Certificación de olivos en Catalunya
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Certificación de olivos en Catalunya

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Certificación de olivos en Catalunya Presentation Transcript

  • 1. Certificación de olivo en Catalunya
      • Carles Folch i Castell
      • Servicio de Producción Agrícola
      • Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural
      • Generalitat de Catalunya
    Sevilla, 4 de diciembre de 2007 Aviso legal Esta presentación está sujeta a una licencia Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 2.5 de Creative Commons. Se permite la reproducción, distribución y comunicación pública siempre que se cite al autor (Carles Folch i Castell) y no se haga un uso comercial. Si transformáis esta obra para generar una nueva obra derivada, tenéis que distribuirla con una licencia igual a la que regula la obra original. La licencia completa se puede consultar en http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/es/deed.es
  • 2. Comunicación
    • Introducción
    • Antecedentes
    • Proceso de control
    • Perspectivas de futuro
    Jornada de presentación del Programa de Certificación de Olivo de Andalucía. Sevilla, 4 de diciembre de 2007
  • 3. Introducción
    • Una producción en aumento
    • Especialización de producto
    • Datos de producción
    Jornada de presentación del Programa de Certificación de Olivo de Andalucía. Sevilla, 4 de diciembre de 2007
  • 4. Introducción
    • Una producción en aumento
    • Especialización de producto
    • Datos de producción
    Jornada de presentación del Programa de Certificación de Olivo de Andalucía. Sevilla, 4 de diciembre de 2007
  • 5. Producción plantas de vivero de olivo
  • 6. Datos de producción
    • 14 viveros
    • 7 viveros con plantas BASE
    • 16.340 plantas BASE
    • 7 variedades / 8 clones
    • 1 M de plantas certificadas en 2006
    • 13,7 M de plantas declaradas en 2007
    Jornada de presentación del Programa de Certificación de Olivo de Andalucía. Sevilla, 4 de diciembre de 2007
  • 7. Jornada de presentación del Programa de Certificación de Olivo de Andalucía. Sevilla, 4 de diciembre de 2007
  • 8. Antecedentes
    • 1990: Selección Arbequina i-18
    • 1997: Colaboración IRTA – Agromillora Catalana SA
    • 1998: Distribución plantas madre Arbequina i-18
    • 1999: Normas de certificación de olivo
    • 1999: Análisis plantas cabeza de clon
    • 2002: Entrega primeras plantas Base
    Jornada de presentación del Programa de Certificación de Olivo de Andalucía. Sevilla, 4 de diciembre de 2007
  • 9. Proceso de control
    • Plantas iniciales
      • ARBEQUINA i-18
      • ARBOSANA i-43
      • EMPELTRE i-12
      • FRANTOIO i-4
      • HOJIBLANCA i-35
      • KORONEIKI i-38
      • PICUAL i-3
    Jornada de presentación del Programa de Certificación de Olivo de Andalucía. Sevilla, 4 de diciembre de 2007
  • 10. Proceso de control
    • Solicitud
  • 11. Proceso de control
    • Solicitud
    • Visita de comprobación
    • Controles visuales y análisis plantas madre
  • 12. Proceso de control
    • Solicitud
    • Visita de comprobación
    • Controles visuales y análisis plantas madre
    • Comunicación estaquillado / transplante
    • Controles estaquillado / transplante
    • Control etiquetado
    Jornada de presentación del Programa de Certificación de Olivo de Andalucía. Sevilla, 4 de diciembre de 2007
  • 13.  
  • 14.  
  • 15. Proceso de control
    • Solicitud
    • Visita de comprobación
    • Controles visuales y análisis plantas madre
    • Comunicación estaquillado / transplante
    • Controles estaquillado / transplante
    • Control etiquetado
    Jornada de presentación del Programa de Certificación de Olivo de Andalucía. Sevilla, 4 de diciembre de 2007
  • 16.  
  • 17. Proceso de control
    • Solicitud
    • Visita de comprobación
    • Controles visuales y análisis plantas madre
    • Comunicación estaquillado / transplante
    • Controles estaquillado / transplante
    • Control etiquetado
    Jornada de presentación del Programa de Certificación de Olivo de Andalucía. Sevilla, 4 de diciembre de 2007
  • 18.  
  • 19.  
  • 20.  
  • 21. Perspectivas de futuro
    • ¿Cuanto durará esta producción?
    • Solicitudes de nuevos cabeza de clon
    • Proceso para establecer nuevos cabeza de clon
    Jornada de presentación del Programa de Certificación de Olivo de Andalucía. Sevilla, 4 de diciembre de 2007
  • 22.