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24 talleres con productores privados y comunitarios
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  • 1. MEMORIA DE LOS TALLERES CON LOS PRODUCTORES PRIVADOS Y COMUNITARIOS EN LOS DIFERENTENTES SECTORES.CORPORACIÓN REGIONAL ECONÓMICA EMPRESARIAL RIOBAMBA “CreceR” 1 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 2. INDICE CONTENIDO PAGINASTALLER CON PRODUCTORES COMUNITARIOS 3TALLER CON PRODUCTORES DE HORTALIZAS, LEGUMBRES, PAPA Y FRUTAS 12DEL CANTÓN PENIPETALLER CON PRODUCTORES AGRÍCOLAS, PRODUCTOS CÁRNICOS, Y 18ELABORADOS DE LA CONSTRUCCIÓN DEL CANTÓN CHAMBOTALLER CON PRODUCTORES DE FRÉJOL DEL CANTÓN PALLATANGA 27TALLER CON PRODUCTORES DE LEGUMBRES, HORTALIZAS Y TURISMO DEL 34CANTÓN COLTATALLER CON PRODUCTORES DE ORITO ORGÁNICO 40TALLER CON PRODUCTORES DE LÁCTEOS CANTÓN CHAMBO 46TALLER CON PRODUCTORES DE HORTALIZAS, FRUTAS, PAPAS DEL CANTÓN 51PENIPETALLER CON PRODUCTORES DE ORITO Y FRÉJOL DEL CANTÓN CUMANDÁ 57TALLER CON PRODUCTORES DE ORITO ORGÁNICO 66TALLERES CON PRODUCTORES DE PAPA, HORTALIZAS Y LEGUMBRES DEL 72CANTÓN GUAMOTETALLER CON PRODUCTORES DE TOMATE RIÑON 80TALLER PRODUCTORES DE CUY 86TALLER CON PRODUCTORES DE TURISMO COMUNITARIO 92TALLER CON PRODUCTORES DE TRIGO 98TALLER CON PRODUCTORES DE BROCOLI 104TALLER CON PRODUCTORES DE TOMATE RIÑON 110TALLER CON PRODUCTORES DE CUY 116TALLERES CON PRODUCTORES DE QUINUA 122TALLER CON PRODUCTORES DE TURISMO COMUNITARIO 127TALLERES CON PRODUCTORES DE PAPA DE LA PROVINCIA 133TALLERES CON PRODUCTORES DE BRÓCOLI DE LA PROVINCIA 141TALLERES CON PRODUCTORES DEL SECTOR LÁCTEO 150TALLERES CON PRODUCTORES DE PLANTAS AROMATICAS 158 2 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 3. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES COMUNITARIOSTEMA: Socialización y Validación de resultados, y criterios planteados en la reunión conProductores Comunitarios de la Provincia, dentro del proceso de la Agenda de Competitividadde Chimborazo.FECHA DE REUNION: Viernes, 12 de agosto de 2011 HORA: 15:00LUGAR: CRECEROBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: Eco. Patricio Pérez- CRECER Ing. Fredy Loza – CRECER Clemente Marino – COPROCOFREPAC Ing. Gustavo Aucancela – CRECER Rosa Guamán – JAMBIKIWA Alejandra del Pino – GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO 3 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 4. Héctor Cuvi – Huertos Gatazo Zambrano Isabel Cargua – COPROBICH José Delfín Tenesaca – Asociación de emprendedores de Licto. Alfonso Chuquimarca – COLACH Hilda Lata Rivera – Corporación “Señor Cuy”ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVO SMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que tienen los productores. 4 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 5. SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban al Consejo Provincial de Chimborazo (Econ. Santiago Velasteguí), en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y a representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática que tienen los productores.ANALISIS DE POTENCIALIDADES DE LA PROVINCIA1. Atractivos turísticos: principalmente para los deportes de aventura (ascencionismo, rock climbing, biking,…) además de los atractivos culturales ubicados principalmente en las faldas del Chimborazo, y la Biodiversidad característica del P.N. Sangay y la Reserva de Producción Faunística Chimborazo.2. Suelos aptos: condiciones de suelos adecuados para la producción agrícola, disponibilidad suficiente de nutrientes y capa arable en especial para el cultivo de cereales y Hortalizas.3. Puntos de comercialización al interior del Cantón: al interior del Cantón Riobamba se encuentran los principales puntos de comercialización de productos agropecuarios de la zona centro-norte de la provincia. Dentro de los cuales destaca en volúmenes de comercialización el Mercado Mayorista. 5 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 6. 4. Presencia de Centros de Educación Superior: existen una oferta de educación superior de alto nivel, con infraestructura nueva, un nivel aceptable de coordinación con el sector productivo acompañado de servicios de educación a distancia y de postgrado de acuerdo a las necesidades del territorio.5. Tejido Empresarial fuerte: concentración de una gran cantidad de empresarios y empresas en su área urbana, sobre todo en torno a la agroindustria, turismo, construcción y acabados.ANALISIS DE DEBILIDADES1. Acceso a crédito: Dificultad para acceder sobre todo a crédito gubernamental, debido a los largos trámites y lo dificultoso de cumplir con todos los requisitos.2. Degradación de Suelo: Problemas de erosión y desgaste de suelo por mal manejo de cultivos. Además de considerables extensiones de suelos cangaguosos.3. Atomización de predios: división desmesurada del territorio “Minifundio” tornando difícil la asociatividad debido al gran número de actores y la producción en volumen por las cortísimas extensiones de terrenos.4. Extensas redes de intermediación e Inadecuado acceso a Mercados locales: Condiciones inadecuadas para el ingreso de Productores a los mercados, sobre todo al Mercado Mayorista de la ciudad de Riobamba, problemas con la disparidad de embases utilizados, además de fuertes presiones de grupos de intermediarios al interior del mercado.5. Reducción de caudales disponibles de Agua: causada por el avance de la frontera agrícola y el mal manejo de los cultivos.6. Limitados recursos para investigación: y desarrollo de tecnologías aplicadas al campo productivo, tanto recursos económicos como de equipamiento y tecnológicos.7. Limitada oferta de servicios básicos: baja cobertura de servicios básicos para la industria.8. Inseguridad Jurídica y deficiente planificación territorial: incumplimiento de ordenanzas municipales, trámites de permisos y patentes engorrosos, además tráfico de tierras en sectores industriales. 6 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 7. LINEAS ESTRATEGICASEn Agropecuaria: Promover el aumento de producción de cereales, verduras y hortalizas, vía intensividad de cultivo, a fin de abastecer mercados actuales y abrir nuevos mercados. Promover la producción agrícola de productos clave con enfoque de cultivo orgánico enmarcados dentro de una identidad cultural característica de la provincia, acompañada de una serie de incentivos para el desarrollo de la agroindustria alimenticia para la agregación de valor de dichos productos. Mejorar el nivel de técnicas y procedimientos que permitan optimizar el manejo de tierras, cultivos y riegoEn Educación Superior: Desarrollo de la oferta Académica en función de los productos estratégicos de la provincia. Gestión colectiva y coordinada con las instituciones territoriales para el desarrollo de tecnologías e investigación que ayude a mejorar la situación productiva del territorio. Desarrollo de infraestructura de apoyo a la Universidad relacionada con facilidades de conectividad y transporte así como la planificación para el desarrollo de una “Ciudadela Universitaria”En Comercio: Mejorar el sistema de redes de intermediación. Mejorar el modelo de gestión del Mercado mayorista de Riobamba. Promover la formación de mecanismos de comercialización asociativos entre productores e intermediarios Fortalecer vínculos comerciales con ciudades de la costa, sobre todo Guayaquil además de mejorar las condiciones de movilización de productos. Fortalecer la vinculación comercial con Quito y CuencaEn industria: Armaje de un Clúster en torno a la cadena de la Construcción y los Acabados. Promover la instalación de iniciativas agroindustriales vinculadas a los productos clave del cantón. Promover la instalación de iniciativas de producción de insumos y materia primas en torno a los sectores estratégicos. (suvenires/ artesanías, insumos de limpieza, complementos alimenticios, insumos agrícolas) 7 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 8. En Turismo: Proyectar la construcción de paquetes integrados entre productos turísticos intercantonales, orientados a demanda específica de Guayas y Azuay Fortalecer los productos de Turismo de aventura en torno al nevado Chimborazo, así como su vinculación con el mercado. Desarrollar paquetes integrados en torno a Turismo de aventura con Baños Desarrollo de productos turísticos vinculados al centro histórico de Riobamba, la laguna de Colta, Balbanera y Sicalpa, enlazados al sector subtropical, con énfasis en turismo de observación de naturaleza, historia y cultura. Gestionar la información en torno a perfiles y tendencias de mercado turístico, contrapuesta a la oferta de servicios turísticos que presta la provincia para el desarrollo e innovación de productos.Condiciones generales Identificación, caracterización y desarrollo de iniciativas de protección y recuperación de zonas de importancia ambiental estratégica (páramos, fuentes de agua, remanentes de bosque primario, áreas de amenaza ambiental, zonas productivas altamente degradadas, etc.) Optimización y racionalización del manejo de los sistemas de riego Optimización de trámites para catastros, licencias y patentes municipales. Reforma del marco regulatorio y hacerlo cumplir con la finalidad de brindar seguridad jurídica y favorecer la inversión privadaACUERDOS Y RESOLUCIONESDentro de los resultados obtenidos en este proceso de socialización se pudo notar un graninterés y expectativa por parte de cada uno de los participantes a estos talleres así tambiéncomo el comprometimiento a posteriores reuniones de trabajo.Uno de los principales puntos tratados fueron las problemáticas más comunes entre el sectorproductivo y los resultados fueron los siguientes: Falta de autoridad y liderazgo para conducir y motivar el sector productivo del cantón. Falta de motivación a la juventud para dedicarse al trabajo en el campo, ya que esto desencadena en el abandono a la actividad productiva del cantón. Falta de crédito y/o financiamiento para invertir en el campo. Falta de Asistencia técnica. 8 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 9. Necesidad de Estudios de Suelos.Comercialización Deficiente. (Mercado).Falta de motivación y valor agregado a la actividad productiva agrícola.Falta de Organización, Asociatividad a nivel de Productores. 9 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 10. TEMA: Socialización y Validación de resultados, y criterios planteados en la reunión con Productores Comunitarios de la Provincia, dentro delproceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo.LUGAR: Instalaciones Crecer HORA: 15:00 pm FECHA DE REUNION: Viernes, 12 de agosto de 2011 10 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 11. TEMA: Socialización y Validación de resultados, y criterios planteados en la reunión con Productores Comunitarios de la Provincia, dentro delproceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo.LUGAR: Instalaciones Crecer HORA: 15:00 pm FECHA DE REUNION: Viernes, 12 de agosto de 2011 11 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 12. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE HORTALIZAS, LEGUMBRES, PAPA Y FRUTAS DEL CANTÓN PENIPETEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores, Equipo Técnico del Municipio del Cantón Penipe.FECHA DE REUNION: Miércoles, 17 de agosto de 2011 HORA: 09:00LUGAR: Municipio Cantón PenipeOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: Ing. Fausto Chunata – Alcalde del Cantón Penipe Ing. Laura Vaca – Municipio de Penipe Serafín Medina- Comunidad Palictahua Gladys Chávez- Junta Parroquial La Candelaria Jhonson Barriga- Junta Parroquial de Puela 12 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 13. René Chávez- Junta Parroquial La Candelaria Gonzalo Hernández - Junta Parroquial de Bayushig María Esther Barriga Olivo - Gobierno Parroquial de Puela Miguel Ángel Martínez Merino - Gobierno Parroquial El Altar Germán Cazorla - INIAP Aurelio Espinoza – INIAP Eco. Santiago Velasteguí – GADPCH PLANIFICACION Jenny Marcela Cajas C. - GADPCH PLANIFICACION Lcdo. Fredy Loza – CRECER SECRETARIA TECNICA Yadyra Magaly Granda J. – CRECER SECRETARIA TECNICAACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda. 13 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 14. Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban al Consejo Provincial de Chimborazo (Econ. Santiago Velasteguí), en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y a representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares. 14 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 15. FOTOSANALISIS DE POTENCIALIDADESLa producción agrícola del Cantón Penipe cuenta con un inventario de alrededor de 180productos sin embargo tiene ventaja competitiva con relación a los demás cantones de laprovincia en la producción de maíz, papa, manzana, mora de castilla, tomate de árbol.Específicamente en la Parroquia La Candelaria se produce en mayores volúmenes maíz, papa,hortalizas como la remolacha y la zanahoria; frutas como la manzana que se produce entre losmeses de marzo y abril. En la Parroquia de Bayushig se encuentran los productores de vinos,pulpas y jugos. La producción de cárnicos es también un potencial de la actividad productiva delcantón. Otro de los grandes potenciales con los que cuenta Penipe es el turismo ya que cuentacon el 75% de reserva de agua y tiene una de las más grandes microcuencas como son el ríoChambo y Puela.ANALISIS DE DEBILIDADES Falta de autoridad y liderazgo para conducir y motivar el sector productivo del cantón Falta de motivación a la juventud para dedicarse al trabajo en el campo, ya que esto desencadena el abandono a la actividad productiva del cantón. Falta de crédito y/o financiamiento para invertir en el campo Escasez de estudio de pisos Malas prácticas de venta para la comercialización de los productos Falta de motivación y valor agregado a la actividad productiva agrícola. 15 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 16. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores, Equipo Técnico del Municipio delCantón Penipe.LUGAR: Municipio Cantón Penipe HORA: 09:00 am FECHA DE REUNION: Miércoles, 17 de agosto de 2011 16 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 17. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores, Equipo Técnico del Municipio delCantón Penipe.LUGAR: Municipio Cantón Penipe HORA: 09:00 am FECHA DE REUNION: Miércoles, 17 de agosto de 2011 17 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 18. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES AGRÍCOLAS, PRODUCTOS CÁRNICOS, Y ELABORADOS DE LA CONSTRUCCIÓN DEL CANTÓN CHAMBOTEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores, Equipo Técnico del Municipio del Cantón Chambo.FECHA DE REUNION: Miércoles, 24 de agosto de 2011 HORA: 9:30 amLUGAR: Municipio Cantón ChamboOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: Franklin Enrique Cargua Catagña - San Pedro de Llucud Jorge Rafael Catagña - San Pedro de Llucud Fabiana Cargua - San Pedro de Llucud Luz Elvia Fiallos - Municipio de Chambo Juan Quilnirí - Promotor Ángel Reino - Ulpan 18 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 19. Pedro Auquilla - Barrio La Dolorosa Raúl Caiza - San Francisco Alfredo Zambrano - S M Cuanuctos Eduardo Abarca - San Francisco Patricia Miranda - San Francisco Luis López - Titaycun Héctor Valencia Campos - Municipio de Chambo Miguel López- productor de ladrillos Jorge Parra - Julquìs César Llalao – Llio Ing. Germán Cazorla - INIAP Aurelio Espinoza – INIAP Ec. Santiago Velasteguí – GPCH PLANIFICACION Jenny Marcela Cajas C. - GPCH PLANIFICACION Lcdo. Fredy Loza – CRECER SECRETARIA TECNICAACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad. 19 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 20. Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban al Consejo Provincial de Chimborazo (Econ. Santiago Velasteguí), en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y a representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares. 20 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 21. FOTOSANALISIS DE POTENCIALIDADESDentro de la actividad productiva del Cantón Chambo, el 70% se dedica a la ganadería ya quesegún los mismos habitantes es la actividad que genera mayor rentabilidad, mientras que el 30%restante se dedica a la agricultura en la producción de papa, habas, zanahoria, remolacha,coliflor, maíz con riego tecnificado, así como también a la producción ladrillera a pesar de contarcon una topografía plana apta para la producción agrícola. En resumen la actividad productivadel Cantón se describe a continuación: 21 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 22. COMUNIDAD PRODUCTOS San Francisco Ganadería 70% Agricultura 30% (Papas, Habas, Zanahoria) Guallabamba Hortalizas y Ganadería Titaycun Ganadería (leche y cárnicos), papa Ulpan Ganadería, ladrillo, tomate de árbol Julquis Brócoli, tomate de árbol, cuenta con una hacienda que se dedica a la ganadería Llio Tomate riñón bajo invernadero, tomate de árbol, variedad de hortalizas. Cada 3 meses cambian de cultivo. San Miguel Ganadería 80% - Agricultura 20% Llucud Ganadería 40% - Agricultura 60% (brócoli, col, coliflor, zanahoria, remolacha, haba) Airón Tomate de árbol, tomate riñón, y hortalizas como brócoli en ciclo corto Pantaño y Pantus (al 480 hectáreas de cultivo de hortalizas otro lado del río)ANALISIS DE DEBILIDADES Problemas de sobreproducción debido a una mala planificación y al incremento de hectáreas. Problemas de intermediación Falta de mercado: Es necesario saber ubicar la producción a fin de adoptar un sistema de comercialización rentable. Falta de tecnificación para elaborar productos derivados de la ganadería. Falta de respaldo en cuanto a normativas de calidad, cantidad y precio de la producción cantonal Por otro lado la industria ladrillera existe en la mayoría de comunidades sin embargo se ha visto afectada ya que hay desabastecimiento de tierra como materia prima para elaborar el producto.ANALISIS DE OPORTUNIDADES Sería necesario hacer un estudio topográfico a fin de analizar los suelos, así como cuantificar las hectáreas para poder sectorizar la producción De la misma forma es de vital importancia buscar nuevas formas de comercialización de manera conjunta con el aporte de los técnicos del INIAP 22 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 23. SECTORES PRIORIZADOS 1. Ganadería: Mejorar y tecnificar la producción. (Mejoramiento de pastos, genético) 2. Hortalizas: Mejorar el acceso a mercados (comercialización) 3. Ladrillo 4. Turismo 5. Comercio 23 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 24. TEMA: TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores, Equipo Técnico delMunicipio del Cantón Chambo.LUGAR: Municipio Cantón Chambo HORA: 09:30 am FECHA DE REUNION: Miércoles, 24 de agosto de 2011 24 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 25. TEMA: TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores, Equipo Técnico delMunicipio del Cantón Chambo.LUGAR: Municipio Cantón Chambo HORA: 09:30 am FECHA DE REUNION: Miércoles, 24 de agosto de 2011 25 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 26. TEMA: TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores, Equipo Técnico delMunicipio del Cantón Chambo.LUGAR: Municipio Cantón Chambo HORA: 09:30 am FECHA DE REUNION: Miércoles, 24 de agosto de 2011 26 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 27. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE FRÉJOL DEL CANTÓN PALLATANGATEMA: Socialización y Validación de los resultados de la Agenda de Competitividad con Alcalde,Concejales, Equipo Técnico y Productores de fréjol del Cantón Pallatanga.FECHA DE REUNION: Martes, 30 de agosto de 2011 HORA: 15:00 pmLUGAR: Municipio Cantón PallatangaOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: Rita Cuenca – JALUBI Nelly Malca – EL RETORNO Rita Quinatoa – EL RETORNO Segundo Yucailla – EL RETORNO Enrique Naranjo – CORPORACION AGRO PALLATANGA Milton Sinche Leon – MUNICIPIO Mentor Cruz – MUNICIPIO 27 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 28. Patricio Muñoz – GADPCH Carlos Villagrán Puente – GADPCH Ec. Santiago Velasteguí – GADPCH Ing. José Vizuete – PARTICULAR Ing. Glenda Sguirla – PARTICULAR Ing. Fredy Loza - CRECER Yadira Granda – CRECERACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situación 28 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 29. productiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban al Consejo Provincial de Chimborazo (Econ. Santiago Velasteguí), en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y a representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares. 29 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 30. FOTOSANALISIS DE POTENCIALIDADES1. Atractivos turísticos: fundamentalmente atractivos de tipo natural y con alta potencialidad para la práctica de deportes acuáticos, a más de la observación de vida silvestre.2. Suelos aptos: condiciones de suelos adecuados para la producción agrícola (fréjol, orito, cacao), disponibilidad de humedad suficiente, nutrientes y exposición solar.3. Alta productividad: en productos como el fréjol, la mora, tomate riñón y frutilla entre los principales.4. Experiencia cultivos orgánicos: fréjol y tomate riñón5. Planta de Procesamiento: para despulpar fruta y procesamiento de mora. 30 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 31. 6. Disponibilidad de talento humano: sobre todo para los cultivos de tomate riñón y fréjol.7. Experiencias en organización de Productores que comercializan su producción: Existe una Organización de productores (COPROCOFREPAC) la cual concentra la mayor parte de la producción de fréjol y la comercializa en su mayoría a Colombia.8. Experiencias en certificación Turística: Hostería ECOVITA es una de las pocas empresas turísticas de la provincia que cuenta con una certificación de calidad “Smart Voyager”ANALISIS DE DEBILIDADES 1. Acceso a crédito: Dificultad para acceder sobre todo a crédito gubernamental, debido a la dificultad de los trámites y lo dificultoso de cumplir con todos los requisitos. 2. Concentración de intermediación y compras: COPROCOFREPAC es el principal comprador de fréjol y de la mayor parte de la producción de Orito. 3. Problemas de Vialidad intracantonal / Servicios Básicos: baja cobertura de servicios básicos al interior (agua, alcantarillado, electricidad, comunicaciones) además del mal estado de las vías de conexión intracantonal.LINEAS ESTRATEGICAS1. Mejorar los servicios de apoyo al turista (Servicios Básicos, hospedaje, alimentación, comunicaciones).2. Consolidar y fortalecer la organización de producción de fréjol, orito y cacao, obteniendo vínculos estratégicos que permitan el acceso a mercados nacionales (Compras públicas), mercados alternativos e internacionales.3. Implementar un programa de servicios de apoyo a la producción, con el fin de mejorar la productividad, mediante la asociatividad permitiendo el impulso de las cadenas agroalimenticias en forma integral con un enfoque de producción saludable.4. Formar un capital humano que permita conformar el tejido empresarial con el fin de realizar alianzas público- privada.5. Elaborar sistemas de comercialización a nivel nacional con vínculos con países del norte (Colombia). 31 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 32. TEMA: Socialización y Validación de los resultados de la Agenda de Competitividad con Alcalde, Concejales, Equipo Técnico y Productores de fréjoldel Cantón Pallatanga.LUGAR: Municipio Cantón Pallatanga HORA: 15:00 pm FECHA DE REUNIÓN: Martes, 30 de agosto de 2011 32 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 33. TEMA: Socialización y Validación de los resultados de la Agenda de Competitividad con Alcalde, Concejales, Equipo Técnico y Productores de fréjoldel Cantón Pallatanga.LUGAR: Municipio Cantón Pallatanga HORA: 15:00 pm FECHA DE REUNIÓN: Martes, 30 de agosto de 2011 33 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 34. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE LEGUMBRES, HORTALIZAS Y TURISMO DEL CANTÓN COLTATEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores, Equipo Técnico del Municipio del Cantón Colta.FECHA DE REUNION: Miércoles, 31 de agosto de 2011 HORA: 9:30 amLUGAR: Municipio Cantón ColtaOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: Ana María Pilamunga – MUNICIPIO DE COLTA Isabel Curicama - MUNICIPIO DE COLTA Alonso Estrella - MUNICIPIO DE COLTA Productores del cantón Colta Ec. Santiago Velasteguí – GADPCH Ing. Fredy Loza - CRECER 34 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 35. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVO SMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 35 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 36. Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban al Consejo Provincial de Chimborazo (Econ. Santiago Velasteguí), en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y a representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOS 36 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 37. ANALISIS DE POTENCIALIDADES1. Atractivos turísticos: atractivos de tipo natural como la laguna de Colta, la cual es ideal para el Birdwatching; la estación del ferrocarril, Balbanera, Sicalpa y el patrimonio cultural conservado en las comunidades indígenas del cantón.2. Vialidad/ Conectividad: Buena calidad de la infraestructura vial inter-cantonal, punto de distribución del flujo hacia la región austral (Cañar y Cuenca) por la vía Alausí-Cuenca y hacia el occidente a Guayaquil por la vía Pallatanga-Bucay.3. Puntos de comercialización al interior del Cantón: Cuenta con una feria importante donde se comercializa la mayor parte de la producción del cantón y de algunos cantones vecinos, desde la cual se distribuye principalmente hacia Riobamba, la costa y el sur del país.4. Conservación Genética: Diversidad genética de especies aprovechables de flora y fauna.ANALISIS DE DEBILIDADES1. Atomización de predios: división desmesurada del territorio “Minifundio” tornando difícil la asociatividad debido al gran número de actores y la producción en volumen por las cortísimas extensiones de terrenos.2. Acceso a crédito: Dificultad para acceder a crédito gubernamental, debido a la dificultad de los trámites y lo complicado de cumplir con todos los requisitos.3. Problemas en el manejo de desechos sólidos y líquidos: serios problemas en la zona urbana con el manejo de los desechos, sobre todo en días de feria.4. Escasez relativa de Mano de Obra: Fundamentalmente causada por migración estacional a la región costa (principalmente a Guayaquil) para la Zafra y para haciendas bananeras.LINEAS ESTRATEGICASEn Agropecuaria: Promover la producción y el acopio asociativo de legumbres, hortalizas y cereales, destinados a mercados finales (feria de Colta y Riobamba). Promover el cultivo orgánico y con contenidos culturales, especialmente enganchado con agroindustria básica en Riobamba. 37 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 38. Coordinar con Riobamba y Guamote, programas de mejora de volúmenes, calidad y transformación, especialmente en cultivos de quinua, brócoli, cebada y cebolla.En Turismo: Recuperación y desarrollo de productos turísticos vinculados a la laguna de Colta, Balbanera y Sicalpa, con énfasis en turismo de observación de naturaleza, historia y cultura. Promover proyectos de productos turísticos de atractivo comunitario, basados en la diversidad cultural existente. Promover la profesionalización y réplica de experiencias positivas de gestión turística comunitaria Desarrollo de paquetes turísticos integrados con productos de Colta, Riobamba, Guamote y AlausíEn Comercio: Fortalecer y facilitar el desempeño de la Feria comercial de ColtaEn industria: Evaluar la factibilidad y conveniencia de un complejo de acopio y transformación básica de producción agrícola, complementario con actividades similares en Riobamba.Condiciones generales: Identificación, caracterización y desarrollo de iniciativas de protección y recuperación de zonas de importancia ambiental estratégica (páramos, fuentes de agua, remanentes de bosque primario, áreas de amenaza ambiental, zonas productivas altamente degradadas, etc.) Optimizar la prestación de servicios básicos, aprovechando mecanismos mancomunitarios 38 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 39. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores, Equipo Técnico del Municipio delCantón Colta.LUGAR: Municipio Cantón Colta HORA: 09:30 am FECHA DE REUNIÓN: Miércoles, 31 de agosto de 2011 39 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 40. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE ORITO ORGÁNICOTEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de Orito Orgánico.FECHA DE REUNION: Viernes, 02 de septiembre de 2011 HORA: 15:00LUGAR: Municipio de CumandaOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTES 40 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 41. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de Orito Orgánico.FECHA DE REUNION: Viernes, 02 de septiembre de 2011 HORA: 15:00LUGAR: Cumanda 41 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 42. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 42 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 43. Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban a Crecer (Ing. Fredy Loza, Ing. Verónica Solís) como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOANALISIS DEL CONTENIDO DE LA AGENDAEl Ing. Fredy Loza, Gerente de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida a lospresentes y explica el proceso que se ha realizado en la Agenda de Competitividad: Principios de construcción de la Agenda Sectores Productivos Priorizados Productos priorizados 43 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 44. Qué es un PMC Objetivo de un proyecto de PMC Contribución del PMC al sector productivo y al sector público.PRESENTACIÓN DE LOS PERFILES PARA PLANES DE MEJORA COMPETITIVALa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción de tomate riñón con los siguientestemas: Introducción Objetivos Antecedentes Ubicación del producto El producto Importancia a nivel nacional Importancia a nivel internacional Problemas planteados Alternativas de mejora competitivaANALISIS DE DEBILIDADES Modelo productivo ineficiente No acceso al financiamiento público y privado (financiamiento para infraestructura y riego) Poca investigación pública y privada en cuanto a innovación de procesos Costos de certificación demasiado altos. Y el cumplimiento de parámetros implica costos adicionales) Cultivo de pequeños agricultores con baja asociatividad Baja productividad del cultivo Falta de asistencia técnica Banano no tiene valor agregado Búsqueda de nuevos y potenciales mercados para su comercialización. 44 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 45. Se necesita más información sobre la oferta ecuatoriana, en el mercado internacional.ACCIONES A SEGUIR EN EL MARCO DE LA AGENDA DE COMPETITIVIDAD DE CHIMBORAZOFormalización de los productores:Para promover el desarrollo económico y solidario de los productores de Orito Orgánico, se debefortalecer el nivel formal de los agricultores, con el fin de vitalizar su gestión empresarial a lolargo de la cadena productiva, la formalización promoverá su nivel crediticio no solo con lasentidades públicas sino también con las privadas, ésta estrategia además promueve laproductividad y el uso eficiente de todos sus recursos, viabilizando su competitividad hacia elmercado de productos orgánicos.Desarrollo de mercados:Si bien el producto es apetecido en Europa, Japón y Estados Unidos, no se tiene un mercadopotencial que demuestre seguridad, al ser un producto exótico lo demandarán en Europa, al serun producto orgánico, lo consumirán en Estados Unidos, y por ser saludable y exótico además depequeña proporción, lo consumirían en el Japón, sin embargo se debe aseverar su mercado bajoun estudio de su demanda y sus verdaderos atributos de preferencia.Mejorar los cultivos.- Para mejorar los cultivos es importante renovar las plantaciones. Loadecuado es llevar a cabo este proceso, al menos, cada 5 ó 6 años. Cabe destacar que esta fruta esuna fuente considerable de potasio, lo que la torna ideal en la alimentación para niños, adultos yancianos.Procesamiento del producto.- el siguiente paso que deben dar, es el procesamiento de supropio producto. Una propuesta podría ser deshidratar el orito para hacer barras energéticaspara combatir los índices de desnutrición, por dar un ejemplo, ya que el orito tiene fósforo.Certificación.- Implementar convenios que permitan minimizar los costos de certificación, ofacilitar el acceso a créditos para los pequeños productores a fin de que puedan financiar susproyectos.Posicionamiento en el mercado.- Ecuador debe aprender a introducir al mercado mundial unproducto que es de buena calidad.Aranceles.- Deberían bajar el arancel de importación. Por ejemplo En Polonia se paga 176 eurospor tonelada, lo que equivale a un dólar adicional por caja”. 45 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 46. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE LÁCTEOS CANTÓN CHAMBO.TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores Lácteos del Cantón Chambo.FECHA DE REUNION: Martes, 06 de septiembre de 2011 HORA: 9:00 amLUGAR: Municipio Cantón ChamboOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: Patricio Catagña – MUNICIPIO DE CHAMBO Raúl Caiza – COMUNIDAD SAN FRANCISCO José Cují – COMUNIDAD GUALLABAMBA Héctor Valencia – MUNICIPIO DE CHAMBO Ec. Santiago Velasteguí – GADPCH Ing. Fredy Loza – CRECER Antonio Inchiglema - COMUNIDAD GUALLABAMBA 46 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 47. César Parra - COMUNIDAD GUALLABAMBAACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 47 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 48. Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban al Consejo Provincial de Chimborazo (Econ. Santiago Velasteguí), en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y a representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza, Ing. Verónica Solís), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOSANÁLISIS DE DEBILIDADESEl análisis realizado comprende 6 puntos problemáticos en la cadena de producción de lácteos: 48 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 49. 1. Producción primaria:  Inadecuado manejo de pastizales  Deficiente asistencia técnica y capacitación en finca  Escaso mejoramiento genético del ganado de lechería  No existe compromiso en el cuidado ambiental  No existe una agenda productiva láctea consensuada en la provincia2. Transformación y valor agregado:  Infraestructura inadecuada  Tecnología básica para la producción láctea  Escaso control de calidad de organismo rector  Escasa capacitación y asistencia técnica3. Distribución y logística:  Transporte inadecuado de la leche  Escasos centros de acopio  Inexistencias de compromisos formales  Materiales inadecuadas para recepción y entrega de leche  Poco conocimiento en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura.4. Comercialización:  Competencia desleal.  Inexistencia de agenda provincial con normativa.  Poca información de los canales de comercialización.5. Gestión financiera:  Desconocimiento de los créditos  Incumplimiento de las organizaciones y personas productores de sus deberes tributarios  Porcentaje alto de entidades financieras  No existe un plan de inversión provincial6. Asociatividad y socio-organización:  Falta de líderes en el sector lecheros  Falta de una propuesta organizacional consensuada por parte del órgano rector  Normativa y registro de información a nivel provincial. 49 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 50. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores Lácteos del Cantón Chambo.LUGAR: Municipio Cantón Chambo HORA: 09:00 am FECHA DE REUNIÓN: Martes, 06 de septiembre de 2011 50 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 51. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE HORTALIZAS, FRUTAS, PAPAS DEL CANTÓN PENIPETEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores del Cantón Penipe.FECHA DE REUNION: Miércoles, 07 de septiembre de 2011 HORA: 9:30 amLUGAR: Municipio Cantón PenipeOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: Víctor Pusay – JUNTA PARROQUIAL LA CANDELARIA Luis Rosero – PARROQUIA BILBAO Aída Chávez - CANDELARIA Andrés Miguel Balseca - EL ALTAR Eduardo Guevara – EL ALTAR Víctor Sánchez – JUNTA PARROQUIAL PUELA Marcelo Pusay – JUNTA PARROQUIAL LA CANDELARIA 51 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 52. René Chávez – JUNTA PARROQUIAL LA CANDELARIA Eco. Santiago Velasteguí - GADPCH Ing. Fredy Loza – CRECERACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos. 52 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 53. SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban al Consejo Provincial de Chimborazo (Econ. Santiago Velasteguí), en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y a representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOS 53 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 54. ANALISIS DE POTENCIALIDADESLa producción agrícola del Cantón Penipe cuenta con un inventario de alrededor de 180productos sin embargo tiene ventaja competitiva con relación a los demás cantones de laprovincia en la producción de maíz, papa, manzana, mora de castilla, tomate de árbol.Específicamente en la Parroquia La Candelaria se produce en mayores volúmenes maíz, papa,hortalizas como la remolacha y la zanahoria; frutas como la manzana que se produce entre losmeses de marzo y abril. En la Parroquia de Bayushig se encuentran los productores de vinos,pulpas y jugos. La producción de cárnicos es también un potencial de la actividad productiva delcantón. Otro de los grandes potenciales con los que cuenta Penipe es el turismo ya que cuentacon el 75% de reserva de agua y tiene una de las más grandes microcuencas como son el ríoChambo y Puela.ANALISIS DE DEBILIDADES Falta de autoridad y liderazgo para conducir y motivar el sector productivo del cantón Falta de motivación a la juventud para dedicarse al trabajo en el campo, ya que esto desencadena el abandono a la actividad productiva del cantón. Falta de crédito y/o financiamiento para invertir en el campo Escasez de estudio de pisos Malas prácticas de venta para la comercialización de los productos Falta de motivación y valor agregado a la actividad productiva agrícolaACUERDOS Y RESOLUCIONESUno de los principales puntos tratados fueron las problemáticas más comunes entre el sectorproductivo y los resultados fueron las siguientes: Falta de motivación a la juventud para dedicarse al trabajo en el campo, ya que esto desencadena en el abandono a la actividad productiva del cantón. Falta de crédito y/o financiamiento para invertir en el campo. Falta de Asistencia técnica. Necesidad de Estudios de Suelos. Comercialización Deficiente. (Mercado). Falta de motivación y valor agregado a la actividad productiva agrícola. Falta de Organización, Asociatividad a nivel de Productores. 54 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 55. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores del Cantón Penipe.LUGAR: Municipio Cantón Penipe HORA: 09:30 am FECHA DE REUNIÓN: Miércoles, 07 de septiembre de 2011 55 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 56. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores del Cantón Penipe.LUGAR: Municipio Cantón Penipe HORA: 09:30 am FECHA DE REUNIÓN: Miércoles, 07 de septiembre de 2011 56 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 57. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE ORITO Y FRÉJOL DEL CANTÓN CUMANDÁTEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores del Cantón Cumandá.FECHA DE REUNION: Viernes, 09 de septiembre de 2011 HORA: 15:00 pmLUGAR: Municipio Cantón CumandáOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: Manuel Montero Buenaño – CORPORACION UNION Y PROGRESO Luis Sánchez – CORPORACION UNION Y PROGRESO Milton Cevallos – MAGAP / CUMANDA William Macas - CORPORACION UNION Y PROGRESO Franklin Valdiviezo - CORPORACION UNION Y PROGRESO Pedro Marcial Ruilova Curay - CORPORACION UNION Y PROGRESO 57 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 58. Rosa Parra - CORPORACION UNION Y PROGRESO Jorge Rivera - CORPORACION UNION Y PROGRESO Augusto Ibarra - CORPORACION UNION Y PROGRESO Segundo Macas – AGRICULTOR Edmundo Corela – Agricultor Julio Satán - CORPORACION UNION Y PROGRESO Juan Villalba - CORPORACION UNION Y PROGRESO Raúl Ordoñez - CORPORACION UNION Y PROGRESO Luz Basantes - CORPORACION UNION Y PROGRESO Carmen Chicaiza - CORPORACION UNION Y PROGRESO Mariano Medina – BUENOS AIRES Luis Llugsupa - CORPORACION UNION Y PROGRESO Teresa Matute - CORPORACION UNION Y PROGRESO Nelly Santacruz - CORPORACION UNION Y PROGRESO Beatriz Abarca – R. CUMANDA Ing. Fredy Loza - CRECERACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente de 58 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 59. cada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban al Consejo Provincial de Chimborazo (Econ. Santiago Velasteguí), en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y a representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza) como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares. 59 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 60. FOTOSANALISIS DE POTENCIALIDADES 1. Atractivos turísticos: Atractivos de tipo natural y con alta potencialidad para la práctica de deportes acuáticos, a más de la observación de vida silvestre. Podría convertirse en el “Baños de Chimborazo”. Por otra parte fuerte presencia de atractivos culturales en torno al cultivo y procesamiento de la caña de azúcar. 2. Alta productividad: en productos como el orito, fréjol y el cacao entre los principales. 