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Ensayo correccion(2)

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  • 1. BUAP Benemérita Universidad Autónoma De Puebla FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN UNIDAD REGIONAL CHIGNAHUAPAN LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA “DESARROLLO DE LA HOTELERIA” MATERIA: DHTIC (DESARROLLO DE HABILIDADES EN EL USO DE LA TECNOLOGÍA, LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN). RESPONSABLE DE LA MATERIA: JOSÉ CARMONA LEÓN ALUMNA: MÓNICA LÓPEZ HERRERA OTOÑO 2013 ÍNDICE
  • 2. TITULO: C INTRODUCCION: 1. TEMA: “DESARROLLO DE LA HOTELERÍA” 1.1PUBLICO AL QUE ESTÁ DIRIGIDO 1.2 HISTORIA DE LA HOTELERÍA 1.3 DESARROLLO EN LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL 1.4 HOTELERÍA EN MÉXICO 2. TIPOS DE HOTELES 2.1 CLASIFICACIÓN DE HOTELES 2.2 SIGNIFICADO DE ESTRELLAS 2.3SIGNIFICADO DE LETRAS 2.4 SIGNIFICADO DE CLASES (DE LA CUARTA A LA PRIMERA) 2.5 SIGNIFICADO DE DIAMANTES. 3. DEPARTAMENTOS OPERATIVOS. 4. CADENAS HOTELERAS 4.1PRINSIPALES CADENAS HOTELERAS 4.2 CADENAS HOTELERAS EN MÉXICO 5. HOTELES BAJO EL MAR 5.1 ANTECEDENTES PRIMER HOTEL BAJO EL MAR 5.2 OTROS HOTELES BAJO EL MAR CONCLUSIÓN BIBLIOGRAFÍA RESUMEN ANEXOS CITAS TEXTUALES
  • 3. INTRODUCCIÓN. Lo que para una simple persona la palabra hotel es algo tan común, como ir a comprar a la tiendita de la esquina, para empresarios y arquitectos es algo más que una simple palabra, va más allá de un lugar para hospedar a una persona. La hotelería en nuestro país es un tema muy interesante, la importancia es que recepta al turista y lo atrae hacia la comunidad, con la innovación y el exclusivismo. De la nueva tecnología se puede lograr que el turista, pueda pasar una noche bajo el mar y ver lo maravilloso de la naturaleza, además nos ayuda a los empresarios y a arquitectos a dar una nueva visión al público turista al innovar las cosas tradicionales e incrementar el desarrollo del país y de la propia gente de la misma comunidad. Este tema es para el público en general; sin embargo para las personas conocedoras, que les gusta viajar es un tema que les llamaría más la atención, ya que la innovación de los hoteles es cada vez más extensa, y para empresarios, arquitectos y aún más para el público que son los turistas y para los cuales se presta el servició es de suma importancia el hecho de la categoría de un hotel, porque claro uno como persona siempre queremos lo mejor para nosotros y que mejor que hospedarnos en un hotel.
  • 4. HISTORIA DE LA HOTELERÍA. desde que el ser humano empezó a dejar de ser sedentario y empezó a trasladarse convirtiéndose así en un nómada el cual como necesidad necesitaba donde alojarse en un tiempo indefinido, con el tiempo tuvo la necesidad de desplazarse con fines comerciales, en este tiempo, se intercambiaba el hospedaje por mercancías. Cuando los antiguos hombres se aventuraron a salir por primera vez de sus asentamientos tribales, no había hoteles en los cuales pudieran hospedarse, por lo tanto, armaban sus tiendas donde lo deseaban. Los primeros viajeros intercambiaban mercancías por hospedaje. Indudablemente, hospedar fue una de las primeras empresas comerciales, y la hospitalidad fue uno de los primeros servicios a cambio de dinero. DESARROLLO EN LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL. A raíz de la Revolución Industrial, cuando los medios de transporte experimentan una vertiginosa evolución, que las personas empiezan a desplazarse masivamente de un lugar a otro. En un principio, los viajes están destinados sólo a comerciantes y a las clases más adineradas, que empiezan a salir de vacaciones fuera de sus ciudades y exigen unos establecimientos de acorde a sus posibilidades. Y para que todo esto sea posible, es necesario el surgimiento de una serie de establecimientos donde los viajeros puedan comer y pernoctar, es el nacimiento de la hostelería propiamente dicha. En un principio surgen hoteles y restaurantes de lujo al alcance de las clases acomodadas que cobran unas tarifas que son imposibles de pagar para los demás, pero con el surgimiento de la sociedad del bienestar, comienzan a surgir otros lugares más modestos y al alcance de toda clase social.
