Siosi comercio

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Siosi comercio

  1. 1. LA CASONA RESORT CLUBUNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO CARRERA PROFESIONAL DE TURISMO PROYECTO:“HOTEL LA CASONA RESORT CLUB EN LA LOCALIDAD DE QUINCEMIL DISTRITO DE CAMANTI” CURSO: COMERCIO ELECTRONICO TURISTICO ALUMNOS:  CACHI QUISPE ADERLY KENYI  MAMANI CAMPI KEEN URIEL CUSCO – PERU 2012
  2. 2. LA CASONA RESORT CLUB RESUMEN EJECUTIVOEl estudio para la creación de un hotel campestre y recreativo en Quincemil, se realizó con elobjetivo de poder determinar la viabilidad de realizar este proyecto, para esto se dividió elestudio en algunas áreas relevantes para la ejecución de este.Se empezó con el estudio técnico del proyecto en el que se describió la ubicación del resort,los datos generales de la obra a ejecutarse.Se realizó con una investigación del lugar escogido, para localizar nuestro proyecto en el quese establecieron las principales características y ventajas turísticas.Se realizo un estudio de la organización de la empresa; distribución de los ambientes con susrespectivas instalaciones de acuerdo al proyecto; que tecnologías se utilizara para nocontaminar el medio ambiente.Se realizó un plano del proyecto de La Casona Resort Club S.A. muy detallado con susrespectivas medidas de cada ambiente y también se realizó un organigrama de la empresapara un adecuado manejo de esta.se elaboró un análisis minucioso de los aspectos de la empresa, el servicio que se brindará yque es lo que queremos ser en un futuro; Complementándolo con el análisis de factoresexternos e internos.Posteriormente se realizo una investigación de mercado para poder establecer las necesidadesy preferencias de nuestros futuros clientes potenciales y adicionalmente determinar nuestromercado objetivo.Luego de realizar el estudio de mercado realizamos estrategias para diferentes sectores delproyecto como por ejemplo la no contaminación del medio ambiente.Finalizamos con las conclusiones y recomendaciones del proyecto que nos llevaran hacia éxitoen el distrito de Camanti.
  3. 3. LA CASONA RESORT CLUB PRESENTACIONTengo el agrado de presentar el proyecto titulado “HOTEL LA CASONA RESORT CLUB EN LALOCALIDAD DE QUINCEMIL DRISTITO DE CAMANTI” ” cuya finalidad es dar a conocer que eneste lugar encontramos variedad de atractivos turísticos por explotar y granbiodiversidad paravivir en armonía con la naturaleza.Cabe destacar que con esta investigación buscamos enriquecer nuestros conocimientos, loscuales nos servirán en nuestra vida universitaria, profesional y laboral con la cual daremos unamejor explicación y exposición, ya que somos futuros profesionales en turismo.
  4. 4. LA CASONA RESORT CLUBCARACTERISTICAS GENERALES DE LA INSTITUCION:Departamento: CUSCOPrivincia: QUISPICANCHIDistrito: CAMANTIDireccion: Camino real S/N altura de la posta medica de QuincemilSe sale bien temprano en la mañana y se atraviesan distintos pueblitos por la recieninaugurada carretera Interoceanica, como Ocongate, luego el abra de Huallahualla cerca alnevado Ausangate (el nevado mas alto del sur peruano, 4950 msnm).Aquí empiezan a bajar, observándose glaciares, lagunas con patos y grandes montañas contorrentes que descienden, rebaños de llamas y alpacas. Asi llegan a Marcapata.Viniendo del Cusco a Quincemil ubicado a 1000 msnm, es impresionante ver el cambioprogresivo de Sierra a Selva. La vegetación se hace cada vez mas exuberante y tropical, al igualque el clima. El viaje está salpicado de cascadas y ríos de aguas cristalinas.
