor importancia económica son Trialeurodes vaporariorum (Westwood) y Bemisia tabaci (Gennadius). Esta última ha llegado a ser considerada como la plaga más importante para la agricultura a nivel mundial en la última década. El rango de hospederos para B. Tabaci supera las 500 especies cultivadas en campo, invernadero, plantas ornamentales y malezas. En Colombia B. Tabaci se encuentra ubicada en regiones ubicadas en alturas inferiores a 1000 m.s.n.m.
  • 44 Con el nombre vulgar de moscas blancas se conocen a insectos de la familia Aleyrodidae cuyos adultos tienen el cuerpo recubierto de una fina capa de polvo blanco de aspecto harinoso (aleyron = harina), producido por unas glándulas ventrales. Bemisia tabaci, conocida también como mosca blanca del algodonero o de la batata, tiene su origen en las regiones del centro del oriente asiático. Recientemente, un biotipo nuevo (biotipo nuevo para algunos taxónomos o especie nueva para otros) se ha extendido, en corto plazo de tiempo, por diversas regiones europeas y americanas, originando grandes pérdidas en los cultivos afectados. Este biotipo, tan agresivo, parece originario de Sudamérica y añade a la gravedad de los daños directos, el peligro de ser vector de un gran número de virosis, entre las que se encuentran algunas que afectan al tomate. Se trata de una especie polífaga que parasita más de 300 especies de plantas, pertenecientes a más de 63 familias botánicas, incluyendo ornamentales, malas hierbas y cultivos hortícolas. Pero este biotipo B se ha encontrado asociado a más de 600 especies de plantas distintas, extendiéndose por las regiones tropicales y subtropicales; así como en los invernaderos o cultivos protegidos de regiones templadas. Ciclo de vida y hábitos de la plaga Las especies de mosca blanca presentan cuatro estados diferenciados: huevo, larva, pupa y adulto. A su vez el estado de larva tiene tres estadios (I, II y III). Existen algunas discrepancias en la utilización del término pupa, que no lo es realmente, ya que existe alimentación en la primera parte del estado, y la transformación en adultos se produce en la parte final del mismo, sin que exista una muda pupal. Por ello sería más correcto el nombre de ninfas en lugar de larva (I, II y III) y ninfa IV para la pupa. Sin embargo la terminología larva-pupa sigue utilizándose en la actualidad.
  • 45 Los adultos, revestidos de una secreción cérea pulverulenta blanca, tienen los ojos de color rojo oscuro, con dos grupos de omatidias unidas en el centro por una o dos de ellas. En reposo las alas se pliegan sobre el dorso formando un tejadillo casi rectangular. Los huevos son elípticos, asimétricos. Las larvas son ovaladas, aplanadas, de color blanco amarillento y translúcidas. En todos los estadios el contorno es irregular. La hembra deposita preferentemente los huevos en el envés de las hojas, unidos a ellas mediante un pedicelio que es insertado en el tejido hospedante, aunque en algunos cultivos prefiere el haz. Los huevos se disponen de forma aislada, en grupos irregulares o en semicírculos, los cuales traza a modo de abanico con su abdomen sin moverse del sitio, pues no abandona su actividad de comer mientras los pone. Pueden o no estar recubiertos por una secreción cerosa blanca. El estado larvario dura aproximadamente un mes. Durante los tres primeros estadios, la larva se alimentará succionando jugo de la planta de tal forma que, en caso de que esta se secase o muriese, ella también moriría. En el primer estadio se mueve unos pocos milímetros para buscar su propio lugar y clava su aparato bucal en el tejido de la planta. El segundo estadio es típico por la cremosa transparencia y por el desarrollo de patas y antenas rudimentarias. En el tercer estadio aumenta el tamaño y es de una transparente cremosidad. En el cuarto y último estado larvario no es necesaria la ingesta de alimento, adquiere un color verde amarillento, empieza a abultarse y se hacen visibles dos ojos rojos. Transcurridas las cuatro semanas emergen el adulto de la pupa. El tiempo de desarrollo de esta especie de mosca blanca depende principalmente de la temperatura, de la planta huésped y de la humedad. Algunos investigadores han estudiado la duración del desarrollo de huevo a insecto adulto a diferentes temperaturas. En algodón el ciclo suele ser de dos a
