Acercandonos a las Ciencias Dra Katiushka Arevalo

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“ Biopolímeros: moléculas aplicadas en beneficio del Medio Ambiente"

19 Febrero del 2008

Monterrey, N.L.

Dra. Katiushka Arévalo Niño

Instituto de Biotecnología de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

Biotecnología

Biopolímeros ?

Áreas de aplicación

Problemática ambiental

Alternativas

Plásticos Biodegradables: una

realidad en beneficio del Medio Ambiente

Sistemas de Bioadsorción: PolyGel

Sistemas de inmovilización: Biocatalizadores

AGENDA

¿Qué es Biotecnología? Área de la Ciencia que estudia la aplicación deliberada y controlada de agentes biológicos [células microbianas, vegetales o animales, vivas o muertas, o sus componentes, (genes o productos de los genes)], para conseguir la aplicación tecnológica que generará bienes y/o servicios , que tendrán un beneficio social y económico. Garibay, et al. 1993 Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnologia Fac. C. Biológicas UANL

DRA. KATIUSHKA AREVALO NIÑO INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA FAC. C. BIOLOGICAS UANL Multidisciplinaria.- Áreas de las Ciencias Sectores Industriales

¿Qué son los biopolímeros?

Macromolécula producida por algún mecanismo biológico ,

el cual puede estar constituido por un tipo o diversos tipos

de moléculas

Fuentes:

Origen vegetal , animal y microbiana

Ejemplos:

Proteínas, ADN, RNA, Polisacáridos

Biopolímeros

Estructura de algunos Biopolímeros

Ácidos nucléicos Proteínas Polisacáridos

Ácido desoxiribunucléico Proteína de la seda Celulosa Polímero de nucleótidos Polímero de aminoácidos Polímero de carbohidratos

Biopolímeros

Origen Vegetal:

Exudados de plantas (Goma de Acacia)

Planta (celulosa)

Fruto (pectina, almidón)

Algas (agar, alginato )

polisacáridos

Biopolímeros

Origen Animal:

Gelatina (proteína)

Albúmina (proteína)

Caseína (proteína)

Quitina-Quitosan (polisacáridos)

Biopolímeros

Origen Microbiano:

Dextranas ( Leuconostoc mesenteroides )

Xantanas ( Xanthomonas campestris )

Pululanas ( Aureobasidium pululans )

Alginatos ( Azotobacter vinelandii )

Gelanas ( Pseudomonas elodea )

Quitina-Quitosan (pared celular de Hongos)

polisacáridos

Aplicaciones de los polímeros biodegradables (polisacáridos)

Área médica y farmacéutica

Área agrícola

Área de alimentos

Área ambiental

Aplicaciones de los polímeros biodegradables (polisacáridos)…

Área Médica:

Implantes quirúrgicos en cirugía vascular y ortopédica

Matrices para liberación lenta de drogas o fármacos

Suturas quirúrgicas absorbibles, agentes antifúngicos

DRA. KATIUSHKA AREVALO NIÑO INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA FAC. C. BIOLOGICAS UANL

Área agrícola:

Liberación controlada de agroquímicos

Disminuir la erosión de suelos

Contenedores para transplantar flores anuales y arbustos ornamentales (floricultura) o vegetales (horticultura)

Acolchado

Recubrimiento de semillas

Área de alimentos:

Empaques biodegradables (mono y multicapa)

Empaques con diversas propiedades (empaques activos)

Recubrimientos en frutas (empaques comestibles)

Procesado de alimentos: estabilizante, gelificantes

Área ambiental:

Envases biodegradables (bolsas, botes, utensilios en general)

Limpiadores biodegradables

Tratamiento de efluentes

Polisacáridos (Biopolímeros)

¿Porqué su aplicación es tan diversa?

Provienen de recursos naturales renovables

Son biodegradables

Características químicas

Problemática Ambiental

Manejo de los residuos sólidos

Impacto en diversos ecosistemas

Recursos no renovables

México (2005) 35,383,000 Ton. de Residuos sólidos urbanos.

Los plásticos ocuparon el 6% con 2,122,000 Ton. (INEGI).

Introducción Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Residuos Sólidos Urbanos

Destino final de la basura municipal en México * Ton. INEGI-2005 Introducción 18,752,990* 10,614,900 6,015,110* Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Residuos Sólidos Urbanos

Plásticos

Desde sus primeras aplicaciones comerciales en el

período de entreguerras del Siglo XX (1919-1939)

el desarrollo de los plásticos, sin duda, contribuyó

a mejorar la calidad de vida de las personas.