  5. 5. LA CASONA RESORT CLUBORGANIZACION DE LA EMPRESA:“LaCampiña ResortClub”ofrecerá confort, buen gusto, descanso, relajación, contacto con lanaturaleza y convivencia familiar junto a una cultura diferente.En cuanto a las instalaciones físicas del hotel estas incluyen:Bar/Restaurant/Karaoke:El resort contará con unazonaparaatender y entretener asusclientescomo se lo merecen, estarádividido en cuatroambientes, el primerodirigido al sectordel bar, paraque se puedandeleitar con una de nuestrasbebidasespecialespreparadapornuestrobarman, el sector del restaurant en dondeofreceremosplatostípicos de la region, y porúltimo elsector de entretenimiento del resort el karaoke en el quenuestroshuéspedespodránpasar unmomentoagradable en lasnochesdivirtiéndose en compañía de susseresqueridos.Otros servicios: contaremos con una Piscina, cancha de volley, lavandería, camareras,recepción, cafetería, actividades de eco-turismo organizadas por la empresa contratadaespecializada en estos servicios. Servicio al cuarto las 24 horas del día, estacionamiento paraautomóviles. Atracciones locales: lagunas, producción agrícola y ganadera, fauna,senderos paracabalgata y miradores turisticos(para la observacion de aves).Habitacionesmatrimoniales y familiares:ofreceremos30habitaciones al inicio delproyecto, que se iránincrementando en el futurodependiendo de la demandapotencial.Contaremoscon dostipos de habitaciones, las simples y dobles.Habitacionmatrimonial:Cuenta con mesa, baño (1 lavamanos, 3 toallas, papelhigiénico,shampoo, jabón), TV de 14 pulgadas a color con cable, 1 cama de 2 plaza (sabanas ysobrecama), aireacondicionado, 2 veladores, 2 lámparas, teléfono, silla, mesa, servicio decamarera 2 veces al día, armario, mini-bar.Habitacion familiar: Cuenta con mesa, baño (2 lavamanos, 6 toallas, papelhigiénico,shampoo, jabón), TV de 14 pulgadas a color con cable, 1 cama de 2 plazas (sabanas ysobrecama) 1 camalitera de 1 ½ plaza, aireacondicionado, 2 veladores, 2 lámparas, teléfono,silla, mesa, servicio de camarera 2 veces al día, armario, mini-bar.
  6. 6. LA CASONA RESORT CLUBRestaurante:Cuenta con 20 mesas de madera labradas, 80 sillas, cubiertos, vajillas, baño,piso de madera.En lo que respecta al personal todo será dirigido por personal capacitado para las diferentesáreas de atención en el resort, para que puedan brindar un servicio rápido, cortés y siemprecon una atención personalizada a los clientes.INFRAESTRUCTURAEl proyecto se entregará con portón de ingreso para el Hotel.Las vías, servicios públicos, senderos para caminar y montar a caballo, bicicleta, cuentan conservicio electrico y una planta de emergencia. Agua potable y pozo séptico.En terreno de 30.000 m2 promedio se desarrollaran 30 habitaciones para hospedaje denuestros huéspedes y todas las demás instalaciones necesarias para el resort, como canchasmúltiples, piscina, área social ( bar, restaurante, karaoke), adicionalmente los jardines y áreasverdes.El resort contará con 30 habitaciones divididas de la siguiente manera. 15 serán habitacionesmatrimoniales (capacidad para 2 personas), las cuales tendrán en su interior su respectivobaño como también un porche en la entrada lo que permitirá el contacto con la naturaleza ydemás instalaciones del resort club. El área de éstas será 21.43 m2. Las 15 habitacionesrestantes con capacidad para 4 personas tendrán un área de 35.47 m2.Capacidadde La CasonaResort Cantidad Tipo Plazas(máx) 15 Matrimoniales 30 15 familiares 60 Totalhuéspedes 90
