Chefservices 2012-2014
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Chefservices 2012-2014

on

  • 1,503 views

 

Statistics

Views

Total Views
1,503
Views on SlideShare
1,503
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Chefservices 2012-2014 Chefservices 2012-2014 Document Transcript

  • CHEFSERVICESChefservices, la primera agencia internacional de chefs, fue creada en 2007 por la empresa es-pañola Grupo Caterdata S.L. Desde el año 2011 Chefservices también tiene representación enAlemania, Austria y Suiza (países D-A-CH). El objetivo de Chefservices es ofrecer alternativas ysoluciones válidas a proyectos empresariales de restauración y hostelería, a través de la ayuday soporte de grandes profesionales y expertos de la cocina.Grupo Caterdata S.L. Ludwigstr. 22 / D-79104 Freiburg / +49 761 20 89 890 / nroig@chefservices.de Tuset, 20, 6º 7ª / E-08006 Barcelona / +34 680 685 099 / adecastro@chefservices.es
  • SERVICIOSUso de imagen de chefs de prestigio, consultoría y asesoramiento culinario, clases magistralesy participación en ferias y shows de cocina, producción de eventos, Tested by Chefservices.Uso de Imagen de chefs de prestigioUso del nombre e imagen de chefs de prestigio para promoción de productos, marcas y restaurantes.Asesoramiento y consultoría culinariaLa gastronomía es un mundo muy efímero, donde una tendencia deja paso a otra rápidamente.Chefservices ofrece asesoramiento profesional de cocina en cuanto a tendencias gastronómicas,técnicas de aplicación, elaboración de recetas asi como su preparación para sesiones fotográficas.Clases magistrales y participación en ferias y shows de cocinaNuestros chefs ofrecen clases magistrales y ponencias en ferias y eventos, además de sesio-nes de formación a profesionales.Producción de EventosProducción de eventos de larga duración (congresos) y micro eventos (lanzamientos de pro-ductos y aperturas „grand opening“ de resaurantes).Tested by ChefservicesNuestros chefs colaboran con fabricantes de alimentación y bebidas, maquinaria, utensilitosde cocina y otros, para el desarrollo y aprobación de productos y aplicaciónes.Grupo Caterdata S.L. Ludwigstr. 22 / D-79104 Freiburg / +49 761 20 89 890 / nroig@chefservices.de Tuset, 20, 6º 7ª / E-08006 Barcelona / +34 680 685 099 / adecastro@chefservices.es
  • USO DE IMAGEN DE CHEFS DE PRESTIGIOLe ayudamos a lograr que su marca sea un referente en el mercado y que su imagen se asociea los mejores chefs. Con ello conseguirá posicionarse mejor en el mercado y diferenciarsepositivamente de la competencia. Su empresa adopta de este modo una nueva cara y un im-portante empuje comercial.La dedicación de nuestros chefs se materializa en:- Uso del nombre e imagen de chefs de prestigio para promoción.- Participación en ruedas de prensa, actuaciones culinarias, preparación de recetas personalizadas, etc...Grupo Caterdata S.L. Ludwigstr. 22 / D-79104 Freiburg / +49 761 20 89 890 / nroig@chefservices.de Tuset, 20, 6º 7ª / E-08006 Barcelona / +34 680 685 099 / adecastro@chefservices.es
  • ASESORAMIENTO Y CONSULTORÍALa gastronomía es un mundo muy efímero, donde una tendencia deja paso a otra rápidamen-te. Nosotros le ayudamos a que no tenga que correr tras la última novedad. Por el contrario,le asesoramos para que usted mismo marque las nuevas pautas con recetas innovadoras,posicionándose de ese modo en el mercado.Nos esforzamos por lograr los resultados más efectivos. Y eso se lleva a cabo en diferentespuntos: asesorando sobre las últimas tendencias y técnicas más novedosas, colaborando enel desarrollo de recetas creativas adaptadas a cada perfil concreto, incluso ofreciendo forma-ción profesional especializada para su personal.Nos convertimos en su compañero perfecto. Le acompañamos desde el primer desarrollodel concepto hasta la sesión de fotos. Estamos siempre a su lado, creando juntos un nuevo yexitoso proyecto.Nuestro equipo ofrece:- Asesoramiento completo de la puesta en marcha de un nuevo restaurante. Este asesoramiento incluye diferentes aspectos (creación de la carta, búsqueda de personal, procesos de compra además de gestión y operación de cocina etc).- Desarrollo de recetas y menus para restaurantes y empresas.- Información y consejo sobre las últimas técnicas y novedades.- Puesta al día en cuanto a tendencias culinarias.- Realización de sesión de fotos.- Formación especializada de personal. © Melanie BauerGrupo Caterdata S.L. Ludwigstr. 22 / D-79104 Freiburg / +49 761 20 89 890 / nroig@chefservices.de Tuset, 20, 6º 7ª / E-08006 Barcelona / +34 680 685 099 / adecastro@chefservices.es
