81 m maria carmem e giuliana

  • 395 views
Uploaded on

 

  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Be the first to comment
    Be the first to like this
No Downloads

Views

Total Views
395
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0

Actions

Shares
Downloads
0
Comments
0
Likes
0

Embeds 0

No embeds

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
    No notes for slide

Transcript

  • 1. Compostos orgânicos Maria Carmen e Giuliana M.
  • 2. Carboidratos
    • Os carboidratos têm funções estruturais da membrana celular (construtora ou plástica), fornecimento de uma fração significativa de energia, armazenamento energético nos animais, sob a forma de glicogênio e principalmente nos vegetais, sob a forma de amido .
    • Também tem função anticoagulante ( heparina ), lubrificante , estrutural ( quitina que forma o exoesqueleto dos artrópodes - insetos e aranhas - e constutui a parede celular dos fungos) e antigênica (ativa o sistema imunológico , por exemplo, a alergia causada por crustáceos ).
    • Os carboidratos também são conhecidos como açúcares. Eles constituem os ácidos nucleicos, DNA e RNA.
    • Eles podem ser divididos em três grupos:monossacarídeos,polissacarídeos e dissacarídeos.
  • 3. Lipídos
    • Os lipídios abrangem uma classe de compostos com estrutura muito variada e exercem diferentes funções biológicas.São substâncias fisicamente caracterizadas pela insolubilidade em água e solubilidade em solventes orgânicos,como o éter,o álcool e o clorofórmio.Os principais lipídios são os carotenoides e triglicerídeos.
  • 4. Proteínas e enzimas
    • As Proteínas são compostos orgânicos de estrutura complexa e massa molecular elevada (de 5.000 a 1.000.000 ou mais unidades de massa atômica ), sintetizadas pelos organismos vivos através da condensação de um grande número de moléculas de alfa- aminoácidos , através de ligações denominadas ligações peptídicas . Uma proteína é um conjunto de no minimo 80 aminoácidos, mas sabemos que uma proteína possui muito mais que essa quantidade, sendo os conjuntos menores denominados Polipeptídeos . Em comparação, designa-se Prótido qualquer composto nitrogenado que contém aminoácidos, peptídios e proteínas (pode conter outros componentes). Uma grande parte das proteínas são completamente sintetizadas no citosol das células pela tradução do RNA enquanto as proteínas destinadas à membrana citoplasmática, lisossomas e as proteínas de secreção possuem um sinal que é reconhecido pela membrana do retículo endoplasmático onde terminam sua síntese. As proteínas são os componentes químicos mais importantes do ponto de vista estrutural.
  • 5. Ácidos nucléicos
    • Ácido nucleico é um tipo de composto químico, de elevada massa molecular , que possui ácido fosfórico , açúcares e bases purínicas e pirimidínicas . São portanto macromoléculas formadas por nucleotídeos .
    • Ocorrem em todas as células vivas e são responsáveis pelo armazenamento e transmissão da informação genética e por sua tradução que é expressa pela síntese precisa das proteínas .
    • Os ácidos nucleicos são as biomoléculas mais importantes do controle celular, pois contêm a informação genética.
    • Existem dois tipos de ácidos nucleicos: ácido desoxirribonucleico - DNA e ácido ribonucleico - RNA .
    • Utilizando técnicas apropriadas, foi possível isolar os ácidos nucleicos e identificar os seus constituintes.
    • Nos ácidos nucleicos podem identificar-se três constituintes fundamentais:
    • Ácido fosfórico –
    • Pentoses –
    • Base nitrogenada