  • 46 tres semanas en verano. El tiempo necesario para el desarrollo es menor según aumentan las temperaturas. El desarrollo del insecto es óptimo a temperaturas altas (unos 30-33º C). Por encima de 33º C el ritmo de desarrollo decrece rápidamente de nuevo. No sólo es importante el tipo de planta huésped, sino también la calidad nutricional del cultivo. Situaciones de estrés tales como una baja intensidad luminosa, altas temperaturas y extrema humedad, pueden influir sobre el desarrollo directa o indirectamente. Los daños causados por esta especie de mosca blanca en cultivos hortícolas pueden ser: a) Directos. Producidos por la succión de savia. En este proceso se inyectan toxinas a través de la saliva lo que ocasiona el debilitamiento de la planta y a veces manchas cloróticas. En ataques intensos se producen síntomas de deshidratación, detención del crecimiento y disminución del crecimiento. b) Indirectos. Producidos por la secreción de melaza y posterior asentamiento de negrilla (Cladosporium sp.) en hojas, flores y frutos; lo que provoca asfixia vegetal, dificultad en la fotosíntesis, disminución en la calidad de la cosecha, mayores gastos de comercialización y dificultad en la penetración de fitosanitarios. c) Transmisión de virus. Bemisia tabaci es capaz de transmitir gran cantidad de virosis. De entre ellas un buen número afecta al tomate. Se conoce su eficacia en la transmisión de enfermedades como:  Tomato Yelow Leaf Curl Virus (TYLCV).  Tomato Yelow Mosaic Virus (TYMV).  Tomato Leaf Curl Virus (TLCV).  Chino del tomate (CdTV).  Tomato Golden Mosaic Virus (TGMV).  Tomato Yellow Dwarf Virus (TYDV).
  • 47  Leaf Curl Chili Virus (LCChV).  Yellow Mosaic French Bean Virus (YMFBV).  Tomato Mottle Virus (TMOV). La condición de vector hace que, en las zonas donde coincide con las virosis, los niveles poblacionales de intervención sean muy inferiores a los que se establecen para la plaga productora de daños directos. Los riesgos de mayor incidencia de la enfermedad se producen en el verano y en el otoño, cuando las poblaciones alcanzan niveles máximos. Monitoreo Las técnicas de muestreo para esta especie de mosca blanca se pueden dividir en dos grupos: aquellas destinadas al seguimiento de estados inmaduros, y las que tienen como objetivo los adultos. Para el caso de los adultos, las técnicas de muestreo mediante trampas cromáticas adhesivas han sido ampliamente utilizadas, con buenos resultados. Para el muestreo directo en planta, de estados inmaduros han sido desarrollados métodos tanto en cultivos en invernadero como al aire libre, con estima de la población relativa o para ausencia / presencia (muestreo binomial). En cultivos en invernaderos del sur de España dicha técnica está totalmente desarrollada mediante muestreo binomial. Control Diferentes estudios realizados a nivel del trópico han permitido determinar que en los meses de verano se presenta una mayor presencia de la plaga, muchas veces favorecida además por las altas densidades de siembra utilizadas.
  • 48 Los insecticidas químicos son la herramienta básica que utiliza el agricultor para controlar las poblaciones de las moscas blancas, aunque la utilización de prácticas culturales está introduciéndose como método complementario al uso de químicos. En Colombia se han reconocido 11 especies de insectos parasitoides, tres insectos depredadores y tres hongos entomopatógenos como potenciales biocontroladores de la plaga, destacándose en la Costa Atlántica, la presencia de Encarsia sp. (Himenóptera: Aphelinidae), entre los parasitoides; Hyperaspis sp. (Coleóptera: Coccinelidae) y Chrysopa sp. (Neuróptera: Chrysopidae) entre los depredadores. Entre lo entomopatógenos los hongos promisorios identificados para su control son Verticillium lecanii, Paecylomices sp., y Fusarium sp. Chrysopa sp De igual manera el uso de productos naturales como los extractos de plantas se constituyen en una valiosa herramienta del Manejo Integrado de plagas para el combate de las “moscas blancas”. Existen experiencias positivas con productos a base de Neem (Azadirachta indica), Tabaco (Nicotiana tabacum), Melia (Melia azaderach), Fique (Fourciaea cabuya), Crisantemo (Dentrathema grandiflora) y Ajo (Allium cepa). MÉTODOS FÍSICOS Y AGRONÓMICOS Una serie de prácticas culturales pueden contribuir minimizar la incidencia de B. tabaci, son las siguientes:
  • 49  Antes de plantar se deben eliminar las malas hierbas susceptibles y los restos de cosechas anteriores.  Se debe procurar el empleo de plantas sanas que no vengan contaminadas del semillero.  En el caso de tener que prevenir la virosis, es preciso aplicar otros medios de control complementarios (químicos o biológicos). Esta medida tiene mayor interés aún en las instalaciones destinadas a la producción de plantas, para evitar la infección precoz y la dispersión de la enfermedad en el material vegetal de plantación. Se aconseja arrancar y eliminar inmediatamente las plantas afectadas por virus durante el cultivo y la eliminación de malas hierbas, posibles reservorios del vector y/o virus.  