Características:

Fáciles de manipular y de limpiar

Gran durabilidad a la intemperie

Impermeabilidad al agua

Posibilidad que ofrecen de combinarse entre sí o con otros materiales

Posibilidad de reciclarlos (en ciertos casos), en máquinas relativamente

sencillas y con poco gasto energético, genera un aporte ecológico interesante,

aspecto no siempre tomado en cuenta.

Introducción Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

Plásticos Introducción México (4 millones Ton. ; 5 Kg/hab) Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

Impacto en ecosistemas Plásticos Sintéticos

Poca o nula biodegradabilidad

Permanecia en el ambiente por períodos

extremadamente largos

* Se desechan más de 5,000 millones de pañales

desechables al año solamente en México

* 3.8 millones de toneladas de plástico van a parar al mar

* Reportes de muertes de animales marinos

por plásticos

Recursos No Renovables Plásticos Sintéticos

Petróleo

Polietileno de baja densidad

y alta densidad

PET

PVC

PP

PS

Introducción Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL bolsas envases de alimentos tuberías en construcción carpetas envases de alimentos “ comida rápida” Economía duplicó en 2 años

los plásticos degradables han sido reconocidos como una solución a algunos de los problemas de contaminación ambiental por Residuos Sólidos . La demanda de productos compatibles con la naturaleza aumenta rápidamente Introducción Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Alternativas

Plásticos Biodegradables Historia

Sus orígenes se remontan a 1926 , cuando científicos del Instituto Pasteur de Francia lograron producir poliéster a partir de la bacteria Bacillus megaterium .

Pasó al olvido, debido al auge de la producción de productos derivados del petróleo.

1973 , en plena crisis petrolera , se volvió a recuperar la idea de sustitutos a los plásticos que no dependieran del "oro negro”.

La ISO (International Standard Organization) los define como aquellos plásticos que se degradan por la acción de microorganismos (bacterias, hongos y algas).

PLÁSTICOS BIODEGRADABLES

Un plástico biodegradable es un material que expuesto a condiciones óptimas de humedad, flora microbiana y oxígeno, entre varios meses y algunos años, puede ser convertido por los microorganismos presentes en los suelos, en agua, dióxido de carbono y biomasa.

Controversias de definición…

Bioplástico es un “plástico” de origen natural producido por un organismo vivo y con carácter biodegradable

Mal uso de los términos " degradable " y " biodegradable ", por lo que promueve un compromiso ambiental de la industria, en la que los productos se certifiquen.

Controversias de definición…

Los bioplásticos son fabricados por tanto a partir de recursos renovables de origen natural, como el almidón o la celulosa (polisacáridos), entre otros.

Un ejemplo de bioplástico origen microbiológico, son los polihidroxialcanoatos (PHA), un polisacárido de reserva que producen algunos microorganismos.

PLÁSTICOS BIODEGRADABLES Aplicaciones:

Aunque no todas las aplicaciones son adecuadas para

los plásticos biodegradables, estos ya se están utilizando

en ciertas aplicaciones, principalmente en los sectores

de la medicina, envase y embalaje, y agricultura.

Los materiales para cualquier aplicación se seleccionan teniendo en cuenta su idoneidad para el desempeño de la función y su ciclo de vida.

Productos de vida útil limitada (bolsas, cuchillería de plástico,

cubiertas, contenedores, ) “DESECHABLES”

Están fabricados con plásticos biodegradables derivados del arroz, del coco o del bambú . Introducción Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

PLÁSTICOS BIODEGRADABLES Aplicaciones: Empresa Producto País Nanobiomatters nanoaditivos España NatureWorks (DowChemicals) capas de sellado térmico, EUA etiquetas y bolsas de transporte, como alternativa para películas tradicionales como el celofán, o para la producción de envases rígidos como botellas Novamont espumas, productos de higiene , Italia juguetes ecológicos Nestlé una bandeja para el Gran Bretaña empaquetado de sus chocolates "Dairy Box" Introducción Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

PLÁSTICOS BIODEGRADABLES Aplicaciones: Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Empresa Producto País Mitsubishi y Sony carcasa para Walkman Japón Motorola cubierta para sus teléfonos móviles Fujitsu, Hewlett-Packard carcasas de ordenador a partir Japón, EUA o NEC de diversos materiales bioplásticos Sharp mezclará plásticos biodegradables UK con plásticos comunes de equipos desechados para la fabricación de nuevos productos Huhtamaki utensilios desechables, vasos, Japón platos, cuchilleria, Bioware ® Cadenas comerciales envases y embalajes Francia para frutas, verduras y Gran Bretaña productos higiénicos Italia, Países Bajos Introducción

