1. CARCINOGENO
El cáncer se está convir tiendo en una de las
principales causas de muer te en el mundo,
tanto en países desar rollados como en
subdesar rollo.
Causa mas del 10% de las muer tes
Esta situación se debe en par te a la
mor talidad disminuida por otras causas y el
consecuente incremento en la edad media, y
en par te a la exposición creciente a
carcinógenos,
principalmente
humo
de
tabaco y carcinógenos ocupacionales y
ambientales.
2. Estudios experimentales y los ensayos diagnósticos, afirman que un 90%
de los carcinógenos químicos son mutagénicos, capaces de inducir
alteración genética celular en forma permanente.
Los carcinógenos químicos actúan en etapas:
Iniciación
promoción
conversión
progresión
cáncer.
La iniciación es una alteración bioquímica que no manifiesta morfología
reconocible.
Así, la promoción y la progresión corresponden a las fases de hiperplasia,
displasia y carcinoma in situ.
4. CONSEJOS PARA MINIMIZAR EL EFECTO DE
LOS NITRATOS
Acompañar los alimentos con vitamina C
Restringir
la
ingesta
de
pescado
salado,
ahumados, quesos curados y envasados
Evitar
las
cervezas
más
oscuras
malteadas
Evitar el tabaco
Carcinógenos por Fibras
Mecanismo de Carcinogénesis Q
y
más
5.
6. MECANISMOS DE MEDIDA DE
CARCINOGÉNESIS
La variación individual en la respuesta a los agentes carcinogénicos es
muy amplia y depende de factores como la capacidad de
metabolización de cada individuo, la capacidad de reparación del ADN
o la predisposición genética a diferentes enfermedades.
7. CARCINOGÉNESIS
Inicio de un cáncer.
La mayoría de los carcinógenos humanos son
genotóxicos; algunos agentes como la hormona
dietilestilbestrol o estradiol pueden incrementar los
productos genotóxicos.
9. CARCINOGÉNESIS POR ESTILO DE VIDA
Estilos de vida, tabaco, alcohol, nutrición
Ciertos descubrimientos históricos en el campo de la
cancerología revelaron que diversos químicos en los
lugares de trabajo son responsables de la causa de
especificas neoplasias.
10. NUTRICIÓN
La geografía determina la incidencia de muchos
tipos de tumores.
En Occidente, dietas elevadas en grasas son
correlacionadas con una elevada incidencia de
tumores del intestino grueso, mama, próstata,
ovario, endometrio y páncreas.
11. • Mutagenicidad
– Es la capacidad de los químicos para producir
cambios en el material genético, cambios que se
transmiten durante la división celular.
– Las mutaciones pueden ocurrir en dos tipos de
células:
• En células somáticas
• En células germinales
12. REPARACIÓN DEL DNA
Las mutaciones pueden ser el resultado de una
incorporación incorrecta de bases durante la
replicación o producto de cambios químicos
espontáneos o debidos a la exposición de agentes
químicos y/o radiaciones