El empleo de trampas cromáticas amarillas (placas pegajosas) está indicado para la detección de las primeras infestaciones por la plaga, el seguimiento de las evoluciones de las poblaciones y par facilitar la toma de decisiones a la hora de realizar las intervenciones. Resistencia y tolerancia. La utilización de variedades comerciales resistentes a la plaga o a los virus, no es posible todavía en la mayor parte de los casos. Sin embargo el descubrimiento de variedades tolerantes o resistentes para el vector o el virus añade una nueva dimensión en el control de esta plaga y probablemente sea el camino más eficaz. MÉTODOS QUÍMICOS. En los cultivos al aire libre el control se realiza, básicamente, por métodos químicos. Una amplia gama de piretroides (cipermetrín, deltametrín, fenpropatrín, fluvalinato, bifentrín, permetrín, alfacipermetrín, cihelatrínlambda, ciflutrín, etc.) presentan aceptables niveles de eficacia, siendo recomendados
  • 50 con cierta asiduidad. Los productos reguladores del crecimiento como el buprofecín o el teflubenzurón capitalizan el control químico, pues además de presentar aceptables niveles de eficacia, respetan los enemigos naturales, que en determinadas zonas y épocas del año resultan bastante frecuentes. Estos productos son alternados con el empleo de endosulfán para controlar los adultos inmigrantes. La aplicación de estos productos debe ser la adecuada ya que de ello depende la eficacia del tratamiento. El hecho de que las poblaciones se sitúen en el envés de las hojas condiciona la eficacia de los productos que actúan por contacto, siendo aconsejable la adición de mojantes. Las aplicaciones se llevarán a cabo cuando se inicie la instalación de la plaga en los cultivos jóvenes y en épocas propicias para su desarrollo. Cuando el cultivo esté avanzado y la época no sea la propicia se podrán dilatar las intervenciones. El tiempo entre tratamientos se verá reducido si las poblaciones de la mosca pueden ser portadoras de virosis. En este caso, habrá que seleccionar productos que resulten eficaces en el control de los adultos, como el endosulfán, citado anteriormente. La estrategia en la elección de las materias activas habrá de tener en cuenta la facilidad de la especie para desarrollar resistencia. En cuanto a B. tabaci, la gama de materias activas utilizables es bastante reducida, dado que el biotipo B se caracteriza por su alto nivel de resistencia a muchos derivados organofosforados y carbamatos. Se obtienen controles satisfactorios con productos como fepropatrín, metomilo, buprofecín, imidacloprid y endosulfán. MÉTODOS BIOLÓGICOS En los últimos 20 años han sido abundantes los trabajos encaminados a buscar enemigos naturales y métodos alternativos para el control químico de B. tabaci, sobre todo para su aplicación en cultivos protegidos. Esto ha cobrado mayor
  • 51 importancia con la aparición y expansión de esta plaga. Sin embargo dentro de los autóctonos almerienses, existen hasta la fecha pocos enemigos naturales identificados y pocas especies que hayan sido probados para el control biológico de esta plaga. De entre los depredadores, cabe destacar la actividad de algunas especies de chinches de la familia Miridae que con cierta frecuencia se asocian al cultivo, tanto al aire libre como en invernadero. Macrolophus caliginosus, Dicyphus tamaninii, D. errans, Cyrtopeltis tenuis son consumidores activos de larvas de mosca blanca. De ellas M. caliginosus ofrece las mejores condiciones para su empleo en el control de la plaga en cultivos protegidos. Las sueltas en el cultivo deben realizarse al principio de la infestación cuando las poblaciones de mosca son bajas. Estas especies, junto a Macrolophus nubilus pueden ocasionar daños a la planta, cuando las poblaciones son elevadas y los niveles de presa bajos, sin que tengan repercusiones de consideración. Distintas especies de Anthocoridae (Orius laevigatus, O. majusculus, O. niger, O. sauteri, etc.) se nutren, ocasionalmente, de larvas de mosca blanca, aunque su incidencia en la regulación de las poblaciones parece escasa. En las plantas que actúan como reservorios naturales, el coleóptero Delphastus pusillus (catalinae), el díptero Achetoxenus formosus y el neuróptero Chrysoperla carnea pueden aparecer, en determinadas épocas del año, en cantidades importantes y limitar el crecimiento de la plaga. Cuando la humedad relativa es elevada, algunas larvas son afectadas por hongos entomopatógenos. Verticillium lecanii, Paecilomyces farinosus, P. fumosorosus o Aschersonia aleyridis han sido aislados de momias de larvas de mosca blanca. Del primero se comercializa un preparado, indicado para usar en cultivos protegidos, al requerir de un grado higrométrico elevado para infectar las larvas.
