Orgânicos são caros 2012 04 24

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Orgânicos são caros 2012 04 24

  1. 1. ORGÂNICOS SÃO CAROS. POR QUÊ? S. Wilson Tivelli PqC. UPD São Roque
  2. 2. ORGÂNICOS SÃO CAROS. POR QUÊ? S. Wilson Tivelli PqC. UPD São Roque
  3. 3. Orgânicos são caros. Porquê?Quem nunca ouviu ou falou queorgânicos são caros?Então, se os orgânicos são caros,porquê são caros? Orgânicos são caros. Porquê?
  4. 4. Toda moeda tem duas facesPortanto, se os produtos orgânicossão caros, os convencionais sãobaratos. Toda moeda tem duas faces
  5. 5. Toda moeda tem duas facesDe fato, sucessivos governosincentivaram a produção dealimentos convencionais baratos. Toda moeda tem duas faces
  6. 6. Toda moeda tem duas facesA produtividade que é uma relaçãoentre produção por área passou aser medida também pelo tempo. Toda moeda tem duas faces
  7. 7. Orgânicos são caros. Porquê?Os alimentos orgânicos são maiscaros do que os alimentosconvencionais por pelo menos seterazões que passamos a relacionar aseguir. Orgânicos são caros. Porquê?
  8. 8. Orgânicos são caros. Porquê?1. Certificação- Certificadoras Orgânicos são caros. Porquê?
  9. 9. Orgânicos são caros. Porquê?1. Certificação- Sistema Participativo de Garantia (SPG) Orgânicos são caros. Porquê?
  10. 10. Orgânicos são caros. Porquê?1. Certificação- Controle Social para venda direta TEM CENOURA? TEM! E GARANTIA, TAMBÉM!Fonte: MAPA. 2009. Produtos orgânicos: o olho do consumidor. 34p. Orgânicos são caros. Porquê?
  11. 11. Orgânicos são caros. Porquê?2. Período de conversão da área e barreira de isolamento para vizinhos não orgânicos. Fonte: Tivelli, S. W. 24.09.2007 Orgânicos são caros. Porquê?
  12. 12. Orgânicos são caros. Porquê?3. Maior demanda de mão de obra. Fonte: Tivelli, S. W. 09.12.2008 Orgânicos são caros. Porquê?
  13. 13. Orgânicos são caros. Porquê?4. Produtividade e escala de produção menores. Fonte: Tivelli, S. W. 24.09.2007 Orgânicos são caros. Porquê?
  14. 14. Orgânicos são caros. Porquê?5. Demanda e OFERTA E DEMANDA DO PRODUTO X 6 Oferta. 5 Preço (R$/kg) 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 Quantidade (kg) Oferta Demanda (kg) Orgânicos são caros. Porquê?
  15. 15. Orgânicos são caros. Porquê?6. Assistência técnica deficiente ou inexistente. Fonte: MAPA. 2009. Produtos orgânicos: o olho do consumidor. 34p. Orgânicos são caros. Porquê?
  16. 16. Orgânicos são caros. Porquê?7. Falta apoio para a pesquisa e a transferência da tecnologia existente. Fonte: MAPA. 2009. Produtos orgânicos: o olho do do consumidor. 34p. Fonte: MAPA. 2009. Produtos orgânicos: o olho consumidor. 34p. Orgânicos são caros. Porquê?
  17. 17. OBRIGADO UPD SÃO ROQUEFONE 11 4712-2077

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