3. Flujo económico Guayaquil – Riobamba: Punto de acceso a la región sierra central. 4. Experiencia cultivos orgánicos: en orito y fréjol. 60 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 61. 5. Presencia de Grandes empresas Nacionales: PRONACA en la producción de cerdos y pollos. 6. Planta Turística adecuada (servicios): Presencia de buena infraestructura turística para hospedaje y la recreación familiar (hosterías, cabañas, piscinas, toboganes, etc.) 7. Suelos aptos: condiciones de suelos adecuados para la producción agrícola (fréjol, orito, cacao), disponibilidad de humedad suficiente, nutrientes sobre todo altos contenidos de Hierro y alta exposición solar.ANALISIS DE DEBILIDADES 1. Acceso a crédito: Dificultad para acceder sobre todo a crédito gubernamental, debido a la dificultad de los trámites y lo complicado de cumplir con todos los requisitos. 2. Escasez relativa de Mano de Obra: principalmente causada por bajos salarios y la altísima absorción de talento humano de plantas avícolas de PRONACA ubicadas en la provincia del Guayas (Bucay y el Triunfo). 3. Degradación de Suelo: Problemas de erosión y desgaste de suelo por mal manejo de cultivos. 4. Concentración de intermediación y compras: por NOBOA y DOLE compradores de la mayor parte de la producción de Orito. 5. Problemas de Vialidad intracantonal / Servicios Básicos: baja cobertura de servicios básicos al interior (agua, alcantarillado, electricidad, comunicaciones) además del mal estado de las vías de conexión intracantonal.LINEAS ESTRATEGICASEn Agropecuaria: Promover el incremento de la producción de bienes clave (orito, fréjol, cacao, etc.) con un enfoque de intensividad, modalidad orgánica, y enganche con mercados finales de la Costa Evaluar la factibilidad y conveniencia de un complejo de acopio y transformación básica de producción característica de la zona.En Turismo: Potenciar y promover hacia el mercado provincial y de Guayas, las opciones de turismo de esparcimiento y deportes acuáticos Desarrollo de productos complementarios de observación de naturaleza 61 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 62. Establecer una estrategias específica de marketing orientado hacia la provincia del Guayas Establecer eventuales paquetes integrados con productos similares en Alausí, Chunchi y PallatangaEn Comercio: Facilitar los flujos comerciales con la Costa, que atraviesan el cantónEn Industria: Negociar la construcción de un cluster vinculado a las actividades de cría y procesamiento de aves y cerdos Promover la instalación de iniciativas agroindustriales vinculadas a los productos clave del cantónCondiciones Generales: Desarrollar políticas y estrategias de preservación y aprovechamiento sostenible de recursos naturales en la zona Desarrollo de una política específica de mantenimiento y recuperación de suelos y agua. Optimizar la prestación de servicios básicos, aprovechando mecanismos mancomunitarios Optimizar especialmente el tejido vial existente, con énfasis en las vías que vinculan la zona con la Costa. 62 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 63. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores del Cantón Cumandá.LUGAR: Municipio Cantón Cumandá HORA: 15:00 pm FECHA DE REUNIÓN: Viernes, 09 de septiembre de 2011 63 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 64. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores del Cantón Cumandá.LUGAR: Municipio Cantón Cumandá HORA: 15:00 pm FECHA DE REUNIÓN: Viernes, 09 de septiembre de 2011 64 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 65. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores del Cantón Cumandá.LUGAR: Municipio Cantón Cumandá HORA: 15:00 pm FECHA DE REUNIÓN: Viernes, 09 de septiembre de 2011 65 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 66. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE ORITO ORGÁNICOTEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de Orito Orgánico.FECHA DE REUNION: lunes, 12 de septiembre de 2011HORA: 10:00LUGAR: CumandaOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTES 66 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 67. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores de Orito Orgánico.FECHA DE REUNION: lunes, 12 de septiembre de 2011 HORA: 10:00LUGAR: Cumanda 67 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 68. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 68 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 69. Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban al Consejo Provincial de Chimborazo (Econ. Santiago Velasteguí), en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y a representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOANALISIS DEL CONTENIDO DE LA AGENDAEl Ing. Fredy Loza, Gerente de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida a lospresentes y explica el proceso que se ha realizado en la Agenda de Competitividad: Principios de construcción de la Agenda 69 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 70. Sectores Productivos Priorizados Productos priorizados Qué es un PMC Objetivo de un proyecto de PMC Contribución del PMC al sector productivo y al sector público.PRESENTACIÓN DE LOS PERFILES PARA PLANES DE MEJORA COMPETITIVALa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción de tomate riñón con los siguientestemas: Introducción Objetivos Antecedentes Ubicación del producto El producto Importancia a nivel nacional Importancia a nivel internacional Problemas planteados Alternativas de mejora competitivaANÁLISIS DE FORTALEZAS Y DEBILIDADESFORTALEZAS Calidad del suelo Biodiversidad Ubicación Variedad de clima Calidez de la gente Alcalde comprometido a trabajar por todo el Cantón Conocimiento de las actividades artesanal, agrícola y pecuaria Existe una Mancomunidad de cantones para el Tratamiento de los Desechos SólidosDEBILIDADES Falta de microcrédito, tecnología, mano de obra en el agro Suelos desprotegidos Trámites centralizados 70 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 71. Falta de investigación Falta organización de productores y asociatividad Falta de competitividadPROPUESTAS ESTRATÉGICAS Planificar eficientemente a corto, mediano y largo plazo. Mayor coordinación en organización y asociatividad Contar con asistencia técnica permanente con técnicos en conocimientos agropecuarios. Gobierno Provincial de la garantía para solicitar créditos de macro proyectos. Conexiones directas para la venta de productos, canales de comercialización. Incursionar en productos innovadores 71 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 72. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLERES CON PRODUCTORES DE PAPA, HORTALIZAS Y LEGUMBRES DEL CANTÓN GUAMOTETEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores, Equipo Técnico del Municipio del Cantón Guamote.FECHA DE REUNION: Martes, 13 de septiembre de 2011 HORA: 09:30 amLUGAR: Municipio Cantón GuamoteOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: Segundo Yuquilema – Poll Grande Manuel Tenesaca – Chauzan Totorillas Juan Manuel Calisto – Galte Bisñag Lorenzo Roldan Cislema – Atapo Santa Elena Segundo Rafael Roldán Roldán - Atapo Santa Elena 72 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 73. Clemente Roldan - Atapo Santa Elena Juan Sebastián Curicama – Pull Quishuas José Chimbo – Pull San Pedro Manuel Guayulema – Pull San Pedro Alfredo Guillermo Evas Roldan – Representante Oswaldo Guamán – Representante Andrés Paca Rebeca Sequelna Izolina Trinidad Buñay – San José Antonio Morales – San José de Chacazo Martin Ortiz – MUNICIPIO Gabriel Delgado – Sanancaguan Alto Hugo Zúñiga – CDLG Ec. Santiago Velasteguí - GADPCH Ing. Fredy Loza - CRECERACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOS 73 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 74. METODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban al Consejo Provincial de Chimborazo (Econ. Santiago Velasteguí), en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y a representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares. 74 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 75. ANALISIS DE POTENCIALIDADESDentro de la actividad productiva del Cantón Guamote se destaca la producción de papa, chochoespecíficamente en el sector Palmira – Bishud; haba, alverja, zanahoria amarilla, brócoli, cebollablanca. Debido a cuestiones de baja rentabilidad hoy en día ya no existe la producción de trigo engrandes volúmenes como en épocas anteriores. Con respecto a la ganadería se destaca laproducción de ovinos.Otro de los grandes potenciales con los que cuenta el cantón es el turismo ya que los días juevesse lleva a cabo la Feria Cantonal.ANALISIS DE DEBILIDADES En la Comunidad de Totorilla existe una planta de lácteos que necesitan equipos para tecnificar la producción, debido a la falta de recursos no pudo ser reactivada. Falta de capacitación con respecto a normas y buenas prácticas de producción y comercialización. A pesar de contar con una de las ferias más importantes del país, hace falta fomentar un desarrollo más organizado. Demasiada concentración de producción y empleo en una sola actividad productiva.ANALISIS DE OPORTUNIDADES Fomentar redes de intermediación favorables para todo el sector con el fin de mejorar el sistema de comercialización. Promover una producción diversificada y equitativa. Proponer una reglamentación para la actividad productiva y el desarrollo cantonal.SECTORES PRIORIZADOS1. Producción de Papas (fecha tentativa Lunes o Martes de la tercera semana de febrero) Convocar a un representante por comunidad, Técnicos del GADCH, MAGAP, INIAP.2. Producción de Ovinos3. Producción de Leguminosas4. Tomar en cuenta la educación y capacitación local, debido a los altos índices de migración del campo a la ciudad. 75 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 76. ACUERDOS Y RESOLUCIONESDentro de los resultados obtenidos en este proceso de socialización se pudo notar un graninterés y expectativa por parte de cada uno de los participantes a estos talleres así tambiéncomo el comprometimiento a posteriores reuniones de trabajo. 76 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 77. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores, Equipo Técnico del Municipio delCantón Guamote.LUGAR: Municipio Cantón Guamote HORA: 09:30 am FECHA: Martes, 13 de septiembre de 2011 77 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 78. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores, Equipo Técnico del Municipio delCantón Guamote.LUGAR: Municipio Cantón Guamote HORA: 09:30 am FECHA: Martes, 13 de septiembre de 2011 78 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 79. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores, Equipo Técnico del Municipio delCantón Guamote.LUGAR: Municipio Cantón Guamote HORA: 09:30 am FECHA: Martes, 13 de septiembre de 2011 79 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 80. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE TOMATE RIÑONTEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de Tomate RiñónFECHA DE REUNION: miércoles, 14 de septiembre de 2011 HORA: 10:00LUGAR: ChamboOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTES 80 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 81. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de Tomate RiñónFECHA DE REUNION: miércoles, 14 de septiembre de 2011 HORA: 10:00LUGAR: Chambo 81 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 82. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 82 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 83. Presentación de los representantes del equipo técnico representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza, Ing. Verónica Solís) como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática que tienen los productores.FOTOS 83 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 84. ANALISIS DEL CONTENIDO DE LA AGENDAEl Ing. Fredy Loza, Gerente de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida a lospresentes y explica el proceso que se ha realizado en la Agenda de Competitividad: Principios de construcción de la Agenda Sectores Productivos Priorizados Productos priorizados Qué es un PMC Objetivo de un proyecto de PMC Contribución del PMC al sector productivo y al sector público.PRESENTACIÓN DE LOS PERFILES PARA PLANES DE MEJORA COMPETITIVALa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción de tomate riñón con los siguientestemas: A. Perfil de base 1. Aspectos generales Taxonomía Cultivares Uso y Consumo 2. Antecedentes Producción Nacional Producción Provincial Producción Cantonal Cadena de Valor Costos de Producción 3. Problemas planteadosANALISIS DE DEBILIDADESFormalización de los productores: 84 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 85. A groso modo conocen el uso y costo de sus insumos, mano de obra e infraestructura y al noentregar facturas o notas de venta desconocen el verdadero rendimiento monetario de suactividad productiva.Innovación de procesos: Sistemas de cosecha y post cosecha (recolección y clasificación). Empaque: cajas plásticas y con peso calibrado (normas municipales).Innovación empresarial:En los mercados es muy conocida la forma en la que se comercializa el producto desde loscamiones, puesto que el comprador se acerca a las cajas y paga a su conveniencia, es te problemacultural no cambiará si no se apunta a otros mercados, donde el empaque, el peso y lapresentación sean relevantes para el consumidor.Desconociemiento: Intermediarios éticos para la vetan en supermercados y tiendas. Empresas ancla para la industrialización del producto.Calidad y Sanidad: Certificaciones de buenas prácticas pecuarias (BPP´s), Certificaciones de productos con sello verde y otras. 85 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 86. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER PRODUCTORES DE CUYTEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de cuy.FECHA DE REUNION: martes, 20 de septiembre de 2011 HORA: 10:00LUGAR: Penipe.OBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTES: 86 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 87. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de cuy.FECHA DE REUNION: martes, 20 de septiembre de 2011 HORA: 10:00LUGAR: Penipe. 87 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 88. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 88 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 89. Presentación de los representantes del equipo técnico en calidad de representante de Crecer (Ing. Mónica Ajitimbay, Ing. Verónica Solís) como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOANALISIS DEL CONTENIDO DE LA AGENDALa Ing. Mónica Ajitimbay, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida a lospresentes y explica el proceso que se ha realizado en la Agenda de Competitividad: Principios de construcción de la Agenda 89 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 90. Sectores Productivos Priorizados Productos priorizados Qué es un PMC Objetivo de un proyecto de PMC Contribución del PMC al sector productivo y al sector público.PRESENTACIÓN DE LOS PERFILES PARA PLANES DE MEJORA COMPETITIVALa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción de cuy con los siguientes temas: Introducción Producción Nacional Producción en Chimborazo Cadena de producción Ración alimenticia Costos de producción Comercialización Problemas planteados Formalización de los productores Desarrollo de mercadosANALISIS DE DEBILIDADESProblemas planteados:Asociatividad a nivel cantonalAsistencia técnica: Galpones Sistemas de producción. Producción de abonos orgánicos Alimentación Salubridad Búsqueda de mercados nostálgicos. No se consta con registros sanitarios y patentes para ingresar a los supermercados. Desconocimiento del as bondades del consumo de la carne de cuy. 90 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 91. ACCIONES A SEGUIR EN EL MARCO DE LA AGENDA DE COMPETITIVIDAD DE CHIMBORAZOFormalización de los productores: La conformación de éste sector evidentemente debe ser en grupos, ya sea bajo el concepto de consorcio o red, puesto que al tener una agrupación deberá regirse a normas, reglamentos, cumplimiento de estándares de calidad tanto en producción como en el producto como tal. Los productores como consorcio deberán contar con un Registro Sanitario, libros de Contabilidad, Base de Datos de los proveedores y compradores. Deberán contar con Misión y Visión Organizacional.Desarrollo de mercados: Al ser la carne de cuy mucho más saldable y fuente de nutrientes específicos para la salud del consumidor, el producto debe estar al alcance de quien desee consumirlo, no por eso debe entrar a la competencia con la carne de res y pollo, al contrario, éste debe encontrarse en todos los puntos de venta con el precio que caracteriza el valor de consumir la carne de cuy. 91 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 92. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE TURISMO COMUNITARIOTEMA: Socialización y Validación de resultados, y criterios planteados en la reunión conProductores de Turismo Comunitarios de la Provincia, dentro del proceso de la Agenda deCompetitividad de Chimborazo.FECHA DE REUNION: Miércoles, 21 de septiembre de 2011LUGAR: Restaurante de Balbanera HORA: 09:00OBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: 92 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 93. TEMA: Socialización y Validación de resultados, y criterios planteados en la reunión conProductores de Turismo Comunitario, dentro del proceso de la Agenda de Competitividad deChimborazo.LUGAR: Restaurante de BalbaneraFECHA DE REUNION: Miércoles, 21 de septiembre de 2011 HORA: 09:00 93 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 94. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVO SMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 94 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 95. Presentación de los representantes del equipo técnico en calidad representante de Crecer (Ing. Fredy Loza, Ing. Verónica Solís) como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOANALISIS DE POTENCIALIDADES1. Atractivos turísticos: atractivos de tipo natural como la laguna de Colta, la cual es ideal para el Birdwatching; la estación del ferrocarril, Balbanera, Sicalpa y el patrimonio cultural conservado en las comunidades indígenas del cantón. 95 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 96. 2. Vialidad/ Conectividad: Buena calidad de la infraestructura vial inter-cantonal, punto de distribución del flujo hacia la región austral (Cañar y Cuenca) por la vía Alausí-Cuenca y hacia el occidente a Guayaquil por la vía Pallatanga-Bucay.3. Suelos aptos: condiciones de suelos adecuados para la producción agrícola, disponibilidad suficiente de nutrientes y capa arable en especial para el cultivo de cereales y Hortalizas.4. Puntos de comercialización al interior del Cantón: Cuenta con una feria importante donde se comercializa la mayor parte de la producción del cantón y de algunos cantones vecinos, desde la cual se distribuye principalmente hacia Riobamba, la costa y el sur del país.5. Conservación Genética: Diversidad genética de especies aprovechables de flora y fauna.ANALISIS DE DEBILIDADES1. Atomización de predios: división desmesurada del territorio “Minifundio” tornando difícil la asociatividad debido al gran número de actores y la producción en volumen por las cortísimas extensiones de terrenos.2. Acceso a crédito: Dificultad para acceder a crédito gubernamental, debido a la dificultad de los trámites y lo complicado de cumplir con todos los requisitos.3. Problemas en el manejo de desechos sólidos y líquidos: serios problemas en la zona urbana con el manejo de los desechos, sobre todo en días de feria.4. Escasez relativa de Mano de Obra: Fundamentalmente causada por migración estacional a la región costa (principalmente a Guayaquil) para la Zafra y para haciendas bananeras.5. Reducción de caudales disponibles de Agua: causada por el avance de la frontera agrícola y el mal manejo de los cultivos.6. Limitada oferta de servicios básicos: baja cobertura de servicios básicos para la industria.LINEAS ESTRATEGICASEn Agropecuaria: Promover la producción y el acopio asociativo de legumbres, hortalizas y cereales, destinados a mercados finales (feria de Colta y Riobamba). 96 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 97. Promover el cultivo orgánico y con contenidos culturales, especialmente enganchado con agroindustria básica en Riobamba. Coordinar con Riobamba y Guamote, programas de mejora de volúmenes, calidad y transformación, especialmente en cultivos de quinua, brócoli, cebada y cebolla.En Turismo: Recuperación y desarrollo de productos turísticos vinculados a la laguna de Colta, Balbanera y Sicalpa, con énfasis en turismo de observación de naturaleza, historia y cultura. Promover proyectos de productos turísticos de atractivo comunitario, basados en la diversidad cultural existente. Promover la profesionalización y réplica de experiencias positivas de gestión turística comunitaria Desarrollo de paquetes turísticos integrados con productos de Colta, Riobamba, Guamote y AlausíEn Comercio: Fortalecer y facilitar el desempeño de la Feria comercial de ColtaEn industria: Evaluar la factibilidad y conveniencia de un complejo de acopio y transformación básica de producción agrícola, complementario con actividades similares en Riobamba.Condiciones generales: Identificación, caracterización y desarrollo de iniciativas de protección y recuperación de zonas de importancia ambiental estratégica (páramos, fuentes de agua, remanentes de bosque primario, áreas de amenaza ambiental, zonas productivas altamente degradadas, etc.) Optimizar la prestación de servicios básicos, aprovechando mecanismos mancomunitarios 97 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 98. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE TRIGOTEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de TrigoFECHA DE REUNION: Jueves, 22 de septiembre de 2011 HORA: 10:00LUGAR: Cacha.OBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTES 98 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 99. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores de TrigoFECHA DE REUNION: Jueves, 22 de septiembre de 2011 HORA: 10:00LUGAR: Cacha. 99 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 100. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 100 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 101. Presentación de los representantes del equipo técnico en calidad de representantes de Crecer (Ing. Maritza Benavides, Ing. Verónica Solís) como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática que tienen los productores.FOTOANALISIS DEL CONTENIDO DE LA AGENDALa Ing. Maritza Benavides, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida a lospresentes y explica a los presentes el proceso que se ha realizado en la Agenda deCompetitividad: Principios de construcción de la Agenda Sectores Productivos Priorizados Productos priorizados Qué es un PMC 101 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 102. Objetivo de un proyecto de PMC Contribución del PMC al sector productivo y al sector público.PRESENTACIÓN DE LOS PERFILES PARA PLANES DE MEJORA COMPETITIVALa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción de trigo con los siguientes temas: 1. Antecedentes  Oferta y demanda Internacional  Importancia Nacional  Producción Provincial 2. Problemas  Oferta – Demanda  Requerimientos nutricionales  Otros 3. RecomendacionesANALISIS DE DEBILIDADESSe realiza el Foro de Discusión y validación de la problemática y la identificación de lo prioritariopor parte de los presentes.Se identifica la siguiente problemática: La falta de financiamiento para la inversión y las limitaciones impuestas por las entidades bancarias, ha desmotivado la credibilidad en la ayuda que puedan brindar las instituciones financieras. No existe dentro de la provincia silos de almacenaje del grano como parte de un centro de acopio, así como tampoco un centro de alquiler de maquinaria, o prestación de maquinaria tecnológicamente mejorada por parte de entidades públicas. Aún se mantiene el concepto de producción por subsistencia y no se lo ve como negocio, esto se enlaza a la falta de asociatividad (grupos organizados), buenas prácticas agrícolas y sanidad vegetal. 102 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 103. ACCIONES A SEGUIR EN EL MARCO DE LA AGENDA DE COMPETITIVIDAD DE CHIMBORAZO Mejorar las características nutricionales del cereal en el campo – brindar un paquete de cultivo para trigo, es decir, semilla certificada (Var. INIAP – VIVAR 2010), capacitaciones, prestación de maquinaria, compromiso de compra y venta. Facilidades de financiamiento bancario, con entidades como la CFN, BNF y apalancamiento con ASEMOL. Proveer a la provincia un centro de acopio de granos para su almacenaje, manejo de porcentaje de humedad y otros que garanticen calidad y cumplimiento de parámetros establecidos por ASEMOL. El MAGAP debería tener un departamento de maquinaria y técnicos, que garanticen el aprovechamiento del uso de las mismas. Dar a conocer las ventajas económicas de producir bien, de manera asociativa por medio de demostraciones que debería hacerlas el INIAP al entregar semilla certificada. 103 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 104. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE BROCOLITEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de Brócoli.FECHA DE REUNION: Martes, 27 de septiembre de 2011 HORA: 09:00LUGAR: Gobierno Municipal de Chambo.OBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: 104 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 105. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores de Brócoli.FECHA DE REUNION: Martes, 27 de septiembre de 2011 HORA: 09:00LUGAR: Gobierno Municipal de Chambo. 105 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 106. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 106 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 107. Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban a Crecer (Ing. Fredy Loza, Ing. Verónica), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOANALISIS DEL CONTENIDO DE LA AGENDAEl Ing. Fredy Loza, Gerente de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida a lospresentes y explica el proceso que se ha realizado en la Agenda de Competitividad: Principios de construcción de la Agenda Sectores Productivos Priorizados Productos priorizados 107 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 108. Qué es un PMC Objetivo de un proyecto de PMC Contribución del PMC al sector productivo y al sector público.PRESENTACIÓN DE LOS PERFILES PARA PLANES DE MEJORA COMPETITIVALa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción de brócoli con los siguientes temas:1 Antecedentes Brócoli en Ecuador Provincias con mayor producción Rendimiento Provincial en TM/ Ha. 2010 Evolución de las exportaciones ecuatorianas de brócoli 2004 – 2008. Destino de las exportaciones de brócoli Cantones con mayor producción de brócoli en Chimborazo Cuadro de referencias Costos de producción Oportunidades de mercado Consumo de brócoli Propiedades Nutricionales de Brócoli Cadena de producción Principales exportadores de brócoli2 Problemas planteados Innovación empresarial: Abastecimiento de insumos. Desmotivación: No hay asociatividad (Chambo), Contratos inestables (brokers). Desconocimiento: Oportunidades de mercados para exportación. Estándares de Calidad Innovación de procesos: Sistemas de Riego. Post cosecha Financiamiento: Capital de trabajo Logística e inversión para la comercialización y vida útil. Vinculación público – privada (Asociativo)ANALISIS DE DEBILIDADESSe realiza el Foro de Discusión y validación de la problemática y la identificación de lo prioritariopor parte de los presentes. 