  7. 7. LA CASONA RESORT CLUBHabitaciones MatrimonialesHabitaciones Familiares
  8. 8. LA CASONA RESORT CLUBDISTRIBUCIÓNDELASÁREASDE“LACASONARESORTCLUB”DESCRIPCION DE LAS AREAS DEL RESORT CLUBa)Halldeingreso:Eláreadestinadaaesteespacioserá35m2.Desdeestelosusuariossepodrándirigira lascabañas,o demásáreasdelresort.Dichaáreaincluye: o Hall  10m2 o Recepción  7m2 o Oficina  6m2 o 2Baños  12m2Resturante:Tendráunáreade190m2para60usuarios.Éstecontarácon: o Cocinayequipamiento 85m2 o Comedor  105m2
  9. 9. LA CASONA RESORT CLUB b) Karaoke:El lugarestarádestinadopara30usuariosdentrodeun áreade 40 m2. c) Guardianía:1,5m2c/u= 3 m2 d) ÁreadeJuegos:Conelfindebrindarciertasactividadesalosusuariosdelresort,estecontaráconlassiguientesinstalaciones:  Piscina:3m2xpersona(15personas)=45m2desuperficie(profundidad 1.5m)67,5m3  Cuartodeequipos:6m2  2 Vestidores–baños(hombres–mujeres):17m2c/u=34m2  CanchaMúltiple:44x22  Juegosparaniños:40m2 e) Senderos:Existiránsenderosdedosclases: o Senderosparacabalgatascomoparaciclismo - Ancho: 2m - Material:Terrenocompactado o Senderosparadirigirsea lasdiferentesinstalacionesdelresort - Ancho:1,5m - Material:piedrachispa f) Áreaverde:Complementandolanaturalezadelsector,dentrodelresortsecontará conjardines.Dentrodeestaáreaverdeseincluiráunespaciodestinadoparapicnic. g) Laguna:Sepodrádisfrutardefogatasasuorilla ydepaseosenbotes. h) Caballerizas:Elresortcontarácon4caballosparaquelosusuariospuedanrealizar recorridosencaballopor
  10. 10. LA CASONA RESORT CLUBlossenderos.Existiráunabodegadondeseguardarálos accesoriosde loscaballos. o 4Caballerizas:2,5x3,5= 8,75m2c/uPara4caballos=35m2 o 1 Bodega:5m2ESTRUCTURA ORGANIZACIONALLaestructuraorganizacionalde“LaCampiñaS.A.”estaráconformadaporlossiguientes mandosaltos,yestosalavezcontaránconpersonalquelescolaboraráencadaunosdeéstasáreas,yadicionalmentelasactividadesdeecoturismoseránconcesionadasaotra empresa.GerenteGeneralGerenteAdministrativoyMarketingGerentede AlimentosyBebidasEmpresacontratadaparaactividadesdeecoturismo.EstructuraOrganizacionalde“LaCasonaResortClub”
  11. 11. LA CASONA RESORT CLUBLasresponsabilidadesyfuncionesdecadaunodelosmiembrosdelaempresa,sedetallan acontinuación:GerenteGeneral.-Elgerentegeneralvasernombradoporlajuntadeaccionistas,yseráunodeellos,queestaráencargadodesupervisar todoelnegocio,esdecir,queadicionalmentealderechoderecibirutilidadescomoaccionista,recibiráunsueldomensualfijocorrespondienteasu laborcomoadministrador.Gerente deAlimentosyBebidas.-Susfuncionesseránlasdecoordinaryvigilarquetodoprocesoconrespectoalapreparacióndelosalimentosybebidasparanuestroshuéspedes,seanbajolosestándaresdecalidadysanidaddenuestroresort.Adicionalmentedeberáadministrarasupersonalsubordinadoparaquerealiceneltrabajodemaneraóptima.Chef.-Estapersonaserálaencargadadedecidirlostiposdemenúsqueseofreceránenel restaurantedelResort,paraqueestosseandelgustodenuestrosturistasyalavezcoordinaráconloscocinerosparaprepararlosalimentos.Cocineros.-Seránlosencargadosdeprepararlascomidassegúnloacordadoconelchef.Compras.-Estapersonasededicaráharealizarlascomprassemanalesdelosalimentosquesenecesitaránparalosdiferentesmenús.
