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A trajetória do Nelore Matinha
 

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    A trajetória do Nelore Matinha A trajetória do Nelore Matinha Presentation Transcript

    • A TRAJETÓRIA DO NELORE MATINHA
    • DÉCADA DE 90Abertura dos mercadosEvolução dos processadoresViabilização do Modelo AnimalInício dos programas de melhoramento
    • OBJETIVO DE SELEÇÃODesenvolver genética capaz de “maximizar aprodução de carne de qualidade ao menorcusto possível”.
    • FOCO DO PROGRAMA DE SELEÇÃOReproduçãoDesenvolvimentoHabilidade MaternaTemperamento
    • CARACTERÍSTICAS BÁSICAS Padrão Racial Aprumos Pigmentação Estrutura Óssea
    • CRITÉRIOS DE SELEÇÃO
    • REPRODUÇÃODar preferência a vacas que parem mais cedoEliminar fêmeas vazias ao final da estação demontaDar preferência para tourinhos que mostraramboa qualidade de sêmen mais cedo
    • DESENVOLVIMENTOEstá associado à velocidade de crescimento aganho em peso. Os animais são classificadospara peso a desmama, ao ano e ao sobreanoem cada grupo de contemporâneo.
    • HABILIDADE MATERNA O critério adotado para seleção é a DEPMP120 para touros e novilhas, além dodescarte sistemático para aquelas quefalharam neste atributo.
    • TEMPERAMENTO A classificação para seleção do componentetemperamento é feita através de seleçãosubjetiva de todos os animais, no momento dadesmama.
    • REPRODUÇÃO x DESENVOLVIMENTOTrabalhos acadêmicos demonstraram que doponto de vista econômico a reprodução é seisvezes mais importante que odesenvolvimento.
    • IDENTIFICAÇÃO MACHOS SEXUALMENTE MAIS PRECOCESEm 1995 início dos testes andrológicosAnimais de 14 a 16 meses de idadePerímetro escrotal maior que 27 cm necessáriomas não suficiente para entrada na puberdade Rápida evolução na característica, machospúberes aos 12 meses de idade já tem sidoidentificados
    • DESAFIO DAS NOVILHOTASEm 1998 início do desafio para as novilhotas Fêmeas de 12 a 14 meses de idade sãoexpostas a touros durante a estação de monta(90 dias)Inicialmente 6% de prenhês, 78% na últimaestação de monta
    • CARACTERÍSTICAS MAIS RELEVANTES NA PRENHÊS PRECOCE Data de nascimento Peso à desmama Ganho de peso pós desmama Desenvolvimento ovariano
    • VIRTUOSIDADE DO CICLO CURTO DE PRODUÇÃOFertilidadeHabilidade MaternaGanho em peso pós desmamaAdaptação ao manejo de pastoAcabamento de carcaça
    • PREMIO CLAUDIO CARVALHOExpogenética 2012- ABCZ instituiu uma premiaçãopara distinguir matrizes modelo do Nelore de produçãoEstabeleceu qualificações mínimas para que asmatrizes pudessem disputar a premiaçãoEm toda a base Nelore Nacional ABCZ- Qualificaramapenas 156 matrizes como aptas a disputar o prêmioDentre as matrizes indicadas 48 são Matinha
    • HANTI MAT. RECEBE PREMIAÇÃOData 1° parto: 30/09/2005Data último parto: 10/10/2011Intervalo entre partos: 367 diasNúmero de partos: 7Número de filhos com RGN: 31iABCZ: 16,47 (Top 0,5%)
    • INOVAÇÃOA partir de 2002 as características de carcaçapassaram a ser incluídas no programaMatinha de melhoramento genético
    • ULTRASSONOGRAFIA A utilização pioneira da ultrassonografiapassou a permitir a avaliação do rendimento eda terminação de carcaça com precisão. Assimtodos os animais de cada safra passaram a sermedidos e selecionados.
    • Qualidade de carcaça Esta seleção é fácil de ser feita, traz bonsresultados econômicos e não temincompatibilidade com a seleção para outrasimportantes características.
    • YOKOO, et al 2009CARACTERÍSTICA HERDABILIDADE• AOL, cm2 0,37• EG, mm2 0,55• EGP8,mm2 0,43
    • Área de olho de lombo e rendimento de carcaça no Nelore 54.00Rendimento carcaca, % 53.75 53.50 53.25 53.00 68.0 69.0 70.0 71.0 72.0 73.0 74.0 75.0 76.0 AOL, cm 2 22
    • Espessura de Gordura Contribuições na Contribuições nãoqualidade da carne contabilizadas Coloração  Eficiência na estação de monta Sabor  Melhores índices reprodutivos Suculência  Precocidade Sexual Maciez
    • A partir de 2011 a Matinha incluia Eficiência Alimentar noprograma de melhoramentogenético.