Espectativa del crecimiento de producción en Europa Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL 800,000 ton/año 2010 México consumió en el 2004, 4 millones Ton. de plástico sintético

Ventajas: Introducción Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Su biodegradación produce CO 2 y H 2 O. Su reciclado puede generar sustancias tóxicas. Se degradan fácilmente por la acción de microorganismos. Se acumulan en el ambiente. Su producción es sostenible a partir de residuos de la agroindustria. Utilizan como materia prima recursos no renovables. PLÁSTICOS BIODEGRADABLES PLÁSTICOS CONVENCIONALES

¿Empaque?

El empaque, cualquiera que éste sea, debe garantizar la estabilidad del alimento y asegurar los procedimientos seguidos para prolongar su vida útil.

¿Empaque?

Alternativas a los empaques , que cumplan con las propiedades de garantizar la estabilidad del alimento y que ayude a prolongar su vida útil.

Una vez utilizado, debe permitir sus integraciones en el medio ambiente.

Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Introducción

¿Empaque?

Tipos de empaque:

I. Pasivos o tradicionales

Barrera inerte

II. Funcional

Inteligentes (Información y registro)

Activos (neutralizan reacciones de deterioro)

Películas y recubrimientos comestibles

¿Empaque?

Algunas propiedades en los empaques:

I. Permeabilidad: O 2 , Vapor de agua, CO 2 , etc.

II. Propiedades mecánicas

III. Transparencia

IV. Estabilidad térmica

V. Biodegradabilidad

Alternativas:

Materiales formadores de película:

Proteínas: colágeno, caseína, suero de leche, gluten, soya, miofibrilares, sorgo, chícharo, zeína, etc.

Polisacáridos: almidón, celulosa, alginato, carragenina, pectina, quitosano.

Poliésteres microbianos: ácido poliláctico (PLA), polihidroxibutirato (PHB), etc.

Lípidos (ceras y resinas)

Plastificantes

Alternativas:

Algunos materiales de desecho del procesado de los alimentos tienen una gran incidencia en la contaminación del medio ambiente. (suero de leche)

(*efluentes, incrementan la materia orgánica presente)

Introducción Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Muchos son subproductos de otras industrias

Alternativas:

El uso de subproductos de la industria de alimentos ofrece la oportunidad de disminuir los desperdicios , convirtiéndolos en materia prima para la elaboración de nuevos productos como las películas comestibles de interés nutricional.

Industria procesadora de cítricos (jugos), como fuente de polisacáridos

ilimitada fuente natural bajo costo biodegradabilidad Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Celulosa y Pectina Introducción

Fuentes de Celulosa y Pectina

En el mundo hay plantadas alrededor de siete millones de hectáreas de cítricos: el 50% corresponde a naranja , 10.5% a limón y mandarina, y 3.5% a toronja.

México en el año 2004 produjo 523,505 ha de cítricos, donde la naranja ocupó el 61.7% y el limón el 26.9% de la superficie total (FAOSTAT, 2004).

Fuentes de Celulosa y Pectina

Bagazo, la disponibilidad de bagazo se estima en algo más de 200 millones de toneladas (50% humedad)

Se acepta que actualmente solo el 16% del bagazo es industrializado

La estructura de la lignina del bagazo difiere de la encontrada en las maderas (hemicelulosas más de tipo xilano)

La cáscara de las frutas cítricas son ricas en celulosa, pectina y polisacáridos hemicelulósicos

Bajos costos

Abundancia en la naturaleza

Consume baja energía

Biodegradabilidad

Amplia variedad de fibras disponibles en todo el mundo

Desventajas de las fibras en termoplásticos:

Alta absorción de humedad de las fibras

Bajas temperaturas de procesamiento permisibles

Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Ventajas de utilizar residuos de cítricos en la elaboración de plásticos: Introducción

Producción anual en México de naranja 2,102,764 ton. (INEGI, 2005) Cáscara: 45-50%, 1,051,382 ton. Celulosa (20%) Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Introducción

Objetivo General:

Elaborar películas biodegradables a partir de cáscara de naranja , pectina y alcohol polivinílico, y evaluar el efecto del PVOH en sus propiedades físico mecánicas y de barrera.