  12. 12. LA CASONA RESORT CLUBBarman.-Seencargarádeatenderanuestroshuéspedespreparándoleslasbebidasasu elección.Camareras.-Seránlaspersonasencargadasdeserviranuestroshuéspedes,yaseaenlaseccióndelBar/restaurant,asícomotambiéncualquierservicioa lahabitación.GerenteAdministrativo yMarketing.-Estapersonaserálaencargadesupervisarycontrolartodoprocesocontabledelproyecto,esdecir,deberávigilarquetodacuentase llevedemaneraadecuada,yparaestoseapoyaráensupersonalcomoelcontadoryla cajera.Adicionalmenteestaráencargadodelasventasy de lapublicidaddel resort,paraatraermás clientesutilizandotodoslosmediosdescritosenelcapítulodemarketingconelfinde comunicaranuestrosclientespotencialestodasnuestrasventajasyatractivosturísticos,es decir, unodesusobjetivosseráposicionar alresortenlamentadenuestrosturistas potenciales,comosulugardepreferenciapararecrearseenelmedioambientenaturalquecaracterizaa Bucay.Contador.-Seencargarádellevartodalacontabilidaddelresort,parapodersuministrarletodolosreportesnecesariosalgerenteadministrativo,yasípoderllevaruncontroldelas finanzasde lacompañía.Cajero.-Eslapersonaencargadadecobraryregistrartodoslosingresosdelresort,asícomotambiénadministrar lacaja,paralacancelacióndetodoslosgastosquenecesite realizarLaCampiña.Seguridad.-Seránlosencargadosderesguardarasinstalaciones delresort,paraasegurarlesa loshuéspedesunaestadíatranquila.Mantenimiento.-Sededicaránasupervisaryrealizartodotrabajonecesario,paraquelasinstalacionesdelresortesténa laalturadelasnecesidadesdelturista.Recepcionista.- Será la persona de recibir nuestros huéspedes e indicarletodos los detalles,parapoderbrindarle unaestadíaacordealasexigenciasdenuestrosclientes potenciales.
  13. 13. LA CASONA RESORT CLUB PLAN ETRATEGICO – ETAPA FILOSOFICAMISION:Ofrecemos todas las comodidades de un resort, combinando la naturaleza y las actividadesrecreativas, para hacer de la estadía del turista, tanto nacional como extranjero un momentoinolvidable e incomparable.VISION:Convertirnos en el resort campestre preferido por los turistas nacionales y extranjeros en unplazo de 7 años.VALORES:Servicio de Orientación:Esperando con impaciencia las necesidades de los clientes y compañeros de trabajo amigablescon cortesía y calidez.Respeto:Proceder a la consideración y cortesía a losclientes, empleados y el medio ambiente.Trabajo en equipo:Integración de la fuerza de trabajo para lograr losobjetivos.Lealtad:Lealtad a la empresa.Compromiso:Cumplir con nuestra misión, visión y valores.POLITICAS:Política de Garantía:Se requiere de una tarjeta de crédito para garantizar la reservación.Check In: 2:00 p.m.CheckOut: 12:00 p.m.
