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Aportes de Los Abonos Verdes para Cobertura - Jairo Restrepo Rivera
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Aportes de Los Abonos Verdes para Cobertura - Jairo Restrepo Rivera

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  • 1. CAPITULO VI APORTES DE LOS ABONOS VERDESUSADOS EN LA AGRICULTURA ORGANICA COMO COBERTURA COLOMBIA, FEBRERO 1996 JAIRO RESTREPO RIVERA INGENIERO AGRONOMO
  • 2. LOS ABONOS VERDES DEFINICIÓN perderían por lixiviación en los suelos, permite la liberación del zinc que seLa práctica de los abonos verdes en la encuentra bloqueado y que a otras plantas,agricultura, es el cultivo de especies vegetales como el maíz les es difícil de extraer. Así quenativas o introducidas, perennes o anuales, las buenazas, entre los muchos atributos queasociadas o no, en rotación o sucesión entre presentan, también se caracterizan por poseerlos cultivos, con la finalidad de proteger, la función de recuperación y reequilibriorecuperar, aportar y mejorar las condiciones mineral en los cultivos, así como el promoverbiológicas, físicas y nutricionales de los una mayor eficiencia en el reciclaje desuelos. nutrientes mediante su movilización y solubilización. Muchos cultivos utilizadosLos abonos verdes y sus compañeras como abono verde, por poseer un sistemahabituales "la buenazas espontáneas", mal radicular profundo y ramificado, son capacesllamadas malezas, parecen ser uno de los de retirar nutrientes de las capas más hondasmedios más eficaces y económicos para del suelo. Cuando su biomasa se maneja yconseguir conciliar la disponibilidad descompone en la superficie, transformapermanente y cíclica de los macro y micro dichos nutrientes en elementos disponibles aelementos minerales necesarios para los otros cultivos cuyo sistema radicular por sercultivos, sin arriesgarnos a un exceso o superficial, naturalmente no conseguiríacarencia como es el caso al utilizar un abono movilizar o extraer estos minerales. Otrasmineral soluble. plantas, como el Lupinus albus (Lupino), poseen la capacidad de solubilizar el fósforo"Malezas, adventicias espontáneas, malas no disponible. Al final de cuentas, en ellas sehierbas, plantas inútiles, hierbas indeseables" fundamenta la evolución de las especiesson las denominaciones más comunes que la domesticadas para la alimentación humana.agricultura moderna o industrializada leatribuyen a estas plantas mal conocidas, sin Las buenazas, son los abonos verdes másembargo las mismas son el reflejo de las antiguos y naturales que siempre han existidobuenas o las malas prácticas agrícolas de la reequilibrando y evitando que el suelo sefertilización de los suelos. empobrezca. Ellas ya actuaban en una época en que la propia ciencia humana ignoraba laLas buenazas, como preferimos llamarlas aquí, existencia y la importancia de los minerales yson plantas indispensables para la evolución otros fenómenos para los cultivos. Por otrode los suelos y los cultivos. Son capaces de lado, los "modernos" abonos verdes que en lafijar el exceso de sales minerales e actualidad el hombre comienza a cultivar,incrementar los recursos de elementos deberán tener por función, respetar ydeficitarios. Por ejemplo, en el caso de una reconocer la acción benéfica de las buenazas enbuenaza como la Stellaria intermedia, al el medio de los cultivos, desarrollando laconsumir los excesos de nitratos que se diversificación de prácticas para incrementar
  • 3. las reservas minerales y biológicas. Todo esto planta madura, como son los restos de unabajo los principios de la agricultura orgánica, cosecha, proporcionará poca vida al suelo apara así, compartir sus efectos nutritivos con través de sus raíces, comparada con unalas plantas que se quieran cultivar, planta en pleno desarrollo. Un abono verde,aportándoles parte de sus necesidades. en la plenitud de sus fuerzas, dejará un sueloLos abonos verdes cultivados, cuando son intensamente abundante en vida, a partir delbien escogidos, recuperan los elementos cual, el cultivo subsiguiente arrancará con unlibres, incrementan las reservas de nitrógeno vigor sorprendente.y proveen al suelo de un elevado grado devida microbiana por las raíces. Una alta tasa Lo ideal sería disponer de varios tipos dede humus microbiológico y de