Ruralia jns 2011
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Like this? Share it with your network

Share

Ruralia jns 2011

on

  • 1,010 views

Elintarvikeala, tutkimus, Ruralia

Elintarvikeala, tutkimus, Ruralia

Statistics

Views

Total Views
1,010
Views on SlideShare
693
Embed Views
317

Actions

Likes
1
Downloads
0
Comments
0

1 Embed 317

http://tyotekijaansaopettaa.fi 317

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Ruralia jns 2011 Presentation Transcript

  • 1. KOPSU- korkeasti koulutettujen oppisopimustyyppisen koulutuksen kehittämishanke Elintarvikealan pk-yritysten koulutustarpeidenja toimivien koulutuksen toteutusmallien kartoitus Itä-Suomessa Ruralia-instituutti www.helsinki.fi/ruralia 17.11.2011 1
  • 2. Korkeasti koulutettujen oppisopimustyyppisenkoulutuksen kehittämishanke 2010–2012– Työssä ja Työstä oppien HY/Ruralia: Itä-Suomen elintarvikealan pk-yritystenkoulutustarpeiden kartoittaminen ja toimivienkoulutusmallien luominen Tausta-aineisto Kysely Haastattelu - oppisop.koulutus - elintarvikealan - kyselyyn - elintarvikealan yritykset vastanneet yritykset ja yritysten edustajat henkilöstö Case-kartoitukset Paneeli - elintarvikealan - asiantuntijat yrityksetRuralia-instituutti www.helsinki.fi/ruralia 17.11.2011 2
  • 3. Elintarvikealan työllinen työvoima koulutus-asteittain Etelä-Savossa, Pohjois-Savossa jaPohjois-Karjalassa 31.12.2008 (alueluokitus 2010) Pohjois- Pohjois- Etelä-Savo Savo Karjala YhteensäEi perusasteen jälk.koulutustatai tuntematon taikoulutusaste tuntematon 189 296 167 652Keskiaste 447 918 567 1932Alin korkea-aste 70 132 89 291Alempi korkeakouluaste 32 59 25 116Ylempi korkeakouluaste 10 35 8 53Tutkijakoulutusaste 0 1 0 1Yhteensä 748 1441 856 3045 Lähde: Tilastokeskus: Työssäkäyntitilasto 2008. Taulukko sisältää toimialaluokituksen luokan 10 elintarvikkeiden valmistus, mutta ei sisällä luokkaa 11 juomien valmistus.Ruralia-instituutti www.helsinki.fi/ruralia 17.11.2011 3
  • 4. KyselyKyselyn tarkoituksena oli selvittää:- Itä-Suomen elintarvikeyritysten tietotaito/osaamistarpeita,- näkemyksiä korkeasti koulutettujen oppisopimustyyppisenkoulutuksen soveltuvuudesta niiden tarpeisiin-sekä elintarvikealan yritysten lähiajan haasteita.- Kysely itäsuomalaisille (Etelä-Savo, Pohjois-Karjala, Pohjois-Savo) elintarvikealan yrityksille:- kyselylomake pääasiassa strukturoitu- tavoitettiin 411 yritystä- vastauksia 42, lopullinen aineisto 37 (9 %)Ruralia-instituutti www.helsinki.fi/ruralia 17.11.2011 4
  • 5. Kysely Yritysten Tietotaitotarpeet Näkemykset Lähiajan haasteet taustatiedot oppisopimustyyppisen koulutuksen soveltuvuudesta - sijaintimaakunta - tietotaidon/osaaminen - mahdollisten - näkemykset parhaasta tavasta pääasialliset hankintatavat ominaispiireiden (10) lisätä elintarvikeyritysten - toimiala soveltuvuus yritysten tietotaitoa/ osaamista omalla - arvio - yritysmuoto tarpeisiin kohdalla ja sitä kautta parantaa tietotaito/osaamistarpeista - viimeisin liikevaihto elintarvikeyritysten lähitulevaisuudessa - soveltuvuus toimintaedellytyksiä Suomessa - työllistävyys ja koko sukupolven/yrittäjäpolven - tarvittavan henkilöstön määrän vaihdoksiin - suurimmat haasteet omassa tietotaidon/osaamisen mukaan yritystoiminnassa seuraavien aihepiirit ja alueet kolmen-viiden vuoden aikana - yhteistyö toisten - yliopisto- ja yritysten ja yritys- - suurimmat haasteet omalla ammattikorkeakoulututkinnon verkostojen kanssa toimialalla Suomessa suorittaneen henkilöstön seuraavien kolmen-viiden - arvio määrä vuoden aikana yritystoiminnan - arvio yliopisto- ja tilanteesta kolmen- ammattikorkeakoulututkinnon viiden vuoden suorittaneen henkilöstön kuluttua määrän kehityksestä seuraavien kolmen-viiden vuoden aikanaRuralia-instituutti www.helsinki.fi/ruralia 17.11.2011 5