  14. 14. LA CASONA RESORT CLUBPolítica de Cancelación:Cancele 48 horas antes de la fecha de arribo para evitar cargos de una noche de estancia.Política de No Arribo:En caso de no presentarse, se hará cargo de la primera noche de estancia sin derecho areembolso.Política de Niños:Niños menores de 12 años compartiendo con sus padres se quedan GRATIS.Política de Mascotas:Se aceptan mascotas. PLAN ESTRATEGICO- AUDITORIA EXTERNA E INTERNASerefierealaformaenqueseutilizaránlasfortalezasdenuestraempresaparaaprovecharlasoportunidadesatractivasqueofrezcaelentorno.ANALISIS INTERNO:
  15. 15. LA CASONA RESORT CLUB FORTALEZAS: DEBILIDADESExcelente ubicación:Quincemil posee Falta de promoción:con lo que respectauna naturaleza incomparable a la de a Quincemil, posee una hermosacualquier zona del Cusco, y hace de éste naturaleza y algunos atractivos turísticos,el lugar indicado para desarrollar un pero no es un lugar muy visitado por losproyecto de este tipo, en el que el turistas, ya que no se ha explotado sumedio ambiente es el atractivo principal. imagen como lugar turístico del Cusco.Actividades recreativas: La Casona Clima: En Quincemil existen dosResort Club ofrecerá actividades temporadas: una seca y una lluviosa. Enrecreativas al turista, para que pueda la temporada lluviosa los camposdejar a un lado el estrés de la vida permanecen siempre verdes, perocotidiana y el ruido de la ciudad. también la humedad atrae a los insectos, por lo que para esta época del año losPrecios accesibles: Capacidad para turistas tienen que llevar repelentes ycombinar precios medios con calidad de esto es un poco incómodo para ciertosservicios. turistas.Salud: La mayor ventaja, es la salud Temporada baja: Con lo que respecta afísica, mental y espirtual que le brindará el los meses de Enero a Mayo, está es unacontacto con la naturaleza, haciendo parte temporada baja para el negocio, yade ella y disfrutándola. que un porcentaje importante de los turistas prefiere la playa como lugar turístico.ANALISIS EXTERNO
  16. 16. LA CASONA RESORT CLUB OPORTUNIDADES AMENAZASQUINCEMIL constituye un atractivo Estación invernal: puede causarturístico nacional . daños en ciertas vías para llegar aCrecimiento del sector hotelero: La Quincemil.incorporación de nuevos hoteles y Preservar la naturaleza: No tomarresorts en la región, cubrirá la las necesarias medidas preventivas.demanda futura, creando un clima de que ayuden a conservar la hermosamayor competitividad. naturaleza.El Municipio de Camanti, está Altas tasas de interés: constituyenanalizando varias propuestas para un limitante para realizar inversionesdesarrollar y fomentar el turismo de la para este tipo de proyecto, en el quezona, y esto nos beneficiará como la deuda es a largo plazo, y debido aresort ya que incrementarán nuestra esto existe incertidumbre al momentodemanda potencial. de proyectar los flujos futuros, por loInventario de la planta turística: Se que el riesgo de invertir en este sectorrealizó un inventario de la planta es alto.turística que posee Bucay, en lo que Deficiente infraestructura en vías,respecta al alojamiento, se puede servicios básicos y comunicaciones.indicar que existe 2 Hoteles y 1 Excesivos impuestos y derechospensión; casi todos estos lugares que paga el sector.ofrecen sólo lo que es hospedaje, cabemencionar que para el servicio dealimentación existen alrededor de 6restaurantes y un restaurante decomidas rápidas, y que en su mayoríano cumplen con todo lo reglamentado.Como lugares de esparcimiento sepuede citar que hay 1 discoteca, por loque esto representa una ventaja paranuestro proyecto, ya que nosotrosbrindaremos un servicio completocomo resort: hospedaje, alimentación yactividades recreativas y deesparcimiento.MATRIZ DE COMPETENCIASMatriz de Evaluación del Factor Interno
  17. 17. LA CASONA RESORT CLUBMatriz de Evaluación del Factor Externo VALOR CLASIFICACION VALOR PONDERADOFORTALEZAExcelente ubicación 0.25 4 1.00Actividades 0.20 3 0.60recreativasPrecios accesibles 0.15 2 0.30DEBILIDADESFalta de promoción 0.20 2 0.40clima 0.10 1 0.10Temporada baja 0.10 3 0.30TOTAL 1.00 2.70 VALOR CLASIFICACION VALOR PONDERADOOPORTUNIDADESCrecimiento del 0.15 3 0.45sector hoteleroDesarrollo turístico 0.20 3 0.60por parte delmunicipio de CamantiInventario de la 0.25 1 0.25plantaAMENAZASEstación invernal 0.10 1 0.10Medidas preventivas 0.20 3 0.60para conservar lanaturalezaDeficiente 0.10 2 0.20infraestructuratotal 1.00 2.20ENUMERACION DE NUESTROS OBJETIVOS:Nuestros objetivos están dirigidos a la satisfacción de los deseos y necesidades de nuestrosturistas. El propósito de la investigación de mercado es proporcionar la información necesaria
  18. 18. LA CASONA RESORT CLUBsobre el mercado, clientes y demanda futura, para resolver el problema sobre la segmentaciónde mercado, producto, promoción y distribución.Realizar un análisis completo acerca del servicio que brindaremos como resort para identificary analizar las fortalezas y debilidades en relación a la diferenciación de nuestro servicio conrespecto a la competencia.Realizar un estudio de mercado que permita establecer los clientes potenciales ycaracterísticas deseadas de los clientes respecto al servicio.Determinar las variables que influyen al momento de demandar nuestro servicio y su grado deimportancia.Determinar la tecnología adecuada para no degradar el medio ambiente donde se encuentra elresort.Realizar una estructura organica para elaborar un trabajo en conjunto y asi brindar servicio decalidad turística.Ampliar la infraestructura del resort en un tiempo de 7 años y acondicionarlas de acuerdo asegmento de mercado .