productos raíces simultáneamente, raíces de plantastransitorios restituyen a los cultivos cercanas a la madurez y raíces de plantas ensiguientes, no solamente lo que han pleno crecimiento. Una estrategia de losrecuperado, sino que toda su actividad es abonos verdes asociados e intercalados,rica, progresiva y prolongada si su responde a estas condiciones. De esta mismaincorporación y el trabajo en el suelo están manera, los abonos verdes son un poderosobien adoptados. De la misma forma que las medio para disminuir los períodos de labuenazas tienen las funciones de fabricar, reconversión que en muchos casos desesperabuscar, recolectar y redistribuir a los agricultores. Los mismos ayudan aprincipalmente la nutrición mineral en los transformar el suelo e incrementan la eficaciacultivos, este papel es fundamental para el del compost, de los polvos de roca y de otrasdesarrollo de una agricultura equilibrada que prácticas necesarias para que el suelo seno se debe desperdiciar en los suelos convierta en los suficientemente vigorosotropicales frágiles y pobres. como para mantener su autodigestión y satisfacción biológica. Fuera de incrementarLa elección de un abono verde, el modo de gratuitamente el potencial nutritivo de losusarlo y la forma de trabajar su incorporación suelos, los abonos verdes ayudan a corregiral suelo, son técnicas que deben meditarse los errores cometidos por las malas prácticascon cuidado y disciplina antes de aplicarlos, de la agricultura convencional como son losde otra forma nos podríamos aproximar a un monocultivos sin rotaciones, altamenteefecto inverso al deseado. dependientes de insumos solubles y un exceso de mecanización. Es decir, donde noSon muy pocos o prácticamente inexistentes se respeta la vocación del complejolos trabajos que las investigaciones oficiales suelo/clima, como un imperativo que nosrealizan sobre la acción de las raíces de las indica que debe ser el suelo el que determineplantas en los suelos y sobre otras plantas. la elección de los cultivos y no nuestrosPor el contrario, algunos agricultores, a través gustos personales para atender una demandade sus observaciones y experiencia, constatan predeterminada por un modelo de consumoque las raíces de varias plantas de la misma agroindustrial.especie, en el mismo terreno y en el mismotiempo, no desempeñan las mismas funciones Los abonos verdes deben ser utilizados comoen la fertilización del suelo, si sus estados un medio para amortiguar los problemas quevegetativos son diferentes. Por ejemplo, una surgen a partir del actual sistema de
  • 4. preparación del suelo y para soportar los normal tenderá siempre a dirigir susimpactos de las rotaciones y asociaciones de digestiones de manera que su resultado finalcultivos no apropiadas a los mismos. proporcione una relación C/N lo más cerca de su equilibrio natural. Este equilibrioLos abonos verdes aceleran rápidamente la natural, rige simple y llanamente la vida, larecuperación de los suelos enfermos, al salud y la productividad de los cultivos. Latiempo que aumentan su vocación hacia los relación C/N tiene en todas partes un papelcultivos en función de: importante y es por ello que es tan• El estímulo continuo del suelo por la importante captar el pequeño secreto de esta presencia de rizósferas variadas y relación. Según el tipo de materia orgánica renovadas continuamente. vegetal que hayamos puesto a trabajar, en un principio, el suelo conseguirá su objetivo por• El enriquecimiento del suelo a partir de caminos diferentes. En algunos casos, los materiales orgánicos en rápida consumirá toda la materia orgánica vegetal, descomposición y al humus microbiano produciendo gases y minerales lixiviables, que se origina, desarrolla y mantiene. muy poco o nada de materias orgánicas vegetales nutritivas y muy poco humus• El trabajo constante que el suelo realiza terminal. En otros casos, las materias debido a la instalación de raíces vivas y orgánicas vegetales de partida presentarán por la descomposición de raíces muertas. una buena relación entre sus diferentes componentes como son los glucósidos, las• La movilización del viejo humus de celulosas y los elementos nitrogenados y las reserva. fermentaciones de descomposición serán en cadenas largas y rápidas, con un mínimo de• El mejoramiento de la productividad del pérdida y un máximo de aprovechamiento. suelo relacionado con el efecto de “arado Proporcionarán los apreciados "productos biológico” ejercido por las raíces de los transitorios", humus microbiano en abonos verdes, así como la introducción abundancia, materia orgánica en estado de la microvida en capas del suelo, nutritivo y una cantidad satisfactoria de aproximadamente hasta un metro de humus residual, para más tarde ser profundidad. movilizado. Habrá poca mineralización y poca lixiviación.