Objetivos Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

Composición química de las películas biodegradables Metodología Cáscara de naranja, Pectina, PVOH > [ ] < [ ] < [ ] > [ ] > [ ] < [ ] CN6-5 CN6-4 CN6-3 CN6-2 CN6-1 CONTROL FORMULACIÓN

Prueba de Biodegradabilidad Pf 15,30,45,60, 75, 90 días Película Pi 0.5 g película Respirómetro (360h) Monitoreo c/6h CO 2 y O 2 20g Compost pH=7, 20°C 1. A Nivel de Campo 2. A Nivel de Laboratorio Metodología

Pruebas físico mecánicas Tiras 10 x 10 cm Micrómetro Mitutoyo Electronic Tensile Tester %E= dato registrado en el equipo x 100 distancia de la mordaza Metodología Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

Permeabilidad al Vapor de Agua Tiras 3 x 3 cm Micrómetro 1 gr. CaCl 2 en cápsulas WVTR= (G/t)/A Pesar cápsulas con películas (Pi) 100 % HR a 25 ˚C Pesar cápsulas con películas (Pf) Metodología Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

Biodegradabilidad Resultados *12 días CN1 CN6-1 CN6-2 CN6-3 CN6-4 CN6-5 Control Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

Resistencia a la Tensión a ab ab ab b c Resultados 40 Nw Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

Porcentaje de Elongación a a a a a b Resultados Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL *11%

Espesor de las películas a a a a b b Resultados Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL 0.0094 mm

Permeabilidad al vapor de agua a b bc bc cd d Resultados Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL 0.0000018 0.000006

Composición química de los empaques activos elaborados Resultados Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Cáscara de Limón Cáscara de Limón Cáscara de Limón Cáscara de Naranja Cáscara de Naranja Cáscara de Naranja Fuente de Cítricos 2 CN6-2 1 CN6-1 0 CN6-0 2 CN6-5-2 1 CN6-5-1 0 CN6-5-0 Benzoato de Sodio (tres concentraciones) FORMULACIÓN A PARTIR DE LA CN6-5 MENOR CANTIDAD DE CN, MAYOR CANTIDAD DE PVOH

Permeabilidad al vapor de agua de los empaques activos Resultados Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL 0.000036 0.000001

Espesor de los empaques activos elaborados Resultados Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

¿Qué ofrecen nuestras biopelículas?

¿Son biodegradables?

¿Qué propiedades fisicomecánicas presentan?

¿Qué propiedades de barrera presentan?

¿Cómo se afecta su permeabilidad al vapor de agua con la adición de un agente antimicrobiano? ( empaque activo )

Fue posible elaborar películas biodegradables a base de residuos de cáscara de cítricos provenientes de la industria de extracción de jugo, sin ningún tratamiento químico previo .

El PVOH mejoró las propiedades tanto mecánicas como de barrera.

(15-40 Nw) (3.5-11% Elongación)(0.000006-0.0000018 g H 2 O/mm 2 /h)

CONCLUSIONES Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

Fue posible la incorporación de un agente antimicrobiano (benzoato de sodio) para la elaboración de empaques activos biodegradables; encontrando que dicho agente no afectó significativamente la permeabilidad al vapor de agua de las películas en estudio.

Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL CONCLUSIONES…

Las películas elaboradas con cáscara de limón presentaron mejores propiedades de barrera que las elaboradas con cáscara de naranja.

Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL CONCLUSIONES…

Efluentes contaminados

La industria textil es una de las mayores productoras de efluentes líquidos, los cuales son tóxicos, contienen productos no biodegradables y también resistentes a la destrucción por métodos de tratamiento físico químico.

Los efluentes textiles poseen un elevado contenido de colorantes (10-15% de los colorantes no fijados son enviados al río) y aditivos que generalmente son compuestos orgánicos de estructuras complejas, no biodegradables.

Sistemas de Bioadsorción

Objetivo:

Obtener complejos polielectrolitos a partir de polímeros biodegradables (quitosan-pectina) y su aplicación en la remoción de metales pesados, colorantes y otros contaminantes.

Efluente contaminado Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

¿Qué es un complejo polielectrolito?

Un gran interés se ha desarrollado en su aplicación a nuevos materiales resultado de procesos de formación de estructura en solución o en interfases, generando propiedades nuevas no comunes.

Para la optimización de procesos y materiales adecuados, es necesario entender como influyen los parámetros moleculares y electroquímicos en el comportamiento y función de los polielectrolitos.

Polisacáridos (polielectrolitos)

Caracterización de los polisacáridos :

Húmedad y pH

Grupos ionizables (Titulación potenciométrica).

pH óptimo y pK de los polisacáridos (Curva TP).

Viscosidad Intrínseca

PM (viscosidad).

Caracterización de los Polímeros por FTIR.

Polisacáridos (polielectrolitos)

Elaboración de los Complejos Polielectrolitos.