108 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 109. Se identifica la siguiente problemática: No hay asistencia técnica en la adquisición de insumos y en la siembra para los productores de Licto y Chambo. Bajo precio del producto en el mercado. Se practica monocultivo lo que está dañando a la tierra. No se tiene capacitación para que los agricultores manejen adecuadamente la tierra. Pagos impuntuales por parte de los acopiadores de brócoli hacia los productores de Licto. Falta de mercado para la producción de los agricultores. Problemas de financiamiento por parte de las instituciones financieras ya que los agricultores no han podido cumplir con las cuotas de préstamos anteriores debido a que entregaron toda su producción a un bróker para exportar y este no ha cumplido con el pago. No se cuenta con un bróker directo y honesto para poder exportar la producción de brócoli. Falta de asociatividad Falta estandarizar la calidad de la producción Existen muchos productos que viene de Perú y Colombia afectando al agricultor ecuatoriano.ACCIONES A SEGUIR EN EL MARCO DE LA AGENDA DE COMPETITIVIDAD DE CHIMBORAZO Asociatividad para la adquisición de insumos y maquinaria. Asistencia técnica para los agricultores de brócoli por parte del MAGAP, INIAP, y GADPCH de manera asociada y coordinada. Conocimiento y aplicación de buenas prácticas agrícolas. Estandarización de insumos y calidad de la producción. Implementar políticas de cobro para los intermediarios. Rotación de cultivos para que no se desgaste el suelo. Identificar un bróker directo y honesto para realizar las exportaciones. 109 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 110. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE TOMATE RIÑONTEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de Tomate RiñónFECHA DE REUNION: Viernes, 30 de septiembre de 2011HORA: 15:00LUGAR: Pallatanga.OBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTES 110 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 111. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de Tomate RiñónFECHA DE REUNION: Viernes, 30 de septiembre de 2011 HORA: 15:00LUGAR: Pallatanga. 111 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 112. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 112 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 113. Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban a Crecer (Ing. Fredy Loza, Ing. Verónica Solís), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOANALISIS DEL CONTENIDO DE LA AGENDAEl Ing. Fredy Loza, Gerente de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida a lospresentes y explica el proceso que se ha realizado en la Agenda de Competitividad: 113 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 114. Principios de construcción de la Agenda Sectores Productivos Priorizados Productos priorizados Qué es un PMC Objetivo de un proyecto de PMC Contribución del PMC al sector productivo y al sector público.PRESENTACIÓN DE LOS PERFILES PARA PLANES DE MEJORA COMPETITIVALa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción de tomate riñón con los siguientestemas: B. Perfil de base 1. Aspectos generales Taxonomía Cultivares Uso y Consumo 2. Antecedentes Producción Nacional Producción Provincial Producción Cantonal Cadena de Valor Costos de Producción 3. Problemas planteadosANALISIS DE DEBILIDADESFormalización de los productores:A groso modo conocen el uso y costo de sus insumos, mano de obra e infraestructura y al noentregar facturas o notas de venta desconocen el verdadero rendimiento monetario de suactividad productiva.Innovación de procesos: 114 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 115. Sistemas de cosecha y post cosecha (recolección y clasificación). Empaque: cajas plásticas y con peso calibrado (normas municipales).Innovación empresarial:En los mercados es muy conocida la forma en la que se comercializa el producto desde loscamiones, puesto que el comprador se acerca a las cajas y paga a su conveniencia, es te problemacultural no cambiará si no se apunta a otros mercados, donde el empaque, el peso y lapresentación sean relevantes para el consumidor.Desconociemiento: Intermediarios éticos para la vetan en supermercados y tiendas. Empresas ancla para la industrialización del producto.Calidad y Sanidad: Certificaciones de buenas prácticas pecuarias (BPP´s), Certificaciones de productos con sello verde y otras. 115 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 116. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE CUYTEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de cuy.FECHA DE REUNION: Lunes, 03 de octubre de 2011 HORA: 10:00LUGAR: ChamboOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTES: 116 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 117. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores de cuy.FECHA DE REUNION: Lunes, 03 de octubre de 2011 HORA: 10:00LUGAR: Chambo 117 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 118. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 118 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 119. Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban a Crecer (Ing. Fredy Loza, Ing. Verónica Solís) como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOSANALISIS DEL CONTENIDO DE LA AGENDAEl Ing. Fredy Loza, Gerente de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida a lospresentes y explica el proceso que se ha realizado en la Agenda de Competitividad: 119 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 120. Principios de construcción de la Agenda Sectores Productivos Priorizados Productos priorizados Qué es un PMC Objetivo de un proyecto de PMC Contribución del PMC al sector productivo y al sector público.PRESENTACIÓN DE LOS PERFILES PARA PLANES DE MEJORA COMPETITIVALa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción de cuy con los siguientes temas: Introducción Producción Nacional Producción en Chimborazo Cadena de producción Ración alimenticia Costos de producción Comercialización Problemas planteados Formalización de los productores Desarrollo de mercadosANALISIS DE DEBILIDADESLa producción y comercialización de cuy es un sector potencial, no solo mercado interno si notambién con nichos de exportación, éste es un sector al que se debe formar con valores decontrol, orden y registros de información, con capacidades de entregar un producto sano ynutritivo, que de ejemplo a otros rubros en cuanto a tecnificación, manejo adecuado de animalesy su respectivo faena miento.ACCIONES A SEGUIR EN EL MARCO DE LA AGENDA DE COMPETITIVIDAD DE CHIMBORAZOFormalización de los productores: La conformación de éste sector evidentemente debe ser en grupos, ya sea bajo el concepto de consorcio o red, puesto que al tener una agrupación deberá regirse a 120 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 121. normas, reglamentos, cumplimiento de estándares de calidad tanto en producción como en el producto como tal. Los productores como consorcio deberán contar con un Registro Sanitario, libros de Contabilidad, Base de Datos de los proveedores y compradores. Deberán contar con Misión y Visión Organizacional.Desarrollo de mercados: Al ser la carne de cuy mucho más saldable y fuente de nutrientes específicos para la salud del consumidor, el producto debe estar al alcance de quien desee consumirlo, no por eso debe entrar a la competencia con la carne de res y pollo, al contrario, éste debe encontrarse en todos los puntos de venta con el precio que caracteriza el valor de consumir la carne de cuy. 121 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 122. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLERES CON PRODUCTORES DE QUINUATEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de quinua.FECHA DE REUNION: Martes, 04 de octubre de 2011 HORA: 10:00LUGAR: Parroquia FloresOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: 122 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 123. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores de quinua.FECHA DE REUNION: Martes, 04 de octubre de 2011 HORA: 10:00LUGAR: Parroquia Flores 123 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 124. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 124 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 125. Presentación de los representantes del equipo técnico en calidad de representantes de Crecer (Ing. Maritza Benavides, Ing. Verónica Solís), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOANALISIS DEL CONTENIDO DE LA AGENDALa Ing. Maritza Benavides, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida a lospresentes y explica el proceso que se ha realizado en la Agenda de Competitividad: Principios de construcción de la Agenda 125 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 126. Sectores Productivos Priorizados Productos priorizados Qué es un PMC Objetivo de un proyecto de PMC Contribución del PMC al sector productivo y al sector público.PRESENTACIÓN DE LOS PERFILES PARA PLANES DE MEJORA COMPETITIVALa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de lasituación de la quinua a nivel provincial con los siguientes temas: Características principales Volúmenes producidos actualmente Ubicación geográfica Empleo generado por la cadena Actores claves Mercados principales Principales competidores Fortalezas DebilidadesPROBLEMAS PLANTEADOS Falta diversificar el mercado de los productos de quinua Escasos contactos para la promoción comercial y las ventas No se cuenta con Registros Sanitarios para que los productos se puedan certificar con estándares de calidad Escasa capacitación a productores para que mejoren su proceso de cultivo La escasa producción de semillas y la falta de maquinaria para el trillado del grano hacen que la agroindustria de la quinua ecuatoriana sea de menor escala que la Peruana y Boliviana 126 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 127. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLER CON PRODUCTORES DE TURISMO COMUNITARIOTEMA: Socialización y Validación de resultados, y criterios planteados en la reunión conProductores de Turismo Comunitarios de la Provincia, dentro del proceso de la Agenda deCompetitividad de Chimborazo.FECHA DE REUNION: jueves, 06 de octubre de 2011LUGAR: Biblioteca Municipal de Cajabamba HORA: 09:00OBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: 127 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 128. TEMA: Socialización y Validación de resultados, y criterios planteados en la reunión conProductores de Turismo Comunitario, dentro del proceso de la Agenda de Competitividad deChimborazo.LUGAR: Biblioteca Municipal de Cajabamba HORA: 09:00FECHA DE REUNION: jueves, 06 de octubre de 2011 128 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 129. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVO SMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 129 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 130. Presentación de los representantes del equipo técnico en calidad de representante de Crecer (Ing. Mónica Ajitimbay, Ing. Verónica Solís), como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOANALISIS DE POTENCIALIDADES 1. Atractivos turísticos: atractivos de tipo natural como la laguna de Colta, la cual es ideal para el Birdwatching; la estación del ferrocarril, Balbanera, Sicalpa y el patrimonio cultural conservado en las comunidades indígenas del cantón. 130 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 131. 2. Vialidad/ Conectividad: Buena calidad de la infraestructura vial inter-cantonal, punto de distribución del flujo hacia la región austral (Cañar y Cuenca) por la vía Alausí-Cuenca y hacia el occidente a Guayaquil por la vía Pallatanga-Bucay.3. Puntos de comercialización al interior del Cantón: Cuenta con una feria importante donde se comercializa la mayor parte de la producción del cantón y de algunos cantones vecinos, desde la cual se distribuye principalmente hacia Riobamba, la costa y el sur del país.4. Conservación Genética: Diversidad genética de especies aprovechables de flora y fauna.ANALISIS DE DEBILIDADES1. Atomización de predios: división desmesurada del territorio “Minifundio” tornando difícil la asociatividad debido al gran número de actores y la producción en volumen por las cortísimas extensiones de terrenos.2. Acceso a crédito: Dificultad para acceder a crédito gubernamental, debido a la dificultad de los trámites y lo complicado de cumplir con todos los requisitos.3. Problemas en el manejo de desechos sólidos y líquidos: serios problemas en la zona urbana con el manejo de los desechos, sobre todo en días de feria.4. Escasez relativa de Mano de Obra: Fundamentalmente causada por migración estacional a la región costa (principalmente a Guayaquil) para la Zafra y para haciendas bananeras.LINEAS ESTRATEGICASEn Agropecuaria: Promover la producción y el acopio asociativo de legumbres, hortalizas y cereales, destinados a mercados finales (feria de Colta y Riobamba). Promover el cultivo orgánico y con contenidos culturales, especialmente enganchado con agroindustria básica en Riobamba. Coordinar con Riobamba y Guamote, programas de mejora de volúmenes, calidad y transformación, especialmente en cultivos de quinua, brócoli, cebada y cebolla.En Turismo: 131 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 132. Recuperación y desarrollo de productos turísticos vinculados a la laguna de Colta, Balbanera y Sicalpa, con énfasis en turismo de observación de naturaleza, historia y cultura. Promover proyectos de productos turísticos de atractivo comunitario, basados en la diversidad cultural existente. Promover la profesionalización y réplica de experiencias positivas de gestión turística comunitaria Desarrollo de paquetes turísticos integrados con productos de Colta, Riobamba, Guamote y AlausíEn Comercio: Fortalecer y facilitar el desempeño de la Feria comercial de ColtaEn industria: Evaluar la factibilidad y conveniencia de un complejo de acopio y transformación básica de producción agrícola, complementario con actividades similares en Riobamba.Condiciones generales: Identificación, caracterización y desarrollo de iniciativas de protección y recuperación de zonas de importancia ambiental estratégica (páramos, fuentes de agua, remanentes de bosque primario, áreas de amenaza ambiental, zonas productivas altamente degradadas, etc.) Optimizar la prestación de servicios básicos, aprovechando mecanismos mancomunitarios 132 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 133. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLERES CON PRODUCTORES DE PAPA DE LA PROVINCIATEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de papa.FECHA DE REUNION: jueves, 13 de octubre de 2011HORA DE INICIO: 15h00 HORA DE FINALIZACIÓN: 17h30LUGAR: Sala de Audiovisuales del Gobierno Autónomo Descentralizado de la Provincia deChimborazo.OBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: 133 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 134. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores de papa.FECHA DE REUNION: jueves, 13 de octubre de 2011 HORA DE INICIO: 15h00 HORA DE FINALIZACIÓN: 17h30LUGAR: Sala de Audiovisuales del Gobierno Autónomo Descentralizado de la Provincia de Chimborazo. 134 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 135. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores de papa.FECHA DE REUNION: jueves, 13 de octubre de 2011 HORA DE INICIO: 15h00 HORA DE FINALIZACIÓN: 17h30LUGAR: Sala de Audiovisuales del Gobierno Autónomo Descentralizado de la Provincia de Chimborazo. 135 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 136. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 136 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 137. Presentación de los representantes del equipo técnico que representaban al Consejo Provincial de Chimborazo (Econ. Santiago Velasteguí), en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y a representantes de Crecer (Ing. Maritza Benavides, Ing. Verónica Solís y Tec. Myriam Guiracaja) como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOS 137 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 138. ANALISIS DEL CONTENIDO DE LA AGENDALa Ing. Maritza Benavides, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida a lospresentesEl Eco. Santiago Velasteguí explica a los presentes el proceso que se ha realizado en la Agenda deCompetitividad: Fases en las que se ha dividido la Agenda: o Fase 1 - Concluida:  Recopilación y Análisis de información primaria, secundaria y contacto con actores clave.  Propuesta de Líneas de acción estratégica que requieren concertación público – privada y comunitario o Fase 2 - Concluida:  Liderazgo Institucional Compartido/ Grupo de Apoyo Técnico.  Diálogo con actores públicos (multinivel), privados y comunitarios clave.  Concertación. Definición de acuerdos y compromisos con actores territoriales o Fase 3 - En proceso  Estudios de Profundización.  Implementación de Acciones Estratégicas y de Arranque.  Mecanismos de seguimiento y monitoreo de ejecución o Fase 4 - está en proyecto.  Ejecución de acciones de arranque. Qué es un PMC Metodología que se ha seguido para el desarrollo de los PMC La contribución del PMC Fases que contienen los PMC o F1. Retos de Futuro o F2. Visón de Futuro o F3. Líneas de acción Plan de difusión de la Agenda de Competitividad de Chimborazo.PRESENTACIÓN DE LOS PERFILES PARA PLANES DE MEJORA COMPETITIVALa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción de papa con los siguientes temas:1 Antecedentes Importancia internacional del sector 138 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 139. Importancia nacional del sector Importancia provincial del sector Provincias con mayor producción Problemas planteados2 Consensos Públicos y Privados Innovación de procesos Logística e inversión Financiamiento de capital de trabajo y activos.ANALISIS DE DEBILIDADESSe realiza el Foro de Discusión y validación de la problemática y la identificación de lo prioritariopor parte de los presentes, actuando como moderador el Eco. Santiago Velasteguí: El Sr. Gonzalo Llinguín socio de CONPAPA indica que uno de los problemas por los que no se puede exportar es por falta de calidad, tecnificación, continuidad, volumen y la falta de organización entre productores. Otro de los problemas es que la gente no quiere asociarse, no le gusta asistir a los talleres, no le gusta pasar el tiempo y quieren de la noche a la mañana resultados, prefieren producir solos. El señor Corazón Erazo Castillo de la parroquia Quimiag indica que otro problema es la alta utilización de químicos y la falta de asistencia técnica, el mercado se ha deteriorado y las personas dejan de producir, si no hay un mercado seguro así exista crédito la gente no va a producir, otro aspecto que afecta la producción son los sectores y las variedades de papa ya que no en todos los sectores se dan las papas que está demandando el mercado. El Ing. Agapito Muñoz representante del Ing. Octavio Guadalupe señala que un problema fundamental es el clima, ya que cuando cae la helada afecta a la producción de papa. Otro problema es que se está sembrando en los páramos ya que a esa altura la tierra tiene muchos nutrientes y la producción y la calidad es mejor, por lo que hay que coordinar la Agenda de Competitividad con los planes de ordenamiento territorial ya que cuando se aprueben estos se tendrá claro hasta donde es permitido sembrar. Se debe desglosar el eslabón de la transformación hacia el mercado; coincide que la falta de asociatividad entre productores es el principal problema pero no se debería crear otra asociación sino fortalecer a CONPAPA que es una asociación que ya tiene experiencia y camino recorrido. Otro problema es que la producción se vende en fresco y cuando sube el precio todos quieren sembrar papa, luego cae el precio y no se puede recuperar ni la inversión, por lo que sería importante que se transforme la papa en fresco a una papa con valor agregado, se debe pensar como empresa y tomar decisiones de esa manera. 139 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 140. El Ing. Germán Cazorla técnico del INIAP, señala que se debe dar capacitaciones a los productores sobre la calidad del producto que está demandando la agroindustria y ciertos nichos de mercado. Uno de los socios de CONPAPA de Guano coincide en que la falta de organización y asociación es el principal problema, si se está asociado se tienen muchos beneficios, se puede tener un almacén de insumos que provea a todos los agricultores a precios razonables, se puede conseguir maquinarias para abaratar el costo de producción, se puede fijar el precio en el mercado. Se suma el criterio de otro de los agricultores de la Comunidad Esperanza que pertenece a Valparaíso en el que señala que al estar asociados no serán víctimas de los intermediarios, solicita que se haga reuniones en las parroquias invitando a los productores.ACCIONES A SEGUIR EN EL MARCO DE LA AGENDA DE COMPETITIVIDAD DE CHIMBORAZO Organizar y asociar a los productores de papa a través del CONPAPA Coordinar la Agenda de Competitividad con los planes de ordenamiento territorial ya que cuando se aprueben estos se tendrá claro hasta donde es permitido sembrar. Transformar la papa en fresco a una papa con valor agregado, se debe pensar como empresa y tomar decisiones de esa manera. 140 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 141. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLERES CON PRODUCTORES DE BRÓCOLI DE LA PROVINCIATEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de brócoli.FECHA DE REUNION: lunes, 31 de octubre de 2011HORA DE INICIO: 10h00 HORA DE FINALIZACIÓN: 12h00LUGAR: Salón de Sesiones de la Comunidad Gatazo ZambranoOBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: 141 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 142. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores de brócoli.FECHA DE REUNION: lunes, 31 de octubre de 2011 HORA DE INICIO: 10h00 HORA DE FINALIZACIÓN: 12h00LUGAR: Salón de Sesiones de la Comunidad Gatazo Zambrano 142 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 143. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores de brócoli.FECHA DE REUNION: lunes, 31 de octubre de 2011 HORA DE INICIO: 10h00 HORA DE FINALIZACIÓN: 12h00LUGAR: Salón de Sesiones de la Comunidad Gatazo Zambrano 143 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 144. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores de brócoli.FECHA DE REUNION: lunes, 31 de octubre de 2011 HORA DE INICIO: 10h00 HORA DE FINALIZACIÓN: 12h00LUGAR: Salón de Sesiones de la Comunidad Gatazo Zambrano 144 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 145. TEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazo con Productores de brócoli.FECHA DE REUNION: lunes, 31 de octubre de 2011 HORA DE INICIO: 10h00 HORA DE FINALIZACIÓN: 12h00LUGAR: Salón de Sesiones de la Comunidad Gatazo Zambrano 145 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 146. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 146 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 147. Presentación de los representantes del equipo, en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y representantes de Crecer (Ing. Maritza Benavides, Ing. Verónica Solís y Tec. Myriam Guiracaja) como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOS 147 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 148. ANALISIS DEL CONTENIDO DE LA AGENDAEl Ing. Fredy Loza, Gerente de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida a lospresentes y explica a los presentes el proceso que se ha realizado en la Agenda deCompetitividad: Principios de construcción de la Agenda Sectores Productivos Priorizados Productos priorizados Qué es un PMC Objetivo de un proyecto de PMC Contribución del PMC al sector productivo y al sector público.PRESENTACIÓN DE LOS PERFILES PARA PLANES DE MEJORA COMPETITIVALa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción de brócoli con los siguientes temas:1 Antecedentes Brócoli en Ecuador Provincias con mayor producción Rendimiento Provincial en TM/ Ha. 2010 Evolución de las exportaciones ecuatorianas de brócoli 2004 – 2008. Destino de las exportaciones de brócoli Cantones con mayor producción de brócoli en Chimborazo Cuadro de referencias Costos de producción Oportunidades de mercado Consumo de brócoli Propiedades Nutricionales de Brócoli Cadena de producción Principales exportadores de brócoli2 Problemas planteados Innovación empresarial: Abastecimiento de insumos. Desmotivación: No hay asociatividad (Chambo), Contratos inestables (brokers). Desconocimiento: Oportunidades de mercados para exportación. Estándares de Calidad Innovación de procesos: Sistemas de Riego. Post cosecha Financiamiento: Capital de trabajo 148 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 149. Logística e inversión para la comercialización y vida útil. Vinculación público – privada (Asociativo)ANALISIS DE DEBILIDADESSe realiza el Foro de Discusión y validación de la problemática y la identificación de lo prioritariopor parte de los presentes.Se identifica la siguiente problemática: No hay asistencia técnica en la adquisición de insumos y en la siembra para los productores de Licto y Chambo. Bajo precio del producto en el mercado. Se practica monocultivo lo que está dañando a la tierra. No se tiene capacitación para que los agricultores manejen adecuadamente la tierra. Pagos impuntuales por parte de los acopiadores de brócoli hacia los productores de Licto. Falta de mercado para la producción de los agricultores. Problemas de financiamiento por parte de las instituciones financieras ya que los agricultores no han podido cumplir con las cuotas de préstamos anteriores debido a que entregaron toda su producción a un bróker para exportar y este no ha cumplido con el pago. No se cuenta con un bróker directo y honesto para poder exportar la producción de brócoli. Falta de asociatividad Falta estandarizar la calidad de la producción Existen muchos productos que viene de Perú y Colombia afectando al agricultor ecuatoriano.ACCIONES A SEGUIR EN EL MARCO DE LA AGENDA DE COMPETITIVIDAD DE CHIMBORAZO Asociatividad para la adquisición de insumos y maquinaria. Asistencia técnica para los agricultores de brócoli por parte del MAGAP, INIAP, y GADPCH de manera asociada y coordinada. Conocimiento y aplicación de buenas prácticas agrícolas Estandarización de insumos y calidad de la producción Implementar políticas de cobro para los intermediarios Rotación de cultivos para que no se desgaste el suelo Identificar un bróker directo y honesto para realizar las exportaciones 149 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 150. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLERES CON PRODUCTORES DEL SECTOR LÁCTEOTEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores del sector lácteos.FECHA: miércoles, 28 de diciembre de 2011HORA DE INICIO: 10h30 HORA DE FINALIZACIÓN: 13h00LUGAR: San Juan, Comunidad Chimborazo, Planta procesadora de Leche.OBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: 150 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 151. TEMA: Taller con productores del sector Lácteos.FECHA: miércoles, 28 de diciembre de 2011 HORA DE INICIO: 10h30 HORA DE FINALIZACIÓN: 13h00LUGAR: San Juan, Comunidad Chimborazo, Planta procesadora de Leche. 151 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 152. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 152 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 153. Presentación de los representantes del equipo, en calidad de miembro del Comité Técnico de la Agenda de Competitividad y representantes de Crecer (Ing. Fredy Loza, Ing. Maritza Benavides, Ing. Verónica Solís y Tec. Myriam Guiracaja) como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOS 153 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 154. AGENDA A TRATAR: ACTIVIDAD RESPONSABLE Bienvenida Ing. Fredy Loza Difusión de la Agenda de Competitividad de Ing. Fredy Loza Chimborazo. Presentación de los Perfiles para Planes de Ing. Verónica Solís / CreceR Mejora Competitiva de la producción de lácteos. Foro de Discusión y validación de la Participantes del taller / moderador problemática secretaría técnicaEl taller se desarrolló de la siguiente manera:El Ing. Fredy Loza, Gerente de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida y explica alos presentes el proceso que se ha realizado en la Agenda de Competitividad: Principios de construcción de la Agenda Visión de la Agenda de Competitividad de Chimborazo. Fases en las que se ha dividido la Agenda: o Fase 1 - Concluida:  Recopilación y Análisis de información primaria, secundaria y contacto con actores clave.  Propuesta de Líneas de acción estratégica que requieren concertación público – privada y comunitario  Identificación de los sectores productivos priorizados Agrícola Turismo Industria Educación Superior Comercio  Identificación de los productos priorizados o Fase 2 - Concluida:  Liderazgo Institucional Compartido/ Grupo de Apoyo Técnico.  Diálogo con actores públicos (multinivel), privados y comunitarios clave.  Concertación. Definición de acuerdos y compromisos con actores territoriales o Fase 3 - En proceso  Estudios de Profundización.  Implementación de Acciones Estratégicas y de Arranque.  Mecanismos de seguimiento y monitoreo de ejecución 154 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 155.  Operativización (derivación a políticas públicas, programas y proyectos)  Articulación con PD y OT.  Enlace con sistemas de participación provincial. o Fase 4 - está en proyecto.  Ejecución de acciones de arranque. Qué es un PMC Metodología que se ha seguido para el desarrollo de los PMC La contribución del PMC Fases que contienen los PMC o F1. Retos de Futuro o F2. Visón de Futuro o F3. Líneas de acciónLa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción del sector lácteo con los siguientestemas:1. Antecedentes Producción Nacional Participación del sector lechero en el PIB Tendencia de Consumo Procesadoras de leche Producción de Chimborazo Mercado2. Problemas planteados. 7. Producción primaria:  Inadecuado manejo de pastizales  Deficiente asistencia técnica y capacitación en finca  Escaso mejoramiento genético del ganado de lechería  No existe compromiso en el cuida ambiental  No existe una agenda productiva láctea consensuada en la provincia 8. Transformación y valor agregado:  Infraestructura inadecuada  Tecnología básica para la producción láctea  Escaso control de calidad de organismo rector  Escasa capacitación y asistencia técnica 155 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 156. 9. Distribución y logística:  Transporte inadecuado de la leche  Escasos centros de acopio  Inexistencias de compromisos formales  Materiales inadecuadas para recepción y entrega de leche  Poco conocimiento en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura. 10. Comercialización:  Competencia desleal.  Inexistencia de agenda provincial con normativa.  Poca información de los canales de comercialización. 11. Gestión financiera:  Desconocimiento de los créditos  Incumplimiento de las organizaciones y personas productores de sus deberes tributarios  % alto de entidades financieras  No existe un plan de inversión provincial 12. Asociatividad y socio-organización:  Falta de líderes en el sector lecheros  Falta de una propuesta organizacional consensuada por parte del órgano rector  Normativa y registro de información a nivel provincial.FORO DE DISCUSIÓN Y VALIDACIÓN DE LA PROBLEMÁTICALos participantes del taller señalan que los principales problemas del sector lácteo de sucomunidad son: El Minifundio El manejo de ganado El traslado de la leche y su acopio Dificultad de comercializar el producto en el mercado por falta de marca y registros sanitarios Falta diversificación de sus productosSe realizó la visita a la planta de producción de quesos, se confirmó que el apoyo que necesitanes obtener registros sanitarios y marca para poder comercializar sus productos en los mercados;la producción de leche del sector es buena, sin embargo necesitan incrementarla ya que la planta 156 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 157. está sub utilizada; la ventaja competitiva de la producción de este sector es que las vacas sealimentan de pastizales por lo que la leche es de buena calidad.COMPROMISOS:CreceR se compromete para con los productores de leche de la comunidad Chimborazo de laparroquia San Juan a trabajar conjuntamente para mejorar la producción y comercialización através de la realización y presentación de un proyecto ante los programa de gobierno, previo alproyecto se realizará un análisis de la situación actual de la asociación y aplicación deindicadores.TAREAS Tareas programadas Responsable Fecha de entrega Observaciones Aplicación de ficha de línea base CreceR 10 de enero de para evaluar la producción y la 2012 planta. 11 de enero de 2012 Construcción del Plan de trabajo o CreceR 13 de enero de programa de intervención. 2012 157 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 158. MEMORIA DE REUNIÓN AGENDA DE COMPETITIVIDAD CHIMBORAZO TALLERES CON PRODUCTORES DE PLANTAS AROMATICASTEMA: Socialización y Validación de resultados de la Agenda de Competitividad de Chimborazocon Productores de plantas aromáticas.FECHA: 04 de Enero de 2012HORA DE INICIO: 11h00 HORA DE FINALIZACIÓN: 13h00LUGAR: Comunidad Santa Cruz, Planta Jambi Kiwa.OBJETIVO GENERAL Socializar el proceso de la Agenda de Competitividad de Chimborazo a productores, asociaciones, gremios, técnicos y autoridades de la Provincia.OBJETIVOS ESPECIFICOS Lograr Liderazgo Interinstitucional Compartido entre las principales autoridades cantonales de la provincia con la finalidad de hacer de carácter público todo el proceso de la Agenda de Competitividad. Establecer un diálogo con los principales actores públicos y privados claves de la provincia con la finalidad de involucrar al mayor número de apoyo técnico para garantizar la calidad del proceso a llevarse a cabo. Definir el mayor número de acuerdos y compromisos con actores territoriales con el propósito de unir esfuerzos personales, institucionales y organizacionales y así buscar el beneficio global de la provincia.ASISTENTESContamos con la presencia de las siguientes personas: 158 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 159. TEMA: Taller con productores de plantas aromáticas.FECHA: 04 de Enero de 2012 HORA DE INICIO: 11h00 HORA DE FINALIZACIÓN: 13h00LUGAR: Comunidad Santa Cruz, Planta Jambi Kiwa. 159 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 160. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN DE LA AGENDA DECOMPETITIVIDADDentro de la Fase II que corresponde al proceso de Socialización de la Agenda de Competitividadde la Provincia de Chimborazo se llevó a cabo talleres que comprendía la difusión del proceso asícomo el de lograr el comprometimiento de los actores claves de la provincia ya seanautoridades, apoyo técnico y productivo.TALLER CON PRODUCTORES OBJETIVOSMETODOLOGÍALa metodología que se utilizó para la difusión del proceso de la Agenda de Competitividad parala realización de los talleres, se fundamentó en la participación espontanea y permanente decada uno de los asistentes que representaban al sector productivo, ya sean como personasindividuales o en asociatividad.Se socializó todo el esquema propuesto para el Proceso de la Agenda de Competitividad para laProvincia, así como los resultados obtenidos dentro de la fase I de la Agenda.Otro factor importante fue la identificación de la producción potencial de cada uno de loscantones, haciendo énfasis en que la Agenda es provincial y que es necesario conocer la situaciónproductiva de cada uno de los cantones para de esta forma ir desmenuzando las posiblesproblemáticas que constantemente pasan los productores que definitivamente son muycomunes en cada uno de ellos.SISTEMATIZACIONDe forma general la sistematización de cada uno de los talleres realizados se dio de la siguienteforma: 160 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 161. Presentación de los representantes del equipo en calidad de representantes de Crecer (Ing. Maritza Benavides, Ing. Verónica Solís y Tec. Myriam Guiracaja) como la Secretaría Técnica de todo el proceso de la Agenda. Posteriormente se procedía a realizar la presentación detallada de la estructura de la Agenda iniciando desde el Marco Normativo de actuación, así también como una explicación sobre que es la Agenda de Competitividad provincial y cada una de las fases en la que está dividida. Se realizó la socialización de la producción característica en forma provincial y basándose en los tres requerimientos esenciales que constituían en productividad, mercado e impacto social. Seguidamente se identifica la producción cantonal respectivamente para finalmente validar los resultados obtenidos en el proceso de la fase I de la Agenda. Finalmente se identifica la problemática por las que pasan cada uno de los productores y que generalmente son similares.FOTOS 161 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 162. AGENDA A TRATAR: ACTIVIDAD RESPONSABLEBienvenida Ing. Maritza BenavidesDifusión de la Agenda de Competitividad de Chimborazo. Ing. Maritza BenavidesPresentación de los Perfiles para Planes de Mejora Competitiva Ing. Verónica Solís / CreceRde la producción de plantas aromáticas.Foro de Discusión y validación de la problemática Participantes del taller / moderador secretaría técnicaEl taller se desarrolló de la siguiente manera:La Ing. Maritza Benavides, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la bienvenida yexplica a los presentes el proceso que se ha realizado en la Agenda de Competitividad: Principios de construcción de la Agenda Visión de la Agenda de Competitividad de Chimborazo. Fases en las que se ha dividido la Agenda: o Fase 1 - Concluida:  Recopilación y Análisis de información primaria, secundaria y contacto con actores clave.  Propuesta de Líneas de acción estratégica que requieren concertación público – privada y comunitario  Identificación de los sectores productivos priorizados Agrícola Turismo Industria Educación Superior Comercio  Identificación de los productos priorizados o Fase 2 - Concluida:  Liderazgo Institucional Compartido/ Grupo de Apoyo Técnico.  Diálogo con actores públicos (multinivel), privados y comunitarios clave.  Concertación. Definición de acuerdos y compromisos con actores territoriales o Fase 3 - En proceso  Estudios de Profundización.  Implementación de Acciones Estratégicas y de Arranque.  Mecanismos de seguimiento y monitoreo de ejecución 162 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 163.  Operativización (derivación a políticas públicas, programas y proyectos)  Articulación con PD y OT.  Enlace con sistemas de participación provincial. o Fase 4 - está en proyecto.  Ejecución de acciones de arranque. Qué es un PMC Metodología que se ha seguido para el desarrollo de los PMC La contribución del PMC Fases que contienen los PMC o F1. Retos de Futuro o F2. Visón de Futuro o F3. Líneas de acciónLa Ing. Verónica Solís, Técnica de la Agencia de Desarrollo CreceR realiza la presentación de losperfiles para Planes de Mejora Competitiva de la producción de plantas aromáticas con lossiguientes temas: Cadena de producción Ecosistema de la producción de hierbas medicinales. Comercialización Proyección Competencia Fortalezas o Productores comprometidos. o Credibilidad ante instituciones gubernamentales. o Intención de incursionar con nuevos productos o Conocimiento para la obtención de la certificación 22000. o Buenas prácticas de campo y de procesos. o Se cuenta con registros contables. o Conocimiento de saberes ancestrales y auto preparación. o Ingresos de la venta en el extranjero. o Producción amigable con el ambiente. o Apoyo de la Corporación de Promoción de Exportación e Inversión de Ecuador (CORPEI) Oportunidades o Entrar a markets de la ciudad. o Ampliar la planta procesadora. Debilidades o Producto de venta fluctuante. o Gente depende de la venta del producto procesado. 163 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249
  • 164. o No hay estudio de mercados para productos nuevos . o No hay recursos para la implementación y certificación 22 000. o Escasas ventas locales. o No se cuenta con un canal directo de comercialización. o La presentación de la caja no entra en tiendas naturistas. o Registrado como alimento y no como medicina. o No hay confianza entre productores. Amenazas o Certificación de las hierbas medicinales. o Competencia desleal por subvenciones. o Requisitos de los supermercados incumplibles. Certificación: o Ventajas o Al productor o Al consumidor Recomendaciones: o Participar en los programas del gobierno.  MIPRO  PRODUCEPYME para certificaciones.  MCPEC  INNOVA ECUADOR para diversificación de productos. o Realizar eventos que integren a los productores de hierbas medicinales (intercambiar experiencias y necesidades comunes). o Participar en programas como Ecuador – compra Ecuador, para fortalecer y crear lazos comerciales con otros clientes.FORO DE DISCUSIÓN Y VALIDACIÓN DE LA PROBLEMÁTICALos participantes del taller señalan que los principales problemas del sector de plantasaromáticas son: No cuentas con terrenos propios para expandir la planta de producción. Necesitan ampliar la planta para los procesos de recepción de las plantas, pre secado, construcción de una bodega. Escaso acceso al mercado local y nacional. Requieren diversificar sus productos y la presentación de los mismos, e incursionar en productos nuevos. Pocos recursos para acceder a las certificaciones. Requieren recursos para realizar estudios de mercado para determinar si los productos tienen demanda en el mercado. 164 Secretaria Técnica Ing. Fredy Loza- CreceR creceriobamba@gmail.com fredyloz@gmail.com Telefax: 03-2953711 Celular: 098361249