• El ataque de la roca madre, de donde se genera la liberación de minerales CONSIDERACIONES TÉCNICAS nutritivos • La elección de las especies vegetales que HABILIDADES TECNICAS PARA se cultivarán como abono verde debe PRACTICAR EL USO DE LOS ABONOS considerar las relaciones de equilibrio VERDES entre los glucósidos, las celulosas y los elementos nitrogenados.Antes que nada se debe tener claro que larelación C/N no es más que un punto dearribo. Una resultante donde un suelo
  • 5. • La siembra de los abonos verdes deberá fabricarán y liberarán enormes cantidades de equilibrar los residuos dejados en la tierra fertilizantes en un momento adecuado, y por el cultivo que se acaba de cosechar. otras devorarán la materia orgánica y no dejarán más que un poco de humus, además• El clima, el suelo, la rotación de los de consumir las reservas de elementos que cultivos y las buenazas presentes nos más tarde le harán falta a las plantas. Por ayudarán a decidir sobre cuál de los otro lado, también es conocido el caso del elementos (glucósidos, carbono, efecto depresivo por el consumo dé nitrógeno) es el más importante a obtener nitrógeno, debido al enterramiento de pajas en un abono verde. sobre el suelo.• Los fermentos del suelo siempre tienen la Este no es más que un tipo de ejemplo, para tendencia a trabajar de manera que la ilustrar que pueden ocurrir fenómenos relación C/N se aproxime lo más posible parecidos cada vez que la materia orgánica al punto de equilibrio para los cultivos. aportada no tenga un equilibrio entre los glucósidos, el carbono y los elementos• Saber incorporar un abono verde nitrogenados o que haya sido enterrada antes condiciona el éxito de los cultivos que le de una pre-humificación suficientemente seguirán y esta incorporación debe prolongada en la superficie. asegurar: ⇒ Una pre-humificación por etapas, al Finalmente, a la luz de los conocimientos de principio sin mezcla en el suelo, más hoy existen muchos fenómenos naturales que tarde con mezcla muy leve y sirven para enriquecer y potencializar la vida superficial. en el suelo. Aproximarnos, querer saber cómo estos fenómenos funcionan y actuar ⇒ El no rebrote de las raíces de los sobre ellos, es dar pasos seguros con el abonos verdes. propósito de incorporar todos los procesos naturales de forma más integral y sistemática ⇒ Un desarrollo abundante de bacterias en las actividades de la producción orgánica. nitrogenadas y de microorganismos Por otro lado, es un mecanismo seguro para de sistemas aeróbicos en general. eliminar el uso de insumos y prácticas antinaturales, caras y devastadoras del medio ⇒ El respeto por la capa del suelo ambiente. De hecho, los impactos de la ocupada por las raíces del abono agricultura convencional se vuelven verde por debajo de los 8 a 12 progresivamente más evidentes y se reflejan centímetros. principalmente en la erosión de los suelos, entre otros impactos. Sin embargo, siEs vital reconocer que según sean las adoptamos métodos y prácticas vivificantesrelaciones de equilibrio entre los glucósidos, hacia el suelo, este inducirá un proceso delas celulosas y los elementos nitrogenados de metamorfosis de auto-enriquecimiento, lentolos diferentes materiales orgánicos puestos a al principio, pero cada vez más rápido. Estotrabajar al principio, el resultado del cultivo se logrará a medida que intensifiquemos elserá muy distinto. De hecho, las trabajo a lo largo de los primeros años yfermentaciones no serán las mismas. Unas sepamos escoger el mejor método para