  • 6. Tietotaidon/osaaminen pääasiallisethankintatavatTietotaidon/o % Maininnat vastaajistasaamisen n n = 37pääasialliset koulutukseen/kursseille Osallistumalla 20 54,1hankintatavat: Lukemalla ammattikirjallisuutta/lehtiä 18 48,6 Keskustelemalla toisten alan ihmisten 18 48,6 kanssa Palkkaamalla yritykseen tarvittavia 6 16,2 henkilöitä Käyttämällä ulkopuolisia 17 45,9 asiantuntijapalveluja Muulla tavoin 3 8,1Ruralia-instituutti www.helsinki.fi/ruralia 17.11.2011 6
  • 7. Arvio tietotaito/osaamistarpeistalähitulevaisuudessa n % Toiminta sujuu henkilöstön 12 32,4 nykyisellä tietotaidolla/osaamisella Tietotaitoa/osaamista hankitaan 15 40,5 lisää aika ajoin Tietotaitoa/osaamista päivitetään 10 27,0 jatkuvasti Yht. 37 100Ruralia-instituutti www.helsinki.fi/ruralia 17.11.2011 7
  • 8. Arvio tietotaito/osaamistarpeistalähitulevaisuudessa-Runsaassa neljänneksessä (27 %) yrityksistätietotaidon/osaamisen päivitys on jatkuvaa- Pääosa yrityksistä arvioi tulevaisuudessa tulevansatoimeen henkilöstön nykyisellä taitotaidolla/osaamisellatai hankkimalla sitä aika ajoin lisää- toiminnan sujuminen nykyisellä henkilöstöntietotaidolla/osaamisella: pienet yritykset? hedelmä-,marja- ja kasvinjalostusyritykset, leipomot?Ruralia-instituutti www.helsinki.fi/ruralia 17.11.2011 8
  • 9. Yliopisto- ja ammattikorkeakoulu-tutkinnon suorittaneen henkilöstönmäärä- Elintarvikeyritysten enemmistöllä (62,2 %) ei ole lainkaankorkeakoulutettua henkilökuntaa. Noin kolmanneksella (32,4 %)yrityksistä oli yliopisto- tai ammattikorkeakoulututkinnonsuorittanutta henkilöstöä.-Korkeakoulutettujen osuus työntekijöistä on kuitenkin pieni:yrityksissä työskenteli kaikkiaan 505 henkilöä, joista 38:lla (7,5%) oli korkeakoulututkinto.- Korkeakoulutettuja työllistävät yritykset jakautuvat eritoimialoille, mutta kuuluivat työntekijämäärältään suurimpiinkokoluokkiin: niistä kolme neljästä (75 %) työllistää 10 henkilöätai enemmän.- Tutkinnot edustavat eri koulutusaloja kuten elintarvike-, matkailu- ja ravitsemisalan, tekniikan ja liiketalouden aloja:huomattavalla osalla liiketalouden alan koulutus? pääasiassaammattikorkeakoulututkintoja?Ruralia-instituutti www.helsinki.fi/ruralia 17.11.2011 9
  • 10. Tiivistelmä tuloksista- vähän korkeakoulutettua henkilöstöä, koulutettavapotentiaali tässä mielessä näyttää pieneltä ja lisäksijakaantuu eri toimialoille (valmistusprosessit)-merkittävä osa yrityksistä aikoo laajentaa toimintaaeikä yritystoiminnan supistamisia/lopettamisia olemerkittävästi näköpiirissä, mutta korkea-asteenkoulutuksen saaneen henkilökunnan määrä näyttäälisääntyvän harvoissa yrityksissä- oppisopimustyyppisen koulutuksen kohdentaminenyliopisto- tai ammattikorkeakoulututkinnon suorittaneilleei myöskään saanut enemmistön kannatustaRuralia-instituutti www.helsinki.fi/ruralia 17.11.2011 10
  • 11. Tiivistelmä tuloksista- korkeakoulutetun henkilökunnan tarve liitetään johto- jaesimiestehtäviin -> isommat yritykset- yritystoiminnan ja toimialan lähitulevaisuuden haasteissaosaaminen ei tullut juuri esiin- työssä oppimista pidettiin yritysten hyvinsoveltuvana, mutta järjestelmä ja koulutus ylipäätään einäytä sopivan erityisen hyvin yritysten jokapäiväisiinrutiineihin ja tarpeisiin- yrityksille kyse on työvoiman tarpeesta ja/tai(palkan)maksukyvystä tai koetusta tietotaidon/osaamisentarpeesta – ei niinkään koulutuksesta sinänsä- yrityksissä monia tiedonhankinnan/osaamisen lisäämisentapoja, joista koulutus vain yksiRuralia-instituutti www.helsinki.fi/ruralia 17.11.2011 11