  • 5. HOTELERÍA EN MÉXICO. José Ignacio de Hidalgo describe lo que pudo ser el padre del clásico mesón virreinal; el albergue indígena prehispánico destinado a los viajeros, particularmente, a los eficientes comerciantes1 Los famosos coacallis, que nos permitimos denominar "Hotelería Azteca"; localizados principalmente en las cercanías de los mercados y a la entrada de las ciudades. El mexicano Descubre al Turista, parece ser que ocurrió durante la plenitud del porfirismo. Cuando el México Porfirista presumía y se alborotaba con sus caminos de hierro, empezaron a presentarse con regularidad (en la Ciudad de México), excursiones de norteamericanos". "Era de rigor el clásico "City Tour"2, consistente en visitar el Mercado de las Flores la Catedral, Chapultepec, Cuernavaca y las diversiones típicas de los pueblos indígenas". TIPOS DE HOTELES. Las categorías de los hoteles están normalmente clasificados según el grado de confort, el nivel de servicios que ofrecen y en cada país pueden encontrarse las siguientes categorías: SIGNIFICADO DE ESTRELLAS. 1 Estrella: Económico. 2 Estrellas: Valor. 3 Estrellas: Calidad. 4 Estrellas: Superior. 5 Estrellas: Excepcional. 6 Estrellas: Uno de los mejores hoteles en existencia. 1 2 Hidalgo I.(1998) albergue indígena mexicano ED-México Navarro M. (2005) Historia moderna de México: ED- NAVARRO
  • 6. SIGNIFICADO DE LETRAS. Grecia utiliza el sistema clave de letras, identificativas para las distintas categorías de los hoteles AA, A, B, C, D, E para ir equiparando estas con la clasificación por estrellas. IGNIFICADO DE CLASES (DE LA CUARTA A LA PRIMERA) De lujo. Diseño y servicio de muy alta calidad. Muy bueno. Diseño y servicio de alta calidad. Bueno. Normal. SIGNIFICADO DE DIAMANTES Y "WORLD TOURISM". Contar con un programa de conservación del medio ambiente. Mantenimiento impecable. DEPARTAMENTOS OPERATIVOS. El tamaño de este departamento depende del tamaño y el tipo de hotel, de la calidad y el número de servicios que brinde dentro y fuera del hotel, CADENAS HOTELERAS Hoteles "Resorts". Este tipo de hotel ha dado lugar a una incalculable gama de categorías: hoteles de playa, de montaña, de invierno (con todo lo que implica), y hoteles de verano (todo el año)
  • 7. CADENAS HOTELERAS EN MÉXICO. FOURS SEASONS CADENA HLTON CADENA HOLIDAY IN CADENA MAGIC RESORTS CADENA HOTELES BAJO EL MAR. Dando paso al nuevo turismo, a la nueva tecnología y así incrementar el desarrollo del país y de la gente. El primer hotel construido bajo el agua es el legendario Poseidón. Sin embargo con la ayuda de la nueva tecnología se han desarrollado nuevos y diferentes hoteles en varios lugares. El hotel en maldivas es otro hotel con diseño futurista el cual trata de dos discos que se elevan siete metros sobre la superficie del mar. Este hotel se encuentra en Dubái y es un proyecto de origen árabe, siendo uno de los hoteles submarinos más grandes del mundo El mayor atractivo de los hoteles bajo el agua es que ofrecen al turista una nueva forma de hospedarse, de ver el mar con vista de sitios explorados solamente por expertos del buceo. CONCLUCIÓN. Sin duda, este fabuloso crecimiento de la industria hotelera, es la que ha agudizado la creatividad de la mente humana para incorporar más y mejores servicios, con la intención de darle al huésped mejor calidad en el servicio. Para los hombres de negocios e importantes empresas muchos hoteles cuentan con grandes salones de convenciones con grandes salones de convenciones con todos los servicios.
  • 8. RESUMEN. La hotelería ha sido desde hace muchos años un servicio que se ha puesto al viajero por la necesidad de hospedarse en un lugar. Teniendo ciertas características que cumplir para el huésped, de ahí surgen las clasificaciones de hoteles, la departamentalización se creó al tener la necesidad de construir hoteles más grandes, con mayor capacidad, teniendo cada uno su propias funciones y actividades, para que el hotel estuviera bien administrado, para dar un buen servicio al viajero. El hotel bajo el mar es una innovación que apenas se está dando entre varios países teniendo un solo hotel en función y dos en construcción, es claro que estos proyectos son ambiciosos pero si las personas pagan un viaje por ir a la luna, es calor que también pagaran por tener un viaje a lo más hondo posible del mar. BIBLIOGRAFÍA http://www.monografias.com/trabajos62/historia-hoteleria/historiahoteleria.shtml#ixzz2j7iyh3JZ http://html.rincondelvago.com/historia-de-la-industria-hotelera-mexicana.html http://www.buenastareas.com/ensayos/Departamentos-Operativos-De-UnHotel/646233.html http://www.pricetravel.com.mx/info/atributos/categoria
  • 9. http://www.buenastareas.com/ensayos/Certificacion-Internacional-DeHoteles/5090848.html http://www.visitingmexico.com.mx/blog/denominacion-5-diamantes-garantiza-unservicio-de-lujo-en-los-hoteles.htm#sthash.v5PpbQMs.dpuf ANEXOS. Hotel Poseidón Resort. Hotel En Maldivas. Crescent Hydropolis Hotel de una estrella Hotel de dos estrella Hotel de tres estrella Hotel de cuatro estrella Hotel de cinco estrella Hotel de seis estrella