  19. 19. LA CASONA RESORT CLUB CONCLUSIONES RECOMENDACIONESLa Casona Resort Club es un proyecto que surgió de la necesidad de brindarle al turistatantonacional como extranjero un lugar en donde se pueda alejar del ruido y estrés de laCiudad encompañía de sus seres queridos, rodeados de los hermosos y acogedorespaisajes quecaracterizan al distrito de Camanti.Quincemil es un cantón que posee una variedad de atractivos turísticos acompañado deunclima templado agradable para todos los turistas.Este proyecto va dirigido a las personas de la clase media alta a alta que disfrutan de la vidacampestre pero con las comodidades de la ciudad, por lo que La Casona S.A. brindará a susclientes todos los servicios e instalaciones necesarias para hacer de su estadía en nuestroresort un momento reconfortante y divertido.“La Casona Resort Club” tiene que contar con las siguientes características: precioaccesibledirigido al estrato medio alto a alto, comodidad y confort de nuestras instalaciones,atractivosturísticos, ofrecer actividades recreativas, proporcionar buenos buffets, y estarubicados lejosdel ruido de la ciudad pero a la vez cerca de ésta, para que el turista no tengaque viajarmuchas horas para poder disfrutar de nuestros servicios.“La Casona Resort Club” ofrecerá actividades recreativas para todas las edades y gustos,desdelas más riesgosas para las personas aventureras hasta la más tranquilas pero igualde divertidaspara las personas conservadoras como: Rafting, Ciclismo de montaña,Caminatas a lasmontañas (Trekking), Cabalgatas, Observación de aves, Baños naturales enlagunas y ríos.Adicionalmente se pudo determinar que muchas personas no tienen conocimiento delosatractivos turísticos que posee Quincemil y de las actividades que se pueden realizar, por loque uno de nuestros objetivos principales será promocionar el cantón por medio de lapublicidad para atraer más clientes y dar a conocer este lugar turístico del Cusco, que no hasido debidamente explotado y desarrollado en su totalidad y con la ayuda del municipiofomentar tanto el turismo nacional como extranjero.
  20. 20. LA CASONA RESORT CLUB BIBLIOGRAFIA- SAPAG CHAIN, Naseir y SAPAG CHAIN, Reinaldo. Pmparacidn y Evaluacibn de Proyectos. CuBrtaEdicidn. Mo Crew Hill lnter8mericsna, .Chile, 2000- HORNGREN 5 HARRISON, Contabilidad, Prentice Hall, Edicidn en espaflol- KOTLER - ARMSTRONG, Marketing. OctavaEdicidn. PronLce Hall- DOUGLAS R. EMERY, JOHN D. FINNERTY. Admini«trscidnFin¤nci«rsCorporativs. Prentice Hall.
  21. 21. LA CASONA RESORT CLUB

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