Your SlideShare is downloading. ×
0
Afval coach-presa-waarom-v3
Afval coach-presa-waarom-v3
Afval coach-presa-waarom-v3
Afval coach-presa-waarom-v3
Afval coach-presa-waarom-v3
Afval coach-presa-waarom-v3
Afval coach-presa-waarom-v3
Afval coach-presa-waarom-v3
Afval coach-presa-waarom-v3
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Afval coach-presa-waarom-v3

16

Published on

Uitleg over onze web applicatie de afval coach

Uitleg over onze web applicatie de afval coach

Published in: Marketing
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
16
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. HORECA CONSUMENTEN AFVAL RESTAURANT COACH CATERING De Horeca Afval Coach “Bijdragen aan het reduceren van vermijdbaar afval wat ontstaat in het proces van inkoop tot en met consumptie” Http://www.afval-coach.nl
  • 2. Wat is er aan de hand? • De horeca in Nederland verspilt ongeveer 51.000 ton voedsel per jaar. • Dat is +/- 30 % van al het voedsel wat gebruikt wordt in de horeca. • Dat is ongeveer 1000 kilo per horecabedrijf, per jaar! • 80 % hiervan komt voort uit de bereidingsfase; – 55% heeft een plantaardige oorsprong – 25% heeft een dierlijke oorsprong • Dit kost u en uw onderneming geld!
  • 3. Wat kunnen wij voor u doen? • De verspilling zo klein mogelijk maken – Door medewerkers items te laten registeren die worden weggegooid zal (onbewust) een bewustwordingsproces worden gestart waarin de medewerkers meer zullen nadenken over hoe ze omgaan met voedsel. • De kosten van de verspilling inzichtelijk maken – Door periodiek de resultaten van de verspilling inzichtelijk te maken kunnen trends zichtbaar worden. Denk hierbij aan; • Aantal / Kosten per item & categorie • Totaal verspilling in euro’s (inkoop / verkoop prijs) • Verspilling per fase (bereiding / verkoop)
  • 4. Wat levert het u op? • Hogere opbrengsten uit gelijke inkoop • Vermindering afvalkosten • Meer inzicht in productkeuze klanten • Bewustere medewerkers • Een bijdrage aan een beter milieu • Een “groene” uitstraling • Meer reclame argumenten door deze innovatieve aanpak
  • 5. Hoe kunnen we dat voor u doen? • Snelle registratie van de verspilling • U de mogelijkheid bieden om per fase de verspilling inzichtelijk te maken en hier op te coachen – Door de analyse van de registraties zullen trends zichtbaar worden. Denk hierbij aan; • Gewicht / Kosten per product en categorie • Totaal verspilling in euro’s (inkoop / verkoop prijs) • Verspilling per fase (inkoop / keuken/ klant) • U de mogelijkheid bieden een beter bedrijfsresultaat genereren door verlaging van kosten!
  • 6. Hoe werkt het? • Eerst bepalen we met u welk pakket voor uw bedrijf in aanmerking komt. • Vervolgens besteld u bij ons of uw eigen leverancier uw registratie apparaten (Android Tablet vanaf 7 inch en IPAD hebben de voorkeur) • Wij zorgen dat er binnen een beveiligde omgeving uw bedrijf wordt aangemaakt en geconfigureerd. • Binnen de configuratie worden uw producten en, naar gelang het aantal accounts / vestigingen, users aangemaakt. • Op uw locatie(s) worden uw medewerkers geïnstrueerd, de apparaten voor registratie ingesteld en u kunt beginnen!
  • 7. Welke pakketten kan ik kiezen? • Standaard (1 bedrijf / 1 vestiging) – 1 beveiligde centrale omgeving (hosted / cloud oplossing) – 2 accounts (verspilpunten) – 1 admin account • Medium (1 bedrijf / x vestigingen) – 1 beveiligde centrale omgeving (hosted / cloud oplossing) – 2 accounts (verspilpunten) Per vestiging – 1 admin account • Groot (1 bedrijf / x vestigingen) – 1 centrale omgeving in eigen IT omgeving – x accounts (verspilpunten) – x admin accounts
  • 8. Hoe snel kunnen we starten?
  • 9. HORECA CONSUMENTEN AFVAL RESTAURANT COACH CATERING Hartelijk bedankt voor uw aandacht! Heeft u nog vragen of wilt u een afspraak met een van onze specialisten maken, neem contact op via de site, via email: info@afval-coach.nl of telefoon: 023 301-0031 Klik hier om naar onze website te gaan of klik hier om te zien hoe we de registratie in de praktijk doen. De website en applicatie zijn eigendom van: Janzen & Janzen ICT Services

×