  • CLASES MAGISTRALES Y PARTICIPACIÓN EN FERIASY SHOWS DE COCINA¿Le dicen sus clientes que ya lo han visto todo?. Si es así, ha llegado el momento de darleun giro a su estrategia empresarial. Le animamos a rodearse de las mejores estrellas de lagastronomía. Con la ayuda de los más renombrados Chefs podrá presentar su producto a losclientes de modo más efectivo y original. ¿Quién mejor para convencer de las ventajas de unproducto que un verdadero experto?Nuestros Chefs y expertos:- Conferencias especializadas.- Clases magistrales.- Shows de cocina en vivo.- Firma de autógrafos.- Cursos de cocina.Chefservices.Organización y gestión de cada evento, selección de cocineros y preparación del proyecto. ©2012 nobbe k picturesGrupo Caterdata S.L. Ludwigstr. 22 / D-79104 Freiburg / +49 761 20 89 890 / nroig@chefservices.de Tuset, 20, 6º 7ª / E-08006 Barcelona / +34 680 685 099 / adecastro@chefservices.es
  • PRODUCCIÓN DE EVENTOSUn evento es una formidable herramienta de comunicación por lo que ponemos especial cui-dado y esmero en cada detalle de su diseño y producción. Cuando planificamos un eventosomos conscientes de que todo se verá reflejado en los resultados del acontecimiento, por esosiempre mantenemos una flexibilidad razonable para ajustarnos rápidamente a los imprevistosque puedan ocurrir en cualquier momento. Nuestro trabajo va siempre encaminado a conse-guir “el evento perfecto” que es aquel que transmite el mensaje elegido de la forma deseada enel público objetivo, no solo cumpliendo, sino superando las expectativas de nuestros clientes.Chefservices:- Dirección, organización y producción de cada evento, sea de larga duración como un congreso, o un micro evento como un lanzamiento de producto o apertura “grand opening“ de su restaurante.- Selección de chefs y expertos.- Gestión del proyecto.- Ademas Chefservices ofrece los servicios de fotoshooting, producción de material audiovisual y moderación del evento si el cliente lo requiere.Grupo Caterdata S.L. Ludwigstr. 22 / D-79104 Freiburg / +49 761 20 89 890 / nroig@chefservices.de Tuset, 20, 6º 7ª / E-08006 Barcelona / +34 680 685 099 / adecastro@chefservices.es
  • TESTED BY CHEFSERVICESSomos conscientes de la tensión y el riesgo que supone la incorporación de un nuevo pro-ducto al mercado. Por esta razón y con el fin de lograr una estrategia comercial exitosa, leofrecemos la posibilidad de que su producto sea probado de manera objetiva por un comitéespecializado de cocineros con un fundado Know-How.Nuestros chefs:- Colaboración con fabricantes de alimentación y bebidas, maquinaria, utensilios de cocina y otros, para el desarrollo de productos y aplicaciones.Grupo Caterdata S.L. Ludwigstr. 22 / D-79104 Freiburg / +49 761 20 89 890 / nroig@chefservices.de Tuset, 20, 6º 7ª / E-08006 Barcelona / +34 680 685 099 / adecastro@chefservices.es
  • NUESTRAS ESTRELLASMartín Berasategui Dieter Müller Thomas Bühner Jordi Cruz David Guerrero3 Estrellas Michelin 3 Estrellas Michelin 3 Estrellas Michelin 2 Estrellas Michelin 2 Estrellas MichelinBeatriz Sotelo Sebastian Frank Nico Burkhardt Mey Hofmann Fernando Pérez Arellano1 Estrella Michelin 1 Estrella Michelin 1 Estrella Michelin 1 Estrella Michelin 1 Estrella MichelinJosé Carlos Fuentes Sergio Bastard X. Xaguer y J. Butrón Axel Kammerl Hermanos GonzálezRafa Morales Montse Estruch Juan Andrés R. Morillas Javier Caballero Judith Cercós TerrésGrupo Caterdata S.L. Ludwigstr. 22 / D-79104 Freiburg / +49 761 20 89 890 / nroig@chefservices.de Tuset, 20, 6º 7ª / E-08006 Barcelona / +34 680 685 099 / adecastro@chefservices.es
  • REFERENCIASGrupo Caterdata S.L. Ludwigstr. 22 / D-79104 Freiburg / +49 761 20 89 890 / nroig@chefservices.de Tuset, 20, 6º 7ª / E-08006 Barcelona / +34 680 685 099 / adecastro@chefservices.es