  • 6. hacerlo, ya sea con la ayuda del compost, los 16. Sirven para extraer agua y minerales delmulchings de pajas o con los abonos verdes. subsuelo aumentando suHabilidad y perseverancia son requisitos para disponibilidad.quienes quieren participar de la vivificación 17. Producen sustancias orgánicasnatural del suelo como un organismo vivo fitoestimulantes y alelopáticas.que es. 18. Auxilian en la formación de ácidos orgánicos, fundamentales en el proceso PRINCIPALES APORTES DE LOS de solubilización. ABONOS VERDES USADOS EN LA 19. Pueden ser utilizados tanto para la AGRICULTURA ORGÁNICA COMO alimentación animal como humana. COBERTURA 20. Son una fuente energética alternativa (leña, carbón, forraje, otros).1. Conservan la humedad de los suelos y 21. Favorecen la colonización del suelo por reducen la evaporación. la macro y microvida en capas2. Amortiguan los cambios de profundas. temperatura. 22. Sirven como fuente constante de3. Evitan el impacto directo del agua en el producción de biomasa y semillas suelo. (perennes y anuales).4. Impiden la disgregación del suelo y 23. Favorecen la biodiversidad de la fauna evitan la formación de costras y la flora, contribuyendo a la estabilidad impermeables superficiales. ambiental.5. Protegen los suelos del sol y del viento. 24. Son una fuente de enriquecimiento6. Son una fuente constante de materia nutricional del suelo y de reciclaje. orgánica. 25. Sirven par a solubilizar nutrientes no7. Reducen el escurrimiento superficial del disponibles a los cultivos. agua. 26. Con sus síntesis vegetales mantiene en8. Contribuyen al mejoramiento de la tasa constante actividad los ciclos de infiltración y drenaje de los suelos. nutricionales en la relación de9. Favorecen la bioestructura y estabilidad suelo/microvida/plantas. de los suelos. 27. Disminuyen la lixiviación de nutrientes10. Aumentan la capacidad efectiva del hacia las capas mas profundas del suelo. intercambio catiónico del suelo. 28. Favorecen gradualmente el espesor del11. Mejoran la permeabilidad de los suelos, suelo útil, por el constante su aireación y porosidad. intemperismo de la roca madre.12. Fijan el nitrógeno atmosférico 29. Proporcionan al suelo una alta tasa de (principalmente las leguminosas)y humus microbiológico. promueven su aporte al suelo. 30. Permiten a los agricultores tener13. Controlan el desarrollo de la población mayores opciones económicas. de otras plantas por su efecto supresor 31. Su rotación y asociación favorecen el y/o alelopático. control de insectos nemátodos y14. Mejoran la capilaridad en los suelos. microorganismos, particularmente los15. Sirven para perforar capas compactadas que atacan las raíces. y actúan como un “arado biológico”.
  • 7. 32. Combaten la desertificación, cuando controlan todos los factores que provocan erosión en los suelos.33. Contribuyen al logro de cosechas más seguras y eficientes.34. Sirven para el control de muchas especies de insectos con el "efecto trampa", al mismo tiempo que atraen otras especies benéficas.Los abonos verdes al mismo tiempo son unsistema seguro, económico, eficaz y sencillode obtener la reconversión de una agriculturaconvencional hacia una agricultura orgánica.
  • 8. Tabla 1. : Distanciamiento y demandas de semillas en la siembra de abonos verdes. Distancia Semillas Cantida Materiales entre líneas por metro d kg./ha (cm) lineal Especies de Verano ° Calopongonio mucunoides 50 40 10 Vigna sinensis 40 20 60-75 Crotalaria breviflora 25 25 20 Crotalaria grantiana 25 50 8 Crotalaria juncea 25 20 40 Crotalaria mucronata 25 35 10 Crotalaria spectabilis 25 20 15 Crotalaria striata 25 35 10 Vigna umbellata 40 20 30 Canavalia brasiliensis 50 5 60 Canavalia ensiformis 50 5-6 150-180 Vigna radiata 40 20 30 Cajanus cajan 50 18 50 Dolichos lablab 50 8 45 Millium effusum 25 310 65 Mucuna deeringiana 50 6-8 80-100 Mucuna pruriens 50 6-8 60-90 Muchuna aterrima 50 6-8 60-80 Stizolobium sp 50 6-8 60-80 ° Fuente: Agricultura orgánica: Memoria sobre el Simposio Centroamericano/Comp.Jaime E. García, Julián Monge Nejera San José C.R.: UNED, 1995- 472p; 27 cm
