Avicultura no estado de São Paulo

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Avicultura no estado de São Paulo

  1. 1. Med. Vet. Fernando Gomes Buchal Coordenadoria de Defesa Agropecuária do Estado de São Paulo
  2. 2. <ul><li>AVICULTURA BRASILEIRA: PRODUÇÃO E EXPORTAÇÕES </li></ul><ul><li>1,5% do PIB brasileiro; </li></ul><ul><li>5,0 milhões de empregos diretos e indiretos; </li></ul><ul><li>11 milhões de toneladas de carne de frango; </li></ul><ul><li>39 kg carne de frango/habitante/ano; </li></ul><ul><li>3,65 milhões de toneladas exportadas; </li></ul><ul><li>7,0 bilhões de dólares em exportações; </li></ul><ul><li>4º Produto na pauta de exportações; </li></ul><ul><li>Maior exportador mundial de carne de frango com 4,0 milhões de toneladas exportadas para 150 países; </li></ul><ul><li>45% do mercado mundial de carne de frango ; </li></ul>PROGRAMA ESTADUAL SANIDADE AVÍCOLA Fonte: Avicultura Brasileira: Sistema de produção, distribuição geográfica, exportações e importância sócio-econômica – Reunião FONESA - Vitória, 7 e 8 de julho de 2009 Prof. Dr. Ariel Antonio Mendes.
  3. 3. <ul><li>AVICULTURA PAULISTA </li></ul><ul><li>- Quarta atividade econômica </li></ul><ul><li>- Primeiro produtor de aves avós </li></ul><ul><li>- Primeiro produtor de matrizes </li></ul><ul><li>- Terceiro em alojamento de matrizes </li></ul><ul><li>- Terceiro em produção de pintos de corte </li></ul><ul><li>- Primeiro em aloj/to de matrizes de postura </li></ul><ul><li>- Primeiro em prod. de pintos de postura </li></ul><ul><li>- Primeiro em produção de ovos comerciais </li></ul><ul><li>- RECURSOS HUMANOS: </li></ul><ul><li>EMPREGOS DIRETOS: 50.000 pessoas </li></ul><ul><li>EMPREGOS INDIRETOS: 400.000 pessoas </li></ul>PROGRAMA ESTADUAL SANIDADE AVÍCOLA Fonte: Associação Paulista de Avicultura; Bottura, J. R. (MV Diretor Técnico); 2007
  4. 4. PROGRAMA ESTADUAL SANIDADE AVÍCOLA Fonte: dados disponibilizados do CEASP/2010– CEDESA/GDSA//CDA/SAA- SP
  5. 5. <ul><li>Principais atividades </li></ul><ul><li>Sistema contínuo de cadastramento e registro dos Estabelecimentos Avícolas do Estado de São Paulo; </li></ul><ul><li>Prevenção da ocorrência da Influenza Aviária, considerada Exótica em nosso país; </li></ul><ul><li>Manutenção da erradicação da Doença de Newcastle, reconhecida desde 2003, sendo o último foco no Estado detectado em 1993; </li></ul><ul><li>Monitoramento e Certificação dos núcleos de reprodução como sendo livres/controlados para as Micoplasmoses e Salmoneloses Aviárias; </li></ul><ul><li>Manutenção da Laringotraqueíte Infecciosa Aviária Controlada com Vacinação na região do bolsão sanitário de Bastos; </li></ul><ul><li>Controle da Laringotraqueíte Infecciosa Aviária com Vacinação obrigatória nas granjas de postura de ovos comerciais do município de Guatapará; </li></ul><ul><li>Controle do trânsito de aves e ovos férteis por meio da emissão de GTAs pelo Serviço Oficial e pelos Médicos Veterinários Habilitados, da implantação dos corredores sanitários e das fiscalizações em barreiras fixas e volantes; </li></ul><ul><li>Treinamento do GEASE (Grupo Especial de Atenção à Suspeita de Enfermidades Emergenciais) e aquisição de equipamentos para atendimento em Emergência Sanitária; </li></ul><ul><li>Ações em Educação em Saúde Aviária. </li></ul>PROGRAMA ESTADUAL SANIDADE AVÍCOLA
  6. 6. PROGRAMA ESTADUAL SANIDADE AVÍCOLA Cadastramento da avicultura – 2004/2005 <ul><li>Equipe Inicial </li></ul><ul><li>17 Técnicos Agrícolas </li></ul><ul><li>07 Med. Vet. </li></ul><ul><li>05 digitadores </li></ul><ul><li>01 programador de sistemas </li></ul>
  7. 7. PROGRAMA ESTADUAL SANIDADE AVÍCOLA Monitoramento para as Salmonelas e Micoplasmas em Estabelecimentos de Multiplicação Avícola 2009
  8. 8. PROGRAMA ESTADUAL SANIDADE AVÍCOLA vigilância para Doença de Newcastle e Influenza Aviária – segmento de frango de corte – ano 2009
  9. 9. GEASE GRUPO ESPECIAL DE ATENDIMENTO A SUSPEITA DE ENFERMIDADES EMERGENCIAIS
  10. 10. monitoramento de aves migratórias e de aves da avicultura de subsistência (Cananéia, Ilha Comprida, Iguape e ilhas costeiras) PROGRAMA ESTADUAL SANIDADE AVÍCOLA
  11. 11. PROGRAMA ESTADUAL SANIDADE AVÍCOLA Manutenção da Laringotraqueíte Infecciosa Aviária Controlada com Vacinação na região do bolsão sanitário de Bastos
  12. 12. PROGRAMA ESTADUAL SANIDADE AVÍCOLA Controle da Laringotraqueíte Infecciosa Aviária com Vacinação em granjas do município de Guatapará
  13. 13. Controle do Trânsito de Aves e de Ovos Férteis Treinamento e Habilitação de MVs para emissão de GTAs 125 MVs Habilitados
  14. 14. PROGRAMA ESTADUAL SANIDADE AVÍCOLA Procedimentos Para Registro, Fiscalização e Controle de Estabelecimentos Avícolas Instrução Normativa Nº 56, de 04 de Dezembro de 2007
  15. 15. Méd. Vet. Fernando Gomes Buchala Programa de Sanidade Avícola do Estado de São Paulo CEDESA/GDSA/CDA/SAA-SP pesa @cda.sp.gov.br 0XX(19)-32414700 Claudio Alvarenga de Melo Coordenador da Coordenadoria de Defesa Agropecuária João Carlos R. Hoppe Diretor do Grupo de Defesa Sanitária Animal

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