  • 52 Varias especies de Himenópteros Aphelinidae parasitan a B. tabaci. Quizás Eretmocerus mundus es el parasitoide más ampliamente extendido en las áreas mediterráneas, siendo muy abundante en el otoño. Las temperaturas y las condiciones ecológicas pueden condicionar la actuación de estos auxiliares, que ejercen buen control en algunos hospedantes alternativos. También destacan varias especies de Encarsia (E. formosa, E. lutea, E. cibcensis, E. deserti, E. reticulata, E. nigricephala, E. transvena, E. tabacifora, etc.) que parasitan a esta mosca blanca, aunque su eficacia es menor. MÉTODOS DE LUCHA INTEGRADA. La Lucha Integrada es el método de control de plagas y enfermedades en el que se emplean conjuntamente productos químicos, insectos útiles y prácticas culturales. El objetivo fundamental de este tipo de agricultura, es el control racional y eficaz de las plagas y enfermedades, reduciendo la cantidad de residuos de los productos que se van a recolectar. Varios programas de lucha integrada, fundamentalmente en tomate y en pepino, se han puesto a punto y se emplea, a nivel comercial, en varias partes del mundo, especialmente, en invernadero. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
  • 53 BIBLIOGRAFÍA  INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. 1996. Control de Enfermedades y Plagas en Melón y Papaya. Boletín de Sanidad Vegetal No. 08. Bogotá, Colombia. pg. 9 – 12.  INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. 1988. Informe de Actividades. Sección de Entomología del Centro de Investigación Caribia 1987 – 1988.  MANEJO INTEGRADO SOSTENIBLE DE MOSCAS BLANCAS COMO PLAGAS Y VECTORES DE VIRUS EN LOS TROPICOS. 2000. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria y Centro Internacional de Agricultura Tropical. Informe Final. 43 p.  www.infoagro.com/abonos/moscablanca  www.iicasaninet.net
  • 54 ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE MELÓN (Cucumis melo L.) ALBERTO PÁEZ REDONDO I.A. MSc. FITOPATOLOGÍA Corpoica Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
  • 55 JUSTIFICACIÓN El melón es de las frutas de mayor aceptación en los mercados internacionales como producto en fresco, debido a su apariencia exótica y características organolépticas. Sin embargo, en Colombia el área cultivada es poca, concentrándose el mayor hectareaje sembrado en los departamentos del Valle del Cauca y Magdalena. Quizás el poco estímulo por cultivar esta especie, se deba al desconocimiento del paquete tecnológico para producir melones para exportación, entre ellas las variedades e híbridos apropiados y prácticas agronómicas recomendadas; a la falta de infraestructura (sistema de riego adecuado, plantas de almacenamiento, entre otras), y a la escasez del recurso financiero. Como consecuencia de la desinformación en el manejo agronómico del cultivo, ocurren pérdidas económicas considerables. La causa principal de ello son los problemas patológicos a los cuales no se les da el tratamiento necesario y oportuno. Es importante entonces conocer cuales son las principales enfermedades del melón, como se presentan y como deben manejárseles para evitar que el daño que puedan ocasionar sea económico. PATOLOGÍA DEL CULTIVO DE MELÓN (Cucumis melo L.) Las enfermedades del melón se pueden asociar en cuatro grupos, de acuerdo a su etiología, fungosas, vírales, las causadas por nematodos y las parasitarias.
