• Like
  • Save
Traballo dieta
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Indicacións para o traballo sobre a dieta equilibrada para 3º e 4º de CMS.

Indicacións para o traballo sobre a dieta equilibrada para 3º e 4º de CMS.

Statistics

Views

Total Views
227
Views on SlideShare
227
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft Word

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Traballo dieta Traballo dieta Document Transcript

    • TEÑO UNHA DIETA EQUILIBRADA?Para levar a cabo o traballo debedes ter en conta as seguintes instrucións:Como en todos os traballos que mandei ata agora debe existir: 1. PORTADANun só folio. Debe aparecer o título que lle deades o traballo e os nomes dosintegrantes do grupo. 2. ÍNDICECos distintos apartados do traballo e paxinado. 3. INTRODUCIÓNDebe darnos información de que é unha dieta equilibrada e que importancia ten para asaúde.Tamén deberíamos falar resumidamente da roda dos alimentos e de que son osglícidos, as graxas ou lípidos e as proteínas. 4. DESENVOLVEMENTO DO TEMABasearase na explicación do procedemento para calcular o aporte enerxético da dietade alomenos un día da semana de cada un dos membros do grupo e a analise dos datosobtidos. Un pouco máis abaixo explico os puntos esenciais para elaborar o traballo. 5. CONCLUSIÓNSDespois de todo o traballo realizado deberedes expoñer as vosas conclusión aosresultados obtidos. Pensade en preguntas como as seguintes:Que membro do grupo ten unha dieta máis equilibrada? Quen debe correxir a súadieta? Que podedes dicir dos nutrientes que incorporades na vosa dieta?... 6. RESUMOEn media carilla deberedes dar unha idea xeral do traballo realizado. 7. BIBLIOGRAFÍA E WEBGRAFÍADebe estar ordenada alfabéticamente e disposta a información como indicamos naclase:
    • No caso da bibliografía a orde sería:- Apelidos e nome dos autores. Ano. Título. Editorial. País. Cidade.Na webgrafía rexistraremos a información que poidamos atopar e tamén ordenadaalfabéticamente, como mínimo debemos tomar nota da dirección web e a data na queconsultáchedes a información.INFORMACIÓN EXTRA DE INTERESE:  QUILOCALORÍAS DIARIASSegundo a OMS (Organización Mundial para a Saude) o aporte calórico recomendado éde 2000 a 2500 Kcal/día nun varón adulto e de 1500 a 2000 Kcal/día no caso dasmulleres.  ELABORACIÓN DA DIETA INDIVIDUAL PARA CADA MEMBRO DO EQUIPOElaboramos unha listaxe diferenciando as cinco comidas (almorzo, media mañá, comida,merenda e cea) dun día da semana calquera de cada un dos membros do grupo. Se nonsabedes os gramos podedes poñer unha cantidade aproximada (por exemplo 10aceitunas con oso ou o aceite para un ovo fritido), xa que a través da páxina web queutilizaremos despois podremos facer os cálculos igualmente coa opción que máis seachege a realidade.  APORTE ENERXÉTICOPara cada alimento incluido na listaxe da nosa dieta tomaremos os seguintes datos:enerxía (en Kcal), proteínas (en gramos), hidratos de carbono (en gramos) e graxatotal (en gramos).A enerxía total non se corresponderá co aportado por estos tres nutrientesexactamente debido a que hai algún outro aporte calórico, pero sérvenos comoaproximación.Obteremos a información na páxina web http://www.dietas.net/tablas-y-calculadoras/tabla-de-composicion-nutricional-de-los-alimentos/ (tedes tamén aligazón no meu blog).Así mesmo, calcularemos a porcentaxe enerxética de cada un dos nutrientes
    • mencionados (glícidos, lípidos e proteínas).Por exemplo: o aceite de fritir un ovo segundo a táboa que nos facilita a páxinadietas.net infórmanos de:- Enerxía (Kcal): 89,90- Proteína (g) 0,10- Hidratos de carbono (g) 0,00- Graxa total (g) 9,99Sabendo que 1g de graxa apórtanos 9 Kcal, 1g de glícidos 3,7 Kcal e 1g de proteína 4Kcal, facemos un cálculo sinxelo: 0,10 g de proteína x 4Kcal/g= 0,40 Kcal 0,99 g de graxa x 9 Kcal/g= 89,91 Kcal 0 g de glicidos x 3,7 Kcal/g= 0 Kcal Polo tanto, o aceite de fritir un ovo apórtanos 89,90 Kcal aproximadamente e este aporte débese prácticamente aos lípidos (o aporte proteico neste caso é despreciable ó carón da graxa). Neste alimento consideraríamos un aporte enerxético 100% debido ás graxas.  DIETA EQUILIBRADAUnha das características dunha dieta equilibrada e que aportemos todos os nutrientesnas cantidades axeitadas. Para simplificalo, tomaremos como referencia que na nosadieta debemos inxerir un aporte enerxético distribuido do seguinte xeito:55% de glícidos30% de lípidos15% de proteínasTras os cálculos realizados no punto anterior, debemos comprobar se a nosa dieta seaproxima a esto. Por iso é importante facer un cálculo, en porcentaxe, do aporte decada tipo de nutriente ao alimento que consumimos.