  • 9. Tabla 2: Fijación biológica de nitrógeno por leguminosas Leguminosas N(kg./ha/año) Leguminosas N(kg./ha/año) Medicago sativa 127 a 333 Cajanus cajan 41 a 90 Arachis hipogoea 33 a 297 Cyamopsis 37 a 196 psoraloides Calopongoniun 64 a 450 Lens culinaria 35 a 77 mucunoides Vigna sinensis 73 a 240 Lespedeza stipulsacea 193 Centrosema pubescens 93 a 398 Leucaena 400 a 600 leucocephala Crotalaria juncea L. 150 a 165 Stizolobium 157 aterimum Pueraria phaseoloides 100 Neonotonia wightii 160 a 450 Desmodium sp. 70 Glycine max 17 a 369 Pisum stivum 81 a 148 Macroptilium 70 a 181 atropurpureum Vicia sativa 90 Lipinus sp 128 Vicia villosa 110 a 184 Trifolium repens 128 a 268 Stylosanthes sp 30 a 196 Melilotus alba 9 a 140 Vicia faba 88 a 157 Trifolium 62 a 235 alexandrinum Canavalia ensiformis 57 a 190 Trifolium pratense 17 a 191 Galacia striata 181 Trifolium 21 a 207 subterraneum Cicer arietinum 41 a 270Adaptado de: Nutman (1969); Buckman & Brady (1979); Malavolta et al. (1986); Boin (1986); Vernetti (1971);Luthcousky (1982); Burris & Hardy (1978); Larve & Patterson (1981); Mello (1988); Rottar & Joy (1983); Carvalho(1986); Franco & Souto (1984); Siqueira & Franco (1988)Fuente: Agricultura orgánica : Memoria sobre el Simposio Centroamericano/Comp. Jaime E. García, Julián MongeNajera. San José, C.R; UNED, 1995. 472PG; 27cm
  • 10. Tabla 3: Mezclas de abonos verdes para zona tropical Familia Nombre Latín Nombre Común kg./ha (En total 107 Indispensables (de fácil adquisición) kg./ha) Gramíneas Zea mays Maíz (porte alto) 24 Leguminosas Mucuna aterrima Mucuna prieta 16 Leguminosas Canavalia brasiliensis Frijol de puerco 16 Leguminosas Dolichos lablab Frijol jacinto, 12 trepador Leguminosas Cajanus cajan Gandul 10 Compuestas Helianthus annus Girasol 8 Leguminosas Crotalaria juncea Crotalaria 5 Poligonáceas Ricinus communis Higuerilla 5 Leguminosas Vigna unguiculata Frijol catador 4 Gramíneas 4 Leguminosas Leucaena leucena Leucaena 2 Leguminosas Tephrosia candida Tefrosia 1 Total Gramíneas 26% Total Leguminosas 62% Total Compuestas, Poligonáceas... 12% Opcionales Leguminosas Canavalia obtusifolia Frijol bravo 8 Leguminosas Crotalaria ochoroleuca Crotalaria 5 africana Leguminosas Calopogonium mucunoides Calopo 4 Gramíneas Sorgo vulgaris Sorgo forrajero 4 Leguminosas Crotalaria anagyroides Crotalaria grande 3 Gramíneas Pennisetum Typhoides Mijo negro 2 Poligonáceas Fagopyron sagittatum Trigo sarraceno 2 Cucurbitáceas Cucurbita moschata Ahuyama 0.5Fuente: Experiencias realizadas en el Instituto Biodinámico de Desarrollo Rural. Configuración de mezclas,siembra, resultados y conclusiones. René Piamonte Botucatu, Sao Paulo, Brasil.
  • 11. CARACTERÍSTICAS IDEALES DE UN • Finalmente, en un proceso de transición ABONO de una agricultura convencional hacia una VERDE PARA LOS TRÓPICOS agricultura orgánica con la práctica de los abonos verdes, toda técnica deberá• Las semillas deben ser baratas, fáciles de considerar: conseguir, cosechar, guardar, reproducir y conservar en lo mínimo por un período de La Rapidez = La Facilidad = Lo Económico un año y no deben depender de insumos externos a la propiedad o comunidad A. No deberá exigir demasiado tiempo rural. ni esfuerzo. B. No deberá exigir conocimientos• Ser de rápido crecimiento y tener una demasiado complicados. elevada capacidad de cubrir el suelo en un C. No deberá exigir inversiones fuera mínimo de tiempo. del lugar.• Resistente y de fácil adaptación a las CONSIDERACIONES IMPORTANTES variaciones climáticas tropicales. PARA LA PRACTICA CON ABONOS VERDES• Producir gran cantidad de biomasa y material seco, principalmente para el caso Evitar especies o variedades seleccionadas de las gramíneas. modernamente por el sistema agro industrial, pues éstas son:• Producir gran cantidad de biomasa y poseer habilidad para fijar nitrógeno A. Perezosas para explorar el suelo y el atmosférico, principalmente para el caso subsuelo de las leguminosas. B. Golosas en elementos minerales solubles• Tener un sistema radicular subsolador y C. Dependientes recuperar suelos degradados física, D. Desequilibradas nutricionalmente química y biológicamente. (oligoelementos) E. Frágiles para resistir contra los insectos• Fácil de sembrar y manejar como cultivo y microorganismos único o asociado con otros cultivos. F. Caras• Presentar características de múltiple Se recomienda: trabajar con variedades propósito energético (carbón y leña), antiguas o poblaciones de semillas rústicas, forrajero y nutricional para animales y nativas o adaptadas a las condiciones humanos. climáticas de cada localidad.• Representar una opción socio cultural, ¿CUÁL ES LA PLANTA QUE NO ES ecológica y económica para la propiedad ABONO VERDE? o comunidad campesina.

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