Elaboración de soluciones poliméricas

Separar y pesar el CPE obtenido

Medición del rendimiento del CPE

Resultados

La caracterización química de los polímeros juega un papel importante para el establecimiento de las formulaciones y la obtención de los CPE´s.

Es posible obtener complejos polielectrolitos a partir de pectina y quitosan.

Capacidad para:

Remoción de metales Plomo (98-100%)

Cadmio (60%)

Zinc (70-76%)

Remoción de colorantes

RBBR (95% a pH 12 en 15 min.)

Cristal Scarlet (85% a pH 12 en 15 min.)

Remoción de sólidos

cualitativo

Sistemas de inmovilización

Objetivo:

Inmovilización de hongos lignolíticos en matrices poliméricas de quitosan-pectina, como bioreactor oxidativo de compuestos tóxicos en efluentes contaminados.

Basidiomicetos Efluentes contaminados Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL

Protocolo

Hongos con actividad enzimática oxidativa (lacasas y ligninoperoxidasas)

Actividad degradativa de colorantes

Biopolímeros

Inmovilización por atrapamiento

Medición de actividad enzimática

Resultados Dra. Katiushka Arévalo Niño Instituto de Biotecnología Facultad de C. Biológicas, UANL Colección de hongos nativos , aislados del estado de N.L. Hongos con actividad oxidativa (lacasas y ligninoperoxidasas) Presentaron actividad degradativa de RBBR Quitosan-Pectina y Alginato Se estandarizó la técnica de inmovilización por atrapamiento Se está determinando la actividad enzimática oxidativa de los hongos libres e inmovilizados.

Agradecimientos

Instituto de Biotecnología-UANL

USDA

(PAICyT)

CONACYT

Estudiantes de Licenciatura (Q.B.P. Mayra Treviño R., Ruby Evelyn G., Lorenzo Antonio Morales Rodríguez, Q.B.P. Cristina Guajardo, Isabel)

Personal de Investigación No Docente (Dra. Elizabeth Alemán Huerta, Dra. Ruby Y. Salazar Alpuche, Dra. María Guadalupe Rojas Verde)

[email_address]

BIOPOLY Dra. Katiushka Arévalo Niño

Como resultado de investigaciones sustentadas en el conocimiento básico y el desarrollo tecnológico que permiten la creación o innovación de productos como PoliGel , gel a base de biopolímeros de fuentes naturales renovables que por sus características de formulación permite remover contaminantes como metales, colorantes y otros sólidos en efluentes

Por su atención MUCHAS GRACIAS [email_address] DRA. KATIUSHKA AREVALO NIÑO INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA FCB-UANL

Definiciones

Biodegradable

Capaz de sufrir descomposición hacia dióxido de carbono, metano, agua, compuestos inorgánicos o biomasa, en el cual el mecanismo predomiante es la acción enzimática por microoganismos, que puede ser medida por pruebas estandarizadas en un tiempo específico de tiempo, reflejando una condición de disponibilidad para ser desechado [ASTM – American Society of Testing and Materials].

Definiciones

Plástico Biodegradable

Plástico degradable en el cual la degradación resulta de la acción de microorganismos que están en la naturaleza, como bacterias, hongos y algas [ASTM].

Definiciones

Compostable

Capaz de sufrir descomposición biológica en un sitio de composteo, tanto como para no distinguirse visualmente y romperse hasta dióxido de carbono, agua, compuestos

inorgánicos y biomasa, a una velocidad consistente con materiales compostables conocidos (e.g. celulosa) [DEH].

Definiciones

Plástico Compostable

Un plástico que sufre degradación por un proceso biológico durante el composteo para dar CO 2 , agua, compuestos inorgánicos y biomasa a una velocidad consistente con otros materiales compostables, sin dejar residuos visibles o tóxicos [ASTM].

Definiciones

Degradable

Materiales degradables que se descomponen por microorganismos (biodegradables), temperatura (oxidativos) o por acción de luz ultravioleta (fotodegradable) [DEH].

Definiciones

Plástico Degradable

Plástico diseñado para sufrir un cambio significativo en su estructura química bajo condiciones específicas ambientales, resultando en la pérdida de algunas de sus propiedades que pueden variar cuando se miden por métodos estándar apropiados a el plástico, y a la aplicación en un período de tiempo que determina su clasificación

[ASTM and ISO].

Datos interesantes

1 millón de bolsas/minuto mundo

Más de 1 millón de aves marinas mueren en el mundo

100,000 mamíferos acuáticos

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