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Biogenesis 2013 i america bovina - programa convite -brasil2

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  1. 1. I América Bovina Como tornar a América Latina referência global no fornecimento de carne e leite.A Biogénesis Bagó é uma empresa de biotecnologia que pesquisa, produz e comercializaprodutos e serviços veterinários, destinados a assegurar a saúde e a melhora daprodutividade dos rebanhos bovinos de corte e de leite. IHá mais de 70 anos, a empresa desenvolve suas atividades na região, sempre orientadapelas necessidades de seus clientes. América Bovina Como tornar a América Latina referência globalComo resultado do constante esforço e investimento em tecnologia, a Biogénesis Bagó no fornecimento de carne e leite.tornou-se a maior empresa latino-americana do setor para grandes animais e na maiorfornecedora de vacinas e antígenos para as campanhas regionais de Controle e Erradicaçãoda Febre Aftosa no continente.Assim, devido ao trabalho em parceria entre produtores, instituições e associações, agoraa América Latina conta com condições sanitárias que permitem exportar seus produtospara todo o mundo, superando os principais desafios do setor.Atualmente, o acesso a alimentos para uma dieta balanceada e saudável ocupa um lugarfundamental na agenda internacional, que se prepara para uma demanda futura maisexigente em termos de quantidade e, principalmente, de qualidade.Os recursos potenciais e a cadeia agroalimentar da América Latina colocam o continenteem primeiro lugar, como fornecedor de alimentos para os próximos anos, com especialdestaque no fornecimento de proteína animal.Como parte integrante da cadeia produtiva, acreditamos que iremos contribuir com parteda solução, fornecendo produtos e serviços para uma maior eficiência na produção.Portanto, propomos que esse espaço que agora lançamos, o I América Bovina, funcionecomo uma verdadeira caixa de ressonância junto ao setor, sensibilizando a opinião pública edando a devida importância a um trabalho coordenado e feito em parceria, para aumentara produtividade da região.
  2. 2. I América Bovina Como tornar a América Latina referência global no fornecimento de carne e leite.PROGRAMA• 15h.00: Abertura I América Bovina Como tornar a América Latina referência global no fornecimento de carne e leite.• Segurança Alimentar Mundial, oportunidades e desafios para a próxima década. Luciano Roppa, Especialista em análise do mercado mundial de carnes e leite, titular da Roppa Consulting.• Visão da cadeia de valor da carne. Alexandre Mendonça de Barros, sócio consultor da MB Agro e membro do Conselho Superior de Agronegócios da FIESP (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo).• Visão da cadeia de valor de produtos lácteos. Oscar Carreras – Presidente da SANCOR, Cooperativas Unidas Ltda.• Oportunidades e desafios para a produção extensiva. José Bonica, Produtor Agropecuário e Secretário Geral do Conselho Mundial do Hereford.• Alternativas de Intensificação Rodrigo Troncoso, Câmara de Engordadores da República Argentina.• O papel da inovação na melhora da eficiência produtiva. Esteban Turic, Diretor de Inovação da Biogénesis Bagó.• Conclusões e mesa redonda. Miguel Cavalcanti, Moderador, Sócio e Diretor da Beefpoint.