  • 56 ENFERMEDADES FUNGOSAS Son las causadas por hongos. Al melón lo afectan hongos del suelo, causando pudriciones radiculares; otro grupo afecta principalmente el follaje y otros microorganismos fungosos causan daño a hojas y a frutos en el campo y en postcosecha. Pudriciones radiculares El melón es afectado al momento de la emergencia, en estado de plántulas y como planta adulta por hongos que habitan en el suelo, destacándose Fusarium oxysporum y rhizoctonia sp. No se descarta la presencia de Pythium, Sclerotium y Sclerotina. Estos patógenos permanecen en el suelo por años, aún sin que se haya sembrado, y su población se incrementa con la siembra sucesiva de especies susceptibles como melón y sandía. Fusarium o el hongo presente penetra a través de las raíces y más fácilmente por las heridas en éstas, causadas en algunos casos por nematodos. Ocasionan pudrición húmeda del cuello de la plántula. En plantas adultas se observa inicialmente marchitamiento en las hojas nuevas; luego avanza hacia toda la planta con posterior secamiento de todas las hojas, al hacer un corte longitudinal del tallo a nivel del cuello, se aprecia una coloración marrón o pardo-rojiza, como consecuencia de la acción destructiva de la micotoxina sobre los vasos conductores de la planta; por esta razón es que las plantas se marchitan y mueren. En ocasiones el (los) hongos (s) puede afectar tallos y frutos, cuando éstos están en contacto con el suelo.
  • 57 Los hongos del suelo son favorecidos por condiciones de exceso de agua y malos drenajes. El manejo de la enfermedad debe estar encaminado a reducir las condiciones favorables para que ella se presente. Los suelos deben ser bien drenados; se debe aplicar el riego necesario sin llegar al exceso. Las semillas deben ser certificadas; en suelos con altas poblaciones de nematodos, se debe recurrir a cualquier tipo de control. Cuando los suelos están altamente infestados, especialmente por Fusarium , se debe hacer rotación de cultivos. Actualmente, se recurre a la siembra de plántulas germinadas en semilleros aéreos o terrestres, previa desinfestación del sustrato por medio de Solarización. Cuando se detectan síntomas en el campo, causados por Fusarium, la aplicación de fungicidas es ineficiente. Para Rhizoctonia y Sclerotinia se puede usar benomyl, Carboxin y Quintozene; para Phthium se utiliza con buenos resultados el Metalaxyl (2/1000) aplicado en forma temprana. HONGOS DEL FOLLAJE En este grupo se encuentran los problemas patológicos más frecuentes e importantes del cultivo: El mildeo velloso ó mildiu polvoso ó cenicilla.  Mildeo velloso o Mildeu Es producido por el hongo Pseudoperonospora cubensis. Afecta el follaje y ramas, ocasionando la reducción de la actividad fotosintética y por ende la producción de fotosíntesis. Se manifiesta por manchas amarillas que aparecen en la cara superior de las hojas, especialmente en las más viejas. A medida que pasa el tiempo las
  • 58 manchas van creciendo en forma angular (limitado por las nervaduras) y van uniéndose unas con otras hasta abarcar toda la hoja, la cual finalmente se cae. En el envés de las hojas se observa un vello grisáceo o blanquecino que son las estructuras reproductivas del hongo. Los frutos de las plantas con alta incidencia de mildiu presentan lesiones producidas por los rayos solares, ya que por falta de follaje quedan expuestos a ellos. La enfermedad es favorecida por alta humedad del suelo y ambiente, altas temperaturas y rocío abundante. Manejo Para evitar daños por la presencia del hongo (mildeo lanoso), se puede recurrir a la siembra de materiales resistentes o tolerantes en campo; el Edisto 47 y el Planter`s Jumbo muestran tolerancia frente al patógeno. Lo anterior puede complementarse con aplicaciones preventivas de Mancozeb en dosis de 2 a 3 por mil. Para el control del problema también se pueden utilizar los fungicidas Dinocap (Karathane WD o Mildex) y Antracol, solos ó en mezclas con cualquiera de los preventivos mencionados anteriormente. Otra alternativa es sembrar en época seca.  Mildeo polvoso o cenicilla El agente causal es Erysiphe cichoracearum de Cand., siendo su fase asexual Oidium ambrosiae Thum. Se presenta principalmente en la época seca, la cual es la más adecuada para sembrar melón. Esta enfermedad reduce drásticamente los rendimientos, puesto que las plantas afectadas disminuyen notablemente su actividad
  • 59 fotosintética como consecuencia de la caída de las hojas; los frutos formados son de mala calidad (tamaño pequeño, escaldados, maduración acelerada). La sintomatología incluye la presencia de manchas ligeramente redondeadas en tallos y hojas más viejas; las manchas ligeramente redondeadas en tallos y hojas más viejas; las manchas están acompañadas por un polvillo blanquecino sobre el haz y envés. Las lesiones concluyen hasta abarcar todas las hojas, las cuales se amarillean y secan al cabo de 2 ó 3 semanas, con lo cual el cultivo toma un aspecto de quemado. Hay defoliación. La enfermedad es favorecida por condiciones de alta humedad relativa y altas temperaturas (óptimo 26 grados centígrados) Manejo Dentro del manejo primeramente se puede recurrir a la siembra de materiales tolerantes (sin olvidar la aceptación del producto en el mercado); las variedades Edisto y Perlita y el Hale Best 45 presentan tal característica. Sin embargo, estos materiales pueden ser afectados por la enfermedad, por lo que es necesario hacer aplicaciones de fungicida. Por lo general, el tratamiento se hace cuando se presentan síntomas utilizando Benomyl y Carbendazin. En lo posible no se deben emplear productos a base de azufre, debido a que causan daño a las plantas. HONGOS DEL FOLLAJE Y FRUTOS En este grupo, se destacan los patógenos que producen manchas y que afectan hojas, ramas, flores y frutos, siendo más incidente el daño sobre esos últimos, ya que desmeritan la calidad de los mismos. Dentro de esos patógenos los más importantes son los agentes de la Antracnosis y de la Mancha Alternaria.
  • 60 Antracnosis Es causada por el hongo Colletotrichum lagenarium. Afecta en cualquier estado de desarrollo del cultivo. Aún después de la cosecha. En las hojas, los primeros síntomas aparecen en forma de pequeñas manchas redondeadas de color amarillo o marrón claro en las más viejas. Después toman una coloración más oscura (negras), se van agrandando y abarcan, incluso, las nervaduras; por último el follaje se necrosa y cae. Sobre los tallos y pecíolos aparecen unas lesiones alargadas, de coloración amarillenta, ligeramente hundidas y de apariencia húmeda, ocasionando que ellos se tuerzan. En los frutos, primeramente aparecen unas protuberancias con el centro grasoso, posteriormente, se observan manchas hundidas de color negro y generalmente se cubre de una masa de color rosado, lo cual corresponde a las estructuras reproductoras del hongo (Acérvalos y esporas). Cuando los frutos son afectados en los primeros días de desarrollo se deforman. Esta enfermedad es favorecida por alta temperatura y elevada humedad relativa. Manejo  utilizar de semillas desinfectadas y/o certificadas  No se debe sembrar de tal manera que coincida la fase productiva con el periodo lluvioso.  En campo evitar el contacto de los frutos con el suelo.  En presencia de síntomas, la aplicación de Benomyl o Prochloraz.
  • 61 Manchas de Alternaria. Es producida por Alternaria sp. afecta principalmente el follaje, ocasionando la presencia de pequeñas manchas irregulares, alargadas u ovaladas de color amarillento. Posteriormente, estas manchas se agrandan y cuolecen unas con otras hasta cubrir totalmente la hoja y se tornan de color marrón oscuro a negro. Finalmente las hojas se secan. Los ataques severos en plantas jóvenes reducen el ciclo de vida, en plantas adultas, aceleran la maduración de los frutos los cuales quedan pequeños y expuesto a la acción de rayos solares. El patógeno es favorecido por condiciones de alta humedad por lluvias o por rocío abundante. Manejo El manejo de la enfermedad es similar al señalado para Antracnosis. ENFERMEDADES VIRALES Las cucurbitáceas son afectadas por varios virus, distribuidos en las distintas zonas productores. Con respecto al melón se señala la presencia de virus, ocasionando lo que se ha denominado “Mosaico”. Los organismos en mención son el virus del mosaico de pepino (CMV) y el virus del mosaico de la patilla (WMV). Los microorganismos producen síntomas similares. Generalmente el ataque se presenta en plantas ya adultas, observándose moteado en las hojas (alternaría de colores verde claro y verde más oscuro); el moteado está acompañado por vejigas o ampollas entre las nervaduras. El cogollo se torna clorótico, las hojas