    • SISTEMA GROWSAFEParceria com ABS- Pecplan viabiliza aimportação do sistema GrowSafe, que mede oconsumo individual dos animais com altaprecisão e grande confiabilidade.
    • MEDIÇÃO DO CONSUMO O sistema Growsafe é composto por cochosequipados com balanças eletrônicas e antenasque detectam a presença dos animais, quandoos mesmos se encontram dentro do perímetrodo cocho. O sistema simultaneamenteidentifica e mede as quantidades de alimentoingerido por cada animal.
    • METODOLOGIAA cada 90 dias estão sendo testados gruposde contemporâneos de 128 animais, oramachos, ora fêmeasPara monitorar o ganho em peso as pesagenssão realizadas a cada 14 diasAs dietas são formuladas buscando simularum pasto de boa qualidade
    • VARIABILIDADE GENÉTICADividindo os lotes testados em dois grupos, maise menos eficientes observou-se que os gruposmais eficientes consumiram 20% menos alimentoe os ganhos em peso foram semelhantes Nos testes já concluídos, os cinco animais maiseficientes consumiram aproximadamente 50%menos que os 5 animais menos eficientes e osganhos em peso foram semelhantes
    • REDUÇÃO DE CUSTOS Considerando que na pecuária de corte aalimentação representa 70% do custo deprodução e que a herdabilidade estimada paraa característica foi aproximadamente 36%, aredução de custo tende a ser altamentesignificativa
    • SISTEMA DE SELEÇÃO O sistema de seleção por níveisindependentes adotado pela Matinha permitedistinguir dentre os animais de maiordesempenho produtivo, aqueles com a melhoreficiência alimentar
    • INOVAÇÃO A partir de 2012 a Matinha adotou índiceeconômico próprio (IR$M) para orientar ostrabalhos de seleção
    • ÍNDICE DE SELEÇÃOA tecnologia genética mais eficiente paramelhorar as margens de lucro na pecuária decorte é um índice econômico de seleçãoEsse índice deve expressar os objetivos domelhoramento ponderando as característicasmais relevantes através de seus valoreseconômicos
    • AUTOR DO ÍNDICEPara que os índices, de forma segura espelhassem asdiferenças de valores econômicos dos animais aMatinha recorreu aos sólidos conhecimentos do norteamericano Dr. Michael D. MacNeil, importantegeneticista com viés econômico-estatístico, com vastaexperiência em trabalhos semelhantesNo final de 2011 Dr. MacNeil se aposentou doUSDA, após uma carreira de mais de 30 anos. Eleatualmente está envolvido em vários projetossignificativos que buscam melhorar a avaliaçãogenética dos animais e aumentar a rentabilidade deprodução
    • ÍNDICE REAL MATINHA Com o objetivo de estimar o valor do genótipoagregado dos animais com base em suasqualificações genéticas e no fluxo de caixa dosistema de produção de gado de corte a Matinhadesenvolveu o “Índice Real Matinha” O uso da palavra Real, além de sinalizar que oíndice não é arbitrário, indica que sua unidade demedida é financeira uma vez que é expresso emreais (R$)
    • ÍNDICE DESMAMA E CICLO COMPLETO Para atender tanto pecuaristas que fazem ciclo completo quanto aqueles que comercializam seus produtos na desmama foram criados dois índices IR$MC (Índice Real ciclo completo) e IRMD (Índice Real desmama) Os índices estimam a diferença de rentabilidade média das progênies de dois ou mais touros, na desmama ou no ciclo completo
    • CARACTERÍSTICAS ECONOMICAMENTE RELEVANTES Na composição do IR$MD foram utilizadas as DEP’s calculadas pela ANCP para as características de: Efeito Materno, Peso aos 210 dias, Probabilidade de Parto Precoce e Stayability Na composição do IR$MC, além das integrantes do IR$MD foram consideradas as DEP’s: Ganho de peso pós desmama, rendimento e terminação de carcaça e eficiência alimentar
    • VANTAGENS DO ÍNDICEVocê trabalha com pecuária de ciclo completo e estáanalisando opções e touros para utilização na próximaestação de monta 1ª opção: Jayamu Mat.- IR$MC: R$153,01 2ª opção: Prado Mat. – IR$MC: R$69,46 .................... Diferença R$83,55Ao utilizar o touro Jayamu Mat., ao final do ciclo adiferença estimada de rentabilidade será de R$83,55em média por produto. Assim se tiver produzindo 500animais você estará incrementando sua lucratividadeem R$41.775,00/ano.
    • A genética do lucro no pasto
    • OBRIGADOwww.ranchodamatinha.com.br (34) 3312 0030