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Progetto Alimentiamiamoci
 

Progetto Alimentiamiamoci

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    Progetto Alimentiamiamoci Progetto Alimentiamiamoci Presentation Transcript

    • PROGETTO “ALIMENTIAMIAMOCI”
      DOTT.SSA MARINA BRUNO
    • 1-Quanti anni hai?
      2-Tua altezza in cm:
      3-Tuo peso in kg:
      4-Ti senti bene con te stesso? A. si 31
      B. no 8
      5-Come ti vedi?
      A. Troppo magro 2
      B. magro 10
      C. grasso 14
      D. troppo grasso 3
      E. in perfetta forma fisica 11
      6-hai mai fatto una dieta?
      A. Dieta autonoma 12
      B. seguito da un esperto 7
      C. non né ho bisogno 4
      D. mai17
    • 8. Segui una dieta sana ed equilibrata?
      A. si 12
      B. no 13
      C. non lo so 15
      9-Fai esercizio fisico?
      A. Si, minimo un ora ogni giorno 2
      B. Si, abbastanza 9
      C. A volte si a volte no 13
      D. Raramente 6
      E. Poco o nulla 9
      (F. FACCIO SPORT !!)
      10-Quanti pasti fai al giorno?
      1-2 11
      3 12
      4 9
      5 5
      6 3
      7
    • 11. Quante volte fai la prima colazione?
      A. Ogni giorno 16
      B. A giorni alterni 1
      C. Quando ho fame 3
      D. Ogni tanto 10
      E. Mai 10
      12. Ed il pranzo?
      A. Ogni giorno 35
      B. A giorni alterni 2
      C. Quando ho fame 1
      D. Ogni tanto 2
      E. Mai
      13-La cena?
      A. Ogni giorno 28
      B. A giorni alterni
      C. Quando ho fame 9
      D. Ogni tanto 2
      E. Mai
    • 16. In una alimentazione sana ed equilibrata bisogna:
      Preferire gli zuccheri complessi (pane, pasta, riso) a quelli semplici (zucchero, dolci)
      Abbondare di grassi vegetali e ridurre quelli animali
      Mangiare solo proteine e zero carboidrati
      Assecondare sempre l’appetito
      Non so
    • 17. La fibra, importante perché promuove un efficiente funzionamento dell’intestino e contribuisce al controllo del livello di glucosio e colesterolo nel sangue, si trova:
      A. Soprattutto nella carne bianca
      B. Nella frutta e nella verdura
      C. Nel pesce
      D. Nei latticini magri
      E. Non so
    • 18. Il grasso migliore da utilizzare è:
      Il burro
      La margarina a crudo
      L’olio extra vergine d’oliva
      Tutti e tre, l’importante e soffriggerli a basse temperature
      Non so
    • 19. Margarina, prodotti confezionati, salse, creme, gelati, torte, cibi confezionati, fritti o precotti, salse si definiscono:
      Proteine
      Carboidrati
      Acidi grassi idrogenati o trans
      Acidi grassi che abbassano il livello di trigliceridi nel sangue e riducono il rischio di aggregazione piastrinica
      Non so
    • 20. Si consiglia di assumere un quantitativo di grassi pari al 35-40% dell'apporto calorico giornaliero. La Ripartizione suggerita è la seguente:
      2/3 di lipidi di origine vegetale (oli) e 1/3 di lipidi di origine animale (burro, carni grasse, uova ecc.)
      Carne almeno 4-5 volte alla settimana e pesce non più di 3 volte a settimana
      Assumere sempre tutti i grassi di origine animale e moderare quelli vegetali
      I grassi possono essere assunti ogni giorno purché vengano sempre associati alle proteine
      Non so
    • 21. Durante la settimana bisognerebbe:
      Mangiare ogni giorno carne rossa e salumi magri
      Non esagerare con latte e yogurt alla frutta
      Bere acqua fuori pasto
      Mangiare frutta e verdura 5 volte al giorno
      Non so
    • 22. Le principali fonti ricche di proteine sono:
      Carni rosse e bianche, prodotti lattiero-caseari, uova
      In assoluto il pesce azzurro ricco di omega 3 e omega 6
      I cereali perché hanno un alto valore biologico
      La frutta e la verdura
      Non so
    • 23. Un eccesso di proteine in una dieta equilibrata comporta:
      Aumento di massa muscolare
      Aumento della statura perché le proteine hanno funzione plastica
      Danni a livello epatico e renale
      Se si prendono a merenda riducono l’indice glicemico
      Non so
    • 24. Per la colazione è meglio:
      Bere un cappuccino con fette biscottate miele e marmellata
      Saltare la colazione se si ha fretta
      Latte scremato con caffè, cornetto alla crema e se si ha ancora fame un cornetto vuoto
      Non faccio colazione
      Non so
    • 25. Il colesterolo si trova in quantità maggiori:
      Nella verdura
      Nel latte
      Nelle uova e nella carne con grasso
      Nel pesce azzurro
      Non so
    • 26. Quanta acqua bisognerebbe bere ogni giorno:
      Bevo solo succhi di frutta e bevande gassate
      Tra 1 ½ e 2 litri circa a piccoli sorsi e sempre
      Assecondo sempre il senso di sete
      Quando ho tempo e ho la bottiglia vicino
      Non so
    • 27. Quali sono gli alimenti più ricchi di acqua:
      La frutta e verdura
      Lo zucchero
      Il latte e latticini
      Tutti gli alimenti cotti al vapore
      Non so
    • 28. Le bevande alcoliche è meglio berle:
      Lontano dai pasti
      Associandole con altre bevande gassate
      Durante i pasti o subito dopo, secondo la tradizione italiana
      Sempre, l’importante è non mischiare
      Non so
    • 29. Secondo la Legge n.160 del 2007, per determinare il superamento del tasso alcolemico legale per la guida bisogna:
      Essere al di sotto di 1 g/l
      Non superare 0.5 g/l
      Non bere più di 2 bicchieri per la donna e 3 per gli uomini
      Bere e poi non superare i 40 Km/h con il motorino
      Non so
    • 30. Se una sera esci con gli amici, è meglio ordinare:
      Vodka e red bull
      Un bicchiere di birra
      Un crodino
      Un super alcolico ma sempre con aggiunta di succo di frutta
      Non so