  • 62 tiernas se deforman y encarrujan (encrespamiento). El crecimiento de las plantas afectadas se reduce drásticamente, como consecuencia de la formación de pocas guías y acortamiento de los entrenudos. En frutos se observa un moteado similar al de las hojas. Estos virus se transmiten por medio de insectos vectores, especialmente áfidos, entre los que se destacan Aphis gossypii y Myzus persicae. No se transmite por semillas. Los virus CMV y WMV tienen una gran cantidad de plantas hospederas, sin embargo, las de mayor importancia son otras cucurbitáceas silvestres y algunas leguminosas. Manejo  Mantener el cultivo libre de malezas, especialmente de aquellas especies hospederas de los virus.  Realizar el riego y suministro de fertilizantes en forma adecuada y oportuna, lo cual permitirá tener plantas sanas y vigorosas.  Eliminar plantas con síntomas, con el objeto de evitar la rápida diseminación del patógeno. DAÑOS CAUSADOS POR NEMATODOS Generalmente el daño por nematodos ocurre en forma aislada, aunque no se descarta una incidencia generalizada. Los más comunes en cucurbitáceas son los del género Meloidogyne. Estos se introducen y viven dentro de las raíces (endoparásitos), produciendo nudosidades o agallas que impiden el paso de agua y nutrientes a la planta.
  • 63 Como consecuencia de lo anterior, las plantas no crecen normalmente se amarillean y su producción se reduce en cantidad y calidad (frutos de tamaño pequeño). Indirectamente, Meloidogyne sp ú otro nematodo, ocasionan otro daño, consistente en la realización de heridas en las raíces, lo cual facilita la entrada de otros organismos patógenos como Fusarium sp. Manejo La realización de algunas prácticas pueden prevenir la presencia y/o incidencia de nematodos, tales como:  Evitar el traslado de maquinarias e implementos de lotes invadidos a lotes libre.  Cuando la población de nematodos es muy alta se debe recurrir a la rotación de cultivos, utilizando plantas no hospedantes como fríjol terciopelo, maíz y crotalaria.  Uso de extractos de algunas plantas o siembra de especies alelopáticas como el Tajetes patula. PROBLEMAS NO PARASITARIOS Es frecuente encontrar frutos, con lesiones en el extremo opuesto al punto de unión con el pedúnculo debido fundamentalmente a falta de agua. A este problema se le conoce como podredumbre apical del fruto o “cuchillo”. Se pueden presentar desde que los frutos empiezan a formarse. Inicialmente se observa una mancha irregular y de aspecto aceitoso; posteriormente la
  • 64 mancha se agranda y toma un color negro, de aspecto seco y de consistencia firme. Suelos arenosos, altas temperaturas, vientos fuertes y riegos inadecuados son las condiciones que favorecen la presencia del mal. Para contrarrestar lo anterior, es necesario utilizar frecuencias cortas de riego. En ocasiones se observan frutos rajados, lo cual se atribuye a deficiencias en la frecuencia y/o volumen del agua de riego. BIBLIOGRAFÍA  FUSAGRI. Melón, Patilla y Pepino. 2ª. De. Serie. Petróleo y Agricultura – Fusagri, Venezuela, 1990 p. 37-45.  ICA –HORTALIZAS. Manual de Asistencia Técnica No. 28. Programa de Hortalizas, ICA. Bogotá, Colombia. 1988. 421.  ICA. Melones para exportación. En: ICA INFORMA. Vol. 23 (1). Enero a Marzo, 1989. p. 4; 21-25.  MESSIAEN, C.N. Y.R., LAFON. Enfermedades de las hortalizas. Oikos Tan .A. Barcelona, España. 1990. p.113-128.  PAEZ REDONDO, Alberto. Efecto de algunas especies de plantas sobre poblaciones del nematodo de las nudosidades (Meloidogyne sp) de (Cucumis melo L.) Fitopatología Colombiana. Vol. 20, No. 2. 1996; 54-58  SARRIÁ, A.L.F. y OTROS. Identifica malezas hospedantes de Meloidogyne raza 1 en el Valle del Cauca. Fitopatología Colombiana. Vol. 11, No. 1. 1985; p. 4-13  VARON DE A. FRANCIA. Manejo de enfermedades de las hortalizas. En: Guía de producción de hortalizas. ASIAVA. Buga. 1991. p. 61-68
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