  3. 3. I América Bovina Como tornar a América Latina referência global no fornecimento de carne e leite.SOBRE OS PALESTRANTES LUCIANO ROPPA I América Bovina Como tornar a América Latina referência global no fornecimento de carne e leite. Diretor, Médico Veterinário especialista em mercado mundial de carnes e leite. Luciano Roppa é Médico Veterinário formado na Faculdade de Medicina Veterinária de Botucatu, da UNESP (Universidade Estadual Paulista). Obteve o título “Al Leman Award Science into Practice” como veterinário destacado em nível mundial no ano de 2002, durante a realização do Leman Congress em Minesotta, EUA. Atualmente é titular da Roppa Consulting e se especializou na análise do mercado mundial de carnes e leite. ALEXANDRE MENDONÇA DE BARROS Sócio consultor da MB Agro e membro do Conselho Superior de Agronegócios da FIESP (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo) Alexandre Mendonça de Barros é Engenheiro Agrônomo formado pela ESALQ/USP (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo) e Doutor em Economia Aplicada pela mesma universidade. Foi Professor do Departamento de Economia ESALQ/USP entre 1995 e 2004 e foi Professor de Economia Agrícola e Desenvolvimento Econômico da FGV (Fundação Getúlio Vargas) entre 2005 e 2011. É membro dos Conselhos do grupo Otávio Lage, do Frigorífico Minerva, Guarita e Coplana. É também membro do comité de assessoria externa da EMBRAPA Pecuária Sudeste, sócio-consultor da MB Agro e membro do Conselho Superior de Agronegócios da FIESP (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo). OSCAR CARRERAS Presidente da SANCOR, Cooperativas Unidas Ltda. É produtor leiteiro e dirigente cooperativo com uma grande trajetória na Sancor. Iniciou seu terceiro mandato como Presidente desta Cooperativa. Entre outras funções destacadas, foi intendente da localidade de Sacanta, Ministro da Agricultura, Pecuária e Recursos Renováveis da Província de Córdoba no período de 1992 a 1995 e integrou diferentes conselhos no INTA (Instituto de Tecnologia Agropecuária).Sobre a SANCORCom 73 anos de trajetória, processa 13% do leite produzido na Argentina, o que a coloca como a empresa líderno país além de ser o maior exportador argentino de produtos lácteos. Seus produtos contam com processos deelaboração de altíssima tecnologia, o que permite acesso a todos os mercados do mundo.
  4. 4. JOSÉ BONICA Produtor Agropecuário e Secretário Geral do Conselho Mundial do Hereford. José Bonica é Engenheiro Agrônomo formado pela Faculdade de Agronomia da Universidade da República, ROU (Uruguai). Produtor e administrador de empresas pecuárias e arrozeiras, iniciou suas atividades como assessor CREA. Foi o presidente da Associação Rural do Uruguai (ARU) de 2010 a 2012. Anteriormente, integrou a Junta Diretiva do INIA (Instituto Nacional de Investigação Agropecuária), desde o ano de 2006. Também foi eleito presidente da Sociedade de Criadores de Hereford. Atualmente, foi designado Secretário Geral do Conselho Mundial do Hereford tornando-se o primeiro de língua espanhola a ocupar este cargo. RODRIGO TRONCOSO Gerente da Câmara Argentina de Feedlot. Engenheiro de produção Agropecuária, com Mestrado em Gestão de Empresas Agropecuárias pela Universidade Católica Argentina (UCA). É o Gerente Geral, desde o ano de 2000, da Câmara Argentina de Engordadores de Fazendas Bovinas (Câmara Argentina de Feedlot). Além disso, trabalha como assessor nos temas pecuários e carnes bovinas para diferentes empresas e membro do Conselho Assessor do Instituto da Promoção da Carne Bovina na Argentina.Sobre a Câmara Argentina de FeedlotA Câmara Argentina de Feedlot é formada por aproximandamente 400 empresas associadas de todo o país,com capacidade de confinar mais de 1 milhão de cabeças, constituindo-se como uma das instituições querepresentam o setor intensivo de carne bovino maior do mundo. ESTEBAN TURIC Diretor de Inovação, Biogénesis Bagó. Médico Veterinário formado pela Universidade Nacional da Prata com pós- graduação em bacteriologia clínica e industrial, e doutorado em Farmacologia Veterinária, ambos cursados na mesma universidade. Atualmente é o Diretor de Inovação da Biogénesis Bagó, onde também desempenha as funções de Pesquisa e Desenvolvimento, Gestão de Projetos e Planejamento Estratégico. MIGUEL DA ROCHA CAVALCANTI Moderador. Sócio e atual diretor do BeefPoint (principal comunidade online no Brasil para o setor de carnes). É Engenheiro Agrônomo formado pela ESALQ/USP (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo). Faz parte da quinta geração de uma família ligada ao setor e é